À̹ø À̺¥Æ®´Â µ¿¾ÆÁ¦¾à °ø½Ä¸ô 'µð¸ô'¿¡¼ Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÏ°í ¼·ÃëÇØ º» µÚ »óÇ°ÀÌ ¸¶À½¿¡ µéÁö ¾Ê´Â °í°´À» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù. 3ºÐÀÇ2 ÀÌ»ó Á¦Ç°ÀÌ ³²¾ÆÀÖ´Â °æ¿ì ¹«·á·Î ¹ÝÇ°¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ôÅä¹ÙÀ̺ê Á¦Ç°À» 3¸¸ ¿ø ÀÌ»ó ±¸¸ÅÇϸé À¯·´ ÇÁ¸®¹Ì¾ö »ýÈ°¿ëÇ° ºê·£µå ·¹³ë¹ÙÀÇ Æ¼½´±îÁö ÁõÁ¤ÇÏ´Â ÇýÅñîÁö ´õÇØÁø´Ù.
¶ôÅä¹ÙÀ̺ê´Â ÀÚ½ÅÀ» º¸È£ÇÏ´Â ´ë»ç»ê¹°À» ½º½º·Î ¸¸µé¾î³»´Â ƯÇã EPS ±ÕÁÖ(EPS DA-BACS, EPS DA-LAIM)¸¦ Àû¿ëÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. °³Àκ° °íÀ¯ÀÇ ¹Ì»ý¹° »ýÅ°è¿Í Á¶È·Ó°Ô °ø»ýÇÑ´Ù´Â Á¡¿¡¼ ´õ ±Ùº»ÀûÀÎ Á¢±ÙÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¹Ì»ý¹° »ýÅ°迡 ÀûÀÀÇÏ´Â EPSÀÇ ´É·ÂÀº ¿¬±¸ °á°ú·Îµµ ÀÔÁõµÆ´Ù. ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ÀÌ´¸° ´ëºñ Àå³» À¯ÀͱÕÁÖÀÎ ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º±Õ°ú ºñÇÇ´õ½º ±ÕÀ» ´õ ÁõÁøÇÏ´Â È¿°ú¸¦ Áõ¸íÇß´Ù. ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º±ÕÀº 3.2¹è, ºñÇÇ´õ½º±ÕÀº 13¹è³ª Â÷ÀÌ°¡ ³µ´Ù. À¯ÇØ±Õ »ýÀå ¾ïÁ¦ È°µ¿Àº ÃÖ´ë 67£¥·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. EPS ±ÕÁÖ ¿¬±¸´Â ¹Ì»ý¹° ¿¬±¸ ºÐ¾ß¿¡¼ ±ÇÀ§ ÀÖ´Â '¸¶ÀÌÅ©·Î¿À°¡´ÏÁò(Microorganisms)' Àú³ÎÀ» ºñ·ÔÇÑ SCI±Þ ±¹Á¦Àú³Î¿¡ °ÔÀçµÇ±âµµ Çß´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç