°í¿ë·® ºñŸ¹Î C°¡ ÃéÀå¾Ï Ä¡·á¿¡ È¿°ú¸¦ º¸Àδٴ ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
¹Ì±¹ ¾ÆÀÌ¿À¿Í´ë ¿¬±¸ÆÀÀº ÃéÀå¾Ï 4±â ȯÀÚ 34¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ºñŸ¹ÎC°¡ Ç×¾Ï Ä¡·á¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» ¾Ë¾ÆºÃ´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº Âü°¡ÀÚ¸¦ ¡ãÇ¥ÁØ Ç×¾Ï Ä¡·á(Áª½ÃŸºó°ú nab- ÆÄŬ¸®Å¹¼¿)¸¸ ¹Þ´Â ±×·ì ¡ãÇ×¾Ï Ä¡·á¿Í ÇÔ²² 1ÁÖÀÏ¿¡ 3ȸ 75gÀÇ ºñŸ¹Î C¸¦ Á¤¸Æ ÁÖÀÔÇÑ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´« µÚ 5³â°£ ÃßÀû °üÂûÇß´Ù.
¿¬±¸ °á°ú, Ç×¾Ï Ä¡·á¿Í ÇÔ²² °í¿ë·® ºñŸ¹ÎC¸¦ Á¤¸ÆÁÖ»çÇÑ È¯ÀÚÀÇ Æò±Õ »ýÁ¸ ±â°£Àº 16°³¿ù·Î, Ç×¾Ï Ä¡·á¸¸ ¹ÞÀº ȯÀÚ ±×·ìÀÇ µÎ ¹è·Î ±æ¾ú´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ¡°½ÃÇèÀ» ½ÃÀÛÇßÀ» ¶§, »ýÁ¸ ±â°£ÀÌ 12°³¿ù¸¸ µÅµµ ¼º°øÀûÀ̶ó°í »ý°¢Çß´Ù¡±¸ç ¡°ÀÌ Ä¡·á¹ýÀÌ È¯ÀÚ »ýÁ¸¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ÀÌÁ¡À» º¸¿©ÁÖ´Â °á°ú°¡ ¸Å¿ì °·ÂÇؼ ½ÃÇèÀ» Á¶±â¿¡ Áß´ÜÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¿¬±¸ ÀúÀÚ Á¶¼Á Ä÷± ¹Ú»ç´Â ¡°Àü¹ÝÀûÀÎ »ýÁ¸À²À» ³ôÀÏ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Ç×¾Ï Ä¡·á ºÎÀÛ¿ëµµ Àû¾ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí ¾Ï Ä¡·á¿¡ ÀÖ¾î¼ Á¤¸Æ ÁÖ»ç °í¿ë·® ºñŸ¹Î CÀÇ ÀÌÁ¡¿¡ ´ëÇÑ Ãß°¡ Áõ°Å°¡ ÀÖ´Ù. ¾ÆÀÌ¿À¿Í´ëÀÇ ¹æ»ç¼± Á¾¾çÇаú ±³¼öÀÌÀÚ Ã¥ÀÓÀÚÀÎ ºê¶óÀ̾ð ¾Ù·± ¹Ú»ç¿Í Ä÷± ¹Ú»ç´Â Ä¡¸íÀûÀÎ ³ú¾ÏÀÎ ½Å°æ±³Á¾¿¡ ´ëÇÑ ÈÇÐ ¿ä¹ý, ¹æ»ç¼± ¿ä¹ý°ú ÇÔ²² °í¿ë·® ºñŸ¹Î C¸¦ Åõ¿©ÇÏ´Â ½ÃÇèÀ» ÇÑ °á°ú ȯÀÚµéÀÇ »ýÁ¸À²ÀÌ Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ ¿¬±¸´Â ±¹Á¦ÇмúÁö ¡®·¹µ¶½º »ý¹°ÇÐ(Redox Biology)¡¯¿¡ ÃÖ±Ù °ÔÀçµÆ´Ù.
¹Ì±¹ ¾ÆÀÌ¿À¿Í´ë ¿¬±¸ÆÀÀº ÃéÀå¾Ï 4±â ȯÀÚ 34¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ºñŸ¹ÎC°¡ Ç×¾Ï Ä¡·á¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» ¾Ë¾ÆºÃ´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº Âü°¡ÀÚ¸¦ ¡ãÇ¥ÁØ Ç×¾Ï Ä¡·á(Áª½ÃŸºó°ú nab- ÆÄŬ¸®Å¹¼¿)¸¸ ¹Þ´Â ±×·ì ¡ãÇ×¾Ï Ä¡·á¿Í ÇÔ²² 1ÁÖÀÏ¿¡ 3ȸ 75gÀÇ ºñŸ¹Î C¸¦ Á¤¸Æ ÁÖÀÔÇÑ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´« µÚ 5³â°£ ÃßÀû °üÂûÇß´Ù.
¿¬±¸ °á°ú, Ç×¾Ï Ä¡·á¿Í ÇÔ²² °í¿ë·® ºñŸ¹ÎC¸¦ Á¤¸ÆÁÖ»çÇÑ È¯ÀÚÀÇ Æò±Õ »ýÁ¸ ±â°£Àº 16°³¿ù·Î, Ç×¾Ï Ä¡·á¸¸ ¹ÞÀº ȯÀÚ ±×·ìÀÇ µÎ ¹è·Î ±æ¾ú´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ¡°½ÃÇèÀ» ½ÃÀÛÇßÀ» ¶§, »ýÁ¸ ±â°£ÀÌ 12°³¿ù¸¸ µÅµµ ¼º°øÀûÀ̶ó°í »ý°¢Çß´Ù¡±¸ç ¡°ÀÌ Ä¡·á¹ýÀÌ È¯ÀÚ »ýÁ¸¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ÀÌÁ¡À» º¸¿©ÁÖ´Â °á°ú°¡ ¸Å¿ì °·ÂÇؼ ½ÃÇèÀ» Á¶±â¿¡ Áß´ÜÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¿¬±¸ ÀúÀÚ Á¶¼Á Ä÷± ¹Ú»ç´Â ¡°Àü¹ÝÀûÀÎ »ýÁ¸À²À» ³ôÀÏ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Ç×¾Ï Ä¡·á ºÎÀÛ¿ëµµ Àû¾ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí ¾Ï Ä¡·á¿¡ ÀÖ¾î¼ Á¤¸Æ ÁÖ»ç °í¿ë·® ºñŸ¹Î CÀÇ ÀÌÁ¡¿¡ ´ëÇÑ Ãß°¡ Áõ°Å°¡ ÀÖ´Ù. ¾ÆÀÌ¿À¿Í´ëÀÇ ¹æ»ç¼± Á¾¾çÇаú ±³¼öÀÌÀÚ Ã¥ÀÓÀÚÀÎ ºê¶óÀ̾ð ¾Ù·± ¹Ú»ç¿Í Ä÷± ¹Ú»ç´Â Ä¡¸íÀûÀÎ ³ú¾ÏÀÎ ½Å°æ±³Á¾¿¡ ´ëÇÑ ÈÇÐ ¿ä¹ý, ¹æ»ç¼± ¿ä¹ý°ú ÇÔ²² °í¿ë·® ºñŸ¹Î C¸¦ Åõ¿©ÇÏ´Â ½ÃÇèÀ» ÇÑ °á°ú ȯÀÚµéÀÇ »ýÁ¸À²ÀÌ Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ ¿¬±¸´Â ±¹Á¦ÇмúÁö ¡®·¹µ¶½º »ý¹°ÇÐ(Redox Biology)¡¯¿¡ ÃÖ±Ù °ÔÀçµÆ´Ù.