■ 롯데중앙연구소, 중소 식품업체 대상 무상 식품안전교육 ‘LFSA’ 지원
롯데중앙연구소가 중소 식품업체 식품 안전관리 역량 강화를 위한 교육 프로그램 2025 LOTTE Food Safety Academy(LFSA)를 오는 3월 18일부터 실시한다. LFSA는 롯데중앙연구소 안전센터가 2010년부터 16년째 진행 중인 식품안전교육 프로그램이다. 식품사 최초로 롯데 거래 여부와 무관하게 국내 모든 식품 제조‧가공 업체를 대상으로 무상 실시한다. 2025년 LFSA는 ▲HACCP ▲식품공전 ▲식품표시광고를 주제로 실시간 온라인 교육 형태로 운영된다. 롯데중앙연구소에 따르면 사례 기반 강의를 통해 실무에 바로 적용할 수 있는 스킬을 학습할 수 있도록 구성됐다. 신청 접수는 3월 4일부터 열린다.
■ 티젠 창립 25주년 맞아 ‘발효 전문가’ 비전 선포
티젠이 창립 25주년을 맞아 발효 전문가의 브랜드 정체성을 담은 새로운 슬로건을 선보였다. 발효 차 전문가를 뜻하는 BTSF(Best Tea Specialist for Fermentation)로, 고객의 건강한 삶을 지향하는 비전이 담겨있다.
■ 크러시 NEW 1.6L 투명 페트 리뉴얼
롯데칠성음료가 4세대 맥주 크러시 1.6L 투명 페트를 리뉴얼하고 디지털 플랫폼을 통한 새로운 광고 캠페인을 전개한다. 크러시 맥주병의 크리스탈 컷팅룩과 하프라벨 디자인을 적용했다. 저비중 라벨 도입으로 분리수거와 재활용 편의성도 높였다. 롯데칠성음료는 이번 크러시 1.6L 페트 리뉴얼에 맞춰 유튜브 등 다양한 디지털 플랫폼을 통해 ‘REBORN For RECYCLE’을 콘셉트로 광고 캠페인을 전개할 예정이다.
■ 할리스, 델리 메뉴 판매량 전년 대비 15% 상승… 신규 메뉴 3종 출시
할리스가 신규 샌드위치 3종을 출시하며 델리 라인업을 확대한다고 27일 밝혔다. 할리스의 델리 메뉴 판매량은 2024년 4분기 전년 동기 대비 15% 성장했다. 이에 할리스는 새로운 델리 메뉴 3종을 출시한다. ‘에그마요 소금빵’, ‘닭가슴살 프레시 샌드위치’ 그리고 ‘햄&치즈 프레시 샌드위치’로 구성됐다.
■ 메가MGC커피, ‘2025 SBS MEGA 콘서트’ 개최 1차 티켓 이벤트 오픈
메가MGC커피는 오는 5월 31일 인천 아시아드 주경기장에서 ‘2025 SBS MEGA 콘서트’를 개최한다고 27일 밝혔다. 이번에 공개된 1차 라인업에는 ‘하츠투하츠(Hearts2Hearts)’, ‘라이즈(RIIZE)’, ‘슈퍼주니어(SUPER JUNIOR)’ 등이다. 이후 라인업은 순차적으로 공개될 예정이다. 콘서트 관람 티켓은 작년과 동일하게 메가MGC커피 공식 애플리케이션(APP)에서 ‘프리퀀시, 응모왕’ 이벤트를 통해서만 얻을 수 있다.
■ 서울우유협동조합, 제로칼로리 과즙 음료 ‘올데이프룻 제로 청매실’ 출시
서울우유협동조합이 저당·제로슈거 열풍에 힘입어 신제품 ‘올데이프룻 제로 청매실(250m)’을 출시한다고 27일 밝혔다. ‘올데이프룻 제로 청매실’은 제로칼로리, 당 0g이고, 비타민C와 식이섬유가 풍부하다.
■ 풀무원푸드앤컬처, 비거니즘 레스토랑 ‘플랜튜드’ 봄맞이 신메뉴 2종 출시
풀무원푸드앤컬처는 비거니즘 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’ 코엑스점과 아이파크몰 용산점에서 봄 시즌을 맞아 신메뉴 2종을 출시한다고 27일 밝혔다. 아시안 누들 2종 ▲베지 나이스 팟타이 ▲퐁당 고로케 카레우동 등이다. 풀무원푸드앤컬처는 신메뉴 출시를 기념해 특별 프로모션을 진행한다. 3월 10일까지 플랜튜드에서 신메뉴 2종을 주문한 후, 개인 인스타그램에 인증 사진을 업로드하면 풀무원지구식단 ‘로스팅 정면’ 또는 자체 제작한 우산을 증정한다. 사은품은 한정 수량으로, 소진 시 이벤트가 조기 종료될 수 있다.
■ 한식진흥원, 향토음식진흥센터 설계공모 개시
한식진흥원은 4월 18일까지 향토음식진흥센터 설계 공모를 진행한다고 27일 밝혔다. 3월 6일 참가 등록을 받고, 7일 현장 설명회를 개최한다. 4월 18일까지 작품접수를 마감한 뒤 4월 23일 심사를 통해 당선작을 가릴 예정이다. '향토음식진흥센터' 조성 사업은 지역 음식 기반 전후방 산업을 육성하고 향토 음식의 인프라 조성을 통해 미래 한식 산업 기반을 강화할 목적으로 추진한다.
