°Ç°±â´É½ÄÇ° Àü¹® ºê·£µå ÇÔ¼Ò¾ÆÁ¦¾àÀÌ ¾î¸°ÀÌÀÇ Àå °Ç°À» À§ÇÑ ½ÅÁ¦Ç° ¡®»çÀ̾𽺠ÄÚ¾î À¯»ê±Õ YG¡¯¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
»çÀ̾𽺠ÄÚ¾î À¯»ê±Õ YG´Â ±â´É¼º ¿ø·áÀÎ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ ¾î¸°ÀÌ°¡ ¼·ÃëÇßÀ» ¶§ÀÇ ±â´É¼º¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃç, ¾î¸°À̸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàÇÑ ¿¬±¸¿Í ÀÎüÀû¿ë½ÃÇè °á°ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¼³°èÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. »çÀ̾𽺠ÄÚ¾î À¯»ê±Õ YG´Â 24°³¿ù ÀÌ»ó ¼·Ã븦 ±ÇÀåÇÑ´Ù.
»çÀ̾𽺠ÄÚ¾î À¯»ê±Õ YG´Â ¼¼°èÀûÀÎ À¯»ê±Õ Àü¹® ±â¾÷ Å©¸®½ºÂù ÇѼ¾°ú ÇÔ²² °³¹ßÇÑ ¿ø·á·Î¼, ÇԼҾƸ¸ÀÇ µ¶Á¡ ¹èÇÕÀÎ ¡®ÇÔ¼Ò¾Æ »çÀ̾𽺠ÄÚ¾î À¯»ê±Õ¡¯À» ÁÖ¿ø·á·Î ´ã¾Ò´Ù. ÇÔ¼Ò¾Æ »çÀ̾𽺠ÄÚ¾î À¯»ê±ÕÀº ¼¼°è¿¡¼ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¿¬±¸µÈ ¶ôƼīÁ¦À̹ٽǷ¯½º ¶÷³ë¼½º(Lacticaseibacillus rhamnosus), ±ÕÇü ÀÖ´Â Àå³» ȯ°æÀ» À§ÇÑ ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ¾Ö½ÃµµÇÊ·¯½º(Lactobacillus acidophilus), Àå °Ç°°ú ÀÏ»óÀÇ Æí¾ÈÇÔÀ» À§ÇÑ ºñÇǵµ¹ÚÅ׸®¿ò ¾Ö´Ï¸Ö¸®½º ¶ôƼ½º(Bifidobacterium animalis ssp. Lactis)¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ 3Á¾ÀÇ À¯»ê±ÕÀ» ÇÔÀ¯Çϸç, ¾î¸°ÀÌ ´ë»óÀÇ ÀÎüÀû¿ë½ÃÇèÀ» ÅëÇØ Àå³» À¯ÀÍ±Õ Áõ½Ä ¹× À¯ÇØ±Õ °¨¼Ò, º¹ºÎ Æظ¸°¨ °¨¼Ò, ¹èº¯ ºóµµ Áõ°¡¸¦ È®ÀÎÇß´Ù.
¶ÇÇÑ »õÄÞÇÑ ±×¸¯¿ä°ÅÆ® ¸À ºÐ¸» Á¦ÇüÀ¸·Î, ÆËÇÎĵµð¸¦ ºÎ¿ø·á·Î ÇÔÀ¯ÇØ ÀԾȿ¡¼ ÅåÅå ÅÍÁö´Â Àç¹Ì´Â ¹°·Ð ¾ÆÀ̵éÀÇ Àå °Ç°¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼³°èµÈ Á¡ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. »çÀ̾𽺠ÄÚ¾î À¯»ê±Õ YG´Â ºÐ¸» ±×´ë·Î ÇÏ·ç¿¡ ÇÑ Æ÷ ¶Ç´Â ¹°°ú ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¾î¸°ÀÌ À¯»ê±Õ ¡®»çÀ̾𽺠ÄÚ¾î À¯»ê±Õ YG¡¯´Â ÇԼҾƸô, ³×À̹ö ÇԼҾưø½Ä¸ô µî¿¡¼ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
»çÀ̾𽺠ÄÚ¾î À¯»ê±Õ YG´Â ±â´É¼º ¿ø·áÀÎ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ ¾î¸°ÀÌ°¡ ¼·ÃëÇßÀ» ¶§ÀÇ ±â´É¼º¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃç, ¾î¸°À̸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàÇÑ ¿¬±¸¿Í ÀÎüÀû¿ë½ÃÇè °á°ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¼³°èÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. »çÀ̾𽺠ÄÚ¾î À¯»ê±Õ YG´Â 24°³¿ù ÀÌ»ó ¼·Ã븦 ±ÇÀåÇÑ´Ù.
»çÀ̾𽺠ÄÚ¾î À¯»ê±Õ YG´Â ¼¼°èÀûÀÎ À¯»ê±Õ Àü¹® ±â¾÷ Å©¸®½ºÂù ÇѼ¾°ú ÇÔ²² °³¹ßÇÑ ¿ø·á·Î¼, ÇԼҾƸ¸ÀÇ µ¶Á¡ ¹èÇÕÀÎ ¡®ÇÔ¼Ò¾Æ »çÀ̾𽺠ÄÚ¾î À¯»ê±Õ¡¯À» ÁÖ¿ø·á·Î ´ã¾Ò´Ù. ÇÔ¼Ò¾Æ »çÀ̾𽺠ÄÚ¾î À¯»ê±ÕÀº ¼¼°è¿¡¼ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¿¬±¸µÈ ¶ôƼīÁ¦À̹ٽǷ¯½º ¶÷³ë¼½º(Lacticaseibacillus rhamnosus), ±ÕÇü ÀÖ´Â Àå³» ȯ°æÀ» À§ÇÑ ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ¾Ö½ÃµµÇÊ·¯½º(Lactobacillus acidophilus), Àå °Ç°°ú ÀÏ»óÀÇ Æí¾ÈÇÔÀ» À§ÇÑ ºñÇǵµ¹ÚÅ׸®¿ò ¾Ö´Ï¸Ö¸®½º ¶ôƼ½º(Bifidobacterium animalis ssp. Lactis)¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ 3Á¾ÀÇ À¯»ê±ÕÀ» ÇÔÀ¯Çϸç, ¾î¸°ÀÌ ´ë»óÀÇ ÀÎüÀû¿ë½ÃÇèÀ» ÅëÇØ Àå³» À¯ÀÍ±Õ Áõ½Ä ¹× À¯ÇØ±Õ °¨¼Ò, º¹ºÎ Æظ¸°¨ °¨¼Ò, ¹èº¯ ºóµµ Áõ°¡¸¦ È®ÀÎÇß´Ù.
¶ÇÇÑ »õÄÞÇÑ ±×¸¯¿ä°ÅÆ® ¸À ºÐ¸» Á¦ÇüÀ¸·Î, ÆËÇÎĵµð¸¦ ºÎ¿ø·á·Î ÇÔÀ¯ÇØ ÀԾȿ¡¼ ÅåÅå ÅÍÁö´Â Àç¹Ì´Â ¹°·Ð ¾ÆÀ̵éÀÇ Àå °Ç°¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼³°èµÈ Á¡ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. »çÀ̾𽺠ÄÚ¾î À¯»ê±Õ YG´Â ºÐ¸» ±×´ë·Î ÇÏ·ç¿¡ ÇÑ Æ÷ ¶Ç´Â ¹°°ú ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¾î¸°ÀÌ À¯»ê±Õ ¡®»çÀ̾𽺠ÄÚ¾î À¯»ê±Õ YG¡¯´Â ÇԼҾƸô, ³×À̹ö ÇԼҾưø½Ä¸ô µî¿¡¼ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç