유통업계가 제철 과일인 딸기의 인기를 적극 반영한 다양한 제품을 선보이고 있다.
딸기의 인기가 대단하다. 국내 대형마트 기준 다년간 과일 판매량 1위를 차지하고 있고, 1인 가구가 자주 찾는 편의점 채널에서도 최근 3개월 간의 딸기 판매량이 전년동기 대비 약 40% 증가한 것으로 나타났다. 이와 함께 최근 전북 완주군에서 열린 ‘완주 삼례 딸기 대축제’에는 3일간 5만 명이 방문하며 사흘간 약 14톤의 딸기가 판매됐다.
유독 소비자들의 딸기 사랑이 넘쳐나는 지금, 유통업계는 고물가에도 소비자들이 보다 딸기를 쉽고 다양한 방법으로 즐길 수 있도록 딸기를 활용한 요거트, 음료, 디저트 등 다채로운 제품을 선보이고 있다.
유독 소비자들의 딸기 사랑이 넘쳐나는 지금, 유통업계는 고물가에도 소비자들이 보다 딸기를 쉽고 다양한 방법으로 즐길 수 있도록 딸기를 활용한 요거트, 음료, 디저트 등 다채로운 제품을 선보이고 있다.
트렌드에 민감한 음료 업계에서 먼저 다양한 신상품을 선보이고 있다. 메가MGC커피의 딸기 시즌 메뉴는 출시 26일 만에 누적 판매 약 147만 잔을 돌파했다. 제품은 ▲딸기라떼 ▲쇼콜라 딸기라떼 프라페 ▲하트 뿅! 레몬셔벗 딸기 스무디 ▲하트 뿅! 딸기레몬 티플레저 등으로 특히 '쇼콜라 딸기라떼 프라페'는 단일 메뉴 기준으로 1분에 8잔씩 판매됐다.
엔제리너스는 '헬시 플레저(Healthy Pleasure)' 트렌드와 제철 과일 딸기 조합의 '스트로베리 부스터' 메뉴 3종을 내달 1일 출시한다. 신선한 생딸기를 바탕으로 구성한 음료 3종은 타우린 2000mg을 함유한 ▲딸기주스plus+, 상쾌한 페퍼민트와 딸기, 비타민 1000mg을 담아 피로 해소에 도움을 주는 ▲딸기민트티 plus+, 생딸기와 레몬을 갈아 상큼한 음료에 비타민 1000mg과 타우린 1000mg을 넣어 건강하게 즐기는 ▲레몬베리스노우 plus+ 다.
할리스는 ‘생딸기 가득 주스’, ‘딸기 듬뿍 라떼’ 등 딸기 시즌 메뉴에 이어 피스타치오, 유자, 민트 등 이색적인 재료와 조합한 딸기 시즌 2차 메뉴를 선보였다. 새로운 딸기 메뉴 ‘딸기 피스타쵸 맛있쵸’는 피스타치오 페이스트로 만든 스무디에 딸기와 라즈베리 과육이 담긴 베리 퓨레를 더했다.
폴바셋은 겨울 시즌 한정으로 딸기 아이스크림 라떼, 딸기 설향 우유, 로즈 베리 블렌딩티 등 딸기 시즌 메뉴 6종을 선보였다. ‘딸기 시즌 메뉴 6종’은 출시 1개월 만에 누적 판매량이 37만 잔을 돌파하며 좋은 소비자 반응을 얻고 있다.
티젠은 봄을 맞아 상큼한 콤부차 신제품을 선보였다. '티젠 콤부차 스트로베리키위'는 과즙감이 풍부하고 달콤 상큼한 맛이 조화로운 충남 논산 딸기를 사용했고, 혈관 건강에 좋은 레드비트 추출물을 함유해 맛과 색, 기능성을 잡았다.
