¾ó±¼À̳ª ´Ù¸®°¡ À¯µ¶ Àß º×´Â »ç¶÷µéÀÌ ÀÖ´Ù. ¸öÀÇ ºÎ±â¸¦ ¿ÏÈÇϱâ À§Çؼ´Â ³ëÆó¹°°ú ³ªÆ®·ýÀ» ¹èÃâÇÏ´Â ½ÄÇ°À» Æò¼Ò¿¡ Áñ°Ü ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¹Ù³ª³ª´Â ¸ö ºÎ±â¸¦ »©´Â µ¥ µµ¿òµÇ´Â ´ëÇ¥Àû ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ³ªÆ®·ý ¹èÃâ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â Ä®·ýÀÌ 100g´ç 355mg ÇÔÀ¯µÆÀ¸¸ç, ¼ö¿ë¼º ½ÄÀ̼¶À¯ÀÎ Æåƾ°ú ÇÁ·°Åä¿Ã¸®°í´çµµ dzºÎÇÏ´Ù. Ä®·ýÀ¸·Î ÀÎÇØ Ç÷Áß ³ªÆ®·ý ³óµµ°¡ ³·¾ÆÁö¸é ºÎ±â°¡ ¿ÏȵȴÙ. Æåƾ°ú ÇÁ·°Åä¿Ã¸®°í´ç µî ½ÄÀ̼¶À¯¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇϸé Àå È°µ¿ÀÌ ÃËÁøµÇ°í ¹èº¯ È°µ¿ÀÌ ¿øÈ°ÇØÁö¸ç º¹ºÎ Áö¹æ°ú ºÎ±â°¡ ºüÁö´Â È¿°úµµ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸, ´ç´¢º´ ȯÀÚ´Â ¹Ù³ª³ª¸¦ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é Ç÷´ç ¼öÄ¡°¡ ±Þ»ó½ÂÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÀÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¾Æ½ºÆĶó°Å½º ¿ª½Ã Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ° Áß Çϳª´Ù. ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¿¡´Â ü³» ¼öºÐ ¹èÃâÀ» µ½´Â ¡®¾Æ¹Ì³ë»ê ¾Æ½ºÆĶó±ä¡¯ ¼ººÐÀÌ µé¾î ºÎ±â ¿ÏÈ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¿©¼ºÀº ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¸¦ ¸ÔÀ¸¸é »ý¸® Àü¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â º¹ºÎÆظ¸°¨ÀÌ ¿Ï鵃 ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¾Æ½ºÆĶó°Å½º´Â ±¸¿ö¼ ¸Ô°Å³ª ¶óÀ̽ºÆäÀÌÆÛ¸¦ ¸¸ ÈÄ ¿¡¾îÇÁ¶óÀÌ¾î µî¿¡ Æ¢°Ü ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
ÆÏ ¿ª½Ã ºÎ±â ¿ÏÈ¿¡ ÁÁ´Ù. ÆÏÀº 100g´ç 1200~1300mgÀÇ Ä®·ýÀÌ µé¾úÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó »çÆ÷´Ñµµ µé¾ú´Ù. »çÆ÷´ÑÀº ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇÏ°í, ÇǺΠ³ëÆó¹°À» Á¦°ÅÇØ ¾ÆÅäÇÇ¿Í ±â¹Ì ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òµÈ´Ù. ÆÏ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ºñŸ¹ÎB±ºÀº ź¼öȹ° ¼ÒÈ, ÇÇ·Î ÇؼÒ, ±â¾ï·Â ÁõÁø¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ÆÏÀ» Åë°·Î ¸Ô±â ¾î·Æ´Ù¸é Â÷¸¦ ²ú¿© ¸¶¼Åµµ ºÎ±â ¿ÏÈ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÆÏÀ» ÆÈÆÈ ²ú¿© °ÅÇ°À» °È¾î³½ ÈÄ ³²Àº ¹°À» ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù. Æò¼Ò¿¡ ¸Ê°í § À½½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀº »ç¶÷Àϼö·Ï È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
´ÄÀº È£¹ÚÀº ºñŸ¹ÎA°¡ dzºÎÇØ Ã¼³» ³ëÆó¹° ¹èÃâ, ÀÌ´¢ÀÛ¿ë, Çص¶ÀÛ¿ë µî¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ºÎ±â¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â ¼öºÐÀ» ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâ½ÃÅ´À¸·Î½á ºÎ±â¸¦ ¿ÏÈÇÑ´Ù. ´ÄÀº È£¹Ú¿¡´Â º£Å¸Ä«·Îƾ ¶ÇÇÑ µé¾î ÀÖ¾î ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß°í µ¶¼º ¹°ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ´ÄÀº È£¹ÚÀº ÁַΠȣ¹ÚÁ×À» ¸¸µé¾î ¸Ô´Âµ¥, ¿©±â¿¡ ÆÏÀ» °çµéÀ̸é È£¹Ú¿¡ ºÎÁ·ÇÑ ºñŸ¹ÎB1µµ º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¹Ù³ª³ª´Â ¸ö ºÎ±â¸¦ »©´Â µ¥ µµ¿òµÇ´Â ´ëÇ¥Àû ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ³ªÆ®·ý ¹èÃâ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â Ä®·ýÀÌ 100g´ç 355mg ÇÔÀ¯µÆÀ¸¸ç, ¼ö¿ë¼º ½ÄÀ̼¶À¯ÀÎ Æåƾ°ú ÇÁ·°Åä¿Ã¸®°í´çµµ dzºÎÇÏ´Ù. Ä®·ýÀ¸·Î ÀÎÇØ Ç÷Áß ³ªÆ®·ý ³óµµ°¡ ³·¾ÆÁö¸é ºÎ±â°¡ ¿ÏȵȴÙ. Æåƾ°ú ÇÁ·°Åä¿Ã¸®°í´ç µî ½ÄÀ̼¶À¯¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇϸé Àå È°µ¿ÀÌ ÃËÁøµÇ°í ¹èº¯ È°µ¿ÀÌ ¿øÈ°ÇØÁö¸ç º¹ºÎ Áö¹æ°ú ºÎ±â°¡ ºüÁö´Â È¿°úµµ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸, ´ç´¢º´ ȯÀÚ´Â ¹Ù³ª³ª¸¦ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é Ç÷´ç ¼öÄ¡°¡ ±Þ»ó½ÂÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÀÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¾Æ½ºÆĶó°Å½º ¿ª½Ã Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ° Áß Çϳª´Ù. ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¿¡´Â ü³» ¼öºÐ ¹èÃâÀ» µ½´Â ¡®¾Æ¹Ì³ë»ê ¾Æ½ºÆĶó±ä¡¯ ¼ººÐÀÌ µé¾î ºÎ±â ¿ÏÈ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¿©¼ºÀº ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¸¦ ¸ÔÀ¸¸é »ý¸® Àü¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â º¹ºÎÆظ¸°¨ÀÌ ¿Ï鵃 ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¾Æ½ºÆĶó°Å½º´Â ±¸¿ö¼ ¸Ô°Å³ª ¶óÀ̽ºÆäÀÌÆÛ¸¦ ¸¸ ÈÄ ¿¡¾îÇÁ¶óÀÌ¾î µî¿¡ Æ¢°Ü ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
ÆÏ ¿ª½Ã ºÎ±â ¿ÏÈ¿¡ ÁÁ´Ù. ÆÏÀº 100g´ç 1200~1300mgÀÇ Ä®·ýÀÌ µé¾úÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó »çÆ÷´Ñµµ µé¾ú´Ù. »çÆ÷´ÑÀº ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇÏ°í, ÇǺΠ³ëÆó¹°À» Á¦°ÅÇØ ¾ÆÅäÇÇ¿Í ±â¹Ì ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òµÈ´Ù. ÆÏ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ºñŸ¹ÎB±ºÀº ź¼öȹ° ¼ÒÈ, ÇÇ·Î ÇؼÒ, ±â¾ï·Â ÁõÁø¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ÆÏÀ» Åë°·Î ¸Ô±â ¾î·Æ´Ù¸é Â÷¸¦ ²ú¿© ¸¶¼Åµµ ºÎ±â ¿ÏÈ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÆÏÀ» ÆÈÆÈ ²ú¿© °ÅÇ°À» °È¾î³½ ÈÄ ³²Àº ¹°À» ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù. Æò¼Ò¿¡ ¸Ê°í § À½½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀº »ç¶÷Àϼö·Ï È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
´ÄÀº È£¹ÚÀº ºñŸ¹ÎA°¡ dzºÎÇØ Ã¼³» ³ëÆó¹° ¹èÃâ, ÀÌ´¢ÀÛ¿ë, Çص¶ÀÛ¿ë µî¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ºÎ±â¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â ¼öºÐÀ» ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâ½ÃÅ´À¸·Î½á ºÎ±â¸¦ ¿ÏÈÇÑ´Ù. ´ÄÀº È£¹Ú¿¡´Â º£Å¸Ä«·Îƾ ¶ÇÇÑ µé¾î ÀÖ¾î ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß°í µ¶¼º ¹°ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ´ÄÀº È£¹ÚÀº ÁַΠȣ¹ÚÁ×À» ¸¸µé¾î ¸Ô´Âµ¥, ¿©±â¿¡ ÆÏÀ» °çµéÀ̸é È£¹Ú¿¡ ºÎÁ·ÇÑ ºñŸ¹ÎB1µµ º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.