ÀÌ ¹æ¹ý´ë·Î ¹° ¸¶½Ã¸é »ì ºüÁø´Ù? Àǻ簡 ãÀº ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é¡¦

±è¿¬ÈÖÀÇ ±Ù°Å·Î ¾Ë·ÁÁÖ´Â ÀÇÇÐ ÄûÁî

¹° ¸¶½Ã´Â »ç¶÷
»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
¹Ù»Û ÀÏ»ó ¼Ó¿¡¼­ ´ÙÀ̾îÆ® ½Ä´ÜÀ» ÁغñÇÏ°í, ì°Ü ¸Ô´Â °ÍÀÌ Âü ½±Áö¸¸Àº ¾Ê½À´Ï´Ù. ±×·¸´Ù°í Æ÷±âÇÒ ¼ö ¾ø´Â ´ÙÀ̾îÆ®! ¿À´ÃÀº Ưº°ÇÑ Áغñ ¾øÀÌ, ¹°·Î °£´ÜÇÏ°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ýÀ» ¾Ë·Áµå¸®°Ú½À´Ï´Ù.

¿À´ÃÀÇ ÄûÁî: ¹°À» ¸Ô¾î¼­ »ìÀ» »¬ ¼ö ÀÖ´Ù?

Á¤´äÀº OÀÔ´Ï´Ù.

ƯÈ÷ ½Ä»ç Á÷Àü¿¡ ¹°À» ¸¶¼Å¾ß ´õ È¿°úÀûÀä. ¿Ö ±×·± °ÍÀÎÁö ÀÌÀ¯¿Í ±Ù°Å¸¦ »ìÆ캸°Ú½À´Ï´Ù.

ÇÙ½É ±Ù°Å1. ¾Æ·¡´Â °Ç°­ÇÑ ÀþÀº ¼ºÀÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½ÇÇèÇÑ ¿¬±¸ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ ¿¬±¸ÀÇ Âü¿©ÀÚµéÀº ¹ã»õ(¾à 10½Ã°£) ±Ý½ÄÀ» ÇÏ°í, ´ÙÀ½³¯ ¾Æħ¿¡ µ¿ÀÏÇÑ À½½ÄÀ» Æ÷¸¸°¨ÀÌ »ý±æ ¶§±îÁö ¸Ô¾ú´Âµ¥¿ä. À̶§ ½ÄÀü¿¡ ¹°À» ¸¶½Å ±×·ì°ú ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀº ±×·ìÀ¸·Î ³ª´©¾î À½½ÄÀÇ ¼·Ãë·®ÀÌ ¾ó¸¶³ª ´Þ¶óÁö´ÂÁö È®ÀÎÇß½À´Ï´Ù.

1)    ±×·ì1: ½ÄÀü¿¡ ¹°À» ¸¶½É (¹°ÀÇ ¾ç : 568ml)

2)    ±×·ì2: ½ÄÀü¿¡ ¹°À» ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀ½

¾Æ·¡ÀÇ Ç¥´Â °¢ ±×·ìÀÇ ½Ä»ç·®À» ÃøÁ¤ÇÑ °á°úÀÔ´Ï´Ù.

±×·¡ÇÁ
»çÁø=Ãâó : Eur J Nutr . 2016 Mar;55(2):815-819.
±×·ì1(½ÄÀü¿¡ ¹°À» ¸¶½É)Àº ±×·ì2(½ÄÀü¿¡ ¹°À» ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀ½)º¸´Ù 22%ÀÇ ÀûÀº Ä®·Î¸®¸¦ ¼·ÃëÇß½À´Ï´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ±×·ì1(½ÄÀü¿¡ ¹°À» ¸¶½É)Àº ±×·ì2(½ÄÀü¿¡ ¹°À» ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀ½)º¸´Ù ÁÖ°üÀûÀ¸·Î ´À³¢´Â ¹è°íÇÄÀÌ °¨¼ÒÇß°í, Æ÷¸¸°¨°ú ½Ä»ç¿¡ ´ëÇÑ ¸¸Á·°¨ÀÌ Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ½À´Ï´Ù.

ÇÙ½É ±Ù°Å2. ½ÄÀü¿¡ ¹°À» ¸¶½Ã¸é, üÁßÀÌ °¨¼ÒÇÑ´Ù´Â »ç½ÇÀ» È®ÀÎÇÑ ¿¬±¸¸¦ º¸¿©µå¸®°Ú½À´Ï´Ù. ÀÌ ¿¬±¸´Â °úüÁß È¤Àº ºñ¸¸ÀÎ ¼ºÀÎ(Æò±Õ ¿¬·É 48¼¼)À» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ½ÇÇèÀÔ´Ï´Ù. ¿¬±¸ÀÇ Âü¿©ÀÚµéÀº µ¿ÀÏÇÑ ÀúÄ®·Î¸®½ÄÀ» 3³¢ ¸ðµÎ Á¦°ø¹Þ¾Æ ÀÚÀ¯·Ó°Ô ¸Ô¾ú½À´Ï´Ù. ¿¬±¸ÀÚ´Â Âü¿©ÀÚµéÀ» ½ÄÀü¿¡ ¹°À» ¸¶½Å ±×·ì°ú ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀº ±×·ìÀ¸·Î ³ª´« µÚ, °¢ ±×·ìÀÇ Ã¼Áß º¯È­¸¦ È®ÀÎÇß½À´Ï´Ù.

1)    ±×·ì1: ½ÄÀü¿¡ ¹°À» ¸¶½É (¹°ÀÇ ¾ç : 500ml)

2)    ±×·ì2: ½ÄÀü¿¡ ¹°À» ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀ½

±×·¡ÇÁ
»çÁø=Ãâó : Obesity (Silver Spring) . 2010 Feb;18(2):300-7.
µÎ ±×·ìÀº ¸ðµÎ ÀúÄ®·Î¸®½ÄÀ» ÇÏ¿´±â ¶§¹®¿¡ 12ÁÖÀÇ ½ÇÇè ±â°£ µ¿¾È üÁßÀÌ °¨¼ÒÇÏ¿´À¸³ª, ±×·ì1(½ÄÀü¿¡ ¹°À» ¸¶½É)Àº ±×·ì2(½ÄÀü¿¡ ¹°À» ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀ½)º¸´Ù 44% ´õ ¸¹Àº üÁß °¨¼Ò°¡ ³ªÅ¸³µ½À´Ï´Ù.

Ãß°¡Á¤º¸ 1.

ÇÙ½É ±Ù°Å 1°ú 2¸¦ ÅëÇØ, ¹°À» ¸¶½Ã¸é Æ÷¸¸°¨ÀÌ »ý°Ü ½Ä»ç·®ÀÌ ÁÙ°í, ÀÌ·Î ÀÎÇØ Ã¼ÁßÀÌ °¨¼ÒÇÏ¿© ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °ÍÀ» È®ÀÎÇÏ¿´´Âµ¥¿ä. ÇÏÁö¸¸ ¹°Àº À½½Äº¸´Ù À§¿¡¼­ Èí¼öµÇ´Â ¼Óµµ°¡ ºü¸£±â ¶§¹®¿¡ Æ÷¸¸°¨µµ ºü¸£°Ô ÁÙ¾îµå´Â ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. À̶§´Â ½ÄÀü¿¡ 500ml ³»¿Ü ¹°°ú ½ÄÀ̼¶À¯¸¦ ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é º¸´Ù È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù. Àú¸íÇÑ ³»°ú ¼­ÀûÀÎ Ç츮½¼ ³»°úÇÐÀº ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ±â¼úÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¡°»ç¶÷µéÀº Ä®·Î¸®¿Í »ó°ü¾øÀÌ ÀÏÁ¤ÇÑ ¾çÀÇ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ°ï ÇÑ´Ù.¡±, ¡°À½½Ä¿¡ ½ÄÀ̼¶À¯³ª ¹°À» ´õÇÏ´Â °ÍÀº, Ä®·Î¸®¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖÁö ¾Ê°í À½½ÄÀÇ ¾çÀ» Áõ°¡½ÃÄѼ­ ¿¡³ÊÁö ¹Ðµµ¸¦ ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù.¡±, ¡°¿¡³ÊÁö ¹Ðµµ°¡ ³·Àº À½½ÄÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ½Ä»ç´Â ¹è°¡ °íÇ °ÍÀ» Á¶ÀýÇØ ÁÖ¸ç, ±× °á°ú Ä®·Î¸® ¼·Ãë¿Í üÁßÀÇ °¨¼Ò¸¦ °¡Á®¿Â´Ù.¡±¶ó°í Çß½À´Ï´Ù. Âü°í·Î ¿¡³ÊÁö ¹Ðµµ°¡ ³·Àº À½½ÄÀ̶õ, µ¿ÀÏÇÑ ¾çÀ» ºñ±³ÇßÀ» ¶§ Ä®·Î¸®°¡ ´õ ³·Àº À½½ÄÀ» ÀǹÌÇÕ´Ï´Ù.

ÀÚ·á
»çÁø=Ãâó : Harrison¡¯s principles of internal medicine, 20th Edition, p2845
¿¡³ÊÁö ¹Ðµµ°¡ ³·Àº ´ëÇ¥ÀûÀÎ À½½ÄÀº 1) ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº À½½Ä, 2) ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ 2°¡Áö Á¶°ÇÀ» ¸ðµÎ ¸¸Á·ÇÏ´Â ¼ººÐÀ¸·Î´Â Á© Çü¼º ½ÄÀ̼¶À¯°¡ Àִµ¥¿ä. Á© Çü¼º ½ÄÀ̼¶À¯¿¡´Â Â÷ÀüÀÚÇÇ°¡ ´ëÇ¥ÀûÀ̸ç, ¼öºÐÀ» Èí¼öÇÑ µÚ ºÙÀâ¾ÆµÎ±â ¶§¹®¿¡, Æ÷¸¸°¨À» Áà ½Ä»ç·®À» ÁÙ¿©ÁÝ´Ï´Ù. ½ÉÁö¾î Á© Çü¼º ½ÄÀ̼¶À¯´Â À§¿¡¼­ ¼öºÐÀ» ºÙÀâ¾Æ µÎ±â ¶§¹®¿¡, ¹è°¡ ºü¸£°Ô ²¨Áö´Â °ÍÀ» ¸·¾Æ, Æ÷¸¸°¨ÀÌ Áö¼ÓµÇ´Â ½Ã°£¸¶Àúµµ ´Ã·ÁÁÙ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

Ãß°¡Á¤º¸ 2.

½ÄÀü ȤÀº ½Ä»ç Áß°£¿¡ ¹°À» ¸¶½Ã¸é, À§°¡ ´Ã¾î³­´Ù°Å³ª À§¾×ÀÌ ÁßÈ­µÇ¾î °Ç°­¿¡ ³ª»Ú´Ù´Â ¼Ó¼³ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ°ÍÀº ÀÇÇÐÀûÀ¸·Î °ËÁõµÇÁö ¾ÊÀº ¼Ó¼³ÀÏ »ÓÀ¸·Î, 500ml ³»¿ÜÀÇ ¹°À» ¸¶½Ã´Â °ÍÀº °Ç°­¿¡ ³ª»ÚÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¿ÀÈ÷·Á °úüÁß È¤Àº ºñ¸¸ÀÎ ºÐµé²²¼­ ½ÄÀü¿¡ ¹°À» ¸¶½Ã´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î ½Ä»ç·®À» ÁÙÀ̸é, üÁßÀÌ °¨¼ÒÇÏ¿© °Ç°­À» ÁõÁø½ÃÅ°´Â µ¥ µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

¿À´Ã ¼Ò°³ÇÑ ¹æ¹ýÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇϽô ºÐµé²² µµ¿òÀÌ µÇ¾úÀ¸¸é ÇÕ´Ï´Ù.

¿À´ÃÀÇ °á·Ð,

1.    ½ÄÀü¿¡ 500ml ³»¿ÜÀÇ ¹°À» ¸¶½Ã¸é, Æ÷¸¸°¨À¸·Î ÀÎÇØ ½Ä»ç·®ÀÌ ÁÙ¾îµé¾î ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

2.    ¹°¸¸ ¸¶½Ã¸é Æ÷¸¸°¨ÀÌ ºü¸£°Ô ²¨Áö³ª, Â÷ÀüÀÚÇÇ¿Í °°Àº Á© Çü¼º ½ÄÀ̼¶À¯¸¦ ¹° 500ml¿Í ÇÔ²² ¸¶½Ã¸é Æ÷¸¸°¨ÀÌ ¿À·¡ À¯ÁöµÇ¾î ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ´õ¿í È¿°úÀûÀÌ´Ù.

3.    ½ÄÀü ȤÀº ½Ä»ç Áß°£¿¡ 500ml ³»¿ÜÀÇ ¹°À» ¸¶½Ã´Â °ÍÀº °Ç°­¿¡ ³ª»ÚÁö ¾ÊÀ¸¸ç, °úüÁß È¤Àº ºñ¸¸ÀÎ ºÐµéÀº ½Ä»ç·®À» ÁÙ¾î °Ç°­ °³¼±¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.