º£½ºÆ® Ŭ¸®´Ð_ĺñ´¢ÀÇÇаúÀÇ¿ø
¾ß°£´¢ ºÎ¸£´Â Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ, ¼ö¸éÀå¾Ö·Î Ä¡¸Å À§Çè±îÁö
Ãʱ⿣ ¾à¹°Ä¡·á ±Ç°í¡¦ ¹ø°Å·Î¿ò¿¡ Áß´ÜÇϴ ȯÀÚ Òý
10ºÐ ½Ã¼ú·Î ¹Ý¿µ±¸Àû È¿°ú, ºÎÀÛ¿ë ÀûÀº À¯·Î¸®ÇÁÆ® °¢±¤
»ç¶÷¸¶´Ù ´Ù¸¥ Àü¸³¼± Å©±â "ȯÀÚ ¸ÂÃãÇü Ä¡·á ÇÊ¿ä"
±×·±µ¥ ¹®Á¦´Â ´Ù¸¥ ÂÊ¿¡¼ ã¾Æ¿Ô´Ù. ¹ß±âºÎÀü°ú ¼º ¹«·Â°¨ µîÀÌ ½ÉÇØÁ® ºÎºÎ »ýȰÀÌ ¾î·Á¿öÁø °Í. Áø´ÜÀ» ³»¸° Àǻ翡°Ô È£¼ÒÇÏÀÚ ±×´Â 'À¯·Î¸®ÇÁÆ®'¸¦ °í·ÁÇØº¸¶ó°í Á¶¾ðÇß´Ù. °í¹Î ³¡¿¡ ½Ã¼úÀ» ¹ÞÀº ±è¾¾´Â ÈÀå½Ç¿¡ °¡´À¶ó ¹ã¿¡ ÀÚÁÖ ±ú´ø ºÒÆíÇÔÀÌ »ç¶óÁ³°í, ¼º ±â´É±îÁö ȸº¹Çß´Ù.
Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ ¾à¹° Ä¡·á, Áö¼Ó º¹¿ë ¾î·Á¿ö
Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀº Àü¸³¼±ÀÌ Ä¿Áö¸é¼ ¿äµµ¸¦ ¾Ð¹ÚÇÏ´Â ÁúȯÀÌ´Ù. ºñ´ëÇØÁø Àü¸³¼±ÀÌ ¼Òº¯±æÀ» ¸·À¸¸é ¹è´¢Àå¾Ö°¡ ³ªÅ¸³´Ù. ¡ã¼Òº¯À» º¸·Á°í ÇØµµ ÇÑÂü µÚ¿¡³ª ³ª¿À´Â 'Áö¿¬´¢' ¡ã¼Òº¯ ÁٱⰡ ¾àÇØÁö´Â '¼¼´¢' ¡ã¼Òº¯À» º¸°íµµ ±Ý¼¼ ¸¶·Á¿î 'ºó´¢' µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Áõ»óÀº ƯÈ÷ ¹ã¿¡ ½ÉÇØÁö´Â °æ¿ì°¡ ¸¹¾Æ ¼ö¸éÀå¾Ö¸¦ À¯¹ßÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ¾ß°£´¢´Â ¼ö¸éÀÇ ÁúÀ» ¶³¾îÆ®¸®°í, »ýü ¸®µë¿¡µµ ³ª»Û ¿µÇâÀ» ÁØ´Ù. ½ÇÁ¦·Î Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¼ö¸éÀå¾Ö°¡ Ä¡¸Å À§ÇèÀ» 10¡20£¥ Áõ°¡½ÃŲ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ´Ù.
Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ Ãʱ⿡´Â ¾à¹°Ä¡·á°¡ ±ÇÀåµÈ´Ù. ¾à¹° ¿É¼ÇÀ¸·Î´Â ¾ËÆÄÂ÷´ÜÁ¦¿Í 5-¾ËÆÄȯ¿øÈ¿¼Ò¾ïÁ¦Á¦°¡ ÀÖ´Ù. ¾ËÆÄÂ÷´ÜÁ¦´Â Àü¸³¼± ÆòȰ±ÙÀÇ ±ÙÀ° ±äÀåµµ¸¦ ³·Ãç ¹è´¢¸¦ À¯µµÇÑ´Ù. ´Ù¸¸ Àü½Å È¿°ú·Î Ç÷°üÀÌ È®ÀåµÅ Ç÷¾ÐÀÌ ¶³¾îÁö°Å³ª ¾îÁö·³ÁõÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ È«Ã¤ÀÌ¿ÏÁõÈıºÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¼ ¹é³»Àå ¼ö¼úÀ» ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Â °æ¿ì¿£ º¹¿ëÀ» Áß´ÜÇÒ Çʿ䰡 ÀÖ´Ù. 5-¾ËÆÄȯ¿øÈ¿¼Ò¾ïÁ¦Á¦´Â ³²¼º È£¸£¸ó¿¡¼ »ý¼ºµÇ´Â DHT(µðÇÏÀ̵å·ÎÅ×½ºÅ佺Å×·Ð)¸¦ ¾ïÁ¦ÇØ Àü¸³¼± Á¶Á÷À» À§Ãà½ÃŰ´Â ¿ø¸®´Ù. Àü¸³¼± Á¶Á÷ÀÇ Å©±â¸¦ ÁÙÀÌ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸ ³²¼º È£¸£¸óÀ» °¨¼Ò½ÃÄÑ ¹ß±âºÎÀü, ¼º¿å°¨Åð, ¼º ¹«±â·ÂÁõ µîÀÇ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ 6°³¿ù¡1³â, ²ÙÁØÈ÷ º¹¿ëÇØ¾ß È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡µµ ÇѰè´Ù.
ĺñ´¢ÀÇÇаúÀÇ¿ø À±Ã¶¿ë ´ëÇ¥¿øÀåÀº "¾à¹°Ä¡·á´Â °£ÆíÇÏ°Ô Áõ»óÀ» ¿ÏȽÃų ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖÁö¸¸ ¸ÅÀÏ, ¿À·¡ º¹¿ëÇØ¾ß ÇØ¼ Èûµé¾îÇϴ ȯÀÚµéÀÌ ¸¹´Ù"¸ç "½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é È¿°ú°¡ ¶³¾îÁö°Å³ª ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¹ß»ýÇØ Áßµµ¿¡ º¹¿ëÀ» Æ÷±âÇϴ ȯÀÚµµ ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. À̾î "ÀÌ·¯ÇÑ È¯Àڵ鿡°Ô´Â °£´ÜÇÑ ½Ã¼ú·Î Áõ»óÀ» ¿ÏÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ¼Ò Ä§½ÀÀûÀÎ ½Ã¼úÀ» ±ÇÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÀÓ»ó¿¡¼ °¡Àå Ȱ¹ßÈ÷ ½ÃÇàµÇ´Â Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ ½Ã¼ú·Î´Â 'À¯·Î¸®ÇÁÆ®'¸¦ ²ÅÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. À¯·Î¸®ÇÁÆ®´Â ÀÇ·áÁøÀÌ ¿äµµ¸¦ ÅëÇØ »ðÀÔÇÑ ³»½Ã°æÀ¸·Î Àü¸³¼±À» ¹¾î¼ Á÷Á¢ ¼Òº¯±æÀ» ³ÐÇôÁÖ´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù. Ư¼ö ±Ý¼Ó½Ç·Î Àü¸³¼±À» ¹´Â ¹æ½ÄÀ̱⠶§¹®¿¡ È¿°ú´Â ¹Ý¿µ±¸ÀûÀÌ´Ù. Á¶Á÷À» Á¦°ÅÇÏ´Â °úÁ¤ÀÌ ¾ø¾î ½Å°æ ¼Õ»ó °¡´É¼ºµµ ¸Å¿ì ³·´Ù. ±âÁ¸ Àü¸³¼± ¼ö¼úÀº ½Å°æ ¼Õ»óÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¹ß±âºÎÀü, ¿ªÇ༺ »çÁ¤ µîÀÌ ÈçÇÑ ºÎÀÛ¿ëÀ̶ó´Â ÇѰ谡 ÀÖ¾ú´Ù. À±Ã¶¿ë ´ëÇ¥¿øÀåÀº "À¯·Î¸®ÇÁÆ®´Â ±¹¼Ò¸¶Ãë·Îµµ ½ÃÇàÀÌ °¡´ÉÇÏ°í ½Ã¼ú ½Ã°£ÀÌ 10¡20ºÐ ³»¿Ü·Î ª¾Æ ȯÀÚµéÀÇ ¸¸Á·µµ°¡ ³ô´Ù"¸ç "°í·ÉÀÚ, °íÇ÷¾Ð¡¤´ç´¢º´ µî ¸¸¼ºÁúȯÀ̳ª ½ÉÇ÷°üÁúȯÀ¸·Î Ç×ÀÀ°íÁ¦¡¤Ç×Ç÷ÀüÁ¦¸¦ º¹¿ëÇϴ ȯÀÚ¿¡°Ôµµ Àû¿ëÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù´Â Á¡¿¡¼ ¾ÈÀüÇÑ Ä¡·á¹ýÀ̶ó°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
"¹«Á¶°Ç ¾à¹°, ¹«Á¶°Ç ½Ã¼úÀº ¿ÇÁö ¾Ê¾Æ"
´Ù¸¸ À¯·Î¸®ÇÁÆ® ½Ã¼úÀ» ¸ðµç Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ ȯÀÚ°¡ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â °Ç ¾Æ´Ï´Ù. Àü¸³¼± °¡¿îµ¥ ºÎºÐÀÎ Áß¿±ÀÌ ½É°¢ÇÏ°Ô ºñ´ëÇØÁ® Àְųª Á¶Á÷ Àüü°¡ 100g ÀÌ»óÀ̶ó¸é ½Ã¼úÀÌ ¾î·Á¿ï ¼ö ÀÖ´Ù. Àü¸³¼± Å©±â¿Í ¸ð¾ç, Á¶Á÷ ¼ºÁú¿¡ µû¶ó ÀûÇÕÇÑ Ä¡·á ¹æ¹ýÀ» ¼±ÅÃÇÏ´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù. À± ´ëÇ¥¿øÀåÀº "Ãʱ⠾๰ Ä¡·á¸¦ ½ÃÀÛÇÏ´õ¶óµµ ¾à¹°ÀÇ È¿°ú°¡ ¹Ì¹ÌÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ÃÖ¼Ò Ä§½ÀÀûÀÎ ½Ã¼ú ¹æ¹ýÀÌ ÀûÇÕÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ½Ã¼ú·Î ÇØ°áµÇÁö ¾Ê´Â °æ¿ì¿¡´Â ¼ö¼ú ¹æ¹ýÀÌ ÀûÇÕÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç "À̸¦ Á¤È®È÷ ÆÄ¾ÇÇÏ·Á¸é Ä¡·á Àü, ÃÊÀ½ÆÄ ¹× ¹æ±¤ ³»½Ã°æ °Ë»ç¸¦ ½ÃÇàÇØ »óŸ¦ ²Ä²ÄÇÏ°Ô »ìÆì¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ¼ö¼úÀÇ °æ¿ì Á¶Á÷À» Á÷Á¢ Á¦°ÅÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ÀÌ·ïÁö±â ¶§¹®¿¡ ¿ä½Ç±Ý, ¹ß±âºÎÀü, »çÁ¤ Àå¾Ö, Àå õ°ø µîÀÇ ¿µ±¸ÀûÀÎ ºÎÀÛ¿ëÀÌ »ý±âÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÁÁÀº Ä¡·á °á°ú¸¦ ¾ò´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î, À±Ã¶¿ë ´ëÇ¥¿øÀåÀº "Àåºñ°¡ °®ÃçÁ® ÀÖÁö ¾Ê¾Æ ¾à¹° Ä¡·á¸¸À» ±ÇÀåÇÏ´Â ÀÇ·á±â°üÀº ÇÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù"¸ç "¹Ý´ë·Î ½Ç¼Õ º¸Çè À¯¹«ºÎÅÍ È®ÀÎÇÑ ÈÄ ½Ã¼ú¸¸À» ±ÇÀåÇÏ´Â ÀÇ·á±â°üµµ ÇÇÇ϶ó"°í ¸»Çß´Ù. À¯·Î¸®ÇÁÆ® ½Ã¼úÀº ÇöÀç °Ç°º¸ÇèÀÌ Àû¿ëµÇÁö ¾Ê´Â ºñ±Þ¿© Ä¡·á´Ù. 50¼¼ ÀÌ»ó¿¡ IPSS(±¹Á¦Àü¸³¼±Áõ»óÁ¡¼ö) 8Á¡ ÀÌ»ó, ¿ÜÃø¿± ºñ´ë°¡ ÀÖ°í ±âÁ¸ÀÇ ³»½Ã°æ ¼ö¼úÀ» ¿øÄ¡ ¾Ê´Â °æ¿ì¿¡ ÇØ´çÇÏ¸é ½Ç¼Õ º¸Çè ÇýÅÃÀ» Àû¿ë¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, ĺñ´¢ÀÇÇаúÀÇ¿ø À±Ã¶¿ë ´ëÇ¥¿øÀåÀº À¯·Î¸®ÇÁÆ®ÀÇ ±¹³» µµÀÔ ÃÊÀå±âºÎÅÍ ½Ã¼úÀ» ÁýµµÇÑ Àü¹®ÀÇ´Ù. ¿ÃÇØ ¾Æ½Ã¾Æ Áö¿ª À¯·Î¸®ÇÁÆ® ½Ã¼úÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÀϺ»¿¡¼ ¿¸®´Â ºñ´¢±â°ú ½ÉÆ÷Áö¾ö¿¡ ¿¬ÀÚ·Î ÃÊû ¹Þ¾Ò´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ĺñ´¢ÀÇÇаúÀÇ¿øÀº À¯·Î¸®ÇÁÆ® CoE(Center of Excellence)ÀÚ°ÝÀ» ȹµæÇÑ ÀÇ·á±â°üÀÌ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç