아카시아꿀? 아까시꿀! 차이점은…

농촌진흥청과 축산물품질평가원이 국산 아까시꿀 바로 알리기에 나섰다.

한국-베트남 자유무역협정(FTA) 체결 이후 수입되고 있는 베트남산 아카시아꿀과 국산 아까시꿀이 혼동될 우려가 크다고 판단해 정확한 용어를 알리기 위한 목적이다.

‘아카시아꿀’로 불리는 국산 아까시꿀은 ‘아까시나무(Robinia pseudoacacia)’에서 채밀한 것으로 정확한 명칭은 ‘아까시꿀’이다.

‘아까시’와 ‘아카시아’나무는 같은 장미목 콩과 식물이지만 아까시나무는 아카시아 속 식물이 아닌 전혀 다른 식물이다. 국립국어원에서도 ‘아까시나무’를 표준어로 축산물등급판정세부기준(농림축산식품부 고시)에도 아까시꿀로 규정하고 있다. 

아까시꿀은 국내 벌꿀 생산량의 약 70%를 차지할 정도로 대표적인 국산 꿀이다. 은은한 향과 맑은 색, 부드러운 단맛이 조화로워 소비자 선호도가 높다. 농촌진흥청 연구 결과, 헬리코박터균 억제에 효과적인 ‘아브시스산’이 다른 수입 꿀보다 월등히 많이 함유된 것으로 확인됐다.

축산물품질평가원은 국산 꿀의 품질을 평가하는 ‘꿀 등급제’ 사업을 운영하고 있다. 꿀 등급제도는 수분, 탄소동위원소비 등 여덟 가지 항목을 기준으로 1+등급, 1등급, 2등급을 판정해 구분한다.

소비자는 포장지에 표시된 등급과 정보무늬(큐알코드)를 통해 이력 정보를 확인 가능하다.

농촌진흥청 양봉과 한상미 과장은 “국산 아까시꿀의 명확한 명칭과 기능성을 알림으로써 소비자가 우리 꿀을 믿고 선택할 수 있도록 환경을 조성하겠다”며 “앞으로도 국민에 꼭 필요한 양봉 산물 관련 정보를 정확하게 전달할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.