[ÇØ¿ÜÅäÇÈ]
ÇÒ¸®¿ìµå À¯¸í ¹è¿ì Åè Çϵð(47)°¡ ³ªÀ̰¡ µé¸é¼ °Ç° »óŰ¡ ¾ÇÈÇß´Ù°í °í¹éÇß´Ù.
Áö³ 9ÀÏ(ÇöÁö½Ã°¢) °ø°³µÈ ÀâÁö»ç ¿¡½ºÄâÀ̾î¿ÍÀÇ ÀÎÅͺ信¼ Åè Çϵð´Â ¡°¸öÀÌ »ê»êÁ¶°¢ ³ª´Â ±âºÐ¡±À̶ó¸ç °Ç° ¹®Á¦¸¦ ¾ð±ÞÇß´Ù. ¿µÈ ¡®¸Åµå ¸Æ½º: ºÐ³ëÀÇ µµ·Î(2015)¡¯¿Í ¸¶ºí ¿µÈ ¡®º£³ð¡¯ ½Ã¸®Áî·Î À¯¸íÇÑ Çϵð´Â ±×µ¿¾È °Ç°ÇÏ°í °ÀÎÇÑ À̹ÌÁö·Î À¯¸íÇß´Ù. ±×·±µ¥, ÃÖ±Ù ÀÎÅͺ信¼ ±×´Â ¡°¿À´Ã ¾ÆÄ§ ¾îÁö·¯¿ö¼ ½´´ÙÆäµå(°¨±â¾à)¸¦ ¸Ô°í ³ª¼¾ß ±¦Âú¾ÆÁ³´Ù¡±¸ç ¡°ÀÎÅͺä Áß¿¡ ¸öÀÌ ÀÌ»óÇÑ °É ¾Ë¾Æµµ ¾Æ¹«¿¡°Ôµµ ¸»ÇÒ ¼ö ¾ø´Ù´Â °Ô °¡Àå Èûµé´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ¡°(¹è¿ì·Î ÀÏÇϸé¼) ¹«¸ ¼ö¼úÀ» µÎ ¹ø ¹Þ¾Ò°í µð½ºÅ©°¡ Å»ÃâÇØ Á°ñ½Å°æÅë±îÁö ¿Ô´Ù¡±¸ç ¡°ÃÖ±Ù¿¡´Â Á·Àú±Ù¸·¿°±îÁö »ý°å´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. Çϵð´Â ¾×¼Ç ¹è¿ì·Î Ȱµ¿ÇÏ¸é¼ »ý±ä ÈÄÀ¯ÁõÀ̶ó¸é¼ °Ç° ¾ÇÈ¿¡µµ ü·Â °ü¸®¸¦ ¸ØÃßÁö ¾Ê´Â´Ù°í ÀüÇß´Ù. Çϵð´Â ¡°ÁÖÁþ¼ö¸¦ ¹è¿ì°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°º¹½Ìµµ ÇÏ¸é¼ ÀڽۨÀ» Ű¿ì°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡ÞÁÖÁþ¼ö, Àü½Å À¯¿¬¼º Ű¿ï ¶§ µµ¿ò
Åè Çϵ𰡠ü·Â °ü¸®¸¦ À§ÇØ ÇÏ´Â ÁÖÁþ¼ö´Â À¯µµ¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø °ÝÅõ±â´Ù. ÈûÀ¸·Î¸¸ ´ëÇ×ÇÏ´Â °Íº¸´Ù »ó´ëÀÇ ÈûÀ» Èê·Áº¸³»°Å³ª ¿ªÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÏ´Â µî ÀÚ½ÅÀÌ À¯¸®Çϵµ·Ï À¯µµÇÏ´Â ±â¼úÀÌ ÁÖ´Ù. ÁÖÁþ¼ö´Â º¸Åë ½ºÆ®·¹Äª µ¿ÀÛÀ» ÅëÇÑ ¿ö¹Ö¾÷, ±â¼ú ÀÍÈ÷±â, ´ë·Ã ¼øÀ¸·Î ¹è¿î´Ù. ¿ö¹Ö¾÷Àº ±ÙÀ°ÀÇ °æÁ÷À» Ç®°í À¯¿¬¼ºÀ» Ű¿ì´Â µ¥ ÁýÁßÇÑ´Ù. ±â¼ú ¼ö¾÷Àº µÎ »ç¶÷¾¿ ¦À» Áö¾î »ç¹üÀÇ ½Ã¹ü µ¿ÀÛÀ» µû¶ó ÇÏ¸ç ¿¬½ÀÇÑ´Ù. ±â¼úÀ» ÃæºÐÈ÷ ÀÍÈù µÚ¿¡´Â ´ë·ÃÀ» ÇÑ´Ù. ´ë·ÃÀº µÎ »ç¶÷ÀÌ °ø°Ý°ú ¹æ¾îÀÇ ±â¼úÀ» ¿¬½ÀÇØ º¸´Â ½Ã°£À¸·Î »ó´ë¸¦ ´©¸£°í Á¶¸£¸é¼ ±â¼úÀÇ ¿Ï¼ºµµ¸¦ ³ôÀÌ´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù. ÁÖÁþ¼ö¿¡¼ ÁÖ·Î »ç¿ëÇÏ´Â ±â¼ú·Î´Â ¸ÞÄ¡±â, ´©¸£±â, ±Þ¼Ò Â±â, °üÀý²ª±â, Á¶¸£±â µîÀÌ ÀÖ´Ù.
ÁÖÁþ¼ö´Â Àü½Å¿îµ¿À¸·Î, ¿îµ¿·®ÀÌ ¸¹´Ù º¸´Ï ü·Â ÁõÁø»Ó ¾Æ´Ï¶ó ´ÙÀÌ¾îÆ® È¿°úµµ ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ÁÖÁþ¼ö´Â ÇÑ ½Ã°£¿¡ ¾à 900~1000kcal¸¦ ¼Ò¸ðÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¹Ù´Ú¿¡ ´©¿î »óÅ¿¡¼ ¾ûµ¢À̸¦ ¿òÁ÷¿© »ó´ëÀÇ ±â¼ú¿¡¼ ºüÁ®³ª¿À´Â µ¿ÀÛÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ À¯¿¬¼ºµµ ±æ·¯Áø´Ù. À¯µµÀÇ ³«¹ýó·³ ¾Õ±¸¸£±â, µÚ±¸¸£±â µîÀ» ÅëÇØ ¸ñÀ̳ª ¾î±ú, ôÃßÀÇ À¯¿¬¼ºµµ Ű¿ï ¼ö ÀÖ´Ù. ¸öÀÇ ¸ðµç ±ÙÀ°À» ÀÚ±ØÇÏ´Ù º¸´Ï ½ÅüÀÇ Áß½ÉÀ» Àâ¾ÆÁÖ´Â ÄÚ¾î ±ÙÀ°µµ ´Ü·ÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þº¹½Ì, üÁö¹æ ¿¬¼Ò¿¡ È¿°úÀû
Åè Çϵ𰡠ÇÏ´Â º¹½ÌÀº À¯»ê¼Ò ¿îµ¿°ú ¹«»ê¼Ò ¿îµ¿ È¿°ú¸¦ µ¿½Ã¿¡ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¿îµ¿ÀÌ´Ù. Àü½ÅÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¶Ù¸é »ê¼Ò¸¦ ¼ÒºñÇØ üÁö¹æÀ» ¿¬¼ÒÇϰí, ¿·®À» ¼Ò¸ðÇϸç, ½ÉÆó±â´ÉÀ» °ÈÇÑ´Ù. ¶Ç º¹½ÌÀº ¼ø°£ÀûÀÎ ÈûÀÌ ÇÊ¿ä·Î ÇØ ¼ø¹ß·Â±îÁö Ű¿ï ¼ö ÀÖ´Ù. Àß ¾²Áö ¾Ê¾Æ »©±â Èûµç ÆÈ ¾ÈÂÊ ºÎºÐ°ú Çã¹÷Áö ¾ÈÂÊÀÇ ±ÙÀ°À» Ȱ¼ºÈÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ¿îµ¿ ÀüÈÄ·Î ÇÏ´Â ½ºÆ®·¹Äª, Áٳѱâ, ÆÈ±ÁÇôÆì±â, ÀÚÀü°Å ¿îµ¿ µîµµ À¯»ê¼Ò¿Í ±Ù·Â ¿îµ¿ÀÇ È¿°ú¸¦ ´õ Ű¿öÁØ´Ù.
º¹½ÌÀº º¸Åë 30ºÐ Á¤µµÀÇ Áغñ¿îµ¿(¹ß¸ñ Ç®±â, ¹«¸ ¿îµ¿, Ç㸮 µ¹¸®±â, ÆÈ¸ñ µ¹¸®±â, ´Þ¸®±â, Áٳѱâ)À» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. º»°ÝÀûÀ¸·Î ÇÑ ½Ã°£ Á¤µµ º¹½ÌÀ» ÇÑ µÚ¿¡´Â ´Ù½Ã ¸¶¹«¸® ¿îµ¿(Áٳѱâ, ¸¶¹«¸® ½ºÆ®·¹Äª)À» 20ºÐ°£ ÇÑ´Ù. À§ºù(»óü¸¦ Á¿ì·Î Èçµå´Â µ¿ÀÛ)°ú ´õÅ·(»óü¸¦ »óÇÏ·Î Èçµå´Â µ¿ÀÛ)Àº º¹ºÎ, Ç㸮, Çã¹÷Áö µîÀÇ ±º»ì Á¦°Å¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¸öÀ» Á¿ì·Î Ʋ¸é¼ ÇÑÂÊ ´Ù¸®¿¡ ÈûÀ» ÁÖ°í ¹Ý´ëÂÊ ´Ù¸®¸¦ Âß »¸´Â µ¿ÀÛÀÎ »çÀÌµå ·±Áö´Â Çã¹÷Áö ±º»ìÀ» ¾ø¾Ö´Â µ¥ µµ¿ò µÈ´Ù.
Áö³ 9ÀÏ(ÇöÁö½Ã°¢) °ø°³µÈ ÀâÁö»ç ¿¡½ºÄâÀ̾î¿ÍÀÇ ÀÎÅͺ信¼ Åè Çϵð´Â ¡°¸öÀÌ »ê»êÁ¶°¢ ³ª´Â ±âºÐ¡±À̶ó¸ç °Ç° ¹®Á¦¸¦ ¾ð±ÞÇß´Ù. ¿µÈ ¡®¸Åµå ¸Æ½º: ºÐ³ëÀÇ µµ·Î(2015)¡¯¿Í ¸¶ºí ¿µÈ ¡®º£³ð¡¯ ½Ã¸®Áî·Î À¯¸íÇÑ Çϵð´Â ±×µ¿¾È °Ç°ÇÏ°í °ÀÎÇÑ À̹ÌÁö·Î À¯¸íÇß´Ù. ±×·±µ¥, ÃÖ±Ù ÀÎÅͺ信¼ ±×´Â ¡°¿À´Ã ¾ÆÄ§ ¾îÁö·¯¿ö¼ ½´´ÙÆäµå(°¨±â¾à)¸¦ ¸Ô°í ³ª¼¾ß ±¦Âú¾ÆÁ³´Ù¡±¸ç ¡°ÀÎÅͺä Áß¿¡ ¸öÀÌ ÀÌ»óÇÑ °É ¾Ë¾Æµµ ¾Æ¹«¿¡°Ôµµ ¸»ÇÒ ¼ö ¾ø´Ù´Â °Ô °¡Àå Èûµé´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ¡°(¹è¿ì·Î ÀÏÇϸé¼) ¹«¸ ¼ö¼úÀ» µÎ ¹ø ¹Þ¾Ò°í µð½ºÅ©°¡ Å»ÃâÇØ Á°ñ½Å°æÅë±îÁö ¿Ô´Ù¡±¸ç ¡°ÃÖ±Ù¿¡´Â Á·Àú±Ù¸·¿°±îÁö »ý°å´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. Çϵð´Â ¾×¼Ç ¹è¿ì·Î Ȱµ¿ÇÏ¸é¼ »ý±ä ÈÄÀ¯ÁõÀ̶ó¸é¼ °Ç° ¾ÇÈ¿¡µµ ü·Â °ü¸®¸¦ ¸ØÃßÁö ¾Ê´Â´Ù°í ÀüÇß´Ù. Çϵð´Â ¡°ÁÖÁþ¼ö¸¦ ¹è¿ì°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°º¹½Ìµµ ÇÏ¸é¼ ÀڽۨÀ» Ű¿ì°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡ÞÁÖÁþ¼ö, Àü½Å À¯¿¬¼º Ű¿ï ¶§ µµ¿ò
Åè Çϵ𰡠ü·Â °ü¸®¸¦ À§ÇØ ÇÏ´Â ÁÖÁþ¼ö´Â À¯µµ¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø °ÝÅõ±â´Ù. ÈûÀ¸·Î¸¸ ´ëÇ×ÇÏ´Â °Íº¸´Ù »ó´ëÀÇ ÈûÀ» Èê·Áº¸³»°Å³ª ¿ªÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÏ´Â µî ÀÚ½ÅÀÌ À¯¸®Çϵµ·Ï À¯µµÇÏ´Â ±â¼úÀÌ ÁÖ´Ù. ÁÖÁþ¼ö´Â º¸Åë ½ºÆ®·¹Äª µ¿ÀÛÀ» ÅëÇÑ ¿ö¹Ö¾÷, ±â¼ú ÀÍÈ÷±â, ´ë·Ã ¼øÀ¸·Î ¹è¿î´Ù. ¿ö¹Ö¾÷Àº ±ÙÀ°ÀÇ °æÁ÷À» Ç®°í À¯¿¬¼ºÀ» Ű¿ì´Â µ¥ ÁýÁßÇÑ´Ù. ±â¼ú ¼ö¾÷Àº µÎ »ç¶÷¾¿ ¦À» Áö¾î »ç¹üÀÇ ½Ã¹ü µ¿ÀÛÀ» µû¶ó ÇÏ¸ç ¿¬½ÀÇÑ´Ù. ±â¼úÀ» ÃæºÐÈ÷ ÀÍÈù µÚ¿¡´Â ´ë·ÃÀ» ÇÑ´Ù. ´ë·ÃÀº µÎ »ç¶÷ÀÌ °ø°Ý°ú ¹æ¾îÀÇ ±â¼úÀ» ¿¬½ÀÇØ º¸´Â ½Ã°£À¸·Î »ó´ë¸¦ ´©¸£°í Á¶¸£¸é¼ ±â¼úÀÇ ¿Ï¼ºµµ¸¦ ³ôÀÌ´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù. ÁÖÁþ¼ö¿¡¼ ÁÖ·Î »ç¿ëÇÏ´Â ±â¼ú·Î´Â ¸ÞÄ¡±â, ´©¸£±â, ±Þ¼Ò Â±â, °üÀý²ª±â, Á¶¸£±â µîÀÌ ÀÖ´Ù.
ÁÖÁþ¼ö´Â Àü½Å¿îµ¿À¸·Î, ¿îµ¿·®ÀÌ ¸¹´Ù º¸´Ï ü·Â ÁõÁø»Ó ¾Æ´Ï¶ó ´ÙÀÌ¾îÆ® È¿°úµµ ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ÁÖÁþ¼ö´Â ÇÑ ½Ã°£¿¡ ¾à 900~1000kcal¸¦ ¼Ò¸ðÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¹Ù´Ú¿¡ ´©¿î »óÅ¿¡¼ ¾ûµ¢À̸¦ ¿òÁ÷¿© »ó´ëÀÇ ±â¼ú¿¡¼ ºüÁ®³ª¿À´Â µ¿ÀÛÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ À¯¿¬¼ºµµ ±æ·¯Áø´Ù. À¯µµÀÇ ³«¹ýó·³ ¾Õ±¸¸£±â, µÚ±¸¸£±â µîÀ» ÅëÇØ ¸ñÀ̳ª ¾î±ú, ôÃßÀÇ À¯¿¬¼ºµµ Ű¿ï ¼ö ÀÖ´Ù. ¸öÀÇ ¸ðµç ±ÙÀ°À» ÀÚ±ØÇÏ´Ù º¸´Ï ½ÅüÀÇ Áß½ÉÀ» Àâ¾ÆÁÖ´Â ÄÚ¾î ±ÙÀ°µµ ´Ü·ÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þº¹½Ì, üÁö¹æ ¿¬¼Ò¿¡ È¿°úÀû
Åè Çϵ𰡠ÇÏ´Â º¹½ÌÀº À¯»ê¼Ò ¿îµ¿°ú ¹«»ê¼Ò ¿îµ¿ È¿°ú¸¦ µ¿½Ã¿¡ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¿îµ¿ÀÌ´Ù. Àü½ÅÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¶Ù¸é »ê¼Ò¸¦ ¼ÒºñÇØ üÁö¹æÀ» ¿¬¼ÒÇϰí, ¿·®À» ¼Ò¸ðÇϸç, ½ÉÆó±â´ÉÀ» °ÈÇÑ´Ù. ¶Ç º¹½ÌÀº ¼ø°£ÀûÀÎ ÈûÀÌ ÇÊ¿ä·Î ÇØ ¼ø¹ß·Â±îÁö Ű¿ï ¼ö ÀÖ´Ù. Àß ¾²Áö ¾Ê¾Æ »©±â Èûµç ÆÈ ¾ÈÂÊ ºÎºÐ°ú Çã¹÷Áö ¾ÈÂÊÀÇ ±ÙÀ°À» Ȱ¼ºÈÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ¿îµ¿ ÀüÈÄ·Î ÇÏ´Â ½ºÆ®·¹Äª, Áٳѱâ, ÆÈ±ÁÇôÆì±â, ÀÚÀü°Å ¿îµ¿ µîµµ À¯»ê¼Ò¿Í ±Ù·Â ¿îµ¿ÀÇ È¿°ú¸¦ ´õ Ű¿öÁØ´Ù.
º¹½ÌÀº º¸Åë 30ºÐ Á¤µµÀÇ Áغñ¿îµ¿(¹ß¸ñ Ç®±â, ¹«¸ ¿îµ¿, Ç㸮 µ¹¸®±â, ÆÈ¸ñ µ¹¸®±â, ´Þ¸®±â, Áٳѱâ)À» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. º»°ÝÀûÀ¸·Î ÇÑ ½Ã°£ Á¤µµ º¹½ÌÀ» ÇÑ µÚ¿¡´Â ´Ù½Ã ¸¶¹«¸® ¿îµ¿(Áٳѱâ, ¸¶¹«¸® ½ºÆ®·¹Äª)À» 20ºÐ°£ ÇÑ´Ù. À§ºù(»óü¸¦ Á¿ì·Î Èçµå´Â µ¿ÀÛ)°ú ´õÅ·(»óü¸¦ »óÇÏ·Î Èçµå´Â µ¿ÀÛ)Àº º¹ºÎ, Ç㸮, Çã¹÷Áö µîÀÇ ±º»ì Á¦°Å¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¸öÀ» Á¿ì·Î Ʋ¸é¼ ÇÑÂÊ ´Ù¸®¿¡ ÈûÀ» ÁÖ°í ¹Ý´ëÂÊ ´Ù¸®¸¦ Âß »¸´Â µ¿ÀÛÀÎ »çÀÌµå ·±Áö´Â Çã¹÷Áö ±º»ìÀ» ¾ø¾Ö´Â µ¥ µµ¿ò µÈ´Ù.