뭐든지 맛있어야 자주 손이 간다. 그래서 최근엔 건강도 맛있게 챙길 수 있도록 젤리형 영양제가 여럿 판매되고 있다. 입이 심심할 때 권장 섭취량보다 한두 개쯤 더 집어 먹고 싶어지는데, 그러면 안 된다. 영양소를 과다 섭취하는 일은 생각보다 위험하다.
◇수용성 비타민 소변으로 배출되지만… 그래도 주의
젤리형 비타민은 대부분 수용성 영양소가 고함량으로 들었다. 필요 이상으로 섭취한 수용성 비타민은 소변으로 배출된다. 비타민C와 비타민B 군이 대표적이다. 그러나 마음 놓고 먹어도 된다는 뜻은 아니다. 시판 젤리 비타민 중 어떤 제품은 구미 두 개만 먹어도 비오틴 하루 권장 섭취량 1만 6667%(5000ug)를 섭취할 수 있을 정도로 함량이 높았다. 비타민 B7으로도 불리는 비오틴은 수용성이지만, 성인도 하루 1만 ug 이상 섭취하면 ▲소화 불량 ▲혈당 조절 이상 ▲피부 트러블 등 부작용이 생길 수 있다. 대부분 영양제에 들어 있는 비타민 C도 마찬가지다. 섭취 상한량인 2000mg 이상 먹으면 ▲설사 ▲속 쓰림 ▲복통 ▲두통 ▲발적 등 부작용 발생 위험이 커진다. 사람에 따라서는 콩팥에 수산이 축적돼 결석이 생길 위험도 있다. 비타민 C가 우리 몸에 들어오면 대사과정을 거쳐 수산으로 바뀌기 때문이다.
◇지용성 비타민과 무기질은 과다 섭취 특히 경계
▲비타민 A·D·E·K ▲오메가-3 등 지용성 비타민과, 몸에 미량만 있어야 하는 무기질인 ▲철분 ▲칼슘 ▲아연 등은 더 조심해야 한다. 지속적으로 과다 섭취했다면 병원에 방문해 건강에 이상이 없는지 확인하는 게 좋다. 지용성 비타민은 간과 지방 세포에 축적되고, 무기질은 몸에서 생리 활동을 유발해 과다 섭취하면 부작용이 생길 수 있다.
비타민 A는 구토·소화불량을, 비타민 D는 고칼슘혈증·부정맥·콩팥 결석을, 비타민 E는 출혈·근력 저하·설사를, 비타민 K는 황달·빈혈 등을 유발할 수 있다. 아연도 상한 섭취량으로 오래 복용하면 빈혈을 유발할 수 있다. 소아 빈혈은 인지기능 저하·발달 지연 등으로 이어지기도 한다. 칼슘을 과다하게 섭취하면 사소하게는 변비·복부팽만·설사 등이 나타나고, 심하게는 고칼슘혈증·콩팥 기능 저하·심혈관계 질환이 생길 수 있다. 철분을 한 번에 과도하게 먹으면 구토·설사 등이 발생할 수 있고, 자칫 심장·간까지 손상될 수 있다.
◇건강기능식품 3개 이상 먹으면 영양소 섭취량 관리해야
건강기능식품을 여러 개 먹는다면, 하루에 총 섭취하는 영양소 함량을 파악해야 한다. 일본에서 여러 가지 영양제를 복용했다가 아연 중독으로 구리가 결핍돼 빈혈이 생긴 사례가 보고되기도 했다. 연세하나병원 소화기내과 김대하 원장은 “건강기능식품을 여러 가지 먹다 보면 자신도 모르는 새 영양소를 과다 섭취하기 쉽다”며 “평소 젤리형 영양제든 유산균이든 세 가지 이상의 건강기능식품을 먹고 있다면 의학 전문가에게 상담받고 섭취량이 적정선을 넘지 않도록 관리해야 한다”고 말했다.
◇수용성 비타민 소변으로 배출되지만… 그래도 주의
젤리형 비타민은 대부분 수용성 영양소가 고함량으로 들었다. 필요 이상으로 섭취한 수용성 비타민은 소변으로 배출된다. 비타민C와 비타민B 군이 대표적이다. 그러나 마음 놓고 먹어도 된다는 뜻은 아니다. 시판 젤리 비타민 중 어떤 제품은 구미 두 개만 먹어도 비오틴 하루 권장 섭취량 1만 6667%(5000ug)를 섭취할 수 있을 정도로 함량이 높았다. 비타민 B7으로도 불리는 비오틴은 수용성이지만, 성인도 하루 1만 ug 이상 섭취하면 ▲소화 불량 ▲혈당 조절 이상 ▲피부 트러블 등 부작용이 생길 수 있다. 대부분 영양제에 들어 있는 비타민 C도 마찬가지다. 섭취 상한량인 2000mg 이상 먹으면 ▲설사 ▲속 쓰림 ▲복통 ▲두통 ▲발적 등 부작용 발생 위험이 커진다. 사람에 따라서는 콩팥에 수산이 축적돼 결석이 생길 위험도 있다. 비타민 C가 우리 몸에 들어오면 대사과정을 거쳐 수산으로 바뀌기 때문이다.
◇지용성 비타민과 무기질은 과다 섭취 특히 경계
▲비타민 A·D·E·K ▲오메가-3 등 지용성 비타민과, 몸에 미량만 있어야 하는 무기질인 ▲철분 ▲칼슘 ▲아연 등은 더 조심해야 한다. 지속적으로 과다 섭취했다면 병원에 방문해 건강에 이상이 없는지 확인하는 게 좋다. 지용성 비타민은 간과 지방 세포에 축적되고, 무기질은 몸에서 생리 활동을 유발해 과다 섭취하면 부작용이 생길 수 있다.
비타민 A는 구토·소화불량을, 비타민 D는 고칼슘혈증·부정맥·콩팥 결석을, 비타민 E는 출혈·근력 저하·설사를, 비타민 K는 황달·빈혈 등을 유발할 수 있다. 아연도 상한 섭취량으로 오래 복용하면 빈혈을 유발할 수 있다. 소아 빈혈은 인지기능 저하·발달 지연 등으로 이어지기도 한다. 칼슘을 과다하게 섭취하면 사소하게는 변비·복부팽만·설사 등이 나타나고, 심하게는 고칼슘혈증·콩팥 기능 저하·심혈관계 질환이 생길 수 있다. 철분을 한 번에 과도하게 먹으면 구토·설사 등이 발생할 수 있고, 자칫 심장·간까지 손상될 수 있다.
◇건강기능식품 3개 이상 먹으면 영양소 섭취량 관리해야
건강기능식품을 여러 개 먹는다면, 하루에 총 섭취하는 영양소 함량을 파악해야 한다. 일본에서 여러 가지 영양제를 복용했다가 아연 중독으로 구리가 결핍돼 빈혈이 생긴 사례가 보고되기도 했다. 연세하나병원 소화기내과 김대하 원장은 “건강기능식품을 여러 가지 먹다 보면 자신도 모르는 새 영양소를 과다 섭취하기 쉽다”며 “평소 젤리형 영양제든 유산균이든 세 가지 이상의 건강기능식품을 먹고 있다면 의학 전문가에게 상담받고 섭취량이 적정선을 넘지 않도록 관리해야 한다”고 말했다.
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