[½ºÅ¸ÀÇ °Ç°]
¹è¿ì ¼Õ³ªÀº(31)ÀÌ ±º»ì ¾ø´Â ¸ö¸Å¸¦ ÀÚ¶ûÇß´Ù.
Áö³ 19ÀÏ ¼Õ³ªÀºÀº ÀÚ½ÅÀÇ ÀνºÅ¸±×·¥À» ÅëÇØ º¹±Ù°ú ¸ö¸Å°¡ µå·¯³ª´Â ¿îµ¿º¹À» ÀÔÀº »çÁøÀ» ¿©·¯ Àå °ø°³Çß´Ù. »çÁø ¼Ó ¼Õ³ªÀºÀº ¹Ì±¹ ¿©Çà ÁßÀÎ ¸ð½ÀÀÌ´Ù. ±×´Â ¡®·¹±ë½º ¿©½Å¡¯À̶ó´Â ¼ö½Ä¾î¿¡ °É¸Â°Ô ÇϾá»ö ºê¶óÅé°ú ·¹±ë½º¸¦ ÀÔ¾î ³¯¾ÀÇÑ ¸ö¸Å¸¦ º¸¿´´Ù. ¼Õ³ªÀºÀº Æò¼Ò ÀÚ½ÅÀÇ ÀνºÅ¸±×·¥À» ÅëÇØ õ±¹ÀÇ °è´ÜÀ» Ÿ°í ¹ß·¹¿Í ÇʶóÅ×½º·Î ¿îµ¿ÇÏ´Â ¸ð½ÀÀ» °øÀ¯ÇØ ¿Ô´Ù. ±×°¡ ÇÏ´Â ¿îµ¿ÀÇ °Ç° È¿°ú¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾ÆºÃ´Ù.
¡Þõ±¹ÀÇ °è´Ü, Ä®·Î¸® ¼Ò¸ð¿¡ È¿°úÀû
¼Õ³ªÀºÀÌ ÇÑ´Ù´Â ¡®Ãµ±¹ÀÇ °è´Ü¡¯Àº ¿îµ¿ ±â±¸ ¡®½ºÅܹС¯À» ¶æÇϸç, °è´ÜÀ» ¿À¸£´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù. À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ ±â±¸ Áß Ä®·Î¸® ¼Ò¸ð¿¡ °¡Àå È¿°úÀûÀ̶ó°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ½ÇÁ¦·Î ½ºÅܹÐÀ» Ÿ¸é 10ºÐ¿¡ ¾à 100kcal¸¦ ¼Ò¸ðÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÆòÁö¸¦ °È´Â ·¯´×¸Ó½ÅÀº 85kcal¸¦ ¼Ò¸ðÇϱ⠶§¹®¿¡ ´õ È¿°úÀûÀÎ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ±×¸®°í °è¼Ó °è´ÜÀ» ¿À¸£¸é¼ Çã¹÷Áö¿Í Á¾¾Æ¸® ±ÙÀ°À» ´Ü·ÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¾ûµ¢ÀÌ¿¡ ÈûÀ» ÁÖ¸é °è´Ü¿¡ ¿À¸¦ ¶§¸¶´Ù ¾ûµ¢ÀÌ ±ÙÀ°ÀÌ ÀÚ±ØÀ» ¹Þ¾Æ¼ ÀÚ¿¬½º·´°Ô °ÈµÅ Èü¾÷ È¿°ú¸¦ º»´Ù.
¡Þ¹ß·¹, Ʋ¾îÁø ÀÚ¼¼ °íÄ¥ ¶§ µµ¿ò
¼Õ³ªÀºÀÌ Áñ°Ü ÇÏ´Â ¹ß·¹´Â ÈÖ¾îÁø ôÃß¿Í ¸ñÀ» ±³Á¤ÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¹ß·¹¸¦ ÇÒ ¶© Æò¼Ò »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´ø Çã¹÷Áö ¾ÈÂÊ ±ÙÀ°°ú Ç㸮 ±ÙÀ° µîÀ» °ñ°í·ç »ç¿ëÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ Á¾ÀÏ Ã¥»ó¿¡ ¾É¾Æ ÀÖ´Â Á÷ÀåÀÎÀ̳ª Æò¼Ò ÀÚ¼¼°¡ ¹Ù¸£Áö ¾ÊÀº »ç¶÷Àº ´ëºÎºÐ ôÃß°¡ ÈÖ°í °ñ¹ÝÀÌ Æ²¾îÁ® Àֱ⠶§¹®¿¡ ±³Á¤ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. °Ô´Ù°¡ ¸öÀ» À§¾Æ·¡·Î ´Ã¸®´Â µ¿ÀÛÀº ±ÙÀ°À» À̿ϽÃÄÑ ¹«¸ °üÀýÀ» °ð°Ô ¸¸µç´Ù. ¹ß·¹ µ¿ÀÛµéÀº °ÅºÏ¸ñ, ±ÁÀº Ç㸮 µî Ʋ¾îÁø ÀÚ¼¼¸¦ ±³Á¤Çϰí Ç㸮 µð½ºÅ©, ¸ñ µð½ºÅ©¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
´Ù¸¸, ¹ß·¹¸¦ ¹è¿ì±â Àü¿¡´Â º»ÀÎÀÇ ¸ö »óźÎÅÍ È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±Ù·ÂÀÌ ºÎÁ·ÇÑ »óÅ·Π¹ß·¹¸¦ ½ÃÀÛÇϸé Á¦´ë·Î µÈ µ¿ÀÛÀ» ¼öÇàÇÒ ¼ö ¾øÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¹ß¸ñ, ¹«¸, °í°üÀý, Ç㸮 µî ƯÁ¤ ºÎÀ§¿¡ °úµµÇÑ ÈûÀÌ °¡ÇØÁ® ´ÙÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù. Ç㸮µð½ºÅ© ¸»±âÀÎ »ç¶÷µµ ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ÃʱâÀÎ »ç¶÷ÀÌ ¹ß·¹¸¦ ¹è¿ì¸é Áõ»ó ¿ÏÈ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖÁö¸¸, ¸»±âÀÎ »ç¶÷Àº ÀÌ¹Ì Á¶Á÷ ¼Õ»óÀÌ ½ÉÇØ ¿îµ¿À¸·Î ±ÙÀ°À» ±â¸£´Â °úÁ¤À» µð½ºÅ©°¡ ¹öƼÁö ¸øÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¡ÞÇʶóÅ×½º, üÁö¹æ ¿¬¼Ò¿¡ ÁÁ¾Æ
¼Õ³ªÀºÃ³·³ ÇʶóÅ×½º¸¦ ÇÏ¸é ´ÙÀÌ¾îÆ® È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¹Ì±¹ ¸Å¸®¸¶¿îÆ®´ë¡¤Åػ罺°ø´ë ¿¬±¸ÆÀÀº À̸¦ È®ÀÎÇϱâ À§ÇØ ºñ¸¸ÇÏÁö¸¸ °Ç°¿¡ ÀÌ»óÀÌ ¾ø´Â ÀþÀº ¿©¼º 28¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½ÇÇèÀ» ÁøÇàÇß´Ù. Âü¿©ÀÚµéÀº 12ÁÖ°£ 1ÁÖÀÏ¿¡ 3¹ø¾¿, ÇʶóÅ×½º ¼ö¾÷(60ºÐ)À» µé¾ú´Ù. 12ÁÖ ÈÄ Âü°¡ÀÚµéÀÇ Ã¼Áö¹æ ºñÀ²Àº Æò±Õ 2% ÁÙ¾ú´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ÇʶóÅ×½º°¡ ºñ¸¸ÇÑ ÀþÀº ¿©¼ºÀÇ Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß°í üÁö¹æÀ» ÁÙÀÌ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ºÐ¼®Çß´Ù.
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