[½ºÅ¸ÀÇ °Ç°]
¹è¿ì ¹®¼Ò¸®(50)°¡ 30³â µ¿¾È ¸¶½Å ¼úÀ» ²÷¾ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Áö³ 2ÀÏ ¼¿ï Áß±¸ ¾Ú¹è¼´õ ¼¿ï Ç®¸¸ È£ÅÚ¿¡¼ ³ÝÇø¯½º µå¶ó¸¶ ¡®Æø½Ï ¼Ó¾Ò¼ö´Ù¡¯ÀÇ Á¾¿µ ÀÎÅͺ䰡 ÁøÇàµÆ´Ù. ¿©·¯ ¸Åü´Â ¹®¼Ò¸®¿ÍÀÇ ÀÎÅͺ並 °ø°³ÇÏ¸é¼ ¹®¼Ò¸®°¡ ¾î¸Ó´Ï¿¡°Ô µè´Â ÀܼҸ®¸¦ ÀüÇß´Ù. ¿¬¿¹°è ´ëÇ¥ ¾ÖÁÖ°¡ÀÎ ¹®¼Ò¸®´Â ¾î¸Ó´Ï¿¡°Ô ¡°¼ú Á» ÁÙ¿©¶ó¡±¶ó´Â ÀܼҸ®¸¦ ÀÚÁÖ µè´Â´Ù¸é¼ ¡°À¯Æ©ºê ¡®Â§ÇÑÇü¡¯¿¡ Ã⿬ÇÑ ÀÌÈÄ ½Å±âÇÏ°Ô µü ²÷¾ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ¡®Â§ÇÑÇü¡¯Àº ¹æ¼ÛÀÎ ½Åµ¿¿±ÀÌ ÁøÇàÇÏ´Â ÅäÅ©¼î Çü½ÄÀÇ À¥¿¹´ÉÀ¸·Î, ¼úÀ» ¸¶½Ã¸é¼ ÁøÇàµÈ´Ù. ¹®¼Ò¸®´Â ¡°¼ÓµÈ ¸»·Î ±×¶© Á¤¸» ¡®²Ì¶ó(¼ú¿¡ Àܶà ÃëÇÑ »óÅÂ)¡¯°¡ µÆ´Ù¡±¸ç ¡°½º¹« »ìºÎÅÍ 30³â°£ ¸¶½Å ¼úÀ» µü ²÷¾ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ¡°±× ÀÌÈķδ ¼úÀÌ ¾È ¸Ô°í ½Í´õ¶ó¡±¸ç ¡°2¿ù ÃÊ ÃÔ¿µ ÀÌÈÄ ÇÑ ¸ð±Ýµµ ¸¶½ÃÁö ¾Ê¾Ò´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ¹®¼Ò¸®´Â ¡°¹æ¼Û ÈÄ µ¿¿± ¾¾ÇÑÅ× ÀüÈÇØ¼ ¡®³Ê´Â ³» ÀλýÀÇ ÀÌ⵿ °¨µ¶±Þ¡¯À̶ó°í ¸»Çß´Ù¡±¸ç ½Åµ¿¿± ´öºÐ¿¡ 30³â µ¿¾È ¸¶½Å ¼úÀ» ¹Ù·Î ²÷¾ú´Ù°í ÀüÇß´Ù. ÀÌ⵿ °¨µ¶Àº ¹®¼Ò¸®ÀÇ µ¥ºßÀÛÀÎ ¡®¹ÚÇÏ»çÅÁ(2000)¡¯À» ¿¬ÃâÇÑ °¨µ¶ÀÌ´Ù.
¹®¼Ò¸®°¡ 30³â µ¿¾È ÁÁ¾ÆÇÑ ¼úÀº ÀÎü¿¡ ÇØ·Î¿î ¿µÇâÀ» ³¢ÃÄ ¼·Ã븦 ÇÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀº ±â¾ï·Â°ú ÀÎÁö ´É·ÂÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ³ú ±â´É¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ¼úÀ» ÇÑ ´Þ µ¿¾È ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀ¸¸é ±â¾ï·Â, ÁÖÀÇ·Â, ¹®Á¦ ÇØ°á ´É·Â°ú °°Àº ÀÎÁö ±â´ÉÀÌ Çâ»óµÈ´Ù. °Ô´Ù°¡ ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ãë´Â ±â¾ï·ÂÀ» ÁõÁø½ÃŰ´Â Ƽ¾Æ¹Î ¼ººÐÀ» °¨¼Ò½ÃÄÑ Ä¡¸Å ¹ßº´ À§ÇèÀ» Ű¿î´Ù.
¹®¼Ò¸®Ã³·³ ±ÝÁÖ¸¦ ½ÇõÇϸé üÁßÀ» °ü¸®ÇÒ ¶§ µµ¿ò µÈ´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ Àº±ÙÈ÷ ¿·®ÀÌ ³ô±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ´ëÇÑ¿µ¾ç»çÇùȸ¿¡ µû¸£¸é ¼ÒÁÖ 1ÀÜ(50mL)Àº 71kcal, »ý¸ÆÁÖ 1ÀÜ(475mL) 176kcal, º¸µåÄ« 1ÀÜ(50mL) 120kcal, ¸·°É¸® 1ÀÜ(200mL) 92kcal¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. °¡Àå Ä®·Î¸®°¡ ³·Àº ¼ÒÁÖµµ 1º´(360mL)À» ¸¶½Ã¸é 500kcal°¡ ³Ñ´Â´Ù. ¹°·Ð ÀÌ ¿·®µéÀÌ ¸ðµÎ Áö¹æÀ¸·Î º¯ÇØ ¸ö¿¡ ÃàÀûµÇ´Â °Ç ¾Æ´Ï´Ù. ±×·±µ¥, ½ÄÀÌÁö¹æÀÇ »êȸ¦ ¾ïÁ¦ÇØ ´Ù¸¥ À½½ÄÀÇ ¼·Ãë°¡ Áö¹æ ÃàÀûÀ¸·Î À̾îÁö´Â °É µ½´Â´Ù.
±ÝÁÖ´Â ¼÷¸é¿¡µµ ÁÁ´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀº óÀ½¿¡ Á¹À½À» ´À³¢°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸, ¼ö¸éÀÇ Áú¿¡´Â ÁÁÁö ¾Ê´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¼úÀ» ¸¶½Ã¸é »¡¸® Àáµé ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ¸ö¿¡ µé¾î¿À¸é ÁßÃ߽Űæ°è¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ¾ïÁ¦¼º ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÎ GABA°¡ Ȱ¼ºÈµÈ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ½Åü°¡ ÀÌ¿Ï‧ÁøÁ¤µÇ´Â µ¿½Ã¿¡ ¿©·¯ Ȱµ¿ÀÌ ¾ïÁ¦µÅ ½±°Ô Àáµå´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·±µ¥, »ç½Ç ÃëħÀ¸·Î À̾îÁö´Â ½Ã°£¸¸ ÁÙÀÏ »Ó, ½ÇÁ¦ ¼÷¸é¿¡´Â ÀüÇô µµ¿òÀÌ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ºÐÇØµÇ¸é¼ ¹ß»ýÇÏ´Â ¾Ëµ¥ÇÏÀ̵尡 °¢¼º ÀÛ¿ëÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ ÀáÀ» ÀÚµµ ÀÜ °Í °°Áö ¾ÊÀº »óŸ¦ ¸¸µé±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
Áö³ 2ÀÏ ¼¿ï Áß±¸ ¾Ú¹è¼´õ ¼¿ï Ç®¸¸ È£ÅÚ¿¡¼ ³ÝÇø¯½º µå¶ó¸¶ ¡®Æø½Ï ¼Ó¾Ò¼ö´Ù¡¯ÀÇ Á¾¿µ ÀÎÅͺ䰡 ÁøÇàµÆ´Ù. ¿©·¯ ¸Åü´Â ¹®¼Ò¸®¿ÍÀÇ ÀÎÅͺ並 °ø°³ÇÏ¸é¼ ¹®¼Ò¸®°¡ ¾î¸Ó´Ï¿¡°Ô µè´Â ÀܼҸ®¸¦ ÀüÇß´Ù. ¿¬¿¹°è ´ëÇ¥ ¾ÖÁÖ°¡ÀÎ ¹®¼Ò¸®´Â ¾î¸Ó´Ï¿¡°Ô ¡°¼ú Á» ÁÙ¿©¶ó¡±¶ó´Â ÀܼҸ®¸¦ ÀÚÁÖ µè´Â´Ù¸é¼ ¡°À¯Æ©ºê ¡®Â§ÇÑÇü¡¯¿¡ Ã⿬ÇÑ ÀÌÈÄ ½Å±âÇÏ°Ô µü ²÷¾ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ¡®Â§ÇÑÇü¡¯Àº ¹æ¼ÛÀÎ ½Åµ¿¿±ÀÌ ÁøÇàÇÏ´Â ÅäÅ©¼î Çü½ÄÀÇ À¥¿¹´ÉÀ¸·Î, ¼úÀ» ¸¶½Ã¸é¼ ÁøÇàµÈ´Ù. ¹®¼Ò¸®´Â ¡°¼ÓµÈ ¸»·Î ±×¶© Á¤¸» ¡®²Ì¶ó(¼ú¿¡ Àܶà ÃëÇÑ »óÅÂ)¡¯°¡ µÆ´Ù¡±¸ç ¡°½º¹« »ìºÎÅÍ 30³â°£ ¸¶½Å ¼úÀ» µü ²÷¾ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ¡°±× ÀÌÈķδ ¼úÀÌ ¾È ¸Ô°í ½Í´õ¶ó¡±¸ç ¡°2¿ù ÃÊ ÃÔ¿µ ÀÌÈÄ ÇÑ ¸ð±Ýµµ ¸¶½ÃÁö ¾Ê¾Ò´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ¹®¼Ò¸®´Â ¡°¹æ¼Û ÈÄ µ¿¿± ¾¾ÇÑÅ× ÀüÈÇØ¼ ¡®³Ê´Â ³» ÀλýÀÇ ÀÌ⵿ °¨µ¶±Þ¡¯À̶ó°í ¸»Çß´Ù¡±¸ç ½Åµ¿¿± ´öºÐ¿¡ 30³â µ¿¾È ¸¶½Å ¼úÀ» ¹Ù·Î ²÷¾ú´Ù°í ÀüÇß´Ù. ÀÌ⵿ °¨µ¶Àº ¹®¼Ò¸®ÀÇ µ¥ºßÀÛÀÎ ¡®¹ÚÇÏ»çÅÁ(2000)¡¯À» ¿¬ÃâÇÑ °¨µ¶ÀÌ´Ù.
¹®¼Ò¸®°¡ 30³â µ¿¾È ÁÁ¾ÆÇÑ ¼úÀº ÀÎü¿¡ ÇØ·Î¿î ¿µÇâÀ» ³¢ÃÄ ¼·Ã븦 ÇÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀº ±â¾ï·Â°ú ÀÎÁö ´É·ÂÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ³ú ±â´É¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ¼úÀ» ÇÑ ´Þ µ¿¾È ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀ¸¸é ±â¾ï·Â, ÁÖÀÇ·Â, ¹®Á¦ ÇØ°á ´É·Â°ú °°Àº ÀÎÁö ±â´ÉÀÌ Çâ»óµÈ´Ù. °Ô´Ù°¡ ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ãë´Â ±â¾ï·ÂÀ» ÁõÁø½ÃŰ´Â Ƽ¾Æ¹Î ¼ººÐÀ» °¨¼Ò½ÃÄÑ Ä¡¸Å ¹ßº´ À§ÇèÀ» Ű¿î´Ù.
¹®¼Ò¸®Ã³·³ ±ÝÁÖ¸¦ ½ÇõÇϸé üÁßÀ» °ü¸®ÇÒ ¶§ µµ¿ò µÈ´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ Àº±ÙÈ÷ ¿·®ÀÌ ³ô±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ´ëÇÑ¿µ¾ç»çÇùȸ¿¡ µû¸£¸é ¼ÒÁÖ 1ÀÜ(50mL)Àº 71kcal, »ý¸ÆÁÖ 1ÀÜ(475mL) 176kcal, º¸µåÄ« 1ÀÜ(50mL) 120kcal, ¸·°É¸® 1ÀÜ(200mL) 92kcal¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. °¡Àå Ä®·Î¸®°¡ ³·Àº ¼ÒÁÖµµ 1º´(360mL)À» ¸¶½Ã¸é 500kcal°¡ ³Ñ´Â´Ù. ¹°·Ð ÀÌ ¿·®µéÀÌ ¸ðµÎ Áö¹æÀ¸·Î º¯ÇØ ¸ö¿¡ ÃàÀûµÇ´Â °Ç ¾Æ´Ï´Ù. ±×·±µ¥, ½ÄÀÌÁö¹æÀÇ »êȸ¦ ¾ïÁ¦ÇØ ´Ù¸¥ À½½ÄÀÇ ¼·Ãë°¡ Áö¹æ ÃàÀûÀ¸·Î À̾îÁö´Â °É µ½´Â´Ù.
±ÝÁÖ´Â ¼÷¸é¿¡µµ ÁÁ´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀº óÀ½¿¡ Á¹À½À» ´À³¢°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸, ¼ö¸éÀÇ Áú¿¡´Â ÁÁÁö ¾Ê´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¼úÀ» ¸¶½Ã¸é »¡¸® Àáµé ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ¸ö¿¡ µé¾î¿À¸é ÁßÃ߽Űæ°è¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ¾ïÁ¦¼º ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÎ GABA°¡ Ȱ¼ºÈµÈ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ½Åü°¡ ÀÌ¿Ï‧ÁøÁ¤µÇ´Â µ¿½Ã¿¡ ¿©·¯ Ȱµ¿ÀÌ ¾ïÁ¦µÅ ½±°Ô Àáµå´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·±µ¥, »ç½Ç ÃëħÀ¸·Î À̾îÁö´Â ½Ã°£¸¸ ÁÙÀÏ »Ó, ½ÇÁ¦ ¼÷¸é¿¡´Â ÀüÇô µµ¿òÀÌ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ºÐÇØµÇ¸é¼ ¹ß»ýÇÏ´Â ¾Ëµ¥ÇÏÀ̵尡 °¢¼º ÀÛ¿ëÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ ÀáÀ» ÀÚµµ ÀÜ °Í °°Áö ¾ÊÀº »óŸ¦ ¸¸µé±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç