[½ºÅ¸ÀÇ °Ç°]
¹è¿ì ±è¼ºÃ¶(32)ÀÌ Àü¶ó ³ëÃâ ¿¬±â ºñÇÏÀε带 ÀüÇß´Ù.
Áö³ 30ÀÏ ±è¼ºÃ¶Àº ´Ù¼öÀÇ ¸Åü ÀÎÅͺ信¼ ³ÝÇø¯½º ¿À¸®Áö³Î ½Ã¸®Áî ¡®Áö¿Á2¡¯ ¿¬±â¿¡ ´ëÇØ À̾߱âÇß´Ù. ±è¼ºÃ¶Àº ¡®Áö¿Á2¡¯¿¡¼ ºÎÈ° µÚ Àü¶ó ³ëÃâÀ» Çϸç ÈÁ¦°¡ µÆ´ø ¹Ù ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ±×´Â ¡°ºÎ´ãÀÌ ¸¹ÀÌ µÆ´Ù¡±¸ç ¡°¾î¿ ¼ö ¾ø°í ¾Æ¹«·¡µµ »¡°¡¹þ¾î¾ß ÇÏ´Ï±î ¾ûµ¢ÀÌ ¿îµ¿À» ¿½ÉÈ÷ ÇØ¾ß Çϳª Çϱ⵵ Çß´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ¡°±Ùµ¥ Àú´Â ¿îµ¿À» ¸¹ÀÌ Çϴϱî (¹Ý´ë·Î) ÁÙ¿©¾ß Çؼ ±ÙÀ°À» ´Ù »©°í »ìµµ ´Ù »°´Ù¡±¶ó¸ç ¡°´Ùµé ¸öÀ» ¸¸µé¾ú´Ù°í ÇϽôµ¥ Àú´Â ´ÙÀ̾îÆ®¸¸ Çß´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù. ±è¼ºÃ¶Àº 5°³¿ù µ¿¾È ½Ä´Ü °ü¸®¸¦ Çϸç ij¸¯ÅÍ¿¡ ¾î¿ï¸®´Â ¸ö¸Å¸¦ ¸¸µé¾ú´Ù°í ¹àÇû´Ù. ±×´Â ¡°¾Æħ¿¡´Â ¹«Á¶°Ç °øº¹ À¯»ê¼Ò¸¦ ÇÏ°í ½Ä´ÜÀ» °è¼ÓÇß´Ù¡±¸ç ¡°¿¬±âÇÒ ¶§ 10kg Á¤µµ »°´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù. ½ÇÁ¦·Î °øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿Àº ¾î¶² È¿°ú°¡ ÀÖÀ»±î?
°øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿Àº üÁö¹æ ¿¬¼Ò È¿°ú¸¦ ¿Ã·Á ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¿îµ¿ Áß¿¡´Â º¸Åë ź¼öȹ°°ú Áö¹æÀÌ °°ÀÌ ¿¬¼ÒµÈ´Ù. ±×·±µ¥, °øº¹ »óÅ¿¡¼ ¿îµ¿Çϸé ü³»¿¡ ź¼öȹ°ÀÌ ¾ø¾î Áö¹æÀÌ ´õ ºü¸£°Ô ź´Ù. ƯÈ÷ ³»ÀåÁö¹æ°ú ÇÇÇÏÁö¹æ Áß¿¡¼µµ ´ë»ç ¼Óµµ°¡ ´õ ºü¸¥ ³»ÀåÁö¹æÀÌ ´õ ¸¹ÀÌ ¿¬¼ÒµÈ´Ù. ¿µ±¹ ³ë¼¶ºê¸®¾Æ´ë ¿¬±¸ÆÀÀº °øº¹ »óÅ¿¡¼ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» Çϸé Æò¼Òº¸´Ù ¾à 20%ÀÇ Áö¹æÀ» ´õ ¼Ò¸ðÇÑ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çϱ⵵ Çß´Ù.
´Ù¸¸, °øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ ½Ã°£ÀÌ ±æ¾îÁö¸é ü³»ÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ ¿¡³ÊÁö·Î ¾²À̱⠽ÃÀÛÇØ ±Ù ¼Õ½ÇÀÌ »ý±æ À§ÇèÀÌ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ °øº¹¿¡ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» Çß´Ù¸é ÀÌÈÄ ÀûÀýÈ÷ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇؼ ±Ù ¼Õ½ÇÀ» ¸·¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ±ÙÀ°·®ÀÌ ÁÙ¸é ±âÃÊ´ë»ç·®µµ ÁÙ¾îµé¾î »ìÂî±â ÁÁÀº üÁú·Î º¯ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
´ç´¢º´ÀÌ ÀÖ´Ù¸é °øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» ÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. °øº¹ »óÅ¿¡¼ ¿îµ¿À» Çϸé Ç÷´çÀÌ ±Þ°ÝÇÏ°Ô ¿Ã¶ó°¡±â ½±´Ù. Ç÷´çÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â Àν¶¸° ´ë½Å Ç÷´çÀ» ¿Ã¸®´Â ±Û·çÄ«°ïÀ̶ó´Â È£¸£¸óÀÌ ºÐºñµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. °Ô´Ù°¡ ´ç´¢º´ ȯÀÚµéÀº Àν¶¸° ÀúÇ×¼º ¹®Á¦µµ °°ÀÌ °¡Áö°í ÀÖÀ» ¶§°¡ ¸¹¾Æ, °øº¹ ¿îµ¿ ÈÄ Ç÷´çÀÌ ºü¸£°Ô ¿Ã¶ó°¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸¸¾à ´ç´¢º´ ȯÀÚ°¡ °øº¹ »óÅ¿¡¼ ¸ö¿¡ ¹«¸®°¡ °¥ ¸¸ÅÀÇ °ú°ÝÇÑ ¿îµ¿À» Çß´Ù¸é, ½ºÆ®·¹½º È£¸£¸óÀÎ ÄÚ¸£Æ¼¼Ö µîµµ ºÐºñµÈ´Ù. ÀÌ´Â Ç÷´çÀ» ¶³¾îÆ®¸®´Â È¿°ú¸¦ »ó¼â½ÃÄÑ Ç÷´çÀ» °è¼ÓÇؼ ¿À¸£°Ô ÇÒ À§ÇèÀÌ ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, ¸ö¸Å °ü¸®¿¡´Â ź¼öȹ°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æ µî ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä´ÜÀÌ µµ¿ò µÈ´Ù. ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§ÇØ Åº¼öȹ° ¼·Ã븦 È® ÁÙÀÌ´Â °æ¿ì°¡ Àִµ¥, ÀÌ´Â ¿ÀÈ÷·Á ºÎÀÛ¿ëÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. ³ú´Â ź¼öȹ°À» ÁÖ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î »ç¿ëÇϴµ¥, °øº¹À̳ª ´Ü½Ä µî ź¼öȹ°(Æ÷µµ´ç)ÀÌ ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞµÇÁö ¾ÊÀ¸¸é Áö¹æ»êÀ» ¿¬·á·Î »ç¿ëÇÑ´Ù. Áö¹æ»êÀº ¿ÏÀüÇÏ°Ô »êȵÇÁö ¸øÇÏ°í ÄÉÅæü¸¦ ¸¸µé°Ô µÈ´Ù. ÄÉÅæü°¡ ü³» ÃàÀûµÇ¸é ü¾×ÀÌ »ê¼ºÈµÅ ½ÉÇϸé È¥¼ö»óűîÁö ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. Àüü ½Ä»ç Áß Åº¼öȹ°Àº 55~65%, ´Ü¹éÁú 15~20%, Áö¹æ 30% Á¤µµ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿©±â¿¡ Çʼö ¿µ¾ç¼ÒÀÎ ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶ö °°Àº ¹Ì·® ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ä¼Ò·Î ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀ» ±ÇÀåÇÑ´Ù.
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´Ù¸¸, °øº¹ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ ½Ã°£ÀÌ ±æ¾îÁö¸é ü³»ÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ ¿¡³ÊÁö·Î ¾²À̱⠽ÃÀÛÇØ ±Ù ¼Õ½ÇÀÌ »ý±æ À§ÇèÀÌ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ °øº¹¿¡ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» Çß´Ù¸é ÀÌÈÄ ÀûÀýÈ÷ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇؼ ±Ù ¼Õ½ÇÀ» ¸·¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ±ÙÀ°·®ÀÌ ÁÙ¸é ±âÃÊ´ë»ç·®µµ ÁÙ¾îµé¾î »ìÂî±â ÁÁÀº üÁú·Î º¯ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
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