롯데중앙연구소가 중소 식품업체 식품 안전관리 역량 강화를 위한 교육 프로그램 2025 LOTTE Food Safety Academy(LFSA)를 오는 3월 18일부터 실시한다. LFSA는 롯데중앙연구소 안전센터가 2010년부터 16년째 진행 중인 식품안전교육 프로그램이다. 식품사 최초로 롯데 거래 여부와 무관하게 국내 모든 식품 제조‧가공 업체를 대상으로 무상 실시한다. 2025년 LFSA는 ▲HACCP ▲식품공전 ▲식품표시광고를 주제로 실시간 온라인 교육 형태로 운영된다. 롯데중앙연구소에 따르면 사례 기반 강의를 통해 실무에 바로 적용할 수 있는 스킬을 학습할 수 있도록 구성됐다. 신청 접수는 3월 4일부터 열린다.
■ 티젠 창립 25주년 맞아 ‘발효 전문가’ 비전 선포
티젠이 창립 25주년을 맞아 발효 전문가의 브랜드 정체성을 담은 새로운 슬로건을 선보였다. 발효 차 전문가를 뜻하는 BTSF(Best Tea Specialist for Fermentation)로, 고객의 건강한 삶을 지향하는 비전이 담겨있다.
■ 크러시 NEW 1.6L 투명 페트 리뉴얼
롯데칠성음료가 4세대 맥주 크러시 1.6L 투명 페트를 리뉴얼하고 디지털 플랫폼을 통한 새로운 광고 캠페인을 전개한다. 크러시 맥주병의 크리스탈 컷팅룩과 하프라벨 디자인을 적용했다. 저비중 라벨 도입으로 분리수거와 재활용 편의성도 높였다. 롯데칠성음료는 이번 크러시 1.6L 페트 리뉴얼에 맞춰 유튜브 등 다양한 디지털 플랫폼을 통해 ‘REBORN For RECYCLE’을 콘셉트로 광고 캠페인을 전개할 예정이다.
■ 할리스, 델리 메뉴 판매량 전년 대비 15% 상승… 신규 메뉴 3종 출시
할리스가 신규 샌드위치 3종을 출시하며 델리 라인업을 확대한다고 27일 밝혔다. 할리스의 델리 메뉴 판매량은 2024년 4분기 전년 동기 대비 15% 성장했다. 이에 할리스는 새로운 델리 메뉴 3종을 출시한다. ‘에그마요 소금빵’, ‘닭가슴살 프레시 샌드위치’ 그리고 ‘햄&치즈 프레시 샌드위치’로 구성됐다.
■ 메가MGC커피, ‘2025 SBS MEGA 콘서트’ 개최 1차 티켓 이벤트 오픈
메가MGC커피는 오는 5월 31일 인천 아시아드 주경기장에서 ‘2025 SBS MEGA 콘서트’를 개최한다고 27일 밝혔다. 이번에 공개된 1차 라인업에는 ‘하츠투하츠(Hearts2Hearts)’, ‘라이즈(RIIZE)’, ‘슈퍼주니어(SUPER JUNIOR)’ 등이다. 이후 라인업은 순차적으로 공개될 예정이다. 콘서트 관람 티켓은 작년과 동일하게 메가MGC커피 공식 애플리케이션(APP)에서 ‘프리퀀시, 응모왕’ 이벤트를 통해서만 얻을 수 있다.
■ 서울우유협동조합, 제로칼로리 과즙 음료 ‘올데이프룻 제로 청매실’ 출시
서울우유협동조합이 저당·제로슈거 열풍에 힘입어 신제품 ‘올데이프룻 제로 청매실(250m)’을 출시한다고 27일 밝혔다. ‘올데이프룻 제로 청매실’은 제로칼로리, 당 0g이고, 비타민C와 식이섬유가 풍부하다.
■ 풀무원푸드앤컬처, 비거니즘 레스토랑 ‘플랜튜드’ 봄맞이 신메뉴 2종 출시
풀무원푸드앤컬처는 비거니즘 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’ 코엑스점과 아이파크몰 용산점에서 봄 시즌을 맞아 신메뉴 2종을 출시한다고 27일 밝혔다. 아시안 누들 2종 ▲베지 나이스 팟타이 ▲퐁당 고로케 카레우동 등이다. 풀무원푸드앤컬처는 신메뉴 출시를 기념해 특별 프로모션을 진행한다. 3월 10일까지 플랜튜드에서 신메뉴 2종을 주문한 후, 개인 인스타그램에 인증 사진을 업로드하면 풀무원지구식단 ‘로스팅 정면’ 또는 자체 제작한 우산을 증정한다. 사은품은 한정 수량으로, 소진 시 이벤트가 조기 종료될 수 있다.
■ 한식진흥원, 향토음식진흥센터 설계공모 개시
한식진흥원은 4월 18일까지 향토음식진흥센터 설계 공모를 진행한다고 27일 밝혔다. 3월 6일 참가 등록을 받고, 7일 현장 설명회를 개최한다. 4월 18일까지 작품접수를 마감한 뒤 4월 23일 심사를 통해 당선작을 가릴 예정이다. '향토음식진흥센터' 조성 사업은 지역 음식 기반 전후방 산업을 육성하고 향토 음식의 인프라 조성을 통해 미래 한식 산업 기반을 강화할 목적으로 추진한다.
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