¿ä¸®¸¦ ÇÒ ¶§ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¾²´Â Àç·á Áß ÇÑ °¡Áö´Â ´Ü¿¬ '¹°'ÀÌ´Ù. ÅÁ, Âî°³´Â ¹°·Ð, ¹ÝÁ×Çϰųª ä¼Ò¸¦ µ¥Ä¥ ¶§µµ »ç¿ëµÈ´Ù. ´ç¿¬ÇÏ°Ô ¾²´ø ¹°À̶ó, ¹°ÀÌ º¸À̴ Ư¼º¿¡´Â Àǹ®À» °¡Á®º» ÀûÀÌ µå¹° °ÍÀÌ´Ù. ¿Ö ¸¹Àº »ç¶÷ÀÌ 'Â÷°¡¿î' ¼öµ¾¹°À» ¹Þ¾Æ ²úÀϱî? ÆÈÆÈ ²ú´Â ±¹¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³ÖÀ¸¸é ¿Ö °©Àڱ⠰ÅÇ°ÀÌ Æø¹ßÇÏ´Â °É±î?
¨ç¼öµ¾¹°·Î ¹° ²úÀÏ ¶©, Âù¹°À» ½á¾ß ÇÑ´Ù?
Âù¹°À» ½á¾ß ÇÑ´Ù. ³Ã¼ö¿Í ¿Â¼ö°¡ ³ª¿À´Â ±æÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. Â÷°¡¿î ¹°Àº ¼öµµ°üÀ» Ÿ°í ¹Ù·Î ¼öµµ²ÀÁö·Î ³ª¿Â´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¶ß°Å¿î ¹°Àº º¸ÀÏ·¯ ¹è°üÀ» °ÅÃļ µ¥¿öÁ® ³ª¿À´Âµ¥, À̶§ Áß±Ý¼Ó µî À¯ÇØ ¹°ÁúÀÌ ¹°¿¡ ³ì¾Æ ³ª¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù. ³³ µî Á߱ݼÓÀº ÆÈÆÈ ²ú¿©µµ Á¦°ÅµÇÁö ¾Ê´Â´Ù. À½½Ä¿¡ ¾È ÁÁÀº ³¿»õ°¡ ¹ë ¼öµµ ÀÖ´Ù.
¼öµµ°üÀ» ÁÖ±âÀûÀ¸·Î û¼ÒÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù¸é, Âù¹°À» ÀÌ¿ëÇÏ´õ¶óµµ Á߱ݼÓÀÌ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¼öµµ°ü ¹è°üÀº 5³â¿¡ ÇÑ ¹ø Á¤µµ·Î û¼ÒÇØ ÁÖ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ÇöÀç Áý ¼öÁúÀº ¹«·á·Î È®ÀÎÇÒ ¼ö Àִµ¥, ȯ°æºÎ ¹°»ç¶û ȨÆäÀÌÁö³ª °úÇÒ ½Ã¡¤±º¿¡ ÀüÈÇØ ¼öÁú °Ë»ç¸¦ ½ÅûÇÏ¸é µÈ´Ù.
¨è¼Ò±Ý ³Ö¾îµµ, ¿ä¸® Áß¿£ ²ú´ÂÁ¡ Å« Â÷ÀÌ ¾ø´Ù?
¼Ò±ÝÀ» ³ÖÀ¸¸é ²ú´Â Á¡ÀÌ ¿Ã¶ó°¡´Â °Ç ¸Â´Ù. ¹°Àº 100µµ°¡ µÇ¸é ±âȵǴµ¥, ¼Ò±Ý(NaCl)¹°Àº ³ªÆ®·ýÀÌ¿Â(Na)°ú ¿°ÈÀÌ¿Â(Cl-)ÀÌ ±Ø¼ºÀÎ ¹° ºÐÀÚ¸¦ ²ø¾î´ç°Ü ±âȸ¦ ¸·´Â´Ù. °á±¹ Áõ¹ßÇÏ·Á¸é ´õ ¸¹Àº ¿¡³ÊÁö°¡ ÇÊ¿äÇØ, ²ú´Â Á¡ÀÌ ¿Ã¶ó°£´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿ä¸®ÇÒ ¶§ ³Ö´Â Á¤µµÀÇ ¼Ò±ÝÀ¸·Î´Â ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀÌ ¸Å¿ì Àû´Ù. ¾à 1µµ ³»Áö¿©¼, Å« Â÷ÀÌ°¡ ¾ø´Ù°í ºÁµµ ¹«¹æÇÏ´Ù.
¨é¸Ô±â Àü ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ä¡±â, ½Äǰ÷°¡¹°À» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù?
½Äǰ÷°¡¹° ´ëºÎºÐÀº ¿¿¡ ¾àÇÏ´Ù. ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ä¡´Â °Í¸¸À¸·Îµµ ´ëºÎºÐ ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÇÜ¡¤¼Ò½ÃÁö¿¡´Â °úµµÇÏ°Ô ¸ÔÀ¸¸é ±¸Åä, È£Èí°ï¶õ µîÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÆÁú»ê³ªÆ®·ý µî ¹ß»öÁ¦°¡ µé¾îÀÖ´Ù. ²ú´Â ¹°¿¡ 2~3ºÐ¸¸ µ¥Ãĵµ ÷°¡¹°ÀÇ ¾à 80%°¡ ºüÁ®³ª°£´Ù. ½Ä¿ëºñ´ÒÀ̳ª µÅÁö âÀÚ µîÀ¸·Î ÄÚÆÃµÈ ¼Ò½ÃÁö¶ó¸é Ä®ÁýÀ» µÎ¾î ±ºµ¥ ´í ÈÄ µ¥Ä¡´Â °Ô ÁÁ´Ù. º£ÀÌÄÁµµ »êȹæÁöÁ¦, ¾ÆÁú»ê³ªÆ®·ý, Àΰø»ö¼Ò µîÀÌ µé¾î°¡ ÀÖ¾î, ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ÇÑ ¹ø µ¥Ä£ ÈÄ ¸Ô´Â °Ô ¾ÈÀüÇÏ´Ù. ¾î¹¬¿¡µµ ¹æºÎÁ¦ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ¼Ò¸£ºó»êÄ®·ýÀÌ µé¾î°¡ ÀÖ´Ù. ¸¶Âù°¡Áö·Î ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥ÃÄ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¨êÇѹø ¾ó·È°Å³ª ²ú¿´´ø ¹°Àº ´õ »¡¸® ²ú´Â´Ù?
¹°À» ¾ó¸®°Å³ª ²úÀÌ¸é ¹°¼Ó ±âü°¡ »ç¶óÁø´Ù. ÀÌÈÄ ´Ù½Ã ¹°À» ²úÀÌ¸é ²ú´ÂÁ¡ÀÌ ¹Ì¹¦ÇÏ°Ô ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¸Å¿ì ¹Ì¹ÌÇؼ ¾Ë¾ÆÂ÷¸®±â ¾î·Æ´Ù.
¨ëÆÈÆÈ ²ú´Â ±¹¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³ÖÀ» ¶§, °ÅÇ° ¸¹ÀÌ ¿Ã¶ó¿À¸é ºÒ¼ø¹° ¸¹Àº °Å´Ù?
¾Æ´Ï´Ù. ±×Àú ¼Ò±ÝÀÌ ±âÆ÷°¡ »ý¼ºµÇ´Â ±âÁ¡ÀÎ ÇÙ ¿ªÇÒÀ» Ç߱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¹°Àº »óź¯È¸¦ ÇÒ ¶§ ÇÙÀÌ ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ÇÑ ¿òÅ »Ñ·ÁÁø ¼Ò±ÝÀÇ ¾Ë°»À̵éÀÌ ¹°¼Ó¿¡¼ ¸ðµÎ ÇÙ ¿ªÇÒÀ» ÇØ, ±âÆ÷ »ý¼ºÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é¼ °ÅÇ°ÀÌ ¿Ã¶ó¿À´Â °ÍÀÏ »Ó ºÒ¼ø¹°°ú´Â »ó°ü¾ø´Ù.
¨ç¼öµ¾¹°·Î ¹° ²úÀÏ ¶©, Âù¹°À» ½á¾ß ÇÑ´Ù?
Âù¹°À» ½á¾ß ÇÑ´Ù. ³Ã¼ö¿Í ¿Â¼ö°¡ ³ª¿À´Â ±æÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. Â÷°¡¿î ¹°Àº ¼öµµ°üÀ» Ÿ°í ¹Ù·Î ¼öµµ²ÀÁö·Î ³ª¿Â´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¶ß°Å¿î ¹°Àº º¸ÀÏ·¯ ¹è°üÀ» °ÅÃļ µ¥¿öÁ® ³ª¿À´Âµ¥, À̶§ Áß±Ý¼Ó µî À¯ÇØ ¹°ÁúÀÌ ¹°¿¡ ³ì¾Æ ³ª¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù. ³³ µî Á߱ݼÓÀº ÆÈÆÈ ²ú¿©µµ Á¦°ÅµÇÁö ¾Ê´Â´Ù. À½½Ä¿¡ ¾È ÁÁÀº ³¿»õ°¡ ¹ë ¼öµµ ÀÖ´Ù.
¼öµµ°üÀ» ÁÖ±âÀûÀ¸·Î û¼ÒÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù¸é, Âù¹°À» ÀÌ¿ëÇÏ´õ¶óµµ Á߱ݼÓÀÌ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¼öµµ°ü ¹è°üÀº 5³â¿¡ ÇÑ ¹ø Á¤µµ·Î û¼ÒÇØ ÁÖ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ÇöÀç Áý ¼öÁúÀº ¹«·á·Î È®ÀÎÇÒ ¼ö Àִµ¥, ȯ°æºÎ ¹°»ç¶û ȨÆäÀÌÁö³ª °úÇÒ ½Ã¡¤±º¿¡ ÀüÈÇØ ¼öÁú °Ë»ç¸¦ ½ÅûÇÏ¸é µÈ´Ù.
¨è¼Ò±Ý ³Ö¾îµµ, ¿ä¸® Áß¿£ ²ú´ÂÁ¡ Å« Â÷ÀÌ ¾ø´Ù?
¼Ò±ÝÀ» ³ÖÀ¸¸é ²ú´Â Á¡ÀÌ ¿Ã¶ó°¡´Â °Ç ¸Â´Ù. ¹°Àº 100µµ°¡ µÇ¸é ±âȵǴµ¥, ¼Ò±Ý(NaCl)¹°Àº ³ªÆ®·ýÀÌ¿Â(Na)°ú ¿°ÈÀÌ¿Â(Cl-)ÀÌ ±Ø¼ºÀÎ ¹° ºÐÀÚ¸¦ ²ø¾î´ç°Ü ±âȸ¦ ¸·´Â´Ù. °á±¹ Áõ¹ßÇÏ·Á¸é ´õ ¸¹Àº ¿¡³ÊÁö°¡ ÇÊ¿äÇØ, ²ú´Â Á¡ÀÌ ¿Ã¶ó°£´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿ä¸®ÇÒ ¶§ ³Ö´Â Á¤µµÀÇ ¼Ò±ÝÀ¸·Î´Â ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀÌ ¸Å¿ì Àû´Ù. ¾à 1µµ ³»Áö¿©¼, Å« Â÷ÀÌ°¡ ¾ø´Ù°í ºÁµµ ¹«¹æÇÏ´Ù.
¨é¸Ô±â Àü ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ä¡±â, ½Äǰ÷°¡¹°À» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù?
½Äǰ÷°¡¹° ´ëºÎºÐÀº ¿¿¡ ¾àÇÏ´Ù. ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ä¡´Â °Í¸¸À¸·Îµµ ´ëºÎºÐ ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÇÜ¡¤¼Ò½ÃÁö¿¡´Â °úµµÇÏ°Ô ¸ÔÀ¸¸é ±¸Åä, È£Èí°ï¶õ µîÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÆÁú»ê³ªÆ®·ý µî ¹ß»öÁ¦°¡ µé¾îÀÖ´Ù. ²ú´Â ¹°¿¡ 2~3ºÐ¸¸ µ¥Ãĵµ ÷°¡¹°ÀÇ ¾à 80%°¡ ºüÁ®³ª°£´Ù. ½Ä¿ëºñ´ÒÀ̳ª µÅÁö âÀÚ µîÀ¸·Î ÄÚÆÃµÈ ¼Ò½ÃÁö¶ó¸é Ä®ÁýÀ» µÎ¾î ±ºµ¥ ´í ÈÄ µ¥Ä¡´Â °Ô ÁÁ´Ù. º£ÀÌÄÁµµ »êȹæÁöÁ¦, ¾ÆÁú»ê³ªÆ®·ý, Àΰø»ö¼Ò µîÀÌ µé¾î°¡ ÀÖ¾î, ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ÇÑ ¹ø µ¥Ä£ ÈÄ ¸Ô´Â °Ô ¾ÈÀüÇÏ´Ù. ¾î¹¬¿¡µµ ¹æºÎÁ¦ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ¼Ò¸£ºó»êÄ®·ýÀÌ µé¾î°¡ ÀÖ´Ù. ¸¶Âù°¡Áö·Î ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥ÃÄ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¨êÇѹø ¾ó·È°Å³ª ²ú¿´´ø ¹°Àº ´õ »¡¸® ²ú´Â´Ù?
¹°À» ¾ó¸®°Å³ª ²úÀÌ¸é ¹°¼Ó ±âü°¡ »ç¶óÁø´Ù. ÀÌÈÄ ´Ù½Ã ¹°À» ²úÀÌ¸é ²ú´ÂÁ¡ÀÌ ¹Ì¹¦ÇÏ°Ô ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¸Å¿ì ¹Ì¹ÌÇؼ ¾Ë¾ÆÂ÷¸®±â ¾î·Æ´Ù.
¨ëÆÈÆÈ ²ú´Â ±¹¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³ÖÀ» ¶§, °ÅÇ° ¸¹ÀÌ ¿Ã¶ó¿À¸é ºÒ¼ø¹° ¸¹Àº °Å´Ù?
¾Æ´Ï´Ù. ±×Àú ¼Ò±ÝÀÌ ±âÆ÷°¡ »ý¼ºµÇ´Â ±âÁ¡ÀÎ ÇÙ ¿ªÇÒÀ» Ç߱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¹°Àº »óź¯È¸¦ ÇÒ ¶§ ÇÙÀÌ ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ÇÑ ¿òÅ »Ñ·ÁÁø ¼Ò±ÝÀÇ ¾Ë°»À̵éÀÌ ¹°¼Ó¿¡¼ ¸ðµÎ ÇÙ ¿ªÇÒÀ» ÇØ, ±âÆ÷ »ý¼ºÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é¼ °ÅÇ°ÀÌ ¿Ã¶ó¿À´Â °ÍÀÏ »Ó ºÒ¼ø¹°°ú´Â »ó°ü¾ø´Ù.