[해외토픽]
외국의 한 30대 여성이 간헐적 단식법으로 3개월 만에 20kg 감량에 성공한 사연이 공개됐다.
지난 9일(현지시간) 더 선 등 외신 매체에 따르면, 세 아이의 엄마라고 밝힌 다니엘(30)은 3개월 동안 그의 건강 문제를 완전히 회복했다고 밝혔다. 다니엘은 평소 복부 팽만감을 자주 느끼고, 기운이 없는 날들이 많았다. 이후 다이어트 프로그램에 도전했고, 충분한 물 섭취와 함께 간헐적 단식을 시행했다. 결국 3개월 만에 약 20kg 감량에 성공했다. 다니엘은 “체중 감량에 성공하고 자신감을 얻었다”며 “하루 종일 기분이 좋다”고 말했다. 다니엘이 다이어트 법으로 밝힌 간헐적 단식에 대해 자세히 알아본다.
◇간헐적 단식, 체내 모든 혈당 소진해 다이어트에 도움
간헐적 단식은 정해진 시간에만 음식을 섭취하는 것을 말한다. 주로 8~12시간 동안에만 식사하고 나머지 시간은 공복을 유지하는 식사법으로, 다이어트에 효과적이다. 우리 몸은 공복 상태로 12시간을 보내면 체내 모든 혈당을 소진한다. 소진한 다음부터는 몸에 축적된 지방을 태운다. 실제로 미국 캘리포니아 솔크연구소는 간헐적 단식이 다이어트할 때 도움이 된다는 연구 결과를 발표한 바 있다. 연구팀은 과체중이거나 비만이면서 하루에 14시간 이상 음식을 섭취하는 사람을 대상으로 하루 10~12시간 이내에만 음식을 먹게 했다. 그 결과, 4개월 후 최대 7kg까지 몸무게가 줄었다.
◇총열량 줄여야만 효과 볼 수 있어
다만, 간헐적 단식을 해도 결국에는 총열량을 줄여야만 살이 빠진다. 일정 시간 금식을 통해 하루 동안 먹는 열량을 줄일 수 있다면 살이 빠지고, 반대로 금식 시간만 지키면 그 외 시간에는 마음껏 먹어도 살이 안 찐다는 것은 잘못된 사실이다. 만약 금식 후 간헐적 폭식을 해 이전보다 열량 섭취량이 늘어나면 오히려 살이 더 찔 수도 있다.
간헐적 단식을 피해야 하는 경우도 있다. ▲임산부 ▲임신 예정자 ▲노인 ▲섭식 장애를 앓는 사람 ▲위장이 좋지 않은 사람 등이다. 이 사람들은 단식으로 체내 에너지가 부족해지면 무기력증이나 빈혈, 피로감 등이 생길 위험이 있다. 따라서 위에 해당하는 경우에는 간헐적 단식을 시도하기 전 의사와 상담하는 게 안전하다.
지난 9일(현지시간) 더 선 등 외신 매체에 따르면, 세 아이의 엄마라고 밝힌 다니엘(30)은 3개월 동안 그의 건강 문제를 완전히 회복했다고 밝혔다. 다니엘은 평소 복부 팽만감을 자주 느끼고, 기운이 없는 날들이 많았다. 이후 다이어트 프로그램에 도전했고, 충분한 물 섭취와 함께 간헐적 단식을 시행했다. 결국 3개월 만에 약 20kg 감량에 성공했다. 다니엘은 “체중 감량에 성공하고 자신감을 얻었다”며 “하루 종일 기분이 좋다”고 말했다. 다니엘이 다이어트 법으로 밝힌 간헐적 단식에 대해 자세히 알아본다.
◇간헐적 단식, 체내 모든 혈당 소진해 다이어트에 도움
간헐적 단식은 정해진 시간에만 음식을 섭취하는 것을 말한다. 주로 8~12시간 동안에만 식사하고 나머지 시간은 공복을 유지하는 식사법으로, 다이어트에 효과적이다. 우리 몸은 공복 상태로 12시간을 보내면 체내 모든 혈당을 소진한다. 소진한 다음부터는 몸에 축적된 지방을 태운다. 실제로 미국 캘리포니아 솔크연구소는 간헐적 단식이 다이어트할 때 도움이 된다는 연구 결과를 발표한 바 있다. 연구팀은 과체중이거나 비만이면서 하루에 14시간 이상 음식을 섭취하는 사람을 대상으로 하루 10~12시간 이내에만 음식을 먹게 했다. 그 결과, 4개월 후 최대 7kg까지 몸무게가 줄었다.
◇총열량 줄여야만 효과 볼 수 있어
다만, 간헐적 단식을 해도 결국에는 총열량을 줄여야만 살이 빠진다. 일정 시간 금식을 통해 하루 동안 먹는 열량을 줄일 수 있다면 살이 빠지고, 반대로 금식 시간만 지키면 그 외 시간에는 마음껏 먹어도 살이 안 찐다는 것은 잘못된 사실이다. 만약 금식 후 간헐적 폭식을 해 이전보다 열량 섭취량이 늘어나면 오히려 살이 더 찔 수도 있다.
간헐적 단식을 피해야 하는 경우도 있다. ▲임산부 ▲임신 예정자 ▲노인 ▲섭식 장애를 앓는 사람 ▲위장이 좋지 않은 사람 등이다. 이 사람들은 단식으로 체내 에너지가 부족해지면 무기력증이나 빈혈, 피로감 등이 생길 위험이 있다. 따라서 위에 해당하는 경우에는 간헐적 단식을 시도하기 전 의사와 상담하는 게 안전하다.