[½ºÅ¸ÀÇ °Ç°]
ºí·¢ÇÎÅ© Áö¼ö(29)°¡ ³¯¾ÀÇÑ Ç㸮¸¦ °ø°³Çß´Ù.
Áö³ 4ÀÏ Áö¼ö´Â ÀÚ½ÅÀÇ ÀνºÅ¸±×·¥¿¡ °Ü¿ï°ú °ü·ÃÇÑ À̸ðƼÄÜ°ú ÇÔ²² ¿©·¯ ÀåÀÇ »çÁøÀ» °ø°³Çß´Ù. »çÁø ¼Ó Áö¼ö´Â Èò»öÀÇ ¼ôÆеùÀ» ÀÔ°í Àß·ÏÇÑ Ç㸮¸¦ »Ë³Â´Ù. »Ë³Â´Ù. ÀÌ °Ô½Ã¹°À» º» ´©¸®²ÛµéÀº ¡°³Ê¹« ³¯¾ÀÇÏ´Ù¡± ¡°¿Ïº®ÇÏ´Ù¡± µîÀÇ ´ñ±ÛÀ» ³²°å´Ù. ÇÑÆí Áö¼ö´Â °ü¸®¹ý¿¡ ´ëÇØ ¡°½À°üÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°´Ü¹éÁúÀ» ì°Ü ¸ÔÀ¸¸ç ÇöóÀ× ¿ä°¡³ª ÇʶóÅ×½º¸¦ ÇÑ´Ù¡±°í ¸»ÇÑ ¹Ù°¡ ÀÖ´Ù. Áö¼öÀÇ ³¯¾ÀÇÑ ¸ö¸Å ºñ°á¿¡ ´ëÇØ ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾Æº»´Ù.
¡Þ´Ü¹éÁú ¸ÔÀ¸¸é, ±ÙÀ°·® À¯ÁöÇϸç üÁß °¨·® °¡´É
´Ü¹éÁúÀº Æ÷¸¸°¨À» ¿À·¡ À¯ÁöÇÏ°Ô ÇÏ°í ±ÙÀ° »ý¼ºÀ» µ½´Â´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¿Ã¸®´Âµ¥, ½ÅÁø´ë»ç°¡ ³ôÀ¸¸é ¿·®ÀÌ Àß ¼Ò¸ðµÅ »ìÀÌ ½±°Ô ºüÁø´Ù. ¶ÇÇÑ ´Ü¹éÁúÀº ºÐÇØÇϴµ¥ ´Ù¸¥ ¿µ¾ç¼Òº¸´Ù ½Ã°£ÀÌ ¿À·¡ °É·Á ´õ ¸¹Àº ¿¡³ÊÁö°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. µû¶ó¼ ´Ü¹éÁúÀº üÁß °¨·®À» µµ¿ì¸ç »ç¶÷µéÀÌ ¼·Ãë ¿·®À» ÁÙÀ̸鼵µ ±ÙÀ°·®À» º¸Á¸ÇØ ½Åü¸¦ °Ç°ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÑ´Ù. ´ÙÀ̾îÆ®ÇÒ ¶§ Æò±ÕÀûÀ¸·Î üÁß 1kg´ç 0.8~1.2g Á¤µµ ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÏ¸é µÈ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁú°ú ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀ» °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúÀº Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê, ö µî ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í, °ñ°Ý±Ù ÇÕ¼º ÀÛ¿ëÀ» ÀÚ±ØÇÑ´Ù. ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀº µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÒ ¶§ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ´Â ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¹ßº´ ÀÎÀÚ°¡ Àû°í ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ºñŸ¹ÎÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù.
¡ÞÇöóÀ× ¿ä°¡, À¯¿¬¼º‧¼ÒÈ ±â´É °È
ÇöóÀ× ¿ä°¡´Â õÀå¿¡ ¸Å´Þ¸° ÇظԿ¡¼ ¿ä°¡ µ¿ÀÛÀ» ÇÏ´Â ¿îµ¿ÀÌ´Ù. °Å²Ù·Î ¸Å´Þ·Á¼ ±âº»µ¿ÀÛÀ» Çϱ⿡ ¡®½ºÄ«ÀÌ ¿ä°¡¡¯, ¡®¹ÝÁß·Â ¿ä°¡¡¯¶ó°í ºÒ¸®±âµµ ÇÑ´Ù. õÀå¿¡ ´Þ¸° ÇظԿ¡ Çã¹÷Áö¸¦ °É°í °øÁß¿¡ ¾É°Å³ª °Å²Ù·Î ¸Å´Þ¸®°í, ÇظÔÀ» ¹è¿¡ °É°í ¾þµå·Á ´©¿î µÚ ¼ÕÀ» µÚ·Î »¸¾î ÇظÔÀ» Àâ°í ¹ßÀ» Âß Æì´Â µî ÇØ¸Ô À§¿¡¼ ´Ù¾çÇÑ µ¿ÀÛÀ» ÇÑ´Ù. ±âº» ¿îµ¿ ½Ã°£Àº 1½Ã°£ÀÌ´Ù. °Å²Ù·Î ¸Å´Þ·Á ¸öÀ» °ð°Ô Æì¼ ÇϹǷΠƲ¾îÁø ôÃß¿Í °ñ¹ÝÀ» ±³Á¤ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. µ¿½Ã¿¡ À¯¿¬¼ºÀ» ±æ·¯Áֱ⵵ ÇÑ´Ù. ÇöóÀ× ¿ä°¡´Â ¸Å´Þ·Á ÁøÇàÇϱ⠶§¹®¿¡ ´ëÇØ ÀÏ¹Ý ¿ä°¡º¸´Ù ´õ ¸¹Àº ±ÙÀ°À» »ç¿ëÇÏ°í ÄÚ¾î ±ÙÀ°À» °ÈÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Á߷¿¡ ÀÇÇØ ´·ÁÀÖ´ø ¸ö¼Ó Àå±âµéÀÌ ¿ø·¡ÀÇ ÀÚ¸®·Î ã¾Æ°¡µµ·Ï µ½±â ¶§¹®¿¡ ¼ÒÈ ±â´É °È¿Í º¯ºñ ÇؼÒÀÇ È¿°úµµ ÀÖ´Ù.
¡ÞÇʶóÅ×½º, ½Åü ±³Á¤‧´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀû
ÇʶóÅ×½º¸¦ ²ÙÁØÈ÷ Çϸé ÀÚ¼¼ ±³Á¤, ±ÙÀ° ´Ü·Ã µî ´Ù¾çÇÑ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇʶóÅ×½º´Â ¸öÀÇ Áß¾ÓÀ» ¹Ù¸£°Ô ¼¼¿ì°í, ¾ÕµÚ¡¤ÁÂ¿ì ±ÕÇüÀ» Á¤·ÄÇÏ´Â µ¿ÀÛÀ» ¹Ýº¹Çϸç üÇüÀ» ±³Á¤ÇÑ´Ù. ´Ù¸¥ ¿îµ¿Àº ±â±¸¿¡ ¸öÀ» ¸ÂÃá´Ù. ¹Ý¸é ÇʶóÅ×½º´Â ¸öÀÇ ÇüŸ¦ ¸ÕÀú °í·ÁÇÑ µÚ ½Åü ±³Á¤À» À§ÇØ ±â±¸¸¦ »ç¿ëÇϱ⠶§¹®¿¡ üÇüÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ±³Á¤ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °Ô´Ù°¡ ÇʶóÅ×½º´Â ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ ÁÁ´Ù. ¹Ì±¹ ¸Å¸®¸¶¿îµå´ëÇÐ‧Åػ罺°ø´ë ¿¬±¸ÆÀÀº ºñ¸¸ÇÏÁö¸¸, °Ç°¿¡ ÀÌ»óÀÌ ¾ø´Â ÀþÀº ¿©¼º 28¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½ÇÇèÀ» ÁøÇàÇß´Ù. Âü¿©ÀÚµéÀº 12ÁÖ°£ 1ÁÖÀÏ¿¡ 3¹ø¾¿, ÇʶóÅ×½º ¼ö¾÷(60ºÐ)À» µé¾ú´Ù. 12ÁÖ ÈÄ Âü°¡ÀÚµéÀÇ Ã¼Áö¹æ ºñÀ²Àº Æò±Õ 2% ÁÙ¾ú´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ÇʶóÅ×½º°¡ ºñ¸¸ÇÑ ÀþÀº ¿©¼ºÀÇ Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß°í üÁö¹æÀ» ÁÙÀÌ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ºÐ¼®Çß´Ù.
Áö³ 4ÀÏ Áö¼ö´Â ÀÚ½ÅÀÇ ÀνºÅ¸±×·¥¿¡ °Ü¿ï°ú °ü·ÃÇÑ À̸ðƼÄÜ°ú ÇÔ²² ¿©·¯ ÀåÀÇ »çÁøÀ» °ø°³Çß´Ù. »çÁø ¼Ó Áö¼ö´Â Èò»öÀÇ ¼ôÆеùÀ» ÀÔ°í Àß·ÏÇÑ Ç㸮¸¦ »Ë³Â´Ù. »Ë³Â´Ù. ÀÌ °Ô½Ã¹°À» º» ´©¸®²ÛµéÀº ¡°³Ê¹« ³¯¾ÀÇÏ´Ù¡± ¡°¿Ïº®ÇÏ´Ù¡± µîÀÇ ´ñ±ÛÀ» ³²°å´Ù. ÇÑÆí Áö¼ö´Â °ü¸®¹ý¿¡ ´ëÇØ ¡°½À°üÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°´Ü¹éÁúÀ» ì°Ü ¸ÔÀ¸¸ç ÇöóÀ× ¿ä°¡³ª ÇʶóÅ×½º¸¦ ÇÑ´Ù¡±°í ¸»ÇÑ ¹Ù°¡ ÀÖ´Ù. Áö¼öÀÇ ³¯¾ÀÇÑ ¸ö¸Å ºñ°á¿¡ ´ëÇØ ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾Æº»´Ù.
¡Þ´Ü¹éÁú ¸ÔÀ¸¸é, ±ÙÀ°·® À¯ÁöÇϸç üÁß °¨·® °¡´É
´Ü¹éÁúÀº Æ÷¸¸°¨À» ¿À·¡ À¯ÁöÇÏ°Ô ÇÏ°í ±ÙÀ° »ý¼ºÀ» µ½´Â´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¿Ã¸®´Âµ¥, ½ÅÁø´ë»ç°¡ ³ôÀ¸¸é ¿·®ÀÌ Àß ¼Ò¸ðµÅ »ìÀÌ ½±°Ô ºüÁø´Ù. ¶ÇÇÑ ´Ü¹éÁúÀº ºÐÇØÇϴµ¥ ´Ù¸¥ ¿µ¾ç¼Òº¸´Ù ½Ã°£ÀÌ ¿À·¡ °É·Á ´õ ¸¹Àº ¿¡³ÊÁö°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. µû¶ó¼ ´Ü¹éÁúÀº üÁß °¨·®À» µµ¿ì¸ç »ç¶÷µéÀÌ ¼·Ãë ¿·®À» ÁÙÀ̸鼵µ ±ÙÀ°·®À» º¸Á¸ÇØ ½Åü¸¦ °Ç°ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÑ´Ù. ´ÙÀ̾îÆ®ÇÒ ¶§ Æò±ÕÀûÀ¸·Î üÁß 1kg´ç 0.8~1.2g Á¤µµ ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÏ¸é µÈ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁú°ú ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀ» °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúÀº Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê, ö µî ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í, °ñ°Ý±Ù ÇÕ¼º ÀÛ¿ëÀ» ÀÚ±ØÇÑ´Ù. ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀº µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÒ ¶§ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ´Â ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¹ßº´ ÀÎÀÚ°¡ Àû°í ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ºñŸ¹ÎÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù.
