[½ºÅ¸ÀÇ °Ç°]
¹è¿ì ³ë»óÇö(34)ÀÌ µå¶ó¸¶ ¡®ÆÄÄ£ÄÚ¡¯ÀÇ ÀÌ»èÀ» ¿¬±âÇϱâ À§ÇØ Ã¼ÁßÀ» °¨·®Çß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Áö³ 5ÀÏ ³ë»óÇöÀº ¾¾³×21°ú ÁøÇàÇÑ ÀÎÅͺ信¼ ¡°½ºÅ丮»ó °¨·®ÀÌ ºÒ°¡ÇÇÇÏ´Ù´Â °É ¾Ë°í ÀÖ¾ú´Ù¡±¶ó¸ç ¡°½ÃÁð1ÀÌ ³¡³ª°íºÎÅÍ ½ÃÁð2 ÃÔ¿µ Àü±îÁö 1¿© ³âÀÇ ½Ã°£ÀÌ ÀÖ¾ú´Âµ¥ ±×µ¿¾È ¿þÀÌÆ® ¿îµ¿À» ÀüÇô ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù. ±× ÀÌÀ¯¿¡ ´ëÇØ ³ë»óÇöÀº ¿À·£ ½Ã°£ °í¹®À» ´çÇÑ ¸ñ»çÀÇ ¿ªÇÒ·Î µîÀåÇÏ´Â ¸¸Å ¼öôÇÑ ¿Ü°üÀ» ÅëÇØ Ä³¸¯Å͸¦ Ç¥ÇöÇϱâ À§ÇÔÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù. ƯÈ÷, ±×´Â ÃÔ¿µ Àü 7~8kgÀ» °¨·®ÇÑ µÚ¿¡µµ ÃÔ¿µ ÈĹݺο¡´Â ¹Ù³ª³ª¸¸ ¸ÔÀ¸¸ç ÃÔ¿µÇß´Ù°í ÀüÇß´Ù. ³ë»óÇöÀÌ ¸Ô¾ú´ø ¹Ù³ª³ªÀÇ °Ç° È¿´É¿¡ ´ëÇØ ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾ÆºÃ´Ù.
¡ÞÆ÷¸¸°¨ ¿À·¡°¡ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿ò
¹Ù³ª³ª´Â ´ÙÀ̾îÆ®ÇÒ ¶§ ¸Ô±â ÁÁÀº °£½ÄÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù. ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ Æ÷¸¸°¨ÀÌ ¿À·¡°¡°í ´Ù¸¥ °£½Ä¿¡ ºñÇØ Ä®·Î¸®(100g ±âÁØ ¾à 89kcal)°¡ ³ôÁö ¾Ê±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¹Ù³ª³ª¿¡´Â ź¼öȹ°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æ µî ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ µé¾î Àִµ¥ ±×Áß Àå³» ¹Ì»ý¹°¿¡ ÀÇÇØ ¹ßÈ¿µÇ´Â ź¼öȹ°ÀÎ ÀúÇ×¼º ÀüºÐÀÌ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Àν¶¸° ÀúÇ×¼º¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÄ Ç÷´çÀÌ ³ô¾ÆÁöÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù. ¹Ù³ª³ª¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ºñŸ¹ÎB6¿Í Ä®·ý ¿ª½Ã °¢°¢ ±Ù ¼ºÀå°ú ½Åü ȸº¹À» µ½°Å³ª ü³» ³ªÆ®·ýÀ» Á¦°ÅÇÏ´Â µî ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù.
¡Þ¼÷¼ºµµ¿¡ µû¶ó È¿°ú ´Þ¶ó
¹Ù³ª³ª´Â ¼÷¼ºµµ¿¡ µû¶ó È¿°ú¿¡ Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ¾î ¿øÇÏ´Â È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â »óÅ¿¡¼ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¸ÕÀú ´ú ÀÍÀº ³ì»ö ¹Ù³ª³ª´Â ³ë¶õ»ö ¹Ù³ª³ªº¸´Ù ÀúÇ×¼º ÀüºÐÀÌ ¾à 20¹è ´õ ÇÔÀ¯µÅ ½Ä¿åÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ÀÌ¿¡ üÁß °¨·®À̳ª À§Àå °Ç° °³¼±À» À§ÇØ ¹Ù³ª³ª¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â À̵鿡°Ô´Â ³ì»ö ¹Ù³ª³ª°¡ ÀûÇÕÇÏ´Ù.
