서울카페쇼가 ‘서울카페쇼 지속가능경영 보고서’를 28일 발표했다.
이번 서울카페쇼의 ‘지속가능경영 보고서’는 지난해 11월 8일부터 11일까지 글로벌 36개국 675개 사 3750여 개 브랜드가 참가하고 약 13만명의 관람객이 다녀간 대규모 전시에서 폐기물 전환율을 극대화하고 탄소 배출량을 감축시키는 활동들에 관한 내용을 담았다.
‘서울카페쇼 지속가능경영 보고서’에서 가장 중요한 성과는 주최 측 시공 분의 폐기물 전환율이 96.7%인 총 약 8만5000kgCO2eq의 탄소를 전시기간 동안 감축시킨 것이다. 2021년 기준 연간 1인당 탄소 배출량 13.1톤인 것을 감안하면 유의미한 결과물이다. 서울카페쇼는 ESG 운영을 위해 환경 부분에서 모든 제품이 재사용될 수 있도록 장려하고, 폐기물을 방지하는 ‘제로 웨이스트’ 활동을 펼쳤다. 행사기간동안 시음용 종이컵 사용을 최소화하기 위해 행사장 곳곳에 텀블러 세척존을 설치해 다회용컵 사용을 권장했다. 서울카페쇼에 사용된 현수막으로 장바구니와 신발주머니를 제작해 배포했다.
사회 부분은 지역주민과 지역 사회에 대한 기여로 서울시 마이스 서포터즈를 채용하고, 관람객의 원활한 관람을 위한 행사 운영요원도 지역사회와 연계해 추가로 채용해 총 139명의 지역민을 위한 일자리를 창출했다. 지역민들의 일자리 창출 외에도 별마당 도서관과 로비에서 열린 ‘커피 토크’와 ‘커피 라이브러리’, ‘커피 아트 갤러리’ 등의 행사에 지역민 등 약 3만 4000여 명이 참여했다. 이외에도 서울카페쇼 홍보 채널을 활용한 ‘엔조이카페’ 프로그램을 운영해 국내 소재 소상공인 카페의 홍보를 지원하기도 했다. 이와 함께 참가업체들의 지속가능한 전시회 참가를 독려하기 위해 참가업체 안내서에 ESG 운영 가이드라인을 제공했으며, 전시기간 전중후 ESG에 대한 인식전환을 위한 다양한 캠페인 프로그램을 진행해 실천에 대한 메시지를 전달했다.
‘서울시 마이스 ESG 가이드라인’의 체계를 정립하고 컨설팅을 진행한 전시컨벤션경영연구소 이창현 소장은 “서울카페쇼는 ESG 가이드라인을 처음 적용한 사례임에도 불구하고, 행사 지속가능성 목표 설정을 비롯해 이해관계자 참여 관리, 지속가능한 행사장 및 전시관련 상품들을 비롯해 지역사회 연계, 지속가능성 성과분석 등 전시회 ESG 운영을 위한 기획, 준비, 현장운영, 사후관리의 16개 업무 요소를 모두 충실하게 진행한 것으로 나타났다”며 “국내 민간 주최 전시회 최초로 발간하는 서울카페쇼 지속가능경영 보고서(Sustainability Report) 역시 독일 세계 최대 마이스(MICE) 박람회인 ‘IMEX FRANKFURT’와 미국 Greenbuild 전시회 등 해외 전시회의 지속가능경영 보고서와 비교해도 보고서의 구성 체계는 물론 ESG 활동 및 성과지표가 전문적이면서도 구체적으로 작성되어, 향후 전시회 ESG 운영 활동 및 성과를 지속가능경영보고서로 작성하고자 하는 국내 전시 주최자에게 하나의 모범사례가 될 수 있을 것으로 보인다”고 말했다.
한편, ‘서울카페쇼 지속가능경영 보고서’의 자세한 내용은 서울카페쇼 공식 홈페이지의 전자발간 자료를 통해 확인할 수 있다. 올해 제 23회 서울카페쇼는 오는 11월 6일부터 서울 삼성동 코엑스 전관에서 개최될 예정이다.
이번 서울카페쇼의 ‘지속가능경영 보고서’는 지난해 11월 8일부터 11일까지 글로벌 36개국 675개 사 3750여 개 브랜드가 참가하고 약 13만명의 관람객이 다녀간 대규모 전시에서 폐기물 전환율을 극대화하고 탄소 배출량을 감축시키는 활동들에 관한 내용을 담았다.
‘서울카페쇼 지속가능경영 보고서’에서 가장 중요한 성과는 주최 측 시공 분의 폐기물 전환율이 96.7%인 총 약 8만5000kgCO2eq의 탄소를 전시기간 동안 감축시킨 것이다. 2021년 기준 연간 1인당 탄소 배출량 13.1톤인 것을 감안하면 유의미한 결과물이다. 서울카페쇼는 ESG 운영을 위해 환경 부분에서 모든 제품이 재사용될 수 있도록 장려하고, 폐기물을 방지하는 ‘제로 웨이스트’ 활동을 펼쳤다. 행사기간동안 시음용 종이컵 사용을 최소화하기 위해 행사장 곳곳에 텀블러 세척존을 설치해 다회용컵 사용을 권장했다. 서울카페쇼에 사용된 현수막으로 장바구니와 신발주머니를 제작해 배포했다.
사회 부분은 지역주민과 지역 사회에 대한 기여로 서울시 마이스 서포터즈를 채용하고, 관람객의 원활한 관람을 위한 행사 운영요원도 지역사회와 연계해 추가로 채용해 총 139명의 지역민을 위한 일자리를 창출했다. 지역민들의 일자리 창출 외에도 별마당 도서관과 로비에서 열린 ‘커피 토크’와 ‘커피 라이브러리’, ‘커피 아트 갤러리’ 등의 행사에 지역민 등 약 3만 4000여 명이 참여했다. 이외에도 서울카페쇼 홍보 채널을 활용한 ‘엔조이카페’ 프로그램을 운영해 국내 소재 소상공인 카페의 홍보를 지원하기도 했다. 이와 함께 참가업체들의 지속가능한 전시회 참가를 독려하기 위해 참가업체 안내서에 ESG 운영 가이드라인을 제공했으며, 전시기간 전중후 ESG에 대한 인식전환을 위한 다양한 캠페인 프로그램을 진행해 실천에 대한 메시지를 전달했다.
‘서울시 마이스 ESG 가이드라인’의 체계를 정립하고 컨설팅을 진행한 전시컨벤션경영연구소 이창현 소장은 “서울카페쇼는 ESG 가이드라인을 처음 적용한 사례임에도 불구하고, 행사 지속가능성 목표 설정을 비롯해 이해관계자 참여 관리, 지속가능한 행사장 및 전시관련 상품들을 비롯해 지역사회 연계, 지속가능성 성과분석 등 전시회 ESG 운영을 위한 기획, 준비, 현장운영, 사후관리의 16개 업무 요소를 모두 충실하게 진행한 것으로 나타났다”며 “국내 민간 주최 전시회 최초로 발간하는 서울카페쇼 지속가능경영 보고서(Sustainability Report) 역시 독일 세계 최대 마이스(MICE) 박람회인 ‘IMEX FRANKFURT’와 미국 Greenbuild 전시회 등 해외 전시회의 지속가능경영 보고서와 비교해도 보고서의 구성 체계는 물론 ESG 활동 및 성과지표가 전문적이면서도 구체적으로 작성되어, 향후 전시회 ESG 운영 활동 및 성과를 지속가능경영보고서로 작성하고자 하는 국내 전시 주최자에게 하나의 모범사례가 될 수 있을 것으로 보인다”고 말했다.
한편, ‘서울카페쇼 지속가능경영 보고서’의 자세한 내용은 서울카페쇼 공식 홈페이지의 전자발간 자료를 통해 확인할 수 있다. 올해 제 23회 서울카페쇼는 오는 11월 6일부터 서울 삼성동 코엑스 전관에서 개최될 예정이다.
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