[스타의 건강]
안무가 배윤정(45)이 다이어트 중 실천하는 오전 루틴을 공개했다.
지난 9일 배윤정은 자신의 인스타그램에 “요즘 저의 오전 루틴은요, 효과 최고인 올리브오일 한 스푼과 레몬즙 조합이에요”라는 문구와 함께 영상을 게재했다. 영상 속 배윤정은 작은 컵에 올리브오일과 레몬즙을 1대 1 비율로 섞어 만든 ‘올리브 레몬 샷’을 마셨다.
앞서 배윤정은 출산 후 3개월 만에 13kg을 감량했다고 밝혀 화제를 모았다. 다이어트 성공 후 체중을 유지 중인 배윤정이 즐겨 마시는 올리브 레몬 샷의 각 재료가 다이어트에 어떤 도움을 주는지 알아봤다.
◇올리브오일, 체지방 축적 막고 혈관 건강에 도움
배윤정이 아침 루틴으로 챙겨 먹는 올리브오일에는 불포화지방산이 풍부해서 몸에 해로운 중성지방 수치를 낮출 수 있다. 포화지방산은 과도하게 섭취하면 혈관이 막히지만, 불포화지방산은 반대로 혈관을 뚫는 데 도움을 준다. 또한 불포화지방산은 음식물 소화와 흡수를 천천히 진행되도록 돕고, 이에 따라 혈당 급상승을 방지해 인슐린 분비를 안정적으로 조절한다. 체지방 축적을 억제해 배윤정처럼 다이어트할 때 효과적이다. 올리브오일은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 염증을 억제하는 효과도 있다. 특히 엑스트라 버진 올리브오일은 오메가3 지방산과 오메가9 지방산이 풍부해 체내 콜레스테롤 수치 개선에 효과적인 것으로 알려졌다.
◇레몬즙, 포만감 높이고 피부 탄력 유지해
배윤정처럼 레몬즙을 마시면 체중 감소 효과를 볼 수 있다. 레몬즙은 포만감을 주고 신체 에너지 생성을 돕는 미토콘드리아의 기능을 향상해 신진대사를 원활하게 하기 때문이다. 실제로 미국 오클랜드 어린이 병원 연구팀이 173명의 과체중 여성을 대상으로 수분 섭취량을 측정한 결과, 레몬즙이 포함된 물을 마신 사람의 체중과 지방이 그렇지 않은 사람보다 감소한 것으로 나타났다. 또 레몬에 함유된 폴리페놀과 펙틴 섬유질은 지방 대사에 영향을 미쳐 체내 지방을 억제한다. 이를 입증한 연구 결과도 있다. 보건의료 대체의학 저널에 실린 연구에 따르면 레몬의 폴리페놀이 일명 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 감소시켰다. 이외에도 레몬은 100g당 약 53mg의 비타민C가 들어 있어, 콜라겐 합성을 촉진하고 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 준다.
다만, 공복에 올리브 레몬 샷을 마실 때는 주의가 필요하다. 레몬즙의 강한 산성 성분은 위 점막을 자극해 속쓰림이나 위산 역류를 유발할 수 있다. 여기에 기름 성분인 올리브오일까지 더해지면 위장 운동을 촉진해 더 빠르게 위산이 분비될 수 있다. 특히 위염이나 위궤양 병력이 있는 사람은 자극을 더 민감하게 느낄 수 있어, 공복보다는 식후나 간식과 함께 섭취하는 것이 안전하다.
지난 9일 배윤정은 자신의 인스타그램에 “요즘 저의 오전 루틴은요, 효과 최고인 올리브오일 한 스푼과 레몬즙 조합이에요”라는 문구와 함께 영상을 게재했다. 영상 속 배윤정은 작은 컵에 올리브오일과 레몬즙을 1대 1 비율로 섞어 만든 ‘올리브 레몬 샷’을 마셨다.
앞서 배윤정은 출산 후 3개월 만에 13kg을 감량했다고 밝혀 화제를 모았다. 다이어트 성공 후 체중을 유지 중인 배윤정이 즐겨 마시는 올리브 레몬 샷의 각 재료가 다이어트에 어떤 도움을 주는지 알아봤다.
◇올리브오일, 체지방 축적 막고 혈관 건강에 도움
배윤정이 아침 루틴으로 챙겨 먹는 올리브오일에는 불포화지방산이 풍부해서 몸에 해로운 중성지방 수치를 낮출 수 있다. 포화지방산은 과도하게 섭취하면 혈관이 막히지만, 불포화지방산은 반대로 혈관을 뚫는 데 도움을 준다. 또한 불포화지방산은 음식물 소화와 흡수를 천천히 진행되도록 돕고, 이에 따라 혈당 급상승을 방지해 인슐린 분비를 안정적으로 조절한다. 체지방 축적을 억제해 배윤정처럼 다이어트할 때 효과적이다. 올리브오일은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 염증을 억제하는 효과도 있다. 특히 엑스트라 버진 올리브오일은 오메가3 지방산과 오메가9 지방산이 풍부해 체내 콜레스테롤 수치 개선에 효과적인 것으로 알려졌다.
◇레몬즙, 포만감 높이고 피부 탄력 유지해
배윤정처럼 레몬즙을 마시면 체중 감소 효과를 볼 수 있다. 레몬즙은 포만감을 주고 신체 에너지 생성을 돕는 미토콘드리아의 기능을 향상해 신진대사를 원활하게 하기 때문이다. 실제로 미국 오클랜드 어린이 병원 연구팀이 173명의 과체중 여성을 대상으로 수분 섭취량을 측정한 결과, 레몬즙이 포함된 물을 마신 사람의 체중과 지방이 그렇지 않은 사람보다 감소한 것으로 나타났다. 또 레몬에 함유된 폴리페놀과 펙틴 섬유질은 지방 대사에 영향을 미쳐 체내 지방을 억제한다. 이를 입증한 연구 결과도 있다. 보건의료 대체의학 저널에 실린 연구에 따르면 레몬의 폴리페놀이 일명 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 감소시켰다. 이외에도 레몬은 100g당 약 53mg의 비타민C가 들어 있어, 콜라겐 합성을 촉진하고 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 준다.
다만, 공복에 올리브 레몬 샷을 마실 때는 주의가 필요하다. 레몬즙의 강한 산성 성분은 위 점막을 자극해 속쓰림이나 위산 역류를 유발할 수 있다. 여기에 기름 성분인 올리브오일까지 더해지면 위장 운동을 촉진해 더 빠르게 위산이 분비될 수 있다. 특히 위염이나 위궤양 병력이 있는 사람은 자극을 더 민감하게 느낄 수 있어, 공복보다는 식후나 간식과 함께 섭취하는 것이 안전하다.