[½ºÅ¸ÀÇ °Ç°]
¹è¿ì ÀÌÁ¦ÈÆ(39)ÀÌ ¾Æħ ÃÔ¿µ Àü³¯ ²À ÁöÅ°´Â ·çƾÀ» °ø°³Çß´Ù.
Áö³ 22ÀÏ À¯Æ©ºê ä³Î ¡®¶á¶á¡¯¿¡´Â ¡®¿©¸§³ª±â´Â Çΰè°í | EP.49¡¯¶ó´Â Á¦¸ñÀÇ ¿µ»óÀÌ °ÔÀçµÆ´Ù. ¿µ»ó¿¡ ÇÔ²² Ã⿬ÇÑ À¯Àç¼®ÀÌ ¡°¸Å¹ø ±×·± °Ç ¾Æ´Õ´Ï´Ù¸¸ (ÃÔ¿µÀ») ¾Æħ¿¡ Çؼ ¾Æħ¿¡ ÇÏ´Â °Å ±¦Âú³Ä¡±°í ¹¯ÀÚ, ÀÌÁ¦ÈÆÀº ¡°(¾Æħ ÃÔ¿µ) ±¦Âú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ±×´Â ¡°´ÙÀ½³¯ ÀÏÂï ÀϾ¾ß ÇÏ¸é µÇµµ·Ï ÀÏÂï ÀÚ°í ¸Ô´Â °Íµµ Â¥°í ¸Å¿î À½½ÄÀº ÇÇÇÏ·ÁÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°±×°É ¸Ô´Â ¼ø°£ ¾Æħ¿¡ (ÀÌ·¸°Ô º×´Â´Ù)¡±°í ¸»Çß´Ù. ¶Ç, ÀÌÁ¦ÈÆÀº ¡°¾îÁ¬¹ã¿¡µµ ŸÄÚ¸¦ ¸Ô°í ½Í¾úÁö¸¸ ¾Æħ¿¡ ºÎÀº ¾ó±¼·Î ³ª°¥ ¼ö ¾ø´Ù°í »ý°¢ÇØ °ú°¨ÇÏ°Ô Æ÷±âÇß´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. Â¥°í ¸Å¿î À½½ÄÀº ¿Ö ¾ó±¼ ºÎ±â¸¦ À¯¹ßÇÒ±î?
Â¥°í ¸Å¿î À½½Ä¿¡´Â ³ªÆ®·ýÀÌ °úµµÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Ù. °úµµÇÑ ³ªÆ®·ý ¼·Ãë´Â ºÎÁ¾À» ÀÏÀ¸Å°°í, Áö¹æ ÃàÀûÀ¸·Î À̾îÁö±â ½±´Ù. ¸ö¿¡ ³ªÆ®·ýÀÌ ÇÊ¿ä ÀÌ»óÀ¸·Î ½×À̸é ü³» ¼öºÐ ¹èÃâ¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý±â±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. »ïÅõ¾Ð Çö»óÀ¸·Î Ç÷°üÀÇ ¼öºÐÀÌ ÁÙ°Ô µÇ°í, ¼¼Æ÷ ¼Ó ¼öºÐÀÌ ÃàÀûµÅ ºÎÁ¾ÀÌ ³ªÅ¸³´Ù. °úµµÇÑ ³ªÆ®·ý ¼·Ãë´Â ºñ¸¸ À§Çèµµ Å°¿î´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¿µ±¹ Äý ¸Þ¸® ·±´ø´ëÇб³ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ¼Ò±Ý ¼·Ãë°¡ 1g ´Ã¸é üÁßÀÌ ´Ã¾î³¯ °¡´É¼ºÀÌ 20% ÀÌ»ó Áõ°¡ÇÑ´Ù. ³ªÆ®·ýÀº Áö¹æÀ» ºÙÀâ´Â ¼ºÁúÀ» °¡Áö±â ¶§¹®¿¡ üÁö¹æÀÌ Àß ºüÁöÁö ¾Ê°Ô ¸¸µç´Ù. ³ªÆ®·ý ¼·Ãë´Â ¿Ü½Ä°ú ¹è´Þ À½½ÄÀ» ÁÙÀÌ´Â °Í¸¸À¸·Îµµ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. °¡°øÀ°, °¨ÀÚĨ, Âî°³, ¸¶¸¥ °£½Ä°ú °°Àº ÀÚ±ØÀûÀÎ À½½ÄÀº ÇÇÇÏ´Â °Íµµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
À߸øµÈ ¼ö¸é ½À°üµµ ¾ó±¼ ºÎ±âÀÇ ¿øÀÎÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. º£°³¸¦ ¾È º£°Å³ª ³Ê¹« ³·Àº º£°³¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é ½ÉÀåÀÌ ¾ó±¼º¸´Ù À§ÂÊ¿¡ À§Ä¡ÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÇÇ°¡ ¸Ó¸®·Î ¸ô¸®¸é¼ Ç÷¾×¼øȯÀÌ Àß ÀÌ·ïÁöÁö ¾Ê°í, ½±°Ô ºÎÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. À̸¦ ¾Ç¹°°í ÀÚ´Â ½À°üµµ ¾ó±¼ ºÎ±â¸¦ À¯¹ßÇÑ´Ù. À̸¦ ¾Ç¹° ¶§ ¹ß»ýÇÏ´Â ¾Ð·ÂÀº ¾à 60~80kgÀÌ´Ù. °ÇÑ ¾Ð·ÂÀÌ Åο¡ °¡ÇØÁö¸é »ç°¢ÅÎÀÌ ¹ß´ÞÇϰųª ¾ó±¼ ±ÙÀ°ÀÌ ¹¶Ä¡±â ½±´Ù. ¹¶Ä£ ¾ó±¼ ±ÙÀ°À» ¹æÄ¡ÇÏ¸é ¾ó±¼ÀÇ Ç÷¾×¼øȯµµ ³ªºüÁ® ¾ó±¼ÀÌ ºÎÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÚ¸é¼ À̸¦ ¾Ç¹«´Â ÇൿÀ» ¸·À¸·Á¸é ¸¶¿ì½ºÇǽº¸¦ Âø¿ëÇÏ´Â °Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Ä¡°ú¿¡¼ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¸ÅÀÏ ¹ã Âø¿ëÇÏ°í ÀÚ¸é µÈ´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¾ó±¼ ºÎ±â´Â ÀæÀº À½ÁÖ¿¡ ÀÇÇØ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼úÀ» Áö³ªÄ¡°Ô ¸¶½Ã¸é ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ Ç÷¾×¼øȯÀ» ¹æÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ç÷¾×¼øȯÀÌ Á¦´ë·Î ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾ÊÀ¸¸é Áö¹æ ¿¬¼Ò¿¡ ÇÊ¿äÇÑ »ê¼Ò°¡ ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞµÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¾ó±¼ÀÌ ºÎ¾î º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
Áö³ 22ÀÏ À¯Æ©ºê ä³Î ¡®¶á¶á¡¯¿¡´Â ¡®¿©¸§³ª±â´Â Çΰè°í | EP.49¡¯¶ó´Â Á¦¸ñÀÇ ¿µ»óÀÌ °ÔÀçµÆ´Ù. ¿µ»ó¿¡ ÇÔ²² Ã⿬ÇÑ À¯Àç¼®ÀÌ ¡°¸Å¹ø ±×·± °Ç ¾Æ´Õ´Ï´Ù¸¸ (ÃÔ¿µÀ») ¾Æħ¿¡ Çؼ ¾Æħ¿¡ ÇÏ´Â °Å ±¦Âú³Ä¡±°í ¹¯ÀÚ, ÀÌÁ¦ÈÆÀº ¡°(¾Æħ ÃÔ¿µ) ±¦Âú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ±×´Â ¡°´ÙÀ½³¯ ÀÏÂï ÀϾ¾ß ÇÏ¸é µÇµµ·Ï ÀÏÂï ÀÚ°í ¸Ô´Â °Íµµ Â¥°í ¸Å¿î À½½ÄÀº ÇÇÇÏ·ÁÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°±×°É ¸Ô´Â ¼ø°£ ¾Æħ¿¡ (ÀÌ·¸°Ô º×´Â´Ù)¡±°í ¸»Çß´Ù. ¶Ç, ÀÌÁ¦ÈÆÀº ¡°¾îÁ¬¹ã¿¡µµ ŸÄÚ¸¦ ¸Ô°í ½Í¾úÁö¸¸ ¾Æħ¿¡ ºÎÀº ¾ó±¼·Î ³ª°¥ ¼ö ¾ø´Ù°í »ý°¢ÇØ °ú°¨ÇÏ°Ô Æ÷±âÇß´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. Â¥°í ¸Å¿î À½½ÄÀº ¿Ö ¾ó±¼ ºÎ±â¸¦ À¯¹ßÇÒ±î?
Â¥°í ¸Å¿î À½½Ä¿¡´Â ³ªÆ®·ýÀÌ °úµµÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Ù. °úµµÇÑ ³ªÆ®·ý ¼·Ãë´Â ºÎÁ¾À» ÀÏÀ¸Å°°í, Áö¹æ ÃàÀûÀ¸·Î À̾îÁö±â ½±´Ù. ¸ö¿¡ ³ªÆ®·ýÀÌ ÇÊ¿ä ÀÌ»óÀ¸·Î ½×À̸é ü³» ¼öºÐ ¹èÃâ¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý±â±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. »ïÅõ¾Ð Çö»óÀ¸·Î Ç÷°üÀÇ ¼öºÐÀÌ ÁÙ°Ô µÇ°í, ¼¼Æ÷ ¼Ó ¼öºÐÀÌ ÃàÀûµÅ ºÎÁ¾ÀÌ ³ªÅ¸³´Ù. °úµµÇÑ ³ªÆ®·ý ¼·Ãë´Â ºñ¸¸ À§Çèµµ Å°¿î´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¿µ±¹ Äý ¸Þ¸® ·±´ø´ëÇб³ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ¼Ò±Ý ¼·Ãë°¡ 1g ´Ã¸é üÁßÀÌ ´Ã¾î³¯ °¡´É¼ºÀÌ 20% ÀÌ»ó Áõ°¡ÇÑ´Ù. ³ªÆ®·ýÀº Áö¹æÀ» ºÙÀâ´Â ¼ºÁúÀ» °¡Áö±â ¶§¹®¿¡ üÁö¹æÀÌ Àß ºüÁöÁö ¾Ê°Ô ¸¸µç´Ù. ³ªÆ®·ý ¼·Ãë´Â ¿Ü½Ä°ú ¹è´Þ À½½ÄÀ» ÁÙÀÌ´Â °Í¸¸À¸·Îµµ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. °¡°øÀ°, °¨ÀÚĨ, Âî°³, ¸¶¸¥ °£½Ä°ú °°Àº ÀÚ±ØÀûÀÎ À½½ÄÀº ÇÇÇÏ´Â °Íµµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
À߸øµÈ ¼ö¸é ½À°üµµ ¾ó±¼ ºÎ±âÀÇ ¿øÀÎÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. º£°³¸¦ ¾È º£°Å³ª ³Ê¹« ³·Àº º£°³¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é ½ÉÀåÀÌ ¾ó±¼º¸´Ù À§ÂÊ¿¡ À§Ä¡ÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÇÇ°¡ ¸Ó¸®·Î ¸ô¸®¸é¼ Ç÷¾×¼øȯÀÌ Àß ÀÌ·ïÁöÁö ¾Ê°í, ½±°Ô ºÎÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. À̸¦ ¾Ç¹°°í ÀÚ´Â ½À°üµµ ¾ó±¼ ºÎ±â¸¦ À¯¹ßÇÑ´Ù. À̸¦ ¾Ç¹° ¶§ ¹ß»ýÇÏ´Â ¾Ð·ÂÀº ¾à 60~80kgÀÌ´Ù. °ÇÑ ¾Ð·ÂÀÌ Åο¡ °¡ÇØÁö¸é »ç°¢ÅÎÀÌ ¹ß´ÞÇϰųª ¾ó±¼ ±ÙÀ°ÀÌ ¹¶Ä¡±â ½±´Ù. ¹¶Ä£ ¾ó±¼ ±ÙÀ°À» ¹æÄ¡ÇÏ¸é ¾ó±¼ÀÇ Ç÷¾×¼øȯµµ ³ªºüÁ® ¾ó±¼ÀÌ ºÎÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÚ¸é¼ À̸¦ ¾Ç¹«´Â ÇൿÀ» ¸·À¸·Á¸é ¸¶¿ì½ºÇǽº¸¦ Âø¿ëÇÏ´Â °Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Ä¡°ú¿¡¼ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¸ÅÀÏ ¹ã Âø¿ëÇÏ°í ÀÚ¸é µÈ´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¾ó±¼ ºÎ±â´Â ÀæÀº À½ÁÖ¿¡ ÀÇÇØ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼úÀ» Áö³ªÄ¡°Ô ¸¶½Ã¸é ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ Ç÷¾×¼øȯÀ» ¹æÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ç÷¾×¼øȯÀÌ Á¦´ë·Î ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾ÊÀ¸¸é Áö¹æ ¿¬¼Ò¿¡ ÇÊ¿äÇÑ »ê¼Ò°¡ ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞµÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¾ó±¼ÀÌ ºÎ¾î º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç