[½ºÅ¸ÀÇ °Ç°]
±×·ì ¿¡ÀÌÇÎÅ© Ãâ½Å ¹è¿ì ¼Õ³ªÀº(30)ÀÌ ºñŰ´Ï ÀÔÀº »çÁøÀ» °ø°³Çß´Ù.
Áö³ 19ÀÏ ¼Õ³ªÀºÀº ¹Ù´Ù À̸ðƼÄܰú ÇÔ²² ÈÞ¾çÁö¿¡¼ÀÇ ±ÙȲ »çÁøµéÀ» °ø°³Çß´Ù. »çÁø ¼Ó ¼Õ³ªÀºÀº °ËÀº»ö ºñŰ´Ï¸¦ ÀÔ°í ÈÞ¾çÀ» Áñ±â°í ÀÖ¾ú´Ù. ƯÈ÷ Àß·ÏÇÑ Ç㸮¿Í µ¿±×¶õ ¾ÖÇÃÈüÀÌ ´«±æÀ» ²ø¾ú´Ù. °Ô½Ã¹°À» º» ´©¸®²ÛµéÀº ¡°¸ö¸Å ³Ê¹« ¿¹»µ¿ä¡± ¡°¾ûµ¢ÀÌ ½Ã¼± °Å»¡± ¡°¾î¶² ¿îµ¿À» ÇØ¾ß Çϳġ± µîÀÇ ´ñ±ÛÀ» ³²°å´Ù. ÇÑÆí ¼Õ³ªÀºÀº ÀÚ½ÅÀÇ À¯Æ©ºê ä³Î¿¡¼ ¸ö¸Å °ü¸®ÇÒ ¶§ Áñ°Ü ¸Ô´Â À½½ÄÀ» °ø°³ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ±×´Â Å丶Å並 °¥¾Æ ¸¶½Ã°í ³´Å並 Áñ°Ü ¸Ô´Â´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¼Õ³ªÀºÀÌ Áñ°Ü ¸Ô´Â Å丶Åä, ³´ÅäÀÇ °Ç° È¿°ú¿Í ¼Õ³ªÀºÃ³·³ ¾ÖÇÃÈüÀ» ¸¸µå´Â µ¥ È¿°úÀûÀÎ 3°¡Áö ¿îµ¿À» ¾Ë¾Æº»´Ù.
¡Þ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡ µµ¿ò µÇ´Â Å丶Åä¿Í ³´Åä
¢¹Å丶Åä=Å丶Åä´Â ÆåƾÀ̶ó´Â ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ¼öºÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄǰÀÌ´Ù. º¯ºñ ¿¹¹æ È¿°ú´Â ¹°·Ð Æ÷¸¸°¨À» Å©´Ù. ½Ä»ç·®À» ÁÙ¿© ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Å丶ÅäÀÇ ºÓÀº »öÀ» ¸¸µå´Â ¶óÀÌÄÚÆæ ¼ººÐµµ °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù. ³ëȸ¦ À¯¹ßÇϴ Ȱ¼º»ê¼Ò¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î ¹èÃâÇÑ´Ù. Ç×»êÈ È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª Àü¸³¼±¾Ï, À¯¹æ¾Ï, ¼Òȱâ°èÅë ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù. Ç÷Àü »ý¼ºÀ» ¸·¾Æ ³úÁ¹Áß¡¤½É±Ù°æ»ö µî ÁúȯÀÇ À§Çèµµ ³·Ãá´Ù. Å丶Åä ¼Ó ·çƾ ¼ººÐÀº Ç÷°üÀ» ưưÇÏ°Ô Çϰí Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãá´Ù. Æò¼Ò Â¥°Ô ¸Ô´Â ÆíÀ̶ó¸é Å丶Åä°¡ ƯÈ÷ ÁÁ´Ù. Å丶Åä¿¡ dzºÎÇÑ Ä®·ýÀº ü³» ¿°ºÐÀ» Àß ¹èÃâ½Ã۱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¢¹³´Åä=³´Åä´Â ´ÙÀÌ¾îÆ® ½ÄǰÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ½ÇÁ¦·Î ³´Åä¿¡´Â ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇØ ¹èº¯À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô Çϰí, Æ÷¸¸°¨À» ´À³¢°Ô ÇØ ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡ µµ¿ò µÈ´Ù. ¶Ç ³´Åä´Â ÄáÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁ® ´Ü¹éÁúµµ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ³´Åä 100g¿¡´Â 17.72gÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ µé¾î Àִµ¥, Äá¿¡ µç ´Ü¹éÁúÀº ¸ö¿¡ ÇØ·Î¿î ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãá´Ù.
¡Þ¾ÖÇÃÈü ¸¸µå´Â ¾ûµ¢ÀÌ 3°¡Áö ¿îµ¿
¢¹ÈüÀͽºÅÙ¼Ç=ÈüÀͽºÅÙ¼ÇÀº ´Ù¸®¸¦ µé¾î¼ µÐ±Ù(¾ûµ¢ÀÌ ±ÙÀ°)À» °ÈÇÏ´Â ¿îµ¿ÀÌ´Ù. Ç㸮¿Í »óü´Â °íÁ¤ÇÑ »óÅ·Π¾ûµ¢ÀÌÀÇ ±ÙÀ°À» »ç¿ëÇØ ´Ù¸®¸¦ µé¾î ¿Ã¸®´Â °ÍÀÌ´Ù. ¹Ù´Ú¿¡ ¹«¸°ú ¼ÕÀ¸·Î Áß½ÉÀ» Àâ¾Æ ¾þµå¸°´Ù. ÇÑ ÂÊ ´Ù¸®¸¦ À§·Î µé¾î ¿Ã¸®¸é¼ ¼ûÀ» ³»½¬°í, ´Ù¸®¸¦ ÃÖ´ëÇÑ µé¾î ¿Ã¸° ÈÄ ´Ù½Ã Áغñ ÀÚ¼¼·Î µ¹¾Æ¿À¸ç ¼ûÀ» µéÀ̽®´Ù. ¿©±â¼ ¾ûµ¢ÀÌ¿¡ ÈûÀ» ÁÖ¸é¼ ¿Ã¸®°í ´Ù¸®¸¦ Â÷¿Ã¸° »óÅ·Π1~2Ãʰ£ Á¤ÁöÇÏ¸ç ¾ûµ¢ÀÌ ¼öÃàÀ» Áö¼ÓÇÏ´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù.
¢¹Èüºê¸´Áö=µ¿±×¶õ ¾ûµ¢ÀÌ ¸ð¾çÀ» ¸¸µé°í ½Í´Ù¸é Èüºê¸´Áö¸¦ ÃßõÇÑ´Ù. ¶È¹Ù·Î ´©¿ö ¹«¸À» ¼¼¿ì°í ¾ûµ¢À̸¦ µé¾î ¿Ã¸®´Â µ¿ÀÛÀÌ´Ù. ¾ûµ¢À̸¦ µé¾î ¿Ã¸± ¶§´Â Ç㸮°¡ ¾Æ´Ñ ¾ûµ¢ÀÌ ±ÙÀ°ÀÇ ÈûÀ» ¾²µµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´©¿î »óÅ¿¡¼ º¹ºÎ¿¡ ÈûÀ» ÁÖ°í Ç×¹®À» Á¶ÀÌµí ¾ûµ¢À̸¦ µé¾î ¿Ã¸°´Ù. ÈûÀ» Ç®Áö ¸»°í ±ÙÀ°ÀÇ ±äÀå°¨À» À¯ÁöÇÑ »óÅ·ΠõõÈ÷ ¾ûµ¢À̸¦ ³»·Á¾ß ÇÑ´Ù.
¢¹½ºÄõÆ®=½ºÄõÆ®´Â ¾ûµ¢ÀÌ¿Í Çã¹÷Áö ±ÙÀ° °È¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ½ºÄõÆ®´Â ¹ßÀ» ¾î±ú³Êºñ·Î ¹ú¸° ÈÄ Çã¹÷Áö°¡ ¼öÆòÀÌ µÉ ¶§±îÁö ¾É¾Ò´Ù ÀϾ´Â ¿îµ¿ÀÌ´Ù. ±Ù·ÂÀÌ ÀúÇÏµÈ ³ëÀÎÀº ´Ù¸®¸¦ ¾î±úº¸´Ù Á¶±Ý ³Ð°Ô ¹ú¸®°í, ¹«¸ ÅëÁõÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡´Â ¹«¸À» 30µµ Á¤µµ¸¸ »ì¦ ±¸ºÎ¸®µµ·Ï ÇÑ´Ù.
¼¼ ÁÙ ¿ä¾à!
1. ¼Õ³ªÀºÀÌ ºñŰ´Ï¸¦ ÀÔÀº »çÁøÀ» °ø°³.
2. ¼Õ³ªÀºÀº ¸ö¸Å °ü¸®ÇÒ ¶§ Å丶Åä, ³´Å並 Áñ°Ü ¸ÔÀ½.
3. ¼Õ³ªÀºÃ³·³ ¾ÖÇÃÈüÀ» ¸¸µé±â À§Çؼ´Â ÈüÀͽºÅÙ¼Ç, Èüºê¸´Áö, ½ºÄõÆ®¸¦ ÇÏ´Â °Ô ÁÁÀ½.
Áö³ 19ÀÏ ¼Õ³ªÀºÀº ¹Ù´Ù À̸ðƼÄܰú ÇÔ²² ÈÞ¾çÁö¿¡¼ÀÇ ±ÙȲ »çÁøµéÀ» °ø°³Çß´Ù. »çÁø ¼Ó ¼Õ³ªÀºÀº °ËÀº»ö ºñŰ´Ï¸¦ ÀÔ°í ÈÞ¾çÀ» Áñ±â°í ÀÖ¾ú´Ù. ƯÈ÷ Àß·ÏÇÑ Ç㸮¿Í µ¿±×¶õ ¾ÖÇÃÈüÀÌ ´«±æÀ» ²ø¾ú´Ù. °Ô½Ã¹°À» º» ´©¸®²ÛµéÀº ¡°¸ö¸Å ³Ê¹« ¿¹»µ¿ä¡± ¡°¾ûµ¢ÀÌ ½Ã¼± °Å»¡± ¡°¾î¶² ¿îµ¿À» ÇØ¾ß Çϳġ± µîÀÇ ´ñ±ÛÀ» ³²°å´Ù. ÇÑÆí ¼Õ³ªÀºÀº ÀÚ½ÅÀÇ À¯Æ©ºê ä³Î¿¡¼ ¸ö¸Å °ü¸®ÇÒ ¶§ Áñ°Ü ¸Ô´Â À½½ÄÀ» °ø°³ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ±×´Â Å丶Å並 °¥¾Æ ¸¶½Ã°í ³´Å並 Áñ°Ü ¸Ô´Â´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¼Õ³ªÀºÀÌ Áñ°Ü ¸Ô´Â Å丶Åä, ³´ÅäÀÇ °Ç° È¿°ú¿Í ¼Õ³ªÀºÃ³·³ ¾ÖÇÃÈüÀ» ¸¸µå´Â µ¥ È¿°úÀûÀÎ 3°¡Áö ¿îµ¿À» ¾Ë¾Æº»´Ù.
¡Þ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡ µµ¿ò µÇ´Â Å丶Åä¿Í ³´Åä
¢¹Å丶Åä=Å丶Åä´Â ÆåƾÀ̶ó´Â ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ¼öºÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄǰÀÌ´Ù. º¯ºñ ¿¹¹æ È¿°ú´Â ¹°·Ð Æ÷¸¸°¨À» Å©´Ù. ½Ä»ç·®À» ÁÙ¿© ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Å丶ÅäÀÇ ºÓÀº »öÀ» ¸¸µå´Â ¶óÀÌÄÚÆæ ¼ººÐµµ °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù. ³ëȸ¦ À¯¹ßÇϴ Ȱ¼º»ê¼Ò¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î ¹èÃâÇÑ´Ù. Ç×»êÈ È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª Àü¸³¼±¾Ï, À¯¹æ¾Ï, ¼Òȱâ°èÅë ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù. Ç÷Àü »ý¼ºÀ» ¸·¾Æ ³úÁ¹Áß¡¤½É±Ù°æ»ö µî ÁúȯÀÇ À§Çèµµ ³·Ãá´Ù. Å丶Åä ¼Ó ·çƾ ¼ººÐÀº Ç÷°üÀ» ưưÇÏ°Ô Çϰí Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãá´Ù. Æò¼Ò Â¥°Ô ¸Ô´Â ÆíÀ̶ó¸é Å丶Åä°¡ ƯÈ÷ ÁÁ´Ù. Å丶Åä¿¡ dzºÎÇÑ Ä®·ýÀº ü³» ¿°ºÐÀ» Àß ¹èÃâ½Ã۱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¢¹³´Åä=³´Åä´Â ´ÙÀÌ¾îÆ® ½ÄǰÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ½ÇÁ¦·Î ³´Åä¿¡´Â ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇØ ¹èº¯À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô Çϰí, Æ÷¸¸°¨À» ´À³¢°Ô ÇØ ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡ µµ¿ò µÈ´Ù. ¶Ç ³´Åä´Â ÄáÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁ® ´Ü¹éÁúµµ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ³´Åä 100g¿¡´Â 17.72gÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ µé¾î Àִµ¥, Äá¿¡ µç ´Ü¹éÁúÀº ¸ö¿¡ ÇØ·Î¿î ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãá´Ù.
