여행 유튜버 곽튜브(33)가 일주일 동안 저당과 슈가프리(제로) 음식만 먹으며 2.2kg을 뺐다고 밝혔다.
지난 10일 유튜브 채널 ‘곽튜브’에는 ‘고도비만 환자가 7일 동안 제로음식만 섭취 후 일어난 기적’이라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 곽튜브는 “나는 먹방 프로그램을 찍고 있어서 위고비를 맞지 못한다”며 “그래서 위고비를 대체할 새로운 화학 다이어트가 없을까 생각하다가 아예 제로(무설탕 제품)만 먹으면 어떻게 될지 궁금해졌다”고 말했다. 이후 일주일 동안 곽튜브가 먹은 음식은 ▲저당 짜장면 ▲키토김밥 ▲제로 포케 ▲제로 콤부차 ▲제로 제육볶음 ▲제로 미역국 ▲저당 닭곰탕 ▲곤약현미밥 ▲제로 목살 스테이크 등이었다. 실제 최근 곽튜브는 MBN·채널S의 맛집 탐방 예능 프로그램 '전현무계획2'에 출연 중이다.
제로·저당 식품은 설탕 대신 스테비아·에리스리톨 등 천연 감미료를 사용해 단맛은 유지하면서 당분은 낮다. 실제 곽튜브처럼 큰 생활 습관 변화 없이 제로·저당 위주의 식단만으로 바꿔도 체중 감량이 가능할까?
서울예스병원 김정희 영양팀장은 “고도 비만처럼 평소 체중이 많이 나간 사람이 아니라면 식단만으로 1주일에 2~3kg를 빼는 것은 쉽지 않다”고 말했다. 이어 그는 “물론 탄수화물 섭취 제한이 인슐린 분비를 낮춰 지방 축적을 최소화하긴 한다”면서도 “이런 식단을 장기간 유지하는 것은 몸에 필수적인 근육을 감소시킬 수 있어 지속 가능하지는 않다”고 했다.
제로·저당 식품은 칼로리가 낮은 만큼 포만감이 없기 때문에 곽튜브처럼 주식으로 섭취한다면 금방 허기가 질 수 있다. 또한 당을 줄이는 대신 나트륨과 지방이 많이 들어가기 때문에 건강식이라고 보기도 어렵다. 김정희 팀장은 “제로라고 다 좋은 것은 아니다”며 “설탕 대신 에리스리톨 같은 당알코올이 들어간다면 복부 팽창, 설사, 복통을 유발할 수도 있다”고 말했다.
건강한 체중 감량을 원한다면 영양소가 골고루 든 일반식 섭취와 운동을 병행해야 한다. 음식의 경우 탄수화물의 비율은 낮추고 단백질은 늘려 근육과 영양 상태를 유지하면서 1주당 0.5~1kg씩 체중을 줄이는 것이 좋다. 꾸준한 운동 역시 필수다. 살을 빼기 위해서는 유산소 운동과 근력 운동을 함께 진행해줘야 한다. 유산소 운동으로 지방을 태우고 근력 운동으로 근육량을 늘려야 요요 현상이 오지 않기 때문이다.
실제 곽튜브도 7일의 다이어트 기간 동안 필라테스 센터를 3회 방문했다. 필라테스는 체형 교정과 코어 강화에 좋은 운동으로 알려졌지만 다이어트에도 일부 효과를 볼 수 있다. 필라테스의 여러 자세는 코어·허벅지·엉덩이 근육을 계속 써야 하기 때문에 한 시간에 최소 200~300kcal는 소모된다. 이렇게 단련된 코어 근육은 몸매 라인 관리에도 도움이 된다.
지난 10일 유튜브 채널 ‘곽튜브’에는 ‘고도비만 환자가 7일 동안 제로음식만 섭취 후 일어난 기적’이라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 곽튜브는 “나는 먹방 프로그램을 찍고 있어서 위고비를 맞지 못한다”며 “그래서 위고비를 대체할 새로운 화학 다이어트가 없을까 생각하다가 아예 제로(무설탕 제품)만 먹으면 어떻게 될지 궁금해졌다”고 말했다. 이후 일주일 동안 곽튜브가 먹은 음식은 ▲저당 짜장면 ▲키토김밥 ▲제로 포케 ▲제로 콤부차 ▲제로 제육볶음 ▲제로 미역국 ▲저당 닭곰탕 ▲곤약현미밥 ▲제로 목살 스테이크 등이었다. 실제 최근 곽튜브는 MBN·채널S의 맛집 탐방 예능 프로그램 '전현무계획2'에 출연 중이다.
제로·저당 식품은 설탕 대신 스테비아·에리스리톨 등 천연 감미료를 사용해 단맛은 유지하면서 당분은 낮다. 실제 곽튜브처럼 큰 생활 습관 변화 없이 제로·저당 위주의 식단만으로 바꿔도 체중 감량이 가능할까?
서울예스병원 김정희 영양팀장은 “고도 비만처럼 평소 체중이 많이 나간 사람이 아니라면 식단만으로 1주일에 2~3kg를 빼는 것은 쉽지 않다”고 말했다. 이어 그는 “물론 탄수화물 섭취 제한이 인슐린 분비를 낮춰 지방 축적을 최소화하긴 한다”면서도 “이런 식단을 장기간 유지하는 것은 몸에 필수적인 근육을 감소시킬 수 있어 지속 가능하지는 않다”고 했다.
제로·저당 식품은 칼로리가 낮은 만큼 포만감이 없기 때문에 곽튜브처럼 주식으로 섭취한다면 금방 허기가 질 수 있다. 또한 당을 줄이는 대신 나트륨과 지방이 많이 들어가기 때문에 건강식이라고 보기도 어렵다. 김정희 팀장은 “제로라고 다 좋은 것은 아니다”며 “설탕 대신 에리스리톨 같은 당알코올이 들어간다면 복부 팽창, 설사, 복통을 유발할 수도 있다”고 말했다.
건강한 체중 감량을 원한다면 영양소가 골고루 든 일반식 섭취와 운동을 병행해야 한다. 음식의 경우 탄수화물의 비율은 낮추고 단백질은 늘려 근육과 영양 상태를 유지하면서 1주당 0.5~1kg씩 체중을 줄이는 것이 좋다. 꾸준한 운동 역시 필수다. 살을 빼기 위해서는 유산소 운동과 근력 운동을 함께 진행해줘야 한다. 유산소 운동으로 지방을 태우고 근력 운동으로 근육량을 늘려야 요요 현상이 오지 않기 때문이다.
실제 곽튜브도 7일의 다이어트 기간 동안 필라테스 센터를 3회 방문했다. 필라테스는 체형 교정과 코어 강화에 좋은 운동으로 알려졌지만 다이어트에도 일부 효과를 볼 수 있다. 필라테스의 여러 자세는 코어·허벅지·엉덩이 근육을 계속 써야 하기 때문에 한 시간에 최소 200~300kcal는 소모된다. 이렇게 단련된 코어 근육은 몸매 라인 관리에도 도움이 된다.