Èûµé°Ô »ì »©³õ°í ´ã³¶ ¼ö¼úÀ»? ¡®ÀÌ·±¡¯ ´ÙÀ̾îÆ®¹ý ÁÖÀǺ¸

ÀÔ·Â 2024.10.19 23:03
´©¿ö ÀÖ´Â ¿©¼º
´Ü±â°£ ¾È¿¡ ¹«¸®ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®, ±¾´Â ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô ¸ö¿¡ ´ã¼®ÀÌ »ý±â´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
±Þ°ÝÈ÷ »ìÀÌ ÂÇ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ¾Ò´ø 30´ë ¿©¼º A¾¾´Â Ȥµ¶ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µ¹ÀÔÇß´Ù. 7°³¿ù°£ ÇÏ·ç¿¡ ÇÑ ³¢¸¸ ¸Ô°í ¾Æħ Àú³áÀ¸·Î ¿îµ¿ÇÏ¸ç °á±¹ 12kg °¨·®¿¡ ¼º°øÇß´Ù. ÇÏÁö¸¸ °¥¼ö·Ï ¼ÒÈ­°¡ ÀßµÇÁö ¾Ê°í, À­¹è ÅëÁõÀÌ ½ÉÇØÁö´Â µî ¸ö °Ç°­Àº ´õ¿í ¾ÇÈ­µÆ´Ù. ÀÌ¿¡ º´¿øÀ» ãÀº A¾¾´Â '´ã¼®Áõ'À» Áø´Ü¹Þ¾Æ ´ã³¶À» ÀýÁ¦ÇÏ´Â ¼ö¼ú±îÁö Çß´Ù.

´Ü±â°£ ¾È¿¡ ¹«¸®ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®, ±¾´Â ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô ¸ö¿¡ ´ã¼®ÀÌ »ý±â´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. ±× ¿øÀΰú Áõ»ó, Ä¡·á¹ýÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.

¡Þ´ãÁó ¼ººÐ µüµüÇÏ°Ô ±»¾î ´ã¼® ¸¸µé¾îÁ®
¿ì¸® ¸öÀÇ °£¿¡¼­´Â ¸ÅÀÏ 750mL Á¤µµÀÇ ´ãÁóÀ» ¸¸µç´Ù. ´ãÁó ¼ººÐÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ, Áö¹æ»ê, ´ãÁó»ê¿° 3°¡Áö·Î ÀÌ·ïÁ® Àִµ¥, ÀÌ ¼ººÐ ºñÀ²¿¡ º¯È­°¡ »ý±â¸é Â±â°¡ »ý±â°í ¹¶ÃÄÁ® µ¹Ã³·³ µüµüÇÏ°Ô ±»´Â´Ù. À̸¦ ´ã¼®À̶ó°í ÇÑ´Ù. ´ã¼®Àº ´ã³¶¡¤´ãµµ¡¤°£¿¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¼ºÀÎÀÇ ¾à 10~15%°¡ ´ã¼®À» °®°í ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù.

´ã¼® Áß ¡®ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ´ã¼®¡¯Àº ±¸¼º ¼ººÐÀÇ 50~70%°¡ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ´Ù. ÁÖ¿ä ¹ß»ý ¿øÀÎ Áß Çϳª·Î °úµµÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ²ÅÈù´Ù. ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§ÇØ Àå±â°£ ½Ä»ç¸¦ °Å¸£°Å³ª Á¦´ë·Î ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ´ã³¶¿¡¼­ ´ãÁóÀ» ¹èÃâÇϴ ȣ¸£¸óÀÌ Á¦´ë·Î ºÐºñµÇÁö ¾Ê°í, ÀÌ·Î ÀÎÇØ ´ãÁóÀÌ ¸Ó¹°¸é¼­ ´ã¼®ÀÌ ¸¸µé¾îÁø´Ù. ´ã¼®ÁõÀº ³²¼º¿¡ ºñÇØ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ¸¹ÀÌ ÇÏ´Â ¿©¼º¿¡°Ô ¸¹ÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.

¾ÆÀÌ·¯´ÏÇÏ°Ô ºñ¸¸ÇÑ »ç¶÷¿¡°Ôµµ Àß »ý±ä´Ù. À̶§´Â Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ ³ôÀº °Ô ¿øÀÎÀÌ´Ù.

