방귀는 불필요한 체내 가스를 배출하는 자연스러운 생리 현상 중 하나다. 음식과 입으로 들어간 공기와 장 속 노폐물로 인해 발생한 가스가 항문으로 빠져나가는 것이다. 성인의 경우 하루 평균 방귀 배출량은 200~1500mL이다. 횟수로는 평균 13회에서 최대 25회까지 배출된다. 하지만 최근 들어 방귀가 늘어 민망한 경우가 많아졌다면, 오늘 먹은 음식을 되돌아보자.
에이치플러스 양지병원 조은미 영양사는 “무더위에 차가운 음식을 많이 먹으면 방귀가 늘어날 수 있다”며 “위와 장은 따뜻한 온도에서 활발히 움직이게 설계됐는데, 찬 음식이 들어오면 운동성과 혈류량이 일시적으로 감소해 음식 소화가 느려지고 위 배출 속도가 느려진다”고 했다. 이어 “찬 음식으로 소화되지 못한 탄수화물과 단백질 등이 소장에서 흡수되지 않고 대장으로 넘어가 대장 내 세균들이 이를 발효시켜 가스를 생성한다”며 “또 장이 차가워지면 장운동이 위축되고, 음식물 이동이 지연되면서 복부팽만, 방귀, 트림이 잦아진다”고 말했다.
방귀를 유발하는 대표적인 음식으로 아이스크림, 차가운 우유, 냉면, 콩국수, 막국수 속 육수 등이 있다. 조은미 영양사는 “여름에 자주 먹는 수박과 멜론 등 수분이 많은 과일도 찬 상태로 많이 먹으면 위장을 차갑게 만들 수 있다”며 “차가운 맥주도 알코올과 탄산이 위장을 자극하고, 장내 세균 균형을 무너뜨려 발효성 가스를 유발한다”고 했다.
차가운 음식 대신 따뜻한 국물 요리를 먹어보자. 조은미 영양사는 “더운 여름철 보양식으로 많이 즐기는 삼계탕과 닭죽은 단백질 보충 효과와 속을 따뜻하게 해주는 성질이 있다”며 “이열치열이라는 말이 있듯이 여름철 더위로 인한 피로를 달랠 수 있다”고 했다. 갈증 해소가 되는 음료를 섭취하는 것도 방법이다. 조 영양사는 “따뜻한 보리차와 현미차, 생강차 등으로 갈증을 해소할 수 있다”며 “과일은 냉장고에 넣고 차갑게 먹지 말고 상온에 두었다가 섭취하면 위 부담을 줄일 수 있다”고 말했다.
에이치플러스 양지병원 조은미 영양사는 “무더위에 차가운 음식을 많이 먹으면 방귀가 늘어날 수 있다”며 “위와 장은 따뜻한 온도에서 활발히 움직이게 설계됐는데, 찬 음식이 들어오면 운동성과 혈류량이 일시적으로 감소해 음식 소화가 느려지고 위 배출 속도가 느려진다”고 했다. 이어 “찬 음식으로 소화되지 못한 탄수화물과 단백질 등이 소장에서 흡수되지 않고 대장으로 넘어가 대장 내 세균들이 이를 발효시켜 가스를 생성한다”며 “또 장이 차가워지면 장운동이 위축되고, 음식물 이동이 지연되면서 복부팽만, 방귀, 트림이 잦아진다”고 말했다.
방귀를 유발하는 대표적인 음식으로 아이스크림, 차가운 우유, 냉면, 콩국수, 막국수 속 육수 등이 있다. 조은미 영양사는 “여름에 자주 먹는 수박과 멜론 등 수분이 많은 과일도 찬 상태로 많이 먹으면 위장을 차갑게 만들 수 있다”며 “차가운 맥주도 알코올과 탄산이 위장을 자극하고, 장내 세균 균형을 무너뜨려 발효성 가스를 유발한다”고 했다.
차가운 음식 대신 따뜻한 국물 요리를 먹어보자. 조은미 영양사는 “더운 여름철 보양식으로 많이 즐기는 삼계탕과 닭죽은 단백질 보충 효과와 속을 따뜻하게 해주는 성질이 있다”며 “이열치열이라는 말이 있듯이 여름철 더위로 인한 피로를 달랠 수 있다”고 했다. 갈증 해소가 되는 음료를 섭취하는 것도 방법이다. 조 영양사는 “따뜻한 보리차와 현미차, 생강차 등으로 갈증을 해소할 수 있다”며 “과일은 냉장고에 넣고 차갑게 먹지 말고 상온에 두었다가 섭취하면 위 부담을 줄일 수 있다”고 말했다.
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