´ÙÀ½À¸·Î ³ë¶õ»ö ¹Ù³ª³ªÀÇ °æ¿ì Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇØ ¿îµ¿ ÀüÈÄ¿¡ ¼·ÃëÇϸé È¿°úÀûÀÎ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. ¿îµ¿ ÈÄ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±ÙÀ°°æ·ÃÀ» ¿¹¹æÇØ È°µ¿·®ÀÌ ¸¹Àº À̵鿡°Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î °¥»ö ¹Ù³ª³ª´Â Á¾¾ç ±«»ç ÀÎÀÚ¿Í »êÈ ¹æÁö ¹°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ ¸é¿ª·Â¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ÀϺ» µ¥ÀÌÄì´ë ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é °¥»ö ¹ÝÁ¡ÀÌ ÀÖ´Â ¹Ù³ª³ª°¡ ´ú ÀÍÀº ³ì»ö ¹Ù³ª³ªº¸´Ù ¸é¿ª ¼¼Æ÷ÀÎ ¹éÇ÷±¸ ÈûÀ» °ÈÇÏ´Â µ¥ ¾à 8¹è°¡·® ´õ È¿°úÀûÀÌ´Ù. µû¶ó¼ Àý½ÄÀ¸·Î ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁø »óŶó¸é °¥»ö ¹Ù³ª³ª°¡ ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÌ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¡Þ°úµµÇÑ ¼·Ãë´Â ±Ý¹°
´Ù¸¸ °úµµÇÑ ¹Ù³ª³ª ¼·Ãë´Â ¿ªÈ¿°ú¸¦ ºÒ·¯¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ù³ª³ªÀÇ ³ì¸»°ú ´çºÐÀÌ ÃæÄ¡¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç °øº¹ »óÅ¿¡¼ ¹Ù³ª³ª¸¦ °úµµÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ¹Ù³ª³ª¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¸¶±×³×½·À¸·Î ÀÎÇØ ½ÉÇ÷°ü¿¡ ¹«¸®°¡ °¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¹Ù³ª³ªÀÇ Ä®·ýÀÌ Ç÷¾ÐÀ» ¶³¾î¶ß·Á °íÇ÷¾Ð ȯÀÚ¿¡°Ô È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö¸¸, Ä®·ý º¸Á¸¼º ÀÌ´¢Á¦¸¦ º¹¿ë ÁßÀ̶ó¸é ¹Ù³ª³ª ¼·Ã븦 Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ü³» Ä®·ý ±ÕÇüÀÌ ±úÁ® °íÄ®·ýÇ÷ÁõÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
Áö³ 5ÀÏ ³ë»óÇöÀº ¾¾³×21°ú ÁøÇàÇÑ ÀÎÅͺ信¼ ¡°½ºÅ丮»ó °¨·®ÀÌ ºÒ°¡ÇÇÇÏ´Ù´Â °É ¾Ë°í ÀÖ¾ú´Ù¡±¶ó¸ç ¡°½ÃÁð1ÀÌ ³¡³ª°íºÎÅÍ ½ÃÁð2 ÃÔ¿µ Àü±îÁö 1¿© ³âÀÇ ½Ã°£ÀÌ ÀÖ¾ú´Âµ¥ ±×µ¿¾È ¿þÀÌÆ® ¿îµ¿À» ÀüÇô ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù. ±× ÀÌÀ¯¿¡ ´ëÇØ ³ë»óÇöÀº ¿À·£ ½Ã°£ °í¹®À» ´çÇÑ ¸ñ»çÀÇ ¿ªÇÒ·Î µîÀåÇÏ´Â ¸¸Å ¼öôÇÑ ¿Ü°üÀ» ÅëÇØ Ä³¸¯Å͸¦ Ç¥ÇöÇϱâ À§ÇÔÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù. ƯÈ÷, ±×´Â ÃÔ¿µ Àü 7~8kgÀ» °¨·®ÇÑ µÚ¿¡µµ ÃÔ¿µ ÈĹݺο¡´Â ¹Ù³ª³ª¸¸ ¸ÔÀ¸¸ç ÃÔ¿µÇß´Ù°í ÀüÇß´Ù. ³ë»óÇöÀÌ ¸Ô¾ú´ø ¹Ù³ª³ªÀÇ °Ç° È¿´É¿¡ ´ëÇØ ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾ÆºÃ´Ù.
¡ÞÆ÷¸¸°¨ ¿À·¡°¡ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿ò
¹Ù³ª³ª´Â ´ÙÀ̾îÆ®ÇÒ ¶§ ¸Ô±â ÁÁÀº °£½ÄÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù. ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ Æ÷¸¸°¨ÀÌ ¿À·¡°¡°í ´Ù¸¥ °£½Ä¿¡ ºñÇØ Ä®·Î¸®(100g ±âÁØ ¾à 89kcal)°¡ ³ôÁö ¾Ê±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¹Ù³ª³ª¿¡´Â ź¼öȹ°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æ µî ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ µé¾î Àִµ¥ ±×Áß Àå³» ¹Ì»ý¹°¿¡ ÀÇÇØ ¹ßÈ¿µÇ´Â ź¼öȹ°ÀÎ ÀúÇ×¼º ÀüºÐÀÌ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Àν¶¸° ÀúÇ×¼º¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÄ Ç÷´çÀÌ ³ô¾ÆÁöÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù. ¹Ù³ª³ª¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ºñŸ¹ÎB6¿Í Ä®·ý ¿ª½Ã °¢°¢ ±Ù ¼ºÀå°ú ½Åü ȸº¹À» µ½°Å³ª ü³» ³ªÆ®·ýÀ» Á¦°ÅÇÏ´Â µî ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù.
¡Þ¼÷¼ºµµ¿¡ µû¶ó È¿°ú ´Þ¶ó
¹Ù³ª³ª´Â ¼÷¼ºµµ¿¡ µû¶ó È¿°ú¿¡ Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ¾î ¿øÇÏ´Â È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â »óÅ¿¡¼ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¸ÕÀú ´ú ÀÍÀº ³ì»ö ¹Ù³ª³ª´Â ³ë¶õ»ö ¹Ù³ª³ªº¸´Ù ÀúÇ×¼º ÀüºÐÀÌ ¾à 20¹è ´õ ÇÔÀ¯µÅ ½Ä¿åÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ÀÌ¿¡ üÁß °¨·®À̳ª À§Àå °Ç° °³¼±À» À§ÇØ ¹Ù³ª³ª¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â À̵鿡°Ô´Â ³ì»ö ¹Ù³ª³ª°¡ ÀûÇÕÇÏ´Ù.
´ÙÀ½À¸·Î ³ë¶õ»ö ¹Ù³ª³ªÀÇ °æ¿ì Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇØ ¿îµ¿ ÀüÈÄ¿¡ ¼·ÃëÇϸé È¿°úÀûÀÎ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. ¿îµ¿ ÈÄ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±ÙÀ°°æ·ÃÀ» ¿¹¹æÇØ È°µ¿·®ÀÌ ¸¹Àº À̵鿡°Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î °¥»ö ¹Ù³ª³ª´Â Á¾¾ç ±«»ç ÀÎÀÚ¿Í »êÈ ¹æÁö ¹°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ ¸é¿ª·Â¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ÀϺ» µ¥ÀÌÄì´ë ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é °¥»ö ¹ÝÁ¡ÀÌ ÀÖ´Â ¹Ù³ª³ª°¡ ´ú ÀÍÀº ³ì»ö ¹Ù³ª³ªº¸´Ù ¸é¿ª ¼¼Æ÷ÀÎ ¹éÇ÷±¸ ÈûÀ» °ÈÇÏ´Â µ¥ ¾à 8¹è°¡·® ´õ È¿°úÀûÀÌ´Ù. µû¶ó¼ Àý½ÄÀ¸·Î ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁø »óŶó¸é °¥»ö ¹Ù³ª³ª°¡ ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÌ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¡Þ°úµµÇÑ ¼·Ãë´Â ±Ý¹°
´Ù¸¸ °úµµÇÑ ¹Ù³ª³ª ¼·Ãë´Â ¿ªÈ¿°ú¸¦ ºÒ·¯¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ù³ª³ªÀÇ ³ì¸»°ú ´çºÐÀÌ ÃæÄ¡¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç °øº¹ »óÅ¿¡¼ ¹Ù³ª³ª¸¦ °úµµÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ¹Ù³ª³ª¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¸¶±×³×½·À¸·Î ÀÎÇØ ½ÉÇ÷°ü¿¡ ¹«¸®°¡ °¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¹Ù³ª³ªÀÇ Ä®·ýÀÌ Ç÷¾ÐÀ» ¶³¾î¶ß·Á °íÇ÷¾Ð ȯÀÚ¿¡°Ô È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö¸¸, Ä®·ý º¸Á¸¼º ÀÌ´¢Á¦¸¦ º¹¿ë ÁßÀ̶ó¸é ¹Ù³ª³ª ¼·Ã븦 Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ü³» Ä®·ý ±ÕÇüÀÌ ±úÁ® °íÄ®·ýÇ÷ÁõÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.