¿©¼ºÀÇ ¸öÀº ¿ù°æ Áֱ⿡ µû¶ó È£¸£¸ó ¼öÄ¡°¡ ´Þ¶óÁø´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ½Ã±â¿¡ µû¶ó ¿îµ¿ÀÌ ¸Å¿ì Çϱ⠽ÈÀº ³¯ÀÌ »ý±â±âµµ ÇÏ°í, ºÐ¸í µé ¼ö ¾ø´Â ¹«°Ô¿´´Âµ¥ °©ÀÚ±â ÈûÀÌ ³ÑÃÄ ¿îµ¿ÀÌ Àß µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ½Ã±âº°·Î ¸Â´Â ¿îµ¿À» Çϸé, °°Àº ¿îµ¿À» Çصµ ´õ Å« È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ÞÈû °¡Àå ¼¼Áö´Â ½Ã±â, ³Æ÷±â
±ÙÀ° ¿îµ¿ µî °í°µµ ¿îµ¿À» Çϱâ ÁÁÀº ½Ã±â´Â '³Æ÷±â'´Ù. ³Æ÷±â´Â ³ÀÚ°¡ ¼º¼÷ÇÏ´Â ±â°£À¸·Î, ¿ù°æ ½ÃÀÛÀϺÎÅÍ ¹è¶õÀÏ(¿ù°æ ½ÃÀÛ ÈÄ 14ÀÏ)±îÁö¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. ¿ù°æ ÁÖ±â´Â ¹è¶õÀÏÀ» ±âÁ¡À¸·Î ³Æ÷±â¿Í Ȳü±â·Î ³ª´µ´Âµ¥, Ȳü±â´Â ¹è¶õÀÏ ÀÌÈĺÎÅÍ ¿ù°æÀÌ ½ÃÀ۵DZâ Àü±îÁö´Ù. ³Æ÷±â¿¡ ±ÙÀ° ÇÕ¼º¿¡ µµ¿òÀ» Áִ ȣ¸£¸óÀÎ Å×½ºÅ佺Å×·Ð ¼öÄ¡°¡ ³ô¾Æ, ¿îµ¿ È¿°úµµ ´õ Å©´Ù. ÀÓ½ÅÀ» ÁغñÇϴ ȣ¸£¸óÀÎ ÇÁ·Î°Ô½ºÅ×·Ð ¼öÄ¡´Â ³·¾Æ, ÇÇÇÏÁö¹æÀÌ Æò¼Òº¸´Ù Àß ½×ÀÌÁö ¾Ê°í ÅëÁõ¿¡µµ °ÇØÁø´Ù. °°Àº ¿îµ¿À» ÇÏ´õ¶óµµ Æò¼Òº¸´Ù ±ÙÀ°Àº Àß ºÙ°í, »ìÀº Àß ºüÁö´Â °Í. ½ÇÁ¦ ÇÑ µ¶ÀÏ ¿¬±¸ÆÀ ¿¬±¸¿¡¼ ¿©¼º ½º¹« ¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¿ù°æ ÁֱⰡ ±Ù·Â ÈÆ·Ã °á°ú¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» È®ÀÎÇß´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ½ÇÇèÂü°¡ÀÚ¿¡°Ô ¼¼ ¹øÀÇ ¿ù°æ Áֱ⠵¿¾È ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ¼¼ ¹ø ·¹±× ÇÁ·¹½º ¿îµ¿À» Çϵµ·Ï Çß´Ù. ±×Áß ¾ÆÈ© ¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ±ÙÀ° Á¶Á÷À» äÃëÇØ Á¶Á÷ÇÐÀûÀ¸·Î °üÂûÇÏ´Â ±ÙÀ° »ý°Ë °Ë»ç±îÁö ÁøÇàÇß´Ù. ºÐ¼® °á°ú, ³Æ÷±â¿¡ ¿îµ¿ÇßÀ» ¶§ ±Ù·Â ÃÖ´ë ±Ù·Â Çâ»óµµ°¡ ¾à 20% ´õ ³ô¾Ò°í, ±Ù µÎ²², ±Ù¼¶À¯ µÎ²² ±×¸®°í ¼¶À¯ ºñÀ² ¼¼Æ÷ÇÙµµ ´õ Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ´Ù¸¸, °æ±¸ ÇÇÀÓ¾àÀ» º¹¿ëÇϰųª ¿Ï°æ ¿©¼ºÀº ¿ù°æ Áֱ⿡ µû¸¥ È£¸£¸ó ¼öÄ¡ º¯È°¡ °ÅÀÇ ¾ø¾î, ¾ðÁ¦ ¿îµ¿ÇÏµç ºñ½ÁÇÑ ±Ù·Â È¿°ú ¿îµ¿À» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ¹è¶õÀϺÎÅÍ ¿ù°æ ³¡³¯ ¶§±îÁö´Â Áß¡¤Àú°µµ ¿îµ¿ Ãßõ
³Æ÷±â¿©µµ ¹è¶õÀÏ¿¡ °¡±î¿öÁú ¶§´Â ¿îµ¿ °µµ¸¦ ³·Ãß´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¹è¶õ±â´Â È£¸£¸ó ºÐºñ·®ÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ º¯ÇÏ´Â ½Ã±â·Î, ¿¡½ºÆ®·Î°Õ È£¸£¸óÀº °¨¼ÒÇÏ°í ÇÁ·Î°Ô½ºÅ׷Рȣ¸£¸óÀº Áõ°¡Çϸç Àڱà Á¡¸· µÎ²²°¡ ¾ã¾ÆÁö±â ½ÃÀÛÇÑ´Ù. µ¿½Ã¿¡ ¹è¶õÅë, ¹è¶õ Á¡¾×, °¡½¿ ÅëÁõ µîÀÇ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. À̶§ °í°µµ ¿îµ¿À¸·Î º¹ºÎ¿¡ ¾Ð¹ÚÀÌ ½ÉÇØÁö¸é ¹è¶õÅëÀÌ ¾ÇÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹è¶õÀÌ µÇ°í Ȳü±â¿¡ Á¢¾îµé¸é ÇÁ·Î°Ô½ºÅ×·Ð ¼öÄ¡°¡ ¿Ã¶ó°¡ ±ÙÀ°°ú ÀÎ´ë µî ¿Â¸öÀÌ À̿ϵȴÙ. ¿Â¸öÀÌ ºÎµå·¯¿î »óŶó °í°µµ ¿îµ¿ È¿À²ÀÌ Àß ³ªÁö ¾Ê°í, Èûµµ Àß µé¾î°¡Áö ¾Ê´Â´Ù. Æò¼Ò¿Í °°Àº ¹«°Ô¸¦ µé¾î ¿Ã¸®·Á°í ¹«¸®¸¦ ÇÏ´Ù°¡ ½±°Ô ºÎ»óÀ» ´çÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÁßÀú°µµ ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °Ô ¾ÈÀüÇÏ´Ù.
¿ù°æÀÌ ½ÃÀ۵ƴٸé, ³Æ÷±â¿¡ Á¢¾îµé±ä ÇßÁö¸¸ Àڱÿ¡¼ ÃâÇ÷ÀÌ ¹ß»ýÇÏ¸ç ¸öÀÇ ÇǷεµ°¡ ³ô¾ÆÁø´Ù. µû¶ó¼ ¿ä°¡, ½ºÆ®·¹Äª, °¡º±°Ô °È±â µî Àú°µµ ¿îµ¿À» ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¿îµ¿À» ¾Æ¿¹ ½¬´Â °Íº¸´Ü Àú°µµ ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °Ô ¿ù°æÅë ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¡Þ½Ã±â °í·ÁÇÑ ¿îµ¿, »ì »©´Â µ¥ È¿°úÀû
½Ã±â¿¡ ¸ÂÃç¼ ¿îµ¿ÇÏ¸é ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. 2016³â 'American Journal of Clinical Nutrition'¿¡ ¹ßÇ¥µÈ ÇÑ ¿¬±¸¿¡¼ 6°³¿ù µ¿¾È ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ½ÃµµÇÑ 31¸íÀÇ ¿©¼ºÀ» ÃßÀûÇÑ °á°ú, ½Ä´Ü°ú ¿îµ¿À» ¿ù°æ Áֱ⿡ ¸ÂÃá ¿©¼º ±×·ìÀÌ Ã¼ÁßÀ» ÈξÀ ¸¹ÀÌ °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ. ¿ù°æ Áֱ⿡ ¸ÂÃá ¿©¼ºÀº üÁß 14.3%¸¦ °¨¼ÒÇßÁö¸¸, ¿ù°æ Áֱ⸦ °í·ÁÇÏÁö ¾Ê°í ½ÄÀÌ¿ä¹ý°ú ¿îµ¿ °èȹÀ» ½ÃÇàÇÑ ¿©¼º ±×·ìÀº üÁßÀÌ 8.3%¸¸ ÁÙ¾îµé¾ú´Ù.
¡ÞÈû °¡Àå ¼¼Áö´Â ½Ã±â, ³Æ÷±â
±ÙÀ° ¿îµ¿ µî °í°µµ ¿îµ¿À» Çϱâ ÁÁÀº ½Ã±â´Â '³Æ÷±â'´Ù. ³Æ÷±â´Â ³ÀÚ°¡ ¼º¼÷ÇÏ´Â ±â°£À¸·Î, ¿ù°æ ½ÃÀÛÀϺÎÅÍ ¹è¶õÀÏ(¿ù°æ ½ÃÀÛ ÈÄ 14ÀÏ)±îÁö¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. ¿ù°æ ÁÖ±â´Â ¹è¶õÀÏÀ» ±âÁ¡À¸·Î ³Æ÷±â¿Í Ȳü±â·Î ³ª´µ´Âµ¥, Ȳü±â´Â ¹è¶õÀÏ ÀÌÈĺÎÅÍ ¿ù°æÀÌ ½ÃÀ۵DZâ Àü±îÁö´Ù. ³Æ÷±â¿¡ ±ÙÀ° ÇÕ¼º¿¡ µµ¿òÀ» Áִ ȣ¸£¸óÀÎ Å×½ºÅ佺Å×·Ð ¼öÄ¡°¡ ³ô¾Æ, ¿îµ¿ È¿°úµµ ´õ Å©´Ù. ÀÓ½ÅÀ» ÁغñÇϴ ȣ¸£¸óÀÎ ÇÁ·Î°Ô½ºÅ×·Ð ¼öÄ¡´Â ³·¾Æ, ÇÇÇÏÁö¹æÀÌ Æò¼Òº¸´Ù Àß ½×ÀÌÁö ¾Ê°í ÅëÁõ¿¡µµ °ÇØÁø´Ù. °°Àº ¿îµ¿À» ÇÏ´õ¶óµµ Æò¼Òº¸´Ù ±ÙÀ°Àº Àß ºÙ°í, »ìÀº Àß ºüÁö´Â °Í. ½ÇÁ¦ ÇÑ µ¶ÀÏ ¿¬±¸ÆÀ ¿¬±¸¿¡¼ ¿©¼º ½º¹« ¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¿ù°æ ÁֱⰡ ±Ù·Â ÈÆ·Ã °á°ú¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» È®ÀÎÇß´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ½ÇÇèÂü°¡ÀÚ¿¡°Ô ¼¼ ¹øÀÇ ¿ù°æ Áֱ⠵¿¾È ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ¼¼ ¹ø ·¹±× ÇÁ·¹½º ¿îµ¿À» Çϵµ·Ï Çß´Ù. ±×Áß ¾ÆÈ© ¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ±ÙÀ° Á¶Á÷À» äÃëÇØ Á¶Á÷ÇÐÀûÀ¸·Î °üÂûÇÏ´Â ±ÙÀ° »ý°Ë °Ë»ç±îÁö ÁøÇàÇß´Ù. ºÐ¼® °á°ú, ³Æ÷±â¿¡ ¿îµ¿ÇßÀ» ¶§ ±Ù·Â ÃÖ´ë ±Ù·Â Çâ»óµµ°¡ ¾à 20% ´õ ³ô¾Ò°í, ±Ù µÎ²², ±Ù¼¶À¯ µÎ²² ±×¸®°í ¼¶À¯ ºñÀ² ¼¼Æ÷ÇÙµµ ´õ Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ´Ù¸¸, °æ±¸ ÇÇÀÓ¾àÀ» º¹¿ëÇϰųª ¿Ï°æ ¿©¼ºÀº ¿ù°æ Áֱ⿡ µû¸¥ È£¸£¸ó ¼öÄ¡ º¯È°¡ °ÅÀÇ ¾ø¾î, ¾ðÁ¦ ¿îµ¿ÇÏµç ºñ½ÁÇÑ ±Ù·Â È¿°ú ¿îµ¿À» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ¹è¶õÀϺÎÅÍ ¿ù°æ ³¡³¯ ¶§±îÁö´Â Áß¡¤Àú°µµ ¿îµ¿ Ãßõ
³Æ÷±â¿©µµ ¹è¶õÀÏ¿¡ °¡±î¿öÁú ¶§´Â ¿îµ¿ °µµ¸¦ ³·Ãß´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¹è¶õ±â´Â È£¸£¸ó ºÐºñ·®ÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ º¯ÇÏ´Â ½Ã±â·Î, ¿¡½ºÆ®·Î°Õ È£¸£¸óÀº °¨¼ÒÇÏ°í ÇÁ·Î°Ô½ºÅ׷Рȣ¸£¸óÀº Áõ°¡Çϸç Àڱà Á¡¸· µÎ²²°¡ ¾ã¾ÆÁö±â ½ÃÀÛÇÑ´Ù. µ¿½Ã¿¡ ¹è¶õÅë, ¹è¶õ Á¡¾×, °¡½¿ ÅëÁõ µîÀÇ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. À̶§ °í°µµ ¿îµ¿À¸·Î º¹ºÎ¿¡ ¾Ð¹ÚÀÌ ½ÉÇØÁö¸é ¹è¶õÅëÀÌ ¾ÇÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹è¶õÀÌ µÇ°í Ȳü±â¿¡ Á¢¾îµé¸é ÇÁ·Î°Ô½ºÅ×·Ð ¼öÄ¡°¡ ¿Ã¶ó°¡ ±ÙÀ°°ú ÀÎ´ë µî ¿Â¸öÀÌ À̿ϵȴÙ. ¿Â¸öÀÌ ºÎµå·¯¿î »óŶó °í°µµ ¿îµ¿ È¿À²ÀÌ Àß ³ªÁö ¾Ê°í, Èûµµ Àß µé¾î°¡Áö ¾Ê´Â´Ù. Æò¼Ò¿Í °°Àº ¹«°Ô¸¦ µé¾î ¿Ã¸®·Á°í ¹«¸®¸¦ ÇÏ´Ù°¡ ½±°Ô ºÎ»óÀ» ´çÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÁßÀú°µµ ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °Ô ¾ÈÀüÇÏ´Ù.
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