[해외토픽]
영국 30대 여성이 1년 만에 68kg 감량에 성공해 화제다.
지난 6일(현지시각) 데일리메일 등 외신에 따르면 로라 테일러(35)는 매일 맥도날드에서 아침을 먹고 하루에 콜라를 다섯 캔씩 마셔서 127kg까지 살이 쪘다. 체격이 커지면서 외출마저 불편해지자, 테일러는 살을 빼기로 결심했다. 그는 지난 2024년 3월 터키에서 위소매절제술을 받고, 이후 패스트푸드와 탄산음료를 끊었다. 대신 아침마다 샐러드를 먹었다. 1년이 지난 현재, 테일러의 몸무게는 59kg까지 빠졌다. 그는 “다이어트 후 인생이 바뀌었다”며 “몸에 해로운 음식을 끊으면서 건강까지 좋아졌다”고 말했다.
◇위소매절제술, 식욕 억제에 효과적
로라 테일러가 받은 위소매절제술은 위를 바나나처럼 길게 절제해 위 용적을 줄이고 음식의 섭취량을 제한하는 수술이다. 이 수술은 식욕 자극 호르몬인 그렐린의 농도를 줄여 식욕을 억제해준다. 효과는 수술 후 5년까지 지속된다고 알려졌다. 식욕이 억제되면서 체중 감량 효과가 따라온다. 위소매절제술은 수술시간이 짧고 수술 후 합병증 발생 위험은 5% 미만이다. 합병증이 발생한다면 절제 부위 누출이나 남아 있는 위의 협착이 발생할 수 있다. 한양대병원 외과 하태경 교수는 “현재 우리나라에서는 위소매절제술이 전체 비만대사수술의 70% 가까이를 차지하고 있다”며 “수술 후에는 운동과 식이요법 등으로 체중을 유지하겠다는 의지가 필요하다”고 말했다. 위소매절제술 이후 장기적인 효과를 얻으려면 테일러처럼 식습관을 교정해야 한다.
◇패스트푸드·탄산음료 끊기, 당 섭취 줄여
테일러처럼 다이어트할 때는 패스트푸드를 끊는 게 좋다. 패스트푸드를 자주 먹으면 비만으로 이어지기 쉽다. 지방이 많고 설탕, 소금이 많이 첨가돼 열량이 높기 때문이다. 몸에 좋은 지방이 아니라 심혈관질환을 일으키는 트랜스지방과 포화지방을 다량 함유한다. 혈당을 크게 높이는 고도로 정제된 곡물과 전분, 설탕도 포함됐다.
테일러가 매일 다섯 캔씩 마셨다는 콜라도 탄산음료여서 체중 관리에 좋지 않다. 탄산음료는 먹는 물에 탄산가스와 단맛을 내는 액상과당 등을 혼합해 만든 음료수다. 특히 탄산음료는 높은 당분 함유량에 비해 다른 영양소가 거의 함유돼 있지 않다. 그렇기 때문에 체내에 흡수될 때 탄산음료 속 당을 에너지화하기 위해 몸속에 존재하는 비타민 등 영양소를 소비해 영양 불균형으로 이어질 수 있다. 탄산음료를 통해 당분을 과다 섭취하면 당분이 지방으로 축적돼 살이 찔 위험도 커진다.
◇샐러드, 식이섬유 풍부해 포만감 유발
다이어트 중에는 테일러처럼 아침에 샐러드를 먹는 게 도움 된다. 샐러드는 다른 식품보다 상대적으로 칼로리가 낮고 포만감이 높다. 식이섬유가 많이 포함된 채소는 오랫동안 씹어야 삼키기 편한데, 씹는 횟수가 많을수록 포만감을 느끼는 중추가 자극된다. 포만감은 이후 단백질과 탄수화물 섭취량을 줄이는 데 도움을 준다. 단, 샐러드를 먹을 땐 곁들이는 드레싱을 주의해야 한다. 다이어트 효과를 보기 위해선 식초 기반의 드레싱을 먹는 게 좋다. 발사믹 식초는 발효된 청포도즙으로 만들어져서 열량이 100g당 88.2kcal로, 상대적으로 낮다.
지난 6일(현지시각) 데일리메일 등 외신에 따르면 로라 테일러(35)는 매일 맥도날드에서 아침을 먹고 하루에 콜라를 다섯 캔씩 마셔서 127kg까지 살이 쪘다. 체격이 커지면서 외출마저 불편해지자, 테일러는 살을 빼기로 결심했다. 그는 지난 2024년 3월 터키에서 위소매절제술을 받고, 이후 패스트푸드와 탄산음료를 끊었다. 대신 아침마다 샐러드를 먹었다. 1년이 지난 현재, 테일러의 몸무게는 59kg까지 빠졌다. 그는 “다이어트 후 인생이 바뀌었다”며 “몸에 해로운 음식을 끊으면서 건강까지 좋아졌다”고 말했다.
◇위소매절제술, 식욕 억제에 효과적
로라 테일러가 받은 위소매절제술은 위를 바나나처럼 길게 절제해 위 용적을 줄이고 음식의 섭취량을 제한하는 수술이다. 이 수술은 식욕 자극 호르몬인 그렐린의 농도를 줄여 식욕을 억제해준다. 효과는 수술 후 5년까지 지속된다고 알려졌다. 식욕이 억제되면서 체중 감량 효과가 따라온다. 위소매절제술은 수술시간이 짧고 수술 후 합병증 발생 위험은 5% 미만이다. 합병증이 발생한다면 절제 부위 누출이나 남아 있는 위의 협착이 발생할 수 있다. 한양대병원 외과 하태경 교수는 “현재 우리나라에서는 위소매절제술이 전체 비만대사수술의 70% 가까이를 차지하고 있다”며 “수술 후에는 운동과 식이요법 등으로 체중을 유지하겠다는 의지가 필요하다”고 말했다. 위소매절제술 이후 장기적인 효과를 얻으려면 테일러처럼 식습관을 교정해야 한다.
◇패스트푸드·탄산음료 끊기, 당 섭취 줄여
테일러처럼 다이어트할 때는 패스트푸드를 끊는 게 좋다. 패스트푸드를 자주 먹으면 비만으로 이어지기 쉽다. 지방이 많고 설탕, 소금이 많이 첨가돼 열량이 높기 때문이다. 몸에 좋은 지방이 아니라 심혈관질환을 일으키는 트랜스지방과 포화지방을 다량 함유한다. 혈당을 크게 높이는 고도로 정제된 곡물과 전분, 설탕도 포함됐다.
테일러가 매일 다섯 캔씩 마셨다는 콜라도 탄산음료여서 체중 관리에 좋지 않다. 탄산음료는 먹는 물에 탄산가스와 단맛을 내는 액상과당 등을 혼합해 만든 음료수다. 특히 탄산음료는 높은 당분 함유량에 비해 다른 영양소가 거의 함유돼 있지 않다. 그렇기 때문에 체내에 흡수될 때 탄산음료 속 당을 에너지화하기 위해 몸속에 존재하는 비타민 등 영양소를 소비해 영양 불균형으로 이어질 수 있다. 탄산음료를 통해 당분을 과다 섭취하면 당분이 지방으로 축적돼 살이 찔 위험도 커진다.
◇샐러드, 식이섬유 풍부해 포만감 유발
다이어트 중에는 테일러처럼 아침에 샐러드를 먹는 게 도움 된다. 샐러드는 다른 식품보다 상대적으로 칼로리가 낮고 포만감이 높다. 식이섬유가 많이 포함된 채소는 오랫동안 씹어야 삼키기 편한데, 씹는 횟수가 많을수록 포만감을 느끼는 중추가 자극된다. 포만감은 이후 단백질과 탄수화물 섭취량을 줄이는 데 도움을 준다. 단, 샐러드를 먹을 땐 곁들이는 드레싱을 주의해야 한다. 다이어트 효과를 보기 위해선 식초 기반의 드레싱을 먹는 게 좋다. 발사믹 식초는 발효된 청포도즙으로 만들어져서 열량이 100g당 88.2kcal로, 상대적으로 낮다.