¡Þ¾ÖÇÃÈü ¸¸µå´Â ¾ûµ¢ÀÌ 3°¡Áö ¿îµ¿
¢¹ÈüÀͽºÅÙ¼Ç=ÈüÀͽºÅÙ¼ÇÀº ´Ù¸®¸¦ µé¾î¼ µÐ±Ù(¾ûµ¢ÀÌ ±ÙÀ°)À» °ÈÇÏ´Â ¿îµ¿ÀÌ´Ù. Ç㸮¿Í »óü´Â °íÁ¤ÇÑ »óÅ·Π¾ûµ¢ÀÌÀÇ ±ÙÀ°À» »ç¿ëÇØ ´Ù¸®¸¦ µé¾î ¿Ã¸®´Â °ÍÀÌ´Ù. ¹Ù´Ú¿¡ ¹«¸°ú ¼ÕÀ¸·Î Áß½ÉÀ» Àâ¾Æ ¾þµå¸°´Ù. ÇÑ ÂÊ ´Ù¸®¸¦ À§·Î µé¾î ¿Ã¸®¸é¼ ¼ûÀ» ³»½¬°í, ´Ù¸®¸¦ ÃÖ´ëÇÑ µé¾î ¿Ã¸° ÈÄ ´Ù½Ã Áغñ ÀÚ¼¼·Î µ¹¾Æ¿À¸ç ¼ûÀ» µéÀ̽®´Ù. ¿©±â¼ ¾ûµ¢ÀÌ¿¡ ÈûÀ» ÁÖ¸é¼ ¿Ã¸®°í ´Ù¸®¸¦ Â÷¿Ã¸° »óÅ·Π1~2Ãʰ£ Á¤ÁöÇÏ¸ç ¾ûµ¢ÀÌ ¼öÃàÀ» Áö¼ÓÇÏ´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù.
¢¹Èüºê¸´Áö=µ¿±×¶õ ¾ûµ¢ÀÌ ¸ð¾çÀ» ¸¸µé°í ½Í´Ù¸é Èüºê¸´Áö¸¦ ÃßõÇÑ´Ù. ¶È¹Ù·Î ´©¿ö ¹«¸À» ¼¼¿ì°í ¾ûµ¢À̸¦ µé¾î ¿Ã¸®´Â µ¿ÀÛÀÌ´Ù. ¾ûµ¢À̸¦ µé¾î ¿Ã¸± ¶§´Â Ç㸮°¡ ¾Æ´Ñ ¾ûµ¢ÀÌ ±ÙÀ°ÀÇ ÈûÀ» ¾²µµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´©¿î »óÅ¿¡¼ º¹ºÎ¿¡ ÈûÀ» ÁÖ°í Ç×¹®À» Á¶ÀÌµí ¾ûµ¢À̸¦ µé¾î ¿Ã¸°´Ù. ÈûÀ» Ç®Áö ¸»°í ±ÙÀ°ÀÇ ±äÀå°¨À» À¯ÁöÇÑ »óÅ·ΠõõÈ÷ ¾ûµ¢À̸¦ ³»·Á¾ß ÇÑ´Ù.
¢¹½ºÄõÆ®=½ºÄõÆ®´Â ¾ûµ¢ÀÌ¿Í Çã¹÷Áö ±ÙÀ° °È¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ½ºÄõÆ®´Â ¹ßÀ» ¾î±ú³Êºñ·Î ¹ú¸° ÈÄ Çã¹÷Áö°¡ ¼öÆòÀÌ µÉ ¶§±îÁö ¾É¾Ò´Ù ÀϾ´Â ¿îµ¿ÀÌ´Ù. ±Ù·ÂÀÌ ÀúÇÏµÈ ³ëÀÎÀº ´Ù¸®¸¦ ¾î±úº¸´Ù Á¶±Ý ³Ð°Ô ¹ú¸®°í, ¹«¸ ÅëÁõÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡´Â ¹«¸À» 30µµ Á¤µµ¸¸ »ì¦ ±¸ºÎ¸®µµ·Ï ÇÑ´Ù.
¼¼ ÁÙ ¿ä¾à!
1. ¼Õ³ªÀºÀÌ ºñŰ´Ï¸¦ ÀÔÀº »çÁøÀ» °ø°³.
2. ¼Õ³ªÀºÀº ¸ö¸Å °ü¸®ÇÒ ¶§ Å丶Åä, ³´Å並 Áñ°Ü ¸ÔÀ½.
3. ¼Õ³ªÀºÃ³·³ ¾ÖÇÃÈüÀ» ¸¸µé±â À§Çؼ´Â ÈüÀͽºÅÙ¼Ç, Èüºê¸´Áö, ½ºÄõÆ®¸¦ ÇÏ´Â °Ô ÁÁÀ½.