¡ÞÇÕº´Áõ »ý±â¸é º¹Åë, Ȳ´Þ¡¦ ¹æÄ¡ ¸»¾Æ¾ß
´ã¼®ÀÌ »ý°Üµµ 60~80%ÀÇ È¯ÀÚ´Â Áõ»óÀÌ ¾ø´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. º¹ºÎ Æظ¸°¨À̳ª À½½ÄÀÌ Àß ³»·Á°¡Áö ¾Ê´Â µíÇÑ Á¤µµÀÇ ´À³¦À» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸, ´ã¼®ÀÌ ÀÖÀ¸¸é ÅëÁõÀº ¹°·Ð ÇÕº´Áõ ¹ß»ý À§ÇèÀÌ Å©±â ¶§¹®¿¡ ²À Ä¡·áÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´ã¼®Àº ´ã³¶¿°À» À¯¹ßÇÏ°í, ´ã³¶¿°ÀÌ µÇ¸é ´Ù¾çÇÑ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³­´Ù. ´ã³¶¿°Àº ÅëÁõÀÇ °­µµ¿Í Áö¼Ó½Ã°£¿¡ µû¶ó ¸¸¼º ´ã³¶¿°°ú ±Þ¼º ´ã³¶¿°À¸·Î ±¸ºÐÇÑ´Ù. ´ã¼ÒÀ¯º´¿ø º¯°Ç¿µ ¿øÀåÀº "´ã¼®ÁõÀ¸·Î ÀÎÇØ ±Þ¼º´ã³¶¿°ÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â °æ¿ì ½ÉÇÑ º¹Åë, ¹ß¿­ÀÌ µ¿¹ÝµÉ ¼ö ÀÖ°í, ´ã¼®ÀÌ ´ãµµ¸¦ ¸·À¸¸é Ȳ´Þ, ´ãµµ¿°, ÃéÀå¿°À» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç "´ã¼®À» ½±°Ô ¿©±â°í ¹æÄ¡Çؼ­´Â ¾È µÈ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

´ã¼®ÁõÀº ¿ä·Î°á¼®°ú ´Þ¸® ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Å´Ù°í ÇØ°áµÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ÇöÀç ´ã¼®ÁõÀ» Ä¡·áÇÏ´Â À¯ÀÏÇÑ Ä¡·á¹ýÀº ¿Ü°úÀûÀÎ ´ã³¶ ÀýÁ¦¼ú»ÓÀÌ´Ù. º¯°Ç¿µ ¿øÀåÀº "´ã¼®ÁõÀº ´ã³¶ ÀÚüÀÇ ¿©·¯ ¹®Á¦ ¶§¹®¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¹®Á¦ÀÇ ¿øÀÎÀÎ ´ã³¶ ÀÚü¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â ´ã³¶ÀýÁ¦¼úÀ» ½ÃÇàÇØ¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ´ã³¶ ÀýÁ¦¼úÀº º¸Åë ¹è²Å°ú º¹ºÎ¿¡ 3~4°³ÀÇ Åõ°üħÀ» »ðÀÔÇÏ´Â º¹°­°æÀÌ ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÈ´Ù. ´Ü, Áõ»óÀÌ ¾ø´Â ´ã¼®Áõ ȯÀÚÀÇ °æ¿ì, ¹«Á¶°Ç ´ã³¶À» Á¦°ÅÇÏÁø ¾Ê´Â´Ù. 2.5~3cm ÀÌ»óÀÇ °á¼®, ¼®È¸È­ ´ã³¶. ´ã³¶¿ëÁ¾ µ¿¹Ý µî ´ã³¶¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ Å¬ ¶§ ¹«Áõ»óÀÌ¶óµµ ´ã³¶ ÀýÁ¦¼úÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¡Þ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ½Ä»çÇÏ°í ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼·Ãë ÁÙ¿©¾ß
´ã¼®ÁõÀ» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é »ýÈ° ½À°üÀ» °³¼±ÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¹«ÀÛÁ¤ ±¾´Â ´ÙÀ̾îÆ®´Â Áö¾çÇÏ°í, ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ½Ä»ç¿Í ¿îµ¿À¸·Î ´ãÁó ³» ÃÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ °¨¼Ò½ÃÄÑ¾ß ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ, ´ã³¶ÀÌ ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ´ãÁóÀ» ºÐºñÇϵµ·Ï ¿Ã¹Ù¸¥ ½Ä½À°üÀ» °¡Á®¾ß ÇÑ´Ù. ¿À¡¾î, »õ¿ì, ¹öÅͳª ¸¶°¡¸° µî ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀº ÁÙÀÌ°í, ºÒÆ÷È­Áö¹æÀÌ ¸¹Àº  ¡ã°íµî¾î ¡ã°ß°ú·ù ¡ã¿Ã¸®ºêÀ¯ ¡ãµé±â¸§ µîÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ºñ¸¸ÀÎ °æ¿ì ÀûÀýÇÑ ¿îµ¿À¸·Î Á¤»ó üÁßÀ» À¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç