¡®¹ÌÁֽŰæ½Ç½Å¡¯À̶ó¸é ÀúÀý·Î ȸº¹
½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ°Å³ª, ¿À·¡ ¼ Àְųª, ´õ¿î °÷¿¡ ÀÖÀ» ¶§ Ưº°ÇÑ ¿øÀÎ ¾øÀÌ °©ÀÛ½º·´°Ô ¾²·¯Áö°Å³ª °æ·ÃÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â »ç¶÷µéÀÌ ÀÖ´Ù. Ãâ±Ù±æ ÁöÇÏö¿¡¼ Á¾Á¾ ¸ñ°ÝÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·± Áõ»óÀº ÈçÈ÷ °øÈ²Àå¾Ö³ª ³úÀüÁõÀ¸·Î ¿ÀÇØ¹ÞÁö¸¸, ½ÇÁ¦·Î´Â ºÎ±³°¨½Å°æ Áß ÇϳªÀÎ ¹ÌÁֽŰæÀÇ È°¼º ¶§¹®ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ÞÀúÇ÷¾Ð°ú °°Àº ¿ø¸®·Î ½Ç½Å
¹ÌÁֽŰ漺½Ç½ÅÀº °¡Àå ÈçÇÑ ÇüÅÂÀÇ ½Ç½ÅÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ½Ç½ÅÀ¸·Î ÀÀ±Þ½Ç¿¡ ³»¿øÇϴ ȯÀÚ Áß Àý¹Ý Á¤µµ°¡ ¹ÌÁֽŰ漺½Ç½ÅÀ¸·Î Áø´ÜµÈ´Ù. Àüü Àα¸ÀÇ ¾à 20~30%°¡ ÀÏ»ý¿¡ ÇÑ ¹ø ÀÌ»ó °æÇèÇÒ Á¤µµ·Î ¸Å¿ì ÈçÇÏ´Ù. ³²¼ºº¸´Ù ¿©¼º¿¡¼ 1.5¹è ´õ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù.
¹ÌÁֽŰ漺½Ç½ÅÀÇ ¿øÀÎÀº ÀÚÀ²½Å°æ°èÀÇ ÀϽÃÀûÀÎ ºÒ±ÕÇüÀÌ´Ù. ÀÏ»ó»ýȰ ¼Ó¿¡¼ ´©¿ö ÀÖ´Ù°¡ ÀϾ ¶§, ¸ö¿¡ °ñ°í·ç ÆÛÁ® ÀÖ´ø Ç÷¾× Áß ¾à 800ml°¡ Áß·ÂÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ´Ù¸® ÂÊÀ¸·Î ±Þ°ÝÈ÷ À̵¿ÇÑ´Ù. À̶§ ÀÚÀ²½Å°æ°è°¡ ³ú¿¡ Ç÷¾×ÀÌ ºÎÁ·ÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ½É¹Ú¼ö¿Í Ç÷°ü ±äÀåµµ¸¦ ³ô¿© ³ú Ç÷·ù¸¦ À¯ÁöÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¹ÌÁֽŰ漺½Ç½Å ȯÀÚÀÇ °æ¿ì ½ÉÀå ³» ±â°è¼ö¿ëü°¡ ¿ÀÀÛµ¿ÇØ, ½ÉÀå¿¡ Ç÷¾×ÀÌ °¨¼ÒÇØ ºñ¾îÀÖÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¸¶Ä¡ Ç÷¾×À¸·Î °úµµÇÏ°Ô Â÷ ÀÖ´Â °Íó·³ ³ú¿¡ À߸øµÈ Á¤º¸¸¦ Àü´ÞÇÑ´Ù.
¼øÃµÇâ´ë ºÎõº´¿ø ½Å°æ°ú À±ÁöÀº ±³¼ö´Â ¡°ÇØ´ç ½ÅÈ£´Â ¹ÌÁֽŰæÀ» ÅëÇØ ³ú°£À¸·Î Àü´ÞµÇ¸ç, ³ú°£¿¡¼ ¹ÌÁÖ½Å°æ ´º·±ÀÌ ÀڱصŠºÎ±³°¨½Å°æÀÌ È°¼ºÈµÈ´Ù¡±¶ó¸ç ¡°±× °á°ú, ¼¸ÆÀÌ ¹ß»ýÇÏ°í ±³°¨½Å°æ°è Ȱµ¿ÀÌ ¾ïÁ¦µÇ¾î Ç÷°ü È®Àå°ú ÀúÇ÷¾ÐÀÌ ¹ß»ýÇϴµ¥ ÀÌ·¯ÇÑ ¿µÇâÀ¸·Î ³ú Ç÷·ù°¡ °¨¼ÒÇØ, ÀϽÃÀûÀÎ ÀǽļҽÇÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡Þ´ëºÎºÐ ºü¸¥ ȸº¹ º¸¿©
¹ÌÁֽŰ漺½Ç½ÅÀÇ ÁÖ¿ä À§ÇèÀÎÀÚ´Â °¨Á¤Àû ½ºÆ®·¹½º, ±â¸³¼º ÀÚ±Ø, ½ÅüÀû ÀÚ±Ø, ȯ°æÀû ¿äÀÎ, ƯÁ¤ ¾à¹° »ç¿ë µîÀÌ ÀÖ´Ù. °¨Á¤Àû ½ºÆ®·¹½º·Î´Â °øÆ÷, ÅëÁõ, ºÒ¾È, Ç÷¾×À» º¸°Å³ª ÁÖ»ç¹Ù´Ã¿¡ ³ëÃâµÇ´Â »óȲÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ±â¸³¼º ÀÚ±ØÀ¸·Î´Â ¿À·£ ½Ã°£ ¼ ÀÖ±â, °©ÀÛ½º·¯¿î ÀÚ¼¼ º¯È°¡ ÀÖ´Ù. ½ÅüÀû ÀÚ±ØÀ¸·Î´Â ¹èº¯, ¹è´¢, ±âħ, ȯ°æÀû ¿äÀÎÀ¸·Î´Â ´õ¿î ³¯¾¾, ¹ÐÆóµÈ °ø°£, Å»¼ö µîÀÌ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Ç×°íÇ÷¾ÐÁ¦, ÀÌ´¢Á¦, Ç׿ì¿ïÁ¦¿Í °°Àº ƯÁ¤ ¾à¹° »ç¿ëµµ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
½Ç½Å Àü¿¡´Â ¾îÁö·¯¿ò°ú Çö±âÁõ, ½Ã¾ß È帲 ¶Ç´Â ÅͳΠ½Ã¾ß, ½ÄÀº¶¡, ¸Þ½º²¨¿ò, ±¸¿ª°¨, â¹éÇÔ, ½ÉÀå µÎ±Ù°Å¸², ¿Â¸öÀÌ µû¶æÇØÁö´Â ´À³¦, ÀÌ¸í µîÀÇ ÀüÁ¶ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ½Ç½Å Áß¿¡´Â ¼ö ÃÊ~¼ö ºÐÀÇ ÂªÀº ÀǽļҽÇÀ̳ª ¶§·Î °£´ÜÇÑ °æ·Ã¼º ¿òÁ÷ÀÓÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ½Ç½Å ÈÄ¿¡´Â ´ëºÎºÐ ºü¸¥ ȸº¹À» º¸À̸ç, ÀϽÃÀûÀΠȥ¶õ°ú ÇǷΰ¨ÀÌ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þºó¹øÇÑ ½Ç½ÅÀ¸·Î ´ÙÄ¥ ¿ì·Á Å©´Ù¸é Ä¡·á ÇÊ¿ä
¹ÌÁֽŰ漺½Ç½ÅÀº ´ëºÎºÐ Ưº°ÇÑ Ä¡·á°¡ ÇÊ¿äÇÏÁö ¾Ê´Ù. ´Ù¸¸, ºó¹øÇÑ ½Ç½ÅÀ¸·Î ÀÏ»ó»ýȰ¿¡ ÁöÀåÀÌ Àְųª ºÎ»ó À§ÇèÀÌ ³ôÀº Á÷¾÷, ¶Ç´Â °í·ÉÀÚ¿¡¼ ½Ç½ÅÀ¸·Î °ñÀý À§ÇèÀÌ ³ôÀº °æ¿ì¿¡´Â ¾à¹° Ä¡·á¸¦ °í·ÁÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼¸ÆÀÌ ½ÉÇØ »îÀÇ ÁúÀÌ Å©°Ô ÀúÇÏµÇ¸é ½É¹ÚÁ¶À²±â Ä¡·áµµ °í·ÁÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¹ÌÁֽŰ漺½Ç½ÅÀº ´ëºÎºÐ »ýȰ ½À°ü ±³Á¤À¸·Î °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. À¯¹ß ¿äÀÎÀ» ȸÇÇÇϰí, ÀüÁ¶ Áõ»ó ¹ß»ý ½Ã Áï½Ã ¾É°Å³ª ´¯°í ´Ù¸®¸¦ ¿Ã¸®¸ç, Àå½Ã°£ ¼ÀÖÁö ¾Ê°í, ÇÏ·ç 2~3LÀÇ ÃæºÐÇÑ ¼öºÐÀ» ¼·ÃëÇϸç, ¾Ð¹Ú½ºÅ¸Å·À» Âø¿ëÇÏ´Â µîÀÇ ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ´Ù. Ä«ÆäÀÎ, ¾ËÄÚ¿Ã °ú´Ù ¼·Ãë´Â Ç÷°ü È®ÀåÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ¾î ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í, ÀûÀýÇÑ ¼Ò±Ý ¼·Ãë¿Í ÇÏü ±Ù·Â °È ¿îµ¿ÀÌ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
À±ÁöÀº ±³¼ö´Â ¡°¹ÌÁֽŰ漺½Ç½ÅÀÌ »ý¸íÀ» À§ÇùÇÏ´Â ½É°¢ÇÑ ÁúȯÀÇ Â¡ÈĶó°í »ý°¢ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥, ´ëºÎºÐ ¾ç¼º °æ°ú¸¦ º¸À̸ç, ÀûÀýÇÑ ¿¹¹æ°ú ´ëó·Î ÃæºÐÈ÷ °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Áúȯ¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ¡°ÇÏÁö¸¸, óÀ½ ½Ç½ÅÀÌ ¹ß»ýÇϸé Àü¹®ÀÇ Áø·á¸¦ ÅëÇØ ´Ù¸¥ ½É°¢ÇÑ ¿øÀÎ ÁúȯÀº ¾ø´ÂÁö È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°¶Ç, ¹ÌÁֽŰæ½Ç½ÅÀº ÀϽÃÀûÀÎ Àǽļҽǰú ÇÔ²² °æ·Ã°ú À¯»çÇÑ ¿òÁ÷ÀÓÀ» º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ¾î, ³úÀüÁõ°ú È¥µ¿µÇ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ¾î Á¤È®ÇÑ °¨º°Áø´Ü°ú Àü¹®Àû Æò°¡°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡ÞÀúÇ÷¾Ð°ú °°Àº ¿ø¸®·Î ½Ç½Å
¹ÌÁֽŰ漺½Ç½ÅÀº °¡Àå ÈçÇÑ ÇüÅÂÀÇ ½Ç½ÅÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ½Ç½ÅÀ¸·Î ÀÀ±Þ½Ç¿¡ ³»¿øÇϴ ȯÀÚ Áß Àý¹Ý Á¤µµ°¡ ¹ÌÁֽŰ漺½Ç½ÅÀ¸·Î Áø´ÜµÈ´Ù. Àüü Àα¸ÀÇ ¾à 20~30%°¡ ÀÏ»ý¿¡ ÇÑ ¹ø ÀÌ»ó °æÇèÇÒ Á¤µµ·Î ¸Å¿ì ÈçÇÏ´Ù. ³²¼ºº¸´Ù ¿©¼º¿¡¼ 1.5¹è ´õ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù.
¹ÌÁֽŰ漺½Ç½ÅÀÇ ¿øÀÎÀº ÀÚÀ²½Å°æ°èÀÇ ÀϽÃÀûÀÎ ºÒ±ÕÇüÀÌ´Ù. ÀÏ»ó»ýȰ ¼Ó¿¡¼ ´©¿ö ÀÖ´Ù°¡ ÀϾ ¶§, ¸ö¿¡ °ñ°í·ç ÆÛÁ® ÀÖ´ø Ç÷¾× Áß ¾à 800ml°¡ Áß·ÂÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ´Ù¸® ÂÊÀ¸·Î ±Þ°ÝÈ÷ À̵¿ÇÑ´Ù. À̶§ ÀÚÀ²½Å°æ°è°¡ ³ú¿¡ Ç÷¾×ÀÌ ºÎÁ·ÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ½É¹Ú¼ö¿Í Ç÷°ü ±äÀåµµ¸¦ ³ô¿© ³ú Ç÷·ù¸¦ À¯ÁöÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¹ÌÁֽŰ漺½Ç½Å ȯÀÚÀÇ °æ¿ì ½ÉÀå ³» ±â°è¼ö¿ëü°¡ ¿ÀÀÛµ¿ÇØ, ½ÉÀå¿¡ Ç÷¾×ÀÌ °¨¼ÒÇØ ºñ¾îÀÖÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¸¶Ä¡ Ç÷¾×À¸·Î °úµµÇÏ°Ô Â÷ ÀÖ´Â °Íó·³ ³ú¿¡ À߸øµÈ Á¤º¸¸¦ Àü´ÞÇÑ´Ù.
¼øÃµÇâ´ë ºÎõº´¿ø ½Å°æ°ú À±ÁöÀº ±³¼ö´Â ¡°ÇØ´ç ½ÅÈ£´Â ¹ÌÁֽŰæÀ» ÅëÇØ ³ú°£À¸·Î Àü´ÞµÇ¸ç, ³ú°£¿¡¼ ¹ÌÁÖ½Å°æ ´º·±ÀÌ ÀڱصŠºÎ±³°¨½Å°æÀÌ È°¼ºÈµÈ´Ù¡±¶ó¸ç ¡°±× °á°ú, ¼¸ÆÀÌ ¹ß»ýÇÏ°í ±³°¨½Å°æ°è Ȱµ¿ÀÌ ¾ïÁ¦µÇ¾î Ç÷°ü È®Àå°ú ÀúÇ÷¾ÐÀÌ ¹ß»ýÇϴµ¥ ÀÌ·¯ÇÑ ¿µÇâÀ¸·Î ³ú Ç÷·ù°¡ °¨¼ÒÇØ, ÀϽÃÀûÀÎ ÀǽļҽÇÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡Þ´ëºÎºÐ ºü¸¥ ȸº¹ º¸¿©
¹ÌÁֽŰ漺½Ç½ÅÀÇ ÁÖ¿ä À§ÇèÀÎÀÚ´Â °¨Á¤Àû ½ºÆ®·¹½º, ±â¸³¼º ÀÚ±Ø, ½ÅüÀû ÀÚ±Ø, ȯ°æÀû ¿äÀÎ, ƯÁ¤ ¾à¹° »ç¿ë µîÀÌ ÀÖ´Ù. °¨Á¤Àû ½ºÆ®·¹½º·Î´Â °øÆ÷, ÅëÁõ, ºÒ¾È, Ç÷¾×À» º¸°Å³ª ÁÖ»ç¹Ù´Ã¿¡ ³ëÃâµÇ´Â »óȲÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ±â¸³¼º ÀÚ±ØÀ¸·Î´Â ¿À·£ ½Ã°£ ¼ ÀÖ±â, °©ÀÛ½º·¯¿î ÀÚ¼¼ º¯È°¡ ÀÖ´Ù. ½ÅüÀû ÀÚ±ØÀ¸·Î´Â ¹èº¯, ¹è´¢, ±âħ, ȯ°æÀû ¿äÀÎÀ¸·Î´Â ´õ¿î ³¯¾¾, ¹ÐÆóµÈ °ø°£, Å»¼ö µîÀÌ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Ç×°íÇ÷¾ÐÁ¦, ÀÌ´¢Á¦, Ç׿ì¿ïÁ¦¿Í °°Àº ƯÁ¤ ¾à¹° »ç¿ëµµ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
½Ç½Å Àü¿¡´Â ¾îÁö·¯¿ò°ú Çö±âÁõ, ½Ã¾ß È帲 ¶Ç´Â ÅͳΠ½Ã¾ß, ½ÄÀº¶¡, ¸Þ½º²¨¿ò, ±¸¿ª°¨, â¹éÇÔ, ½ÉÀå µÎ±Ù°Å¸², ¿Â¸öÀÌ µû¶æÇØÁö´Â ´À³¦, ÀÌ¸í µîÀÇ ÀüÁ¶ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ½Ç½Å Áß¿¡´Â ¼ö ÃÊ~¼ö ºÐÀÇ ÂªÀº ÀǽļҽÇÀ̳ª ¶§·Î °£´ÜÇÑ °æ·Ã¼º ¿òÁ÷ÀÓÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ½Ç½Å ÈÄ¿¡´Â ´ëºÎºÐ ºü¸¥ ȸº¹À» º¸À̸ç, ÀϽÃÀûÀΠȥ¶õ°ú ÇǷΰ¨ÀÌ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þºó¹øÇÑ ½Ç½ÅÀ¸·Î ´ÙÄ¥ ¿ì·Á Å©´Ù¸é Ä¡·á ÇÊ¿ä
¹ÌÁֽŰ漺½Ç½ÅÀº ´ëºÎºÐ Ưº°ÇÑ Ä¡·á°¡ ÇÊ¿äÇÏÁö ¾Ê´Ù. ´Ù¸¸, ºó¹øÇÑ ½Ç½ÅÀ¸·Î ÀÏ»ó»ýȰ¿¡ ÁöÀåÀÌ Àְųª ºÎ»ó À§ÇèÀÌ ³ôÀº Á÷¾÷, ¶Ç´Â °í·ÉÀÚ¿¡¼ ½Ç½ÅÀ¸·Î °ñÀý À§ÇèÀÌ ³ôÀº °æ¿ì¿¡´Â ¾à¹° Ä¡·á¸¦ °í·ÁÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼¸ÆÀÌ ½ÉÇØ »îÀÇ ÁúÀÌ Å©°Ô ÀúÇÏµÇ¸é ½É¹ÚÁ¶À²±â Ä¡·áµµ °í·ÁÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¹ÌÁֽŰ漺½Ç½ÅÀº ´ëºÎºÐ »ýȰ ½À°ü ±³Á¤À¸·Î °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. À¯¹ß ¿äÀÎÀ» ȸÇÇÇϰí, ÀüÁ¶ Áõ»ó ¹ß»ý ½Ã Áï½Ã ¾É°Å³ª ´¯°í ´Ù¸®¸¦ ¿Ã¸®¸ç, Àå½Ã°£ ¼ÀÖÁö ¾Ê°í, ÇÏ·ç 2~3LÀÇ ÃæºÐÇÑ ¼öºÐÀ» ¼·ÃëÇϸç, ¾Ð¹Ú½ºÅ¸Å·À» Âø¿ëÇÏ´Â µîÀÇ ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ´Ù. Ä«ÆäÀÎ, ¾ËÄÚ¿Ã °ú´Ù ¼·Ãë´Â Ç÷°ü È®ÀåÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ¾î ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í, ÀûÀýÇÑ ¼Ò±Ý ¼·Ãë¿Í ÇÏü ±Ù·Â °È ¿îµ¿ÀÌ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
À±ÁöÀº ±³¼ö´Â ¡°¹ÌÁֽŰ漺½Ç½ÅÀÌ »ý¸íÀ» À§ÇùÇÏ´Â ½É°¢ÇÑ ÁúȯÀÇ Â¡ÈĶó°í »ý°¢ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥, ´ëºÎºÐ ¾ç¼º °æ°ú¸¦ º¸À̸ç, ÀûÀýÇÑ ¿¹¹æ°ú ´ëó·Î ÃæºÐÈ÷ °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Áúȯ¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ¡°ÇÏÁö¸¸, óÀ½ ½Ç½ÅÀÌ ¹ß»ýÇϸé Àü¹®ÀÇ Áø·á¸¦ ÅëÇØ ´Ù¸¥ ½É°¢ÇÑ ¿øÀÎ ÁúȯÀº ¾ø´ÂÁö È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°¶Ç, ¹ÌÁֽŰæ½Ç½ÅÀº ÀϽÃÀûÀÎ Àǽļҽǰú ÇÔ²² °æ·Ã°ú À¯»çÇÑ ¿òÁ÷ÀÓÀ» º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ¾î, ³úÀüÁõ°ú È¥µ¿µÇ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ¾î Á¤È®ÇÑ °¨º°Áø´Ü°ú Àü¹®Àû Æò°¡°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç