ÃÖ±Ù °üÀý¿° ȯÀÚ°¡ ´Ã¾î³ª¸é¼ °Ç°ÇÑ ³ë³âÀ» À§ÇÑ ¿¹¹æÀû Á¶Ä¡ÀÇ Á߿伺ÀÌ Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù. °Ç°º¸Çè½É»çÆò°¡¿ø¿¡ µû¸£¸é, 2023³â °üÀýÁõÀ¸·Î Áø·á¸¦ ¹ÞÀº ȯÀÚ ¼ö´Â 532¸¸ ¸í¿¡ ´ÞÇϸç, ±×Áß 433¸¸ ¸íÀÌ ÅðÇ༺ °üÀýÁõ Áø´ÜÀ» ¹ÞÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°üÀý ÅëÁõÀº ÁÖ·Î Áß¡¤³ë³âÃþ¿¡¼ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÏÁö¸¸, ÃÖ±Ù¿¡´Â »ýÈ° ½À°üÀÇ º¯È·Î ÀÎÇØ ÀþÀº Ãþ¿¡¼µµ ±× ¹ßº´·üÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷, ¹«¸, ¾î±ú, Ç㸮, ¼Õ°¡¶ô, ¼Õ¸ñ µî '5´ë °üÀý ÅëÁõ'Àº ¸¹Àº °í·ÉÃþÀÌ °Þ´Â ¸¸¼ºÀûÀÎ ¹®Á¦·Î, À̸¦ ¿¹¹æÇÏ°í °ü¸®ÇÏ´Â °ÍÀÌ °Ç°ÇÑ ³ë³âÀ» ¸ÂÀÌÇϱâ À§ÇÑ Çʼö Á¶°ÇÀ¸·Î ¶°¿À¸£°í ÀÖ´Ù.
°üÀý¿°Àº ¿¬°ñÀÌ Á¡Â÷ ¼Õ»óµÇ°í ¸¶¸ðµÇ´Â ÁúȯÀ¸·Î, ²ÙÁØÇÑ ¿¹¹æ°ú °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²², ±â´É¼º ¿ø·á·Î ¿¬°ñÀÇ ¼Õ»ó°ú ¿°ÁõÀ» ¾ïÁ¦½ÃÅ°´Â °Íµµ È¿°úÀûÀÎ ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
°üÀý ¹× ¿¬°ñ °Ç° °³¼±À» À§ÇÑ ±â´É¼º ¿ø·á°¡ ´Ù¾çÇÏ°Ô ³ª¿ÍÀÖÁö¸¸ ÃÖ±Ù ½Å¼ÒÀç ¡®Å¸¸¶¸°µå°È²ÁÖÁ¤ÃßÃ⺹ÇÕ¹°(TamaFlex¢ç, ÀÌÇÏ Å¸¸¶Ç÷º½º)¡¯ÀÌ ±¹³»¿¡¼µµ »õ·Ó°Ô ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. Ÿ¸¶Ç÷º½º´Â ¹Ì±¹ µî ÇØ¿Ü¿¡¼ ÀÌ¹Ì °üÀý ¹× ¿¬°ñ °Ç° °³¼±¿¡ È¿°ú°¡ ÀÔÁõµÈ ¿ø·á·Î, Àεµ ÀüÅë ÀÇÇÐÀÎ ¾ÆÀ¯¸£º£´Ù(Ayurveda)¿¡ ±â¹ÝÇÏ¿© Ÿ¸¶¸°µå ¾¾¾Ñ°ú Àεµ ¾à¿ëÀÛ¹°ÀÎ °È²»Ñ¸® ÃßÃâ¹°À» ¹èÇÕÇØ °³¹ßµÇ¾ú´Ù. ±¹³»¿¡¼´Â Áö³ 4¿ù, Äݸ¶ºñ¾Ø¿¡ÀÌÄ¡°¡ Ÿ¸¶Ç÷º½º¿¡ ´ëÇØ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó·ÎºÎÅÍ °üÀý ¹× ¿¬°ñ °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â °³º°ÀÎÁ¤Çü ¿ø·á·Î óÀ½ Çã°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