엔제리너스는 '헬시 플레저(Healthy Pleasure)' 트렌드와 제철 과일 딸기 조합의 '스트로베리 부스터' 메뉴 3종을 내달 1일 출시한다. 신선한 생딸기를 바탕으로 구성한 음료 3종은 타우린 2000mg을 함유한 ▲딸기주스plus+, 상쾌한 페퍼민트와 딸기, 비타민 1000mg을 담아 피로 해소에 도움을 주는 ▲딸기민트티 plus+, 생딸기와 레몬을 갈아 상큼한 음료에 비타민 1000mg과 타우린 1000mg을 넣어 건강하게 즐기는 ▲레몬베리스노우 plus+ 다.
할리스는 ‘생딸기 가득 주스’, ‘딸기 듬뿍 라떼’ 등 딸기 시즌 메뉴에 이어 피스타치오, 유자, 민트 등 이색적인 재료와 조합한 딸기 시즌 2차 메뉴를 선보였다. 새로운 딸기 메뉴 ‘딸기 피스타쵸 맛있쵸’는 피스타치오 페이스트로 만든 스무디에 딸기와 라즈베리 과육이 담긴 베리 퓨레를 더했다.
폴바셋은 겨울 시즌 한정으로 딸기 아이스크림 라떼, 딸기 설향 우유, 로즈 베리 블렌딩티 등 딸기 시즌 메뉴 6종을 선보였다. ‘딸기 시즌 메뉴 6종’은 출시 1개월 만에 누적 판매량이 37만 잔을 돌파하며 좋은 소비자 반응을 얻고 있다.
티젠은 봄을 맞아 상큼한 콤부차 신제품을 선보였다. '티젠 콤부차 스트로베리키위'는 과즙감이 풍부하고 달콤 상큼한 맛이 조화로운 충남 논산 딸기를 사용했고, 혈관 건강에 좋은 레드비트 추출물을 함유해 맛과 색, 기능성을 잡았다.
제과업계에서도 딸기 시즌에 맞춰 다양한 신제품을 출시했다. 빙그레는 봄맞이 한정판 신제품 '딸기블라썸 붕어싸만코'를 출시했다. 제품은 붕어 모양의 과자 사이에 딸기 맛 아이스크림을 채워 넣어 기존 '떡붕어싸만코'와 차별점을 뒀다. 또한 제품 패키지 디자인에는 벚꽃과 딸기, 분홍색을 활용하여 봄의 화사함을 강조했다.
SPC삼립은 ‘마법의딸기 베이커리' 출시 한 달 만에 100만 봉 판매를 돌파하며 신제품 3종을 추가로 출시했다. 제품은 딸기 시트에 부드러운 우유 크림을 층층에 샌딩한 3단 케익 '딸기라떼미니케익', 달콤한 딸기우유 생크림을 넣은 핑크빛 슈 '딸기라떼슈', 딸기 시트에 달콤한 딸기 크림을 가득 넣은 '상큼딸기파이' 등이다.
롯데웰푸드는 봄 계절의 대표 과일 딸기를 활용한 시즌 한정판 디저트를 선보였다. 건과 6종, 빙과 3종 등 총 9종의 다양한 제품으로 운영한다. ▲몽쉘 딸기 생크림 케이크 ▲빈츠 딸기 프로마쥬 ▲돼지바 딸기요거트 등이 있다.
SPC삼립은 ‘마법의딸기 베이커리' 출시 한 달 만에 100만 봉 판매를 돌파하며 신제품 3종을 추가로 출시했다. 제품은 딸기 시트에 부드러운 우유 크림을 층층에 샌딩한 3단 케익 '딸기라떼미니케익', 달콤한 딸기우유 생크림을 넣은 핑크빛 슈 '딸기라떼슈', 딸기 시트에 달콤한 딸기 크림을 가득 넣은 '상큼딸기파이' 등이다.
롯데웰푸드는 봄 계절의 대표 과일 딸기를 활용한 시즌 한정판 디저트를 선보였다. 건과 6종, 빙과 3종 등 총 9종의 다양한 제품으로 운영한다. ▲몽쉘 딸기 생크림 케이크 ▲빈츠 딸기 프로마쥬 ▲돼지바 딸기요거트 등이 있다.
