[스타의 건강]
방송인 안선영(48)이 최근 마시고 있는 건강 음료로 ABC 주스를 꼽았다.
지난 2월 22일 안선영은 자신의 인스타그램 스토리에 “오늘은 건강한 걸로 속 채우고 무게 좀 쳐보자”라며 “내돈내산. 심각하게 ‘맛’없는 진짜로 건강한맛”이라는 멘트와 함께 사진을 게재했다. 그가 공개한 사진에는 안선영이 마시고 있는 ABC 주스가 담겼다. ABC 주스는 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)의 앞 글자를 따서 만든 주스다. 11kg 감량 후 꾸준히 유지 중인 안선영이 마시는 ABC 주스 속 재료의 구체적인 건강 효능을 알아봤다.
▷사과=사과는 다이어트에 좋은 과일이다. 실제로 미국 펜실베니아주립대 연구에 따르면, 사과를 씹어 먹은 그룹에서 열량 섭취가 15% 정도 줄었다. 사과 속 퀘르세틴 성분은 피부 노화를 막고, 몸이 쇠약해지는 것도 예방한다. 또한, 사과의 사과산과 구연산은 피로 해소를 돕고 어깨결림과 요통을 줄여주기도 한다. 특히 사과를 껍질째 먹으면 변비 예방에도 도움 된다. 사과껍질에는 식이섬유인 펙틴이 풍부하기 때문이다. 펙틴은 장내에 유산균을 많이 만든 다음, 변을 통해 유해 물질을 몸 밖으로 내보낸다.
▷비트=비트에 함유된 폴리페놀 성분은 체내 활성산소를 제거하고 암 염증을 억제한다. 특히 비트는 토마토와 마늘보다 폴리페놀 양이 4배가량 많은 것으로 알려졌다. 또한, 비트에는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하다. 게다가 비트에 들어 있는 베타인은 근력과 지구력을 향상한다. 영국의학저널에 발표된 연구에 따르면, 비트 주스를 먹은 사이클 선수들이 그렇지 않은 선수들보다 주행거리가 16% 더 길었다.
▷당근=당근에 많이 들어 있는 베타카로틴은 항산화 작용이 뛰어나 유해 산소로부터 피부를 보호한다. 베타카로틴은 체내에 흡수되면 비타민A로 전환되는데, 비타민A는 피부 세포를 유지하고 피지와 땀 분비를 촉진해 부드럽고 매끄러운 피부를 유지할 수 있게 한다. 게다가 콜라겐 생성을 도와 탄력 있는 피부를 만드는 데에도 도움을 준다.
지난 2월 22일 안선영은 자신의 인스타그램 스토리에 “오늘은 건강한 걸로 속 채우고 무게 좀 쳐보자”라며 “내돈내산. 심각하게 ‘맛’없는 진짜로 건강한맛”이라는 멘트와 함께 사진을 게재했다. 그가 공개한 사진에는 안선영이 마시고 있는 ABC 주스가 담겼다. ABC 주스는 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)의 앞 글자를 따서 만든 주스다. 11kg 감량 후 꾸준히 유지 중인 안선영이 마시는 ABC 주스 속 재료의 구체적인 건강 효능을 알아봤다.
▷사과=사과는 다이어트에 좋은 과일이다. 실제로 미국 펜실베니아주립대 연구에 따르면, 사과를 씹어 먹은 그룹에서 열량 섭취가 15% 정도 줄었다. 사과 속 퀘르세틴 성분은 피부 노화를 막고, 몸이 쇠약해지는 것도 예방한다. 또한, 사과의 사과산과 구연산은 피로 해소를 돕고 어깨결림과 요통을 줄여주기도 한다. 특히 사과를 껍질째 먹으면 변비 예방에도 도움 된다. 사과껍질에는 식이섬유인 펙틴이 풍부하기 때문이다. 펙틴은 장내에 유산균을 많이 만든 다음, 변을 통해 유해 물질을 몸 밖으로 내보낸다.
▷비트=비트에 함유된 폴리페놀 성분은 체내 활성산소를 제거하고 암 염증을 억제한다. 특히 비트는 토마토와 마늘보다 폴리페놀 양이 4배가량 많은 것으로 알려졌다. 또한, 비트에는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하다. 게다가 비트에 들어 있는 베타인은 근력과 지구력을 향상한다. 영국의학저널에 발표된 연구에 따르면, 비트 주스를 먹은 사이클 선수들이 그렇지 않은 선수들보다 주행거리가 16% 더 길었다.
▷당근=당근에 많이 들어 있는 베타카로틴은 항산화 작용이 뛰어나 유해 산소로부터 피부를 보호한다. 베타카로틴은 체내에 흡수되면 비타민A로 전환되는데, 비타민A는 피부 세포를 유지하고 피지와 땀 분비를 촉진해 부드럽고 매끄러운 피부를 유지할 수 있게 한다. 게다가 콜라겐 생성을 도와 탄력 있는 피부를 만드는 데에도 도움을 준다.
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