Ÿ¸¶Ç÷º½ºÀÇ È¿°ú´Â ´Ù¾çÇÑ ÀÓ»ó ½ÃÇè°ú ³í¹®À» ÅëÇØ ÀÔÁõµÇ¾ú´Ù. ÀÎüÀû¿ë½ÃÇè°á°ú, Ÿ¸¶Ç÷º½º´Â ¼·Ãë 5ÀÏ ÈĺÎÅÍ °üÀý ¹× ¿¬°ñ ºÒÆí°¨À» 19.7% °³¼±ÇÏ´Â È¿°ú¸¦ º¸¿´´Ù. ¶ÇÇÑ ¼·Ã뱺¿¡¼ Ç÷¾× ³» ¿°Áõ ÁöÇ¥ °³¼± °á°ú·Î È¿´ÉÀÌ ÀÔÁõµÇ¾úÀ¸¸ç, ÇÏ·ç 250mgÀ̶ó´Â ¾çÀ¸·Î ±âÁ¸ °üÀý ±â´É¼º ¿ø·áº¸´Ù °£ÆíÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, Ÿ¸¶Ç÷º½º´Â ÀÎüÀû¿ë½ÃÇè ¹× ºñÀÓ»ó½ÃÇèÀÇ °üÀý ¹× ¿¬°ñ°Ç° ÁöÇ¥ °³¼±°ú ÇÔ²² ¹Ì±¹ FDAÀÇ Self-affirmed GRAS ÀÎÁõ°ú ÇÒ¶ö(Halal), ÄÚ¼Å(Kosher) ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ ¾ÈÀü¼º°ú ±â´É¼ºÀ» µ¿½Ã¿¡ È®º¸Çß´Ù.
Äݸ¶ºñ¾Ø¿¡ÀÌÄ¡ °ü°èÀÚ´Â ¡°°üÀý °Ç°À» ¹Ì¸® °ü¸®ÇÏ°í ¿¹¹æÇÏ´Â °ÍÀÌ ´õ¿í Áß¿äÇØÁø ¸¸Å, ÃÖ±Ù °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í Àִ Ÿ¸¶Ç÷º½º¸¦ È°¿ëÇÑ °Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÌ Ãâ½ÃµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï À¯¼öÀÇ ºê·£µåµé°ú Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Çù¾÷ÇØ ³ª°¥ °Í¡±À̶ó°í Çß´Ù.
°üÀý ÅëÁõÀº ÁÖ·Î Áß¡¤³ë³âÃþ¿¡¼ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÏÁö¸¸, ÃÖ±Ù¿¡´Â »ýÈ° ½À°üÀÇ º¯È·Î ÀÎÇØ ÀþÀº Ãþ¿¡¼µµ ±× ¹ßº´·üÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷, ¹«¸, ¾î±ú, Ç㸮, ¼Õ°¡¶ô, ¼Õ¸ñ µî '5´ë °üÀý ÅëÁõ'Àº ¸¹Àº °í·ÉÃþÀÌ °Þ´Â ¸¸¼ºÀûÀÎ ¹®Á¦·Î, À̸¦ ¿¹¹æÇÏ°í °ü¸®ÇÏ´Â °ÍÀÌ °Ç°ÇÑ ³ë³âÀ» ¸ÂÀÌÇϱâ À§ÇÑ Çʼö Á¶°ÇÀ¸·Î ¶°¿À¸£°í ÀÖ´Ù.
°üÀý¿°Àº ¿¬°ñÀÌ Á¡Â÷ ¼Õ»óµÇ°í ¸¶¸ðµÇ´Â ÁúȯÀ¸·Î, ²ÙÁØÇÑ ¿¹¹æ°ú °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²², ±â´É¼º ¿ø·á·Î ¿¬°ñÀÇ ¼Õ»ó°ú ¿°ÁõÀ» ¾ïÁ¦½ÃÅ°´Â °Íµµ È¿°úÀûÀÎ ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
°üÀý ¹× ¿¬°ñ °Ç° °³¼±À» À§ÇÑ ±â´É¼º ¿ø·á°¡ ´Ù¾çÇÏ°Ô ³ª¿ÍÀÖÁö¸¸ ÃÖ±Ù ½Å¼ÒÀç ¡®Å¸¸¶¸°µå°È²ÁÖÁ¤ÃßÃ⺹ÇÕ¹°(TamaFlex¢ç, ÀÌÇÏ Å¸¸¶Ç÷º½º)¡¯ÀÌ ±¹³»¿¡¼µµ »õ·Ó°Ô ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. Ÿ¸¶Ç÷º½º´Â ¹Ì±¹ µî ÇØ¿Ü¿¡¼ ÀÌ¹Ì °üÀý ¹× ¿¬°ñ °Ç° °³¼±¿¡ È¿°ú°¡ ÀÔÁõµÈ ¿ø·á·Î, Àεµ ÀüÅë ÀÇÇÐÀÎ ¾ÆÀ¯¸£º£´Ù(Ayurveda)¿¡ ±â¹ÝÇÏ¿© Ÿ¸¶¸°µå ¾¾¾Ñ°ú Àεµ ¾à¿ëÀÛ¹°ÀÎ °È²»Ñ¸® ÃßÃâ¹°À» ¹èÇÕÇØ °³¹ßµÇ¾ú´Ù. ±¹³»¿¡¼´Â Áö³ 4¿ù, Äݸ¶ºñ¾Ø¿¡ÀÌÄ¡°¡ Ÿ¸¶Ç÷º½º¿¡ ´ëÇØ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó·ÎºÎÅÍ °üÀý ¹× ¿¬°ñ °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â °³º°ÀÎÁ¤Çü ¿ø·á·Î óÀ½ Çã°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
Ÿ¸¶Ç÷º½ºÀÇ È¿°ú´Â ´Ù¾çÇÑ ÀÓ»ó ½ÃÇè°ú ³í¹®À» ÅëÇØ ÀÔÁõµÇ¾ú´Ù. ÀÎüÀû¿ë½ÃÇè°á°ú, Ÿ¸¶Ç÷º½º´Â ¼·Ãë 5ÀÏ ÈĺÎÅÍ °üÀý ¹× ¿¬°ñ ºÒÆí°¨À» 19.7% °³¼±ÇÏ´Â È¿°ú¸¦ º¸¿´´Ù. ¶ÇÇÑ ¼·Ã뱺¿¡¼ Ç÷¾× ³» ¿°Áõ ÁöÇ¥ °³¼± °á°ú·Î È¿´ÉÀÌ ÀÔÁõµÇ¾úÀ¸¸ç, ÇÏ·ç 250mgÀ̶ó´Â ¾çÀ¸·Î ±âÁ¸ °üÀý ±â´É¼º ¿ø·áº¸´Ù °£ÆíÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, Ÿ¸¶Ç÷º½º´Â ÀÎüÀû¿ë½ÃÇè ¹× ºñÀÓ»ó½ÃÇèÀÇ °üÀý ¹× ¿¬°ñ°Ç° ÁöÇ¥ °³¼±°ú ÇÔ²² ¹Ì±¹ FDAÀÇ Self-affirmed GRAS ÀÎÁõ°ú ÇÒ¶ö(Halal), ÄÚ¼Å(Kosher) ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ ¾ÈÀü¼º°ú ±â´É¼ºÀ» µ¿½Ã¿¡ È®º¸Çß´Ù.
Äݸ¶ºñ¾Ø¿¡ÀÌÄ¡ °ü°èÀÚ´Â ¡°°üÀý °Ç°À» ¹Ì¸® °ü¸®ÇÏ°í ¿¹¹æÇÏ´Â °ÍÀÌ ´õ¿í Áß¿äÇØÁø ¸¸Å, ÃÖ±Ù °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í Àִ Ÿ¸¶Ç÷º½º¸¦ È°¿ëÇÑ °Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÌ Ãâ½ÃµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï À¯¼öÀÇ ºê·£µåµé°ú Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Çù¾÷ÇØ ³ª°¥ °Í¡±À̶ó°í Çß´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç