ÀÚ±ÛÀÚ±ÛÇÑ ´«°¡ ÁÖ¸§, ´Ü¼øÈ÷ ¾ÆÀÌÅ©¸²¸¸? ¡®ÀÌ·± º¸½ÀÁ¦¡¯ ¹ß¶ó¾ß ÅÊÅÊÇØÁø´Ù

ÀÔ·Â 2024.11.24 05:00

¾à»ê¼º º¸½ÀÁ¦°¡ ÇǺΠ¹Ì»ý¹°¿¡ ±àÁ¤Àû ¿µÇâ

´«°¡ ÁÖ¸§
»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
°¡Àå ¸ÕÀú ´«¿¡ µé¾î¿À´Â ÁÖ¸§Àº ´«°¡ ÁÖ¸§ÀÌ´Ù. ´Ù¸¥ ºÎÀ§º¸´Ù ÇǺΠµÎ²²°¡ 40% ´õ ¾ã¾Æ ÁÖ¸§Áö´Â ¼Óµµ°¡ µÎ ¹è °¡±îÀÌ ºü¸£´Ù. ´«°¡ ÁÖ¸§ÀÌ º¸À̱⠽ÃÀÛÇÒ ¶§ºÎÅÍ ÇǺΠź·ÂÀÌ ¶³¾îÁöÁö ¾Êµµ·Ï °ü¸®ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

¸¹Àº »ç¶÷ÀÌ °£°úÇÏ´Â ÇǺΠÀ庮 º¸È£ ½Ã½ºÅÛÀÌ ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î '¹Ì»ý¹°'ÀÌ´Ù. ž ¶§ºÎÅÍ ¿ì¸® ÇǺο¡´Â °¢Á¾ ¹Ì»ý¹°ÀÌ ¼­½ÄÇϱ⠽ÃÀÛÇÑ´Ù. ¸é¿ª ¹ÝÀÀÀ» Á¶ÀýÇÏ°í, ÇǺΠ¼¼Æ÷ ºÐÈ­¿Í Àç»ý¿¡ °ü¿©ÇÑ´Ù. ´Ù¸¥ º´¿ø¼º ¹Ì»ý¹°ÀÌ Ã¼³»¿¡ µé¾î¿ÀÁö ¸øÇϵµ·Ï Á÷Á¢ ¹æ¾îÇÏ°í ¼öºÐ Áõ¹ßÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù. ¶Ç ´Ù¸¥ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒµµ Çϴµ¥, ¡®ÇǺΠÁÖ¸§¡¯À» Çü¼ºÇÑ´Ù.

¹Ì±¹ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ´ë »÷µð¿¡ÀÌ°í Ä·ÆÛ½º ¿¬±¸ÆÀÀÌ ¿©¼º 650¿© ¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ´«°¡ ÁÖ¸§ÀÇ ¿øÀÎÀ» ã´Â ½ÇÇèÀ» ÁøÇàÇß´Ù. ±× °á°ú, ¿¬·É°ú »ó°ü¾øÀÌ ÇǺο¡ ¹Ì»ý¹° Á¾·ù°¡ ´Ù¾çÇÑ »ç¶÷Àϼö·Ï ´«°¡ ÁÖ¸§ÀÌ ¸¹Àº °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù. ³ªÀÌ°¡ µé¼ö·Ï ÇǺΠ¼¼±ÕÀÌ ´Ù¾çÇØÁö´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ƯÈ÷ ´«°¡ ÁÖ¸§¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ¹Ì»ý¹°À» È®ÀÎÇϱâ À§ÇØ ºÐ¼®Çß°í, µ¶Æ¯ÇÑ Æ¯Â¡ÀÌ ÇÑ °¡Áö ¹ß°ßµÆ´Ù. ´«°¡ ÁÖ¸§ÀÌ ¸¹Àº ¿©¼ºÀϼö·Ï ÇǺο¡ ¼­½ÄÇÏ´Â ¹Ì»ý¹° Á¾·ù°¡ ´Ù¾çÇߴµ¥, ťƼ ¹ÚÅ׸®¿ò¸¸Àº °¨¼ÒÇß´Ù. ťƼ ¹ÚÅ׸®¿òÀº ÇÇÁö°¡ ¸¹Àº °÷¿¡¼­ ¿ì¼¼Á¾ÀÎ ¹Ì»ý¹°ÀÌ´Ù.

ÀÌ´Â ³ªÀÌ°¡ µé¼ö·Ï ťƼ ¹ÚÅ׸®¿òÀÌ Àß »ì ¼ö ÀÖ´Â ÇǺΠȯ°æÀ» Á¶¼ºÇØÁÖ¸é, ´«°¡ ÁÖ¸§À» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀǹÌÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ÇÑ ¿¬±¸¿¡¼­ 2³â°£ ¼ºÀÎÀÇ ÇǺθ¦ ÃßÀûÇß´õ´Ï, ½ÇÁ¦ ťƼ ¹ÚÅ׸®¿òÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷Àϼö·Ï ÇǺΠÀ庮ÀÌ ¾ÈÁ¤ÀûÀ̾ú´Ù.

ťƼ ¹ÚÅ׸®¿òÀ» ´Ã¸®´Â ¹æ¹ýÀº »ý°¢º¸´Ù °£´ÜÇÏ´Ù. ¾à»ê¼º º¸½ÀÁ¦¸¦ ¹Ù¸£¸é µÈ´Ù. ťƼ ¹ÚÅ׸®¿òÀº ÇÇÁö°¡ ¸¹Àº °÷¿¡¼­ »ì°í, ÇÇÁö°¡ ÀÖ´Â °÷Àº Áö¹æ»ê ¶§¹®¿¡ »ê¼ºÀ» ¶ì´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù. ÇǺΠ»êµµ¸¦ ³·Ã߸é ťƼ ¹ÚÅ׸®¿ò ¼ö´Â Áõ°¡ÇÏ°í, ³ª¸ÓÁö À¯ÇرÕÀº °¨¼ÒÇÑ´Ù. 2011³â¿¡ ÁøÇàµÈ ¿¬±¸¿¡¼­ pH 4.0ÀÇ ¾à»ê¼º º¸½ÀÁ¦¸¦ ³ëÀο¡°Ô 4ÁÖ°£ ¹Ù¸£µµ·Ï Çß´õ´Ï, ¹Ù¸¥ ³ëÀθ¸ ÇǺΠÀ庮 ¾ÈÁ¤¼ºÀÌ Å©°Ô Çâ»óµÇ°í ÁÖ¸§Àº °³¼±µÆ´Ù.

ÀÌ ¿Ü¿¡µµ °£´ÜÇÑ ¸¶»çÁö¸¦ ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ÇÏ´Â °Íµµ ´«°¡ ÁÖ¸§ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ´« ¾çÂÊÀ» ¹ø°¥¾Æ º¸¸é¼­ ÃÖ´ëÇÑ ³Ð°Ô ¿òÁ÷À̸é, ±½Àº ÁÖ¸§ÀÌ °­ÇÏ°Ô Áö´Â °ÍÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ´« ¾ÈÂÊ ¸ð¼­¸®¿¡¼­ ¹Ù±ùÂÊÀ¸·Î ºÎµå·´°Ô ´©¸£´Â °Íµµ ¼øȯÀ» ÃËÁøÇÏ°í ±ÙÀ°À» ÀÌ¿ÏÇØ ÇǺΠź·ÂÀ» ³ô¿© ÁÖ¸§À» °³¼±ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.