¿Ü½ÄÀ» ÇÏ°í ½Ä´çÀ» ³ª¿À¸é¼ À̾¥½Ã°³¸¦ Ç×»ó ì°Ü ³ª¿À´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. ¹äÀ» ¸Ô´Ù°¡ ³¤ À½½Ä¹°À» »©³»±â À§ÇÔÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÇѵΠ¹øÀº ±¦Âú¾Æµµ, ÀÚÁÖ ¶Ç´Â À߸øµÈ À̾¥½Ã°³ »ç¿ëÀº Ä¡¾Æ °Ç°¿¡ ÇØ°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
À̾¥½Ã°³¸¦ ¿À·¡ »ç¿ëÇϸé Ä¡¾Æ°¡ ¸¶¸ðµÅ Ä¡¾Æ »çÀÌÀÇ Æ´ÀÌ ¹ú¾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÀÓÇöõÆ®¸¦ ÇÑ Ä¡¾Æ°¡ ÀÖ´Ù¸é, Ä¡¾Æ »çÀÌÀÇ °ø°£ÀÌ Á¡Á¡ Ä¿Áö¸é¼ À½½Ä¹°°ú ¼¼±ÕÀÌ ¿ÀÈ÷·Á ´õ ¸¹ÀÌ ½×ÀÌ°í ÀÓÇöõÆ® ÁÖÀ§¿°µµ ´õ Àß ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °Ô´Ù°¡ À̾¥½Ã°³ÀÇ À߸øµÈ »ç¿ëÀ¸·Î ÀÎÇØ ÀÕ¸öÀÌ ¼Õ»óµÇ±æ ¹Ýº¹Çϸé Ä¡¾Æ »Ñ¸®°¡ ³ëÃâµÇ´Â ÀÕ¸öÅðÃà±îÁö »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. À̾¥½Ã°³´Â À¯¿¬¼ºÀÌ ¾ø±â ¶§¹®¿¡ Ä¡Å ¶ÇÇÑ Á¦´ë·Î Á¦°ÅµÇÁö ¸øÇÑ´Ù.
Ä¡¾Æ »çÀÌ¿¡ ÀÖ´Â À½½Ä¹°°ú ġŸ¦ Á¦´ë·Î Á¦°ÅÇÏ·Á¸é Ä¡½Ç°ú Ä¡°£Ä©¼ÖÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ½Ç ÇüÅÂÀÎ Ä¡½ÇÀº Ä¡¾Æ »çÀÌ¿¡ ³¢¾î ÀÖ´Â À½½Ä¹° Â±â Á¦°Å¿¡ ÁÁ°í, Ä¡¾Æ »çÀÌ¿¡ ³Ö¾î Ä¡¸éÀ» ´Û´Â Ä¡°£Ä©¼ÖÀº Ä¡Å Á¦°Å¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. Ä¡½ÇÀÇ °æ¿ì ¸ðµç ¿¬·ÉÃþÀÌ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ°í, Ä¡°£Ä©¼ÖÀº Ä¡¾Æ »çÀÌ °ø°£ÀÌ ³ÐÀº »ç¶÷¿¡°Ô ±ÇÀåµÈ´Ù. Ä¡¾Æ±³Á¤±â¸¦ ÀåÂøÇϰųª º¸Ã¶¹°ÀÌ ¿©·¯ °³ ¹¿© ÀÖ´Ù¸é ³¡ÀÌ ³ªÀÏ·ÐÀ¸·Î ÄÚÆÃµÈ Æ¯¼ö Ä¡½Ç ¶Ç´Â Ä¡°£Ä©¼ÖÀ» ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ä¡½ÇÀº ÇÑ ¹ø¿¡ 30~40cm¾¿ ²÷¾î¼ »ç¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù. Ä¡¾Æ »çÀÌ¿¡ »ç¿ëÇÒ 3~4cm Á¤µµ¸¸ ³²±â°í, ¾çÂÊ °ËÁö ¶Ç´Â ÁßÁö µî ÆíÇÑ ¼Õ°¡¶ô¿¡ °¨Àº µÚ ºÎµå·´°Ô ÅéÁúÇϵí Ä¡¾Æ »çÀ̸¦ Åë°ú½ÃŲ´Ù. ÀÕ¸ö°ú Ä¡¾Æ »Ñ¸®°¡ ¸¸³ª´Â ¸é¿¡ Ä¡½ÇÀ» ºÎÂø½ÃÄÑ Ä¡¾Æ ¸éÀ» °¨½Ñ »óÅ¿¡¼ À§¾Æ·¡·Î 5~6ȸ Á¤µµ ¹Ýº¹Çϵµ·Ï ÇÑ´Ù. »ç¿ëÇÑ Ä¡½ÇÀº Ä¡¾Æ ¿·À¸·Î »©³»¸é µÈ´Ù. Ä¡½ÇÀ» ÀÚ¸£´Â °Ô ¹ø°Å·Ó´Ù¸é, Çöó½ºÆ½ ¼ÕÀâÀÌ°¡ ´Þ¸° ÀÏȸ¿ë Ä¡½ÇÀ» ÈÞ´ëÇÏ´Â °Íµµ ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
Ä¡½ÇÀ̳ª Ä¡°£Ä©¼ÖÀº ÀÏ¹Ý Ä©¼Ö·Î ¾çÄ¡ÇÒ ¶§¸¶´Ù ÇÔ²² »ç¿ëÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ÀÏ¹Ý Ä©¼Ö·Î¸¸ ¾çÄ¡¸¦ ¸¶¹«¸®Çϸé Ä¡¾Æ »çÀÌ´Â ÀüÇô ´ÛÀÌÁö ¾Ê°í, ¾çÄ¡°¡ ÇÊ¿äÇÑ ºÎºÐÀÇ 70% Á¤µµ¸¸ ´ÛÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ¾çÄ¡ Èĺ¸´Ù´Â ¾çÄ¡ Àü¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀ» ±ÇÀåÇÑ´Ù. Ä¡½Ç·Î Ä¡¾Æ »çÀÌ ¹ÚÅ׸®¾Æ¿Í Ä¡¼®À» Á¦°ÅÇÑ µÚ ¾çÄ¡ÇÏ¸é ¹°·Î ÀÔ¾ÈÀ» Ç󱸴 °úÁ¤¿¡¼ ÀÔ¼Ó Â±âµéÀÌ Àß Á¦°ÅµÈ´Ù. ½ÇÁ¦·Î À̶õ ¸¶½´ÇϵåÀÇ°ú´ëÇÐ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é, Ä¡½ÇÀ» »ç¿ëÇÏ°í ¾çÄ¡ÇßÀ» ¶§ ¾çÄ¡ ÈÄ Ä¡½ÇÀ» »ç¿ëÇßÀ» ¶§º¸´Ù ±¸° ³» Ä¡¼®ÀÇ ¾çÀÌ ´õ ¸¹ÀÌ °¨¼ÒÇÑ´Ù.
À̾¥½Ã°³¸¦ ¿À·¡ »ç¿ëÇϸé Ä¡¾Æ°¡ ¸¶¸ðµÅ Ä¡¾Æ »çÀÌÀÇ Æ´ÀÌ ¹ú¾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÀÓÇöõÆ®¸¦ ÇÑ Ä¡¾Æ°¡ ÀÖ´Ù¸é, Ä¡¾Æ »çÀÌÀÇ °ø°£ÀÌ Á¡Á¡ Ä¿Áö¸é¼ À½½Ä¹°°ú ¼¼±ÕÀÌ ¿ÀÈ÷·Á ´õ ¸¹ÀÌ ½×ÀÌ°í ÀÓÇöõÆ® ÁÖÀ§¿°µµ ´õ Àß ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °Ô´Ù°¡ À̾¥½Ã°³ÀÇ À߸øµÈ »ç¿ëÀ¸·Î ÀÎÇØ ÀÕ¸öÀÌ ¼Õ»óµÇ±æ ¹Ýº¹Çϸé Ä¡¾Æ »Ñ¸®°¡ ³ëÃâµÇ´Â ÀÕ¸öÅðÃà±îÁö »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. À̾¥½Ã°³´Â À¯¿¬¼ºÀÌ ¾ø±â ¶§¹®¿¡ Ä¡Å ¶ÇÇÑ Á¦´ë·Î Á¦°ÅµÇÁö ¸øÇÑ´Ù.
Ä¡¾Æ »çÀÌ¿¡ ÀÖ´Â À½½Ä¹°°ú ġŸ¦ Á¦´ë·Î Á¦°ÅÇÏ·Á¸é Ä¡½Ç°ú Ä¡°£Ä©¼ÖÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ½Ç ÇüÅÂÀÎ Ä¡½ÇÀº Ä¡¾Æ »çÀÌ¿¡ ³¢¾î ÀÖ´Â À½½Ä¹° Â±â Á¦°Å¿¡ ÁÁ°í, Ä¡¾Æ »çÀÌ¿¡ ³Ö¾î Ä¡¸éÀ» ´Û´Â Ä¡°£Ä©¼ÖÀº Ä¡Å Á¦°Å¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. Ä¡½ÇÀÇ °æ¿ì ¸ðµç ¿¬·ÉÃþÀÌ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ°í, Ä¡°£Ä©¼ÖÀº Ä¡¾Æ »çÀÌ °ø°£ÀÌ ³ÐÀº »ç¶÷¿¡°Ô ±ÇÀåµÈ´Ù. Ä¡¾Æ±³Á¤±â¸¦ ÀåÂøÇϰųª º¸Ã¶¹°ÀÌ ¿©·¯ °³ ¹¿© ÀÖ´Ù¸é ³¡ÀÌ ³ªÀÏ·ÐÀ¸·Î ÄÚÆÃµÈ Æ¯¼ö Ä¡½Ç ¶Ç´Â Ä¡°£Ä©¼ÖÀ» ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ä¡½ÇÀº ÇÑ ¹ø¿¡ 30~40cm¾¿ ²÷¾î¼ »ç¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù. Ä¡¾Æ »çÀÌ¿¡ »ç¿ëÇÒ 3~4cm Á¤µµ¸¸ ³²±â°í, ¾çÂÊ °ËÁö ¶Ç´Â ÁßÁö µî ÆíÇÑ ¼Õ°¡¶ô¿¡ °¨Àº µÚ ºÎµå·´°Ô ÅéÁúÇϵí Ä¡¾Æ »çÀ̸¦ Åë°ú½ÃŲ´Ù. ÀÕ¸ö°ú Ä¡¾Æ »Ñ¸®°¡ ¸¸³ª´Â ¸é¿¡ Ä¡½ÇÀ» ºÎÂø½ÃÄÑ Ä¡¾Æ ¸éÀ» °¨½Ñ »óÅ¿¡¼ À§¾Æ·¡·Î 5~6ȸ Á¤µµ ¹Ýº¹Çϵµ·Ï ÇÑ´Ù. »ç¿ëÇÑ Ä¡½ÇÀº Ä¡¾Æ ¿·À¸·Î »©³»¸é µÈ´Ù. Ä¡½ÇÀ» ÀÚ¸£´Â °Ô ¹ø°Å·Ó´Ù¸é, Çöó½ºÆ½ ¼ÕÀâÀÌ°¡ ´Þ¸° ÀÏȸ¿ë Ä¡½ÇÀ» ÈÞ´ëÇÏ´Â °Íµµ ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
Ä¡½ÇÀ̳ª Ä¡°£Ä©¼ÖÀº ÀÏ¹Ý Ä©¼Ö·Î ¾çÄ¡ÇÒ ¶§¸¶´Ù ÇÔ²² »ç¿ëÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ÀÏ¹Ý Ä©¼Ö·Î¸¸ ¾çÄ¡¸¦ ¸¶¹«¸®Çϸé Ä¡¾Æ »çÀÌ´Â ÀüÇô ´ÛÀÌÁö ¾Ê°í, ¾çÄ¡°¡ ÇÊ¿äÇÑ ºÎºÐÀÇ 70% Á¤µµ¸¸ ´ÛÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ¾çÄ¡ Èĺ¸´Ù´Â ¾çÄ¡ Àü¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀ» ±ÇÀåÇÑ´Ù. Ä¡½Ç·Î Ä¡¾Æ »çÀÌ ¹ÚÅ׸®¾Æ¿Í Ä¡¼®À» Á¦°ÅÇÑ µÚ ¾çÄ¡ÇÏ¸é ¹°·Î ÀÔ¾ÈÀ» Ç󱸴 °úÁ¤¿¡¼ ÀÔ¼Ó Â±âµéÀÌ Àß Á¦°ÅµÈ´Ù. ½ÇÁ¦·Î À̶õ ¸¶½´ÇϵåÀÇ°ú´ëÇÐ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é, Ä¡½ÇÀ» »ç¿ëÇÏ°í ¾çÄ¡ÇßÀ» ¶§ ¾çÄ¡ ÈÄ Ä¡½ÇÀ» »ç¿ëÇßÀ» ¶§º¸´Ù ±¸° ³» Ä¡¼®ÀÇ ¾çÀÌ ´õ ¸¹ÀÌ °¨¼ÒÇÑ´Ù.