¡ÞÇöóÀ× ¿ä°¡, À¯¿¬¼º‧¼ÒÈ ±â´É °È
ÇöóÀ× ¿ä°¡´Â õÀå¿¡ ¸Å´Þ¸° ÇظԿ¡¼ ¿ä°¡ µ¿ÀÛÀ» ÇÏ´Â ¿îµ¿ÀÌ´Ù. °Å²Ù·Î ¸Å´Þ·Á¼ ±âº»µ¿ÀÛÀ» Çϱ⿡ ¡®½ºÄ«ÀÌ ¿ä°¡¡¯, ¡®¹ÝÁß·Â ¿ä°¡¡¯¶ó°í ºÒ¸®±âµµ ÇÑ´Ù. õÀå¿¡ ´Þ¸° ÇظԿ¡ Çã¹÷Áö¸¦ °É°í °øÁß¿¡ ¾É°Å³ª °Å²Ù·Î ¸Å´Þ¸®°í, ÇظÔÀ» ¹è¿¡ °É°í ¾þµå·Á ´©¿î µÚ ¼ÕÀ» µÚ·Î »¸¾î ÇظÔÀ» Àâ°í ¹ßÀ» Âß Æì´Â µî ÇØ¸Ô À§¿¡¼ ´Ù¾çÇÑ µ¿ÀÛÀ» ÇÑ´Ù. ±âº» ¿îµ¿ ½Ã°£Àº 1½Ã°£ÀÌ´Ù. °Å²Ù·Î ¸Å´Þ·Á ¸öÀ» °ð°Ô Æì¼ ÇϹǷΠƲ¾îÁø ôÃß¿Í °ñ¹ÝÀ» ±³Á¤ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. µ¿½Ã¿¡ À¯¿¬¼ºÀ» ±æ·¯Áֱ⵵ ÇÑ´Ù. ÇöóÀ× ¿ä°¡´Â ¸Å´Þ·Á ÁøÇàÇϱ⠶§¹®¿¡ ´ëÇØ ÀÏ¹Ý ¿ä°¡º¸´Ù ´õ ¸¹Àº ±ÙÀ°À» »ç¿ëÇÏ°í ÄÚ¾î ±ÙÀ°À» °ÈÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Á߷¿¡ ÀÇÇØ ´·ÁÀÖ´ø ¸ö¼Ó Àå±âµéÀÌ ¿ø·¡ÀÇ ÀÚ¸®·Î ã¾Æ°¡µµ·Ï µ½±â ¶§¹®¿¡ ¼ÒÈ ±â´É °È¿Í º¯ºñ ÇؼÒÀÇ È¿°úµµ ÀÖ´Ù.
¡ÞÇʶóÅ×½º, ½Åü ±³Á¤‧´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀû
ÇʶóÅ×½º¸¦ ²ÙÁØÈ÷ Çϸé ÀÚ¼¼ ±³Á¤, ±ÙÀ° ´Ü·Ã µî ´Ù¾çÇÑ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇʶóÅ×½º´Â ¸öÀÇ Áß¾ÓÀ» ¹Ù¸£°Ô ¼¼¿ì°í, ¾ÕµÚ¡¤ÁÂ¿ì ±ÕÇüÀ» Á¤·ÄÇÏ´Â µ¿ÀÛÀ» ¹Ýº¹Çϸç üÇüÀ» ±³Á¤ÇÑ´Ù. ´Ù¸¥ ¿îµ¿Àº ±â±¸¿¡ ¸öÀ» ¸ÂÃá´Ù. ¹Ý¸é ÇʶóÅ×½º´Â ¸öÀÇ ÇüŸ¦ ¸ÕÀú °í·ÁÇÑ µÚ ½Åü ±³Á¤À» À§ÇØ ±â±¸¸¦ »ç¿ëÇϱ⠶§¹®¿¡ üÇüÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ±³Á¤ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °Ô´Ù°¡ ÇʶóÅ×½º´Â ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ ÁÁ´Ù. ¹Ì±¹ ¸Å¸®¸¶¿îµå´ëÇÐ‧Åػ罺°ø´ë ¿¬±¸ÆÀÀº ºñ¸¸ÇÏÁö¸¸, °Ç°¿¡ ÀÌ»óÀÌ ¾ø´Â ÀþÀº ¿©¼º 28¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½ÇÇèÀ» ÁøÇàÇß´Ù. Âü¿©ÀÚµéÀº 12ÁÖ°£ 1ÁÖÀÏ¿¡ 3¹ø¾¿, ÇʶóÅ×½º ¼ö¾÷(60ºÐ)À» µé¾ú´Ù. 12ÁÖ ÈÄ Âü°¡ÀÚµéÀÇ Ã¼Áö¹æ ºñÀ²Àº Æò±Õ 2% ÁÙ¾ú´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ÇʶóÅ×½º°¡ ºñ¸¸ÇÑ ÀþÀº ¿©¼ºÀÇ Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß°í üÁö¹æÀ» ÁÙÀÌ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ºÐ¼®Çß´Ù.