½ºÅ×·ÎÀÌµå ¿¬°í´Â Á¦´ë·Î »ç¿ëÇϸé ÇǺΠÁúȯÀ» ºü¸£°Ô °³¼±ÇØÁØ´Ù. ¾Æ¸§´Ù¿î³ª¶óÇǺΰú ¼µ¿Çý ¿øÀåÀº "È¿´ÉÀ» ÃæºÐÈ÷ º¸·Á¸é ÇǺΠÁúȯÀÌ »ý°åÀ» ¶§ Áõ»óÀ» ½º½º·Î ÆÇ´ÜÇÏ¸é ¾È µÇ°í, ÀÇ»ç¿Í »ó´ãÇØ Á¤È®ÇÏ°Ô Áø´Ü ¹ÞÀº µÚ ¿ë·®À» ÁöÄÑ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ½ºÅ×·ÎÀÌµå ¿¬°í¸¦ ó¹æ¹Þ¾Æµµ, ¾ó¸¸Å ¹ß¶ó¾ß ÇÒÁö Çò°¥¸± ¶§°¡ ÀÖ´Ù. ¼ ¿øÀåÀº "ºÎÀÛ¿ëÀ» °ÆÁ¤ÇØ ¹«Á¶°Ç Àû°Ô ¹Ù¸£±âµµ Çϴµ¥, ¿ÀÈ÷·Á ÇØ°¡ µÈ´Ù"¸ç "ÇÊ¿ä·®º¸´Ù Àû°Ô Èí¼öµÇ¸é Ä¡·á ±â°£ÀÌ ±æ¾îÁ® Áõ»óÀÌ ¾ÇȵDZ⠶§¹®"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
½ºÅ×·ÎÀÌµå ¿¬°í ÀûÁ¤·®Àº ¾ó¸¶¸¸ÅÀϱî. ¸ÕÀú, ½ºÅ×·ÎÀÌµå ¿¬°íÀÇ Èí¼öÀ²Àº °¢ ½Åü ºÎÀ§ÀÇ ÇǺΠµÎ²²¿Í °¢ÁúÀÇ ¼ºÁú¿¡ µû¶ó ´Ù¸£´Ù. Á¤ÇØÁø ºÐ·®À» ¹ß¶ó¾ß Çϴµ¥, À̸¦ ¸ÂÃß´Â °Ô ½±Áö ¾Ê´Ù. Èí¼ö°¡ Àß µÇ´Â ºÎÀ§ºÎÅÍ ¾Ë¾ÆµÎ¸é ÁÁ´Ù.
¿¬°í Èí¼öÀ²ÀÌ °¡Àå ³ôÀº ºÎÀ§´Â »ý½Ä±â¿Í ´«²¨Ç®(30%)ÀÌ´Ù. ±× ´ÙÀ½Àº ¾È¸é(¾ó±¼), ÆȶÒ, ¹ß¹Ù´Ú ¼øÀ¸·Î Èí¼ö°¡ Àß µÈ´Ù. ¼Õ¹Ù´ÚÀº ¿¬°í Èí¼öÀ²ÀÌ °¡Àå ³·Àº(0.1%) ºÎÀ§´Ù. °°Àº ¾çÀÇ ½ºÅ×·ÎÀÌµå ¿¬°í¸¦ ¹ß¶óµµ ´«²¨Ç®¿¡¼ Èí¼öµÇ´Â ¾ç°ú ¼Õ¹Ù´Ú¿¡¼ Èí¼öµÇ´Â ¾çÀÌ ´Ù¸¥ °ÍÀÌ´Ù.
±ÇÀå »ç¿ë·®Àº ½Åü ºÎÀ§º°·Î ÇØ´ç ºÎÀ§ Àüü¿¡ ¹Ù¸£´Â °ÍÀ» °¡Á¤Çؼ Á¤ÇØÁø´Ù. ¾ó±¼ÀÇ 1ȸ ±ÇÀå »ç¿ë·®ÀÎ 1gÀº, '1gÀ¸·Î ¾ó±¼ Àüü¸¦ µµÆ÷ÇØ¾ß ÇÑ´Ù'´Â Àǹ̴Ù. 1gÀº ´ë·« ¼Õ°¡¶ô µÎ ¸¶µð(5§¯)¿¡ ¿¬°í¸¦ ±æ°Ô ®À» ¶§ÀÇ ¾çÀÌ´Ù.
¸¸¾à ¾ó±¼¿¡ 500¿øÂ¥¸® µ¿Àü Å©±âÀÇ ÇǺΠÁúȯÀÌ ¹ß»ýÇß´Ù¸é, ¼ºÀÎ ³²¼º Æò±Õ ¾ó±¼ ¸éÀûÀÇ 100ºÐÀÇ 1¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù. ¼Õ°¡¶ô µÎ ¸¶µðÀÇ 100ºÐÀÇ 1 ±æÀÌÀÎ 0.5§® Á¤µµÀÇ ±æÀ̷Π¥¼ »ç¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù.
ÇÑÆí, µÎÇÇ ÀüüÀÇ 1ȸ ¿¬°í ÀûÁ¤ »ç¿ë·®Àº 2g, ÇÑÂÊ ÆÈÀº 3g, ÇÑÂÊ ´Ù¸®´Â 5g, ¸öÅëÀº 8gÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ½ºÅ×·ÎÀÌµå ¿¬°í¸¦ ó¹æ¹Þ¾Æµµ, ¾ó¸¸Å ¹ß¶ó¾ß ÇÒÁö Çò°¥¸± ¶§°¡ ÀÖ´Ù. ¼ ¿øÀåÀº "ºÎÀÛ¿ëÀ» °ÆÁ¤ÇØ ¹«Á¶°Ç Àû°Ô ¹Ù¸£±âµµ Çϴµ¥, ¿ÀÈ÷·Á ÇØ°¡ µÈ´Ù"¸ç "ÇÊ¿ä·®º¸´Ù Àû°Ô Èí¼öµÇ¸é Ä¡·á ±â°£ÀÌ ±æ¾îÁ® Áõ»óÀÌ ¾ÇȵDZ⠶§¹®"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
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