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ÃÖÁØÈñ(21)ÀÇ ´ÙÀ̾îÆ® ÀüÈÄ ¸ð½À./»çÁø=ÃÖÁØÈñ ÀνºÅ¸±×·¥ ĸó
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Áö³­ 11ÀÏ ÃÖÁØÈñ´Â ÀÚ½ÅÀÇ ÀνºÅ¸±×·¥¿¡ 'üÁö¹æ·ü 39%¿¡¼­ 16%±îÁö'¶ó´Â ±Û°ú ÇÔ²² ¿µ»óÀ» °ÔÀçÇß´Ù. üÁö¹æ·üÀ̶õ üÁß¿¡ ´ëÇÑ Ã¼Áö¹æÀÇ ºñÀ²À» ¸»ÇÑ´Ù. °ø°³µÈ ¿µ»ó¿¡´Â ÃÖÁØÈñ°¡ ÇコÀå¿¡¼­ ¾î±ú¿îµ¿À» ÇÏ´Â ¸ð½ÀÀÌ ´ã°å´Ù. ÃÖÁØÈñ´Â °ú°Å ·çǪ½ºº´À» ¾Î¾Æ ½ºÆ®·¹½º¼º Æø½ÄÀ¸·Î üÁßÀÌ 96kg±îÁö ¿Ã¶ú´Ù°¡, Áö±ÝÀº 50kgÀ¸·Î °¨·®ÇÑ »óŶó°í ¹àÇû´Ù. ÃÖÁØÈñ´Â ÀνºÅ¸±×·¥À» ÅëÇØ ¡ã±Ù·Â¿îµ¿ ¡ãź¡¤´Ü¡¤Áö(ź¼öÈ­¹°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æ) ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä´Ü ¡ã¸¶³à ¼öÇÁ µî ´ÙÀ̾îÆ® ºñ¹ýÀ» ¹àÈù ¹Ù°¡ ÀÖ´Ù.

¢¹±Ù·Â¿îµ¿=´ÙÀ̾îÆ® Áß¿¡´Â ±Ù·Â¿îµ¿°ú À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» ÀûÀýÈ÷ º´ÇàÇØ¾ß ÇÑ´Ù. À¯»ê¼Ò ¿îµ¿Àº üÁö¹æ ¿¬¼Ò¿Í üÁß°¨·®¿¡ µµ¿ò µÇ´Â ¿îµ¿¹ýÀÌÁö¸¸, À¯»ê¼Ò ¿îµ¿¸¸ Çؼ± ±â´ë¸¸Å­ÀÇ ¿îµ¿ È¿°ú°¡ ³ªÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ±Ù·Â¿îµ¿À¸·Î ±ÙÀ°À» Å°¿ö ±âÃÊ´ë»ç·®À» ´Ã·Á¾ß ¿îµ¿ÀÇ ´ÙÀ̾îÆ® È¿°ú°¡ ´õ Ä¿Áø´Ù. ±âÃÊ´ë»ç·®À̶õ ¿ì¸® ¸öÀÌ ±âº»ÀûÀ¸·Î ½ÅÁø´ë»ç¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â ¿¡³ÊÁö¾çÀ» ¸»ÇÑ´Ù. Áï ¸öÀÌ È£Èí¡¤Ã¼¿Â À¯Áö µî »ý¸íÀ» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ ÇÊ¿äÇÑ ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ ¿¡³ÊÁöÀÎ ¼ÀÀÌ´Ù. ±âÃÊ´ë»ç·®À» ³ôÀ̱â À§ÇØ ±Ù·Â¿îµ¿À» ÇØ¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â ´ÙÀ½°ú °°´Ù. ±ÙÀ°Àº È°µ¿ÇÏ°í ½Åü±â´ÉÀ» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ À¯µ¶ ¸¹Àº ¿¡³ÊÁö¸¦ »ç¿ëÇϴµ¥, ÀÌ¿¡ µû¶ó °°Àº üÁßÀÌ¶óµµ ±ÙÀ°ÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷Àº ´õ ¸¹Àº ¿¡³ÊÁö¸¦ ¼Ò¸ðÇÏ°Ô µÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ Çã¹÷Áö¡¤°¡½¿ ºÎÀ§ÀÇ ±ÙÀ°À» ±â¸£´Â ¿îµ¿À» ²ÙÁØÈ÷ ÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.

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¢¹Åº¡¤´Ü¡¤Áö ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä´Ü= ´ÙÀ̾îÆ®ÇÑ´Ù°í ź¼öÈ­¹°À» ÁÙ¿©¹ö¸®¸é ¿ÀÈ÷·Á ¿ªÈ¿°ú°¡ ÀϾ´Ù. ź¼öÈ­¹°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æÀÇ ±ÕÇüÀÌ ÀâÈù ½Ä´ÜÀ» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ³ú´Â ź¼öÈ­¹°À» ÁÖ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î »ç¿ëÇϴµ¥, °øº¹À̳ª ´Ü½Ä µî ź¼öÈ­¹°(Æ÷µµ´ç)ÀÌ ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞµÇÁö ¾ÊÀ¸¸é Áö¹æ»êÀ» ¿¬·á·Î »ç¿ëÇÑ´Ù. Áö¹æ»êÀº ¿ÏÀüÇÏ°Ô »êÈ­µÇÁö ¸øÇÏ°í ÄÉÅæü¸¦ ¸¸µé°Ô µÈ´Ù. ÄÉÅæü°¡ ü³» ÃàÀûµÇ¸é ü¾×ÀÌ »ê¼ºÈ­µÅ ½ÉÇϸé È¥¼ö»óűîÁö ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. Àüü½Ä»ç Áß Åº¼öÈ­¹°Àº 55~65%, ´Ü¹éÁú 15~20%, Áö¹æ 30% Á¤µµ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿©±â¿¡ Çʼö ¿µ¾ç¼ÒÀÎ ºñŸ¹Î¡¤¹Ì³×¶ö °°Àº ¹Ì·® ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ä¼Ò·Î ¼·ÃëÇÏ¸é µÈ´Ù.

¢¹¸¶³à ¼öÇÁ= ¸¶³à ¼öÇÁ´Â Å丶Åä, ´ç±Ù, ¾ç¹èÃ߸¦ ÁÖÀç·á·Î ÇÏ¸ç ºÎ°¡ÀûÀ¸·Î °í±â³ª ´ß À°¼ö µîÀ» ÷°¡ÇØ Á¶¸®ÇÏ´Â ¿ä¸®´Ù. ÇÑ ³¢ ´ÙÀ̾îÆ®½ÄÀ¸·Î ¸Ô´Â ¸¶³à¼öÇÁ 1±×¸©ÀÇ ¿­·®Àº 50~100kcal Á¤µµ¹Û¿¡ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ÀÌ´Â ÇÏ·ç ¿­·® ±ÇÀå·®¿¡ ÈξÀ ¸ø ¹ÌÄ¡´Â ¿­·®À̱⠶§¹®¿¡ Àå±â°£ ¸ÔÀ¸¸é ¿µ¾çºÎÁ·ÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿µ¾çºÎÁ·Àº ¿µ¾ç½ÇÁ¶, ºóÇ÷ µîÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù. µû¶ó¼­ ¸¶³à ¼öÇÁ´Â ´Ù¸¥ À½½ÄÀ» °çµé¾î ¸Ô±æ ±ÇÇÑ´Ù. ¸¶³à ¼öÇÁ¿Í ¡ã¼è°í±â³ª ´ß°¡½¿»ì 100g ¡ãÀâ°î·ù(»§ ÇÑ ÂÊ ¶Ç´Â Çö¹Ì Âý½ÒÁ× ¹Ý ±×¸©) ¡ã»ç°ú 1/2°³ ¶Ç´Â ¹Ù³ª³ª 1°³ ¡ã»ýä¼Ò »ø·¯µå ÇÑ Á¢½Ã ¡ãÀúÁö¹æ ¿ìÀ¯ ÇÑ ÄÅÀ» ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ±ÕÇü ÀâÈù ´ÙÀ̾îÆ® ½Ä»ç°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù.