»ý¸®´ë´Â ¸î ½Ã°£ ¸¶´Ù ±³Ã¼ÇØ¾ß ÇÒ±î? »ý¸® ¼öÄ¢ 4°¡Áö

ÀÔ·Â 2024.05.28 07:00
»ý¸®´ë
¸Å³â 5¿ù 28ÀÏÀº ¼¼°è ¿ù°æÀÇ ³¯ÀÌ´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
¿À´Ã(5¿ù 28ÀÏ)Àº ¼¼°è ¿ù°æÀÇ ³¯ÀÌ´Ù. ±×µ¿¾È ¿ù°æ¿¡ ´ëÇØ ¸»Á¶Â÷ ²¨³»±â Èûµé¾ú´ø »çȸÀûÀÎ ºÐÀ§±â¸¦ ±ú°í Á¸ÁßÇÏ´Â °ø°¨´ë¸¦ Çü¼ºÇϱâ À§ÇØ 2013³â µ¶ÀÏ¿¡¼­ óÀ½ ¸¸µé¾îÁ³´Ù. ÀÌ ³¯À» ±â³äÇØ, ¿©¼º °Ç°­À» À§ÇØ »ý¸® Áß ÁöÄÑ¾ß ÇÒ ¼öÄ¢µéÀ» ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.

¡Þ3~4½Ã°£¸¶´Ù »ý¸®´ë ±³Ã¼Çؾß
»ý¸® Áß °¡Àå Áß¿äÇÑ °ÍÀº À§»ýÀÌ´Ù. »ý¸®´ë´Â 3~4½Ã°£¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ ±³Ã¼ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. »ý¸®´ë°¡ Ç« Á¥À» ¶§±îÁö µÎ¾î¼­´Â ¾È µÈ´Ù. »ý¸®´ë¸¦ ¿À·§µ¿¾È Âø¿ëÇÏ¸é »ý¸®Ç÷, ¶¡, ¼¼±ÕÀÌ µÚ¼¯¿© °¨¿° À§ÇèÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÇǺΠÁúȯ¿¡ ³ëÃâµÇ±â ½±´Ù. ŽÆù µî ü³»Çü »ý¸®´ë¸¦ »ç¿ëÇÒ ¶© 4~6½Ã°£¸¶´Ù ±³Ã¼ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼ö¿µÀå¿¡¼­ ü³»Çü »ý¸®´ë¸¦ »ç¿ëÇß´Ù¸é ¹° ¹ÛÀ¸·Î ³ª¿Â Áï½Ã ±³Ã¼ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¼ö¿µÀ塤´ëÁß ¸ñ¿åÅÁ µîÀº ¼¼±Õ¿¡ °¨¿°µÇ±â ½¬¿î °ø°£À̹ǷΠ»ý¸® Áß¿¡´Â µÇµµ·Ï °¡Áö ¾Ê´Â °Ô ¾ÈÀüÇÏ´Ù.

¡Þ±ú²ýÀÌ ¾Ä°í ºñ´© »ç¿ëÀº ÀÚÁ¦Çؾß
»ý¸® ±â°£¿¡´Â Æò»ó½Ãº¸´Ù Áú¿° ¹ß»ý À§ÇèÀÌ ³ô´Ù. »ý¸® Áß¿¡´Â Áú ³» pHÀÇ »ó½Â, ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º±ÕÀÇ °¨¼Ò, ¹Ì»ý¹° ´Ù¾ç¼ºÀÇ Áõ°¡ µî Áú ³» ´Ù¾çÇÑ È¯°æ º¯È­·Î ÀÎÇØ Æò»ó½Ãº¸´Ù °¨¿°¿¡ Ãë¾àÇØÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. µû¶ó¼­ »ý½Ä±â¸¦ ±ú²ýÇÏ°Ô À¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´Ü, ºñ´©´Â ¾ËÄ®¸® ¼ººÐÀÌ °­ÇØ Áú ³» »êµµ(pH 4.5)¸¦ º¯È­½ÃÅ°¹Ç·Î »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù. Çâ±â³ª´Â È­ÀåÁö³ª Çâ±â³ª´Â »ðÀÔÇü »ý¸®´ë µîµµ ÇÇÇÑ´Ù. ´ëº¯ ÈÄ¿¡´Â ±ú²ýÀÌ ´Û¾Æ³»µµ·Ï Çϸç, ÈÞÁö¸¦ »ç¿ëÇÒ ¶§´Â °¨¿° ¿¹¹æÀ» À§ÇØ ¾Õ¿¡¼­ µÚÂÊÀ¸·Î ´Û´Â´Ù. ¶ÇÇÑ, »ý¸® ±â°£¿¡´Â ²À ÁË´Â ¹ÙÁö, ¸éÀÌ ¾Æ´Ñ ¿Ê µîÀ» ÇÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.

¡ÞÀÌ»ó Áõ»ó ´«¿©°Üº¸°í Ä¡·á ¹Þ¾Æ¾ß
»ý¸® ¶§¸¶´Ù 'ÀÌ»ó Áõ»ó'ÀÌ ½ÉÇÏ°Ô ³ªÅ¸³ª¸é Àû±ØÀûÀ¸·Î »êºÎÀΰú Áø·á¸¦ ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ¹«½ÉÄÚ ³Ñ°å´ø Áõ»óÀÌ ÀÚ±ÃÀ̳ª ³­¼Ò ÁúȯÀÇ ½ÅÈ£ÀÏ ¼ö À־´Ù. µû¶ó¼­ »ý¸® Áß¿¡´Â ¡ã±âºÐ°ú Çൿ º¯È­ ¡ã»ý¸®·® ¡ã»ý¸®Åë ¡ã»ý¸® Áֱ⸦ ²Ä²ÄÈ÷ Á¡°ËÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °¢ Ç׸ñ¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ÀÌ»ó Áõ»óÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù. ¡®±âºÐ°ú Çൿ º¯È­¡¯´Â ½Ä¿å º¯È­, ÇǷΰ¨, ºÒ¸é ¶Ç´Â ¼ö¸é °ú´Ù, °¨Á¤ÀÇ ±Þ°ÝÇÑ º¯È­, ¿ì¿ï°¨ µîÀ¸·Î ³ªÅ¸³­´Ù. ÀÀ°íµÈ Ç͵¢¾î¸®°¡ ³ª¿À°Å³ª, °úµµÇÑ ÇÏÇ÷·Î ÀÎÇÑ ºóÇ÷ Å¿¿¡ ÇÇ°ïÇÔ¡¤¹«·Â°¨¡¤¼û°¡»Ý µîÀ» °æÇèÇϰųª, »ý¸®°¡ 7ÀÏ ÀÌ»ó Áö¼ÓµÇ´Â °æ¿ì ¡®»ý¸®·® °ú´Ù¡¯¸¦ ÀǽÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¡®»ý¸®Å롯Àº º¹Åë ¿Ü¿¡ ¿äÅ롤À¯¹æÅ롤µÎÅë µî ´Ù¾çÇÑ ¾ç»óÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª¸ç, ½Åü ¿©·¯ °÷¿¡ ÅëÁõÀÌ µ¿½Ã¿¡ »ý±â±âµµ ÇÑ´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î ¡®Á¤»ó »ý¸® Áֱ⡯´Â 21~35ÀÏ Á¤µµÀ̸ç, 3ÁÖ ³»·Î »ý¸®°¡ µÇÇ®ÀÌµÉ ¶© ºó¹ß¿ù°æ, ÁֱⰡ 5ÁÖ ÀÌ»óÀÏ ¶© Èñ¹ß¿ù°æ¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù. µÑ ´Ù ´Ù³¶¼º³­¼ÒÁõÈıº ÀÇ½É Áõ»óÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Áõ»óµéÀº Ä¡·á¸¦ ¹ÞÀ¸¸é ºÐ¸í °³¼±µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.

¡Þ°­µµ ³ôÀº ¿îµ¿¡¤½ºÆ÷Ã÷º¸´Ü ½ºÆ®·¹Äª À§ÁÖ·Î
»ý¸® Áß¿¡ °­µµ ³ôÀº ±Ù·Â ¿îµ¿À̳ª °ÝÇÑ ½ºÆ÷Ã÷´Â ÇÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. »ý¸® Áß¿¡´Â °üÀý ÁÖº¯ ±ÙÀ°°ú Àδ븦 ´À½¼ÇÏ°Ô ¸¸µå´Â È£¸£¸óÀÎ ¸±·º½ÅÀÌ ºÐºñµÇ¸ç, ¿îµ¿ À¯¹ß¼º ¿°Áõ ¹ß»ý À§ÇèÀÌ Ä¿Áö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ¸Ó¸®¸¦ ¹Ù´ÚÀ¸·Î ÇâÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¿ä°¡ ÀÚ¼¼³ª ¹°±¸³ª¹«¼­±â µî ÀÚ±ÃÀÌ °Å²Ù·Î µ¹¾Æ°¡´Â ¿îµ¿ ÀÚ¼¼µµ ÇÏÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù. »ý¸®Ç÷ÀÌ ¿ª·ùÇØ Àڱ󻸷ÁõÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ°í, Àڱà ÀϺΰ¡ Á¤¸ÆÀ» ´­·¯ Àڱà ÂÊÀ¸·Î ÇÇ°¡ ¸ðÀ̸鼭 »ý¸®·®ÀÌ Áõ°¡ÇÒ ¼ö À־´Ù. ´Ù¸¸, °¡º­¿î ¿îµ¿Àº »ý¸®·Î À¯¹ßµÈ Áõ»óÀ» ¿ÏÈ­ÇÏ´Â µ¥ ¿ÀÈ÷·Á µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¡ã°È±â µî Àú°­µµ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ ¡ã°¡º­¿î ±Ù·Â ¿îµ¿ ¡ã¿ä°¡ ¡ãÇʶóÅ×½º ¡ã½ºÆ®·¹Äª µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. ±ÙÀ°À» ÀÌ¿ÏÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÎ ¿îµ¿À¸·Î, °æ·ÃÀ̳ª ±ÙÀ°Åë, À¯¹æ ¾Ð¹Ú µîÀÇ Áõ»óÀ» ¿ÏÈ­ÇÏ°í ±âºÐÀ» ¾ÈÁ¤µÇ°Ô µ½´Â´Ù.