'레몬즙'이 지난해부터 다시 인기를 끌고 있다. 한 홈쇼핑에서는 출시 7개월 만에 주문액 100억 원을 돌파했다. 이 인기는 아직도 이어지고 있는데, 지난 20일에는 서울우유에서 '아침에 주스 유기농 레몬즙 대용량' 제품을 새로 출시하기도 했다. 레몬은 잘 알려진 대로 산도가 높은 식품인데, 매일 먹어도 될까?
대체로 레몬즙 제품을 시중에서는 하루 1~3포 섭취하라고 권장한다. 1포에 레몬 한 개의 즙이 들어있다고 한다. 이 정도는 위점막이 예민한 사람이 아니라면, 먹어도 괜찮다. 고려대구로병원 가정의학과 박효진 교수는 "일반적으로 성인은 하루 레몬 두세 개까지는 괜찮다고 알려져 있다"고 했다.
다만, 식도염, 염증성 장 질환을 앓는 사람은 점막에 자극을 줘 통증을 악화할 수 있으므로 주의해야 한다. 먹고 난 후 ▲신물이 올라오거나 ▲목에 이물감이 들거나 ▲속이 메스껍거나 ▲기침이 나는 사람도 먹지 않는 게 낫다.
레몬즙 효과는 의학적 근거가 있다. 가천대 길병원 서희선 교수는 "소장에서 전분 흡수를 억제하고, 대장 유해 세균을 감소시켜 장내 세균총 균형을 맞춘다는 연구 결과가 있다"며 "단 음식을 먹고 싶을 때 레몬즙 같은 신 음식을 먹으면 욕구가 억제되기도 한다"고 했다. 이어 "과당 음식을 먹는 것보단 레몬즙 섭취를 차라리 더 권장한다"고 했다.
레몬즙을 구매할 땐 성분을 잘 확인해야 한다. 간혹 과당, 식품첨가물 등이 함유된 제품도 있기 때문이다. 이런 제품은 건강 효과를 기대하기 어렵다. 박효진 교수는 "가장 건강한 선택은 레몬 자체를 먹는 것"이라고 했다.
대체로 레몬즙 제품을 시중에서는 하루 1~3포 섭취하라고 권장한다. 1포에 레몬 한 개의 즙이 들어있다고 한다. 이 정도는 위점막이 예민한 사람이 아니라면, 먹어도 괜찮다. 고려대구로병원 가정의학과 박효진 교수는 "일반적으로 성인은 하루 레몬 두세 개까지는 괜찮다고 알려져 있다"고 했다.
다만, 식도염, 염증성 장 질환을 앓는 사람은 점막에 자극을 줘 통증을 악화할 수 있으므로 주의해야 한다. 먹고 난 후 ▲신물이 올라오거나 ▲목에 이물감이 들거나 ▲속이 메스껍거나 ▲기침이 나는 사람도 먹지 않는 게 낫다.
레몬즙 효과는 의학적 근거가 있다. 가천대 길병원 서희선 교수는 "소장에서 전분 흡수를 억제하고, 대장 유해 세균을 감소시켜 장내 세균총 균형을 맞춘다는 연구 결과가 있다"며 "단 음식을 먹고 싶을 때 레몬즙 같은 신 음식을 먹으면 욕구가 억제되기도 한다"고 했다. 이어 "과당 음식을 먹는 것보단 레몬즙 섭취를 차라리 더 권장한다"고 했다.
레몬즙을 구매할 땐 성분을 잘 확인해야 한다. 간혹 과당, 식품첨가물 등이 함유된 제품도 있기 때문이다. 이런 제품은 건강 효과를 기대하기 어렵다. 박효진 교수는 "가장 건강한 선택은 레몬 자체를 먹는 것"이라고 했다.
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