“쩍 갈라진 근육 실화?” 12kg 감량 홍석천… 공개한 ‘관리 식단’ 봤더니?

방송인 홍석천(54)이 꾸준히 자기 관리 중인 근황을 공개했다.

지난 11일 홍석천은 자신의 인스타그램에 “여름 준비. 달려보자”라는 멘트와 함께 영상 하나를 게재했다. 그가 공개한 영상에는 여름을 대비해 몸매 관리 중인 홍석천의 모습이 담겼다. 특히 50대라는 나이가 믿기지 않는 탄탄한 근육질 몸매가 눈길을 끌었다.

또 12일 홍석천은 “좋은 아침”이라는 멘트와 함께 건강한 아침을 공개하기도 했다. 홍석천이 먹는 아침 식단으로는 그릭요거트, 채소, 달걀, 방울토마토 등이 담겼다. 과거 12kg 감량에 성공해 꾸준한 관리를 이어가고 있는 홍석천의 관리 비법을 자세히 알아본다.

◇사이드 레터럴 레이즈, 어깨 근육 키우는 데 효과적
홍석천은 어깨 근육을 키우기 위해 선보인 동작은 사이드 레터럴 레이즈라 불리는 운동이다. 사이드 레터럴 레이즈는 덤벨이나 기구를 이용해 양옆으로 팔을 들어 올리는 운동이다. 평소 자주 사용하는 전면 삼각근을 단련시킨다. 둥근 어깨를 각지게 만드는 데도 효과적이다. 우선 다리를 어깨너비로 벌리고 선다. 손바닥이 몸쪽을 향하게 덤벨을 든다. 몸을 살짝 앞으로 기울이고 팔꿈치를 약간 구부려 고정한 상태에서 팔이 어깨와 평행이 될 때까지 양옆으로 천천히 들어 올린다. 숨을 들이마시며 들고 내쉬며 천천히 내린다.

◇달걀, 그릭요거트, 방울토마토 모두 아침으로 좋아
홍석천이 아침 식단으로 먹는 건강한 음식 3가지를 꼽아봤다.

▷달걀=달걀은 단백질의 좋은 공급원이자 영양가가 높은 음식이다. 달걀 한 개에는 약 4.5~7g의 단백질이 들어 있다. 단백질이 많은 만큼 홍석천처럼 근육을 키우려는 사람에게 도움 된다. 또 포만감을 높여 허기를 줄이기 때문에 다이어트 중에도 먹기 좋다. 실제로 미국 미주리주 세인트루이스대 연구팀에 따르면. 아침 식사로 달걀을 먹으면 같은 양의 베이글을 먹는 것보다 더 포만감을 느낄 수 있다.

▷그릭요거트=그릭요거트 역시 포만감을 오래 유지할 수 있는 음식이다. 그릭요거트에는 단백질과 지방이 많이 들어가서 탄수화물보다 천천히 소화되기 때문이다. 게다가 그릭요거트는 혈당 수치 조절에도 좋다. 그릭요거트에는 단백질이 풍부하고 탄수화물이 적어 혈당이 천천히 오른다. 탄수화물이 많으면 체내에 빠르게 흡수돼 혈당 수치를 높이고, 인슐린 분비를 촉진한다. 그리고 인슐린은 에너지로 쓰고 남은 탄수화물을 체지방으로 축적한다. 미국 하버드대 연구에 따르면, 그릭요거트가 포함된 고단백 식사를 한 그룹은 저단백 식사를 한 그룹보다 체지방이 감소한 것으로 나타났다.

▷방울토마토=토마토에 풍부한 칼륨은 몸속 노폐물 배출, 에너지 생성, 혈압 유지 등의 기능을 촉진한다. 특히 홍석천이 선택한 방울토마토는 100g당 16kcal에 불과해 다이어트에도 도움 된다. 또 방울토마토에는 붉은색을 내는 라이코펜이 많이 들어 있다. 라이코펜은 항산화 성분이라 노화 방지에도 효과적이다.