Ä©¼Ö¡¤Ä¡¾à, 'ÀÌ°÷'¿¡ º¸°üÇß´Ù°¡¡¦ º¯±â ¼Ó ¼¼±ÕÀÌ '¹Ù±Û¹Ù±Û'?

Ä¡¾à°ú Ä©¼Ö »çÁø
Ä©¼Ö°ú Ä¡¾àÀº ¿ì¸® ÀÔ°ú Á÷Á¢ Á¢ÃËÇÏ´Â ¸¸Å­ û°áÇÏ°Ô °ü¸®ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. /»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
Ä©¼Ö°ú Ä¡¾àÀº ¿ì¸® ÀÔ°ú Á÷Á¢ Á¢ÃËÇÏ´Â ¸¸Å­ û°áÇÏ°Ô °ü¸®ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÚÄ© À߸øµÈ ¹æ¹ýÀ¸·Î °ü¸®Çß´Ù°£ º¯±âÀÇ ¼¼±ÕÀÌ ¿ì¸®ÀÇ ÀÔ¼ÓÀ¸·Î µé¾î¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù.

¡ÞÄ©¼Ö º¸°üÀº È­Àå½Ç ¾Æ´Ñ ´Ù¸¥ °ø°£¡¦ ±³Ã¼´Â ÃÖ¼Ò 3°³¿ù¸¶´Ù
Ä©¼ÖÀº È­Àå½ÇÀÌ ¾Æ´Ñ ÅëdzÀÌ ÀߵǴ ´Ù¸¥ °ø°£¿¡ µû·Î º¸°üÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. È­Àå½ÇÀº ½Àµµ°¡ ³ô¾Æ ¼¼±Õ°ú ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¹ø½ÄÇϱ⠸ſì ÁÁÀº ȯ°æÀÌ´Ù. Ä©¼ÖÀ» ¿å½Ç¿¡ ÇÑ ´Þ º¸°üÇßÀ» ¶§ ¼¼±Õ ¼ö°¡ 149.46CFU(Áý¶ô Çü¼º ´ÜÀ§)¿¡ ´ÞÇß´Ù´Â ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ´Ù. º¯±â¿¡ ÀÖ´Â ¼¼±Õ¿¡ Ä©¼ÖÀÌ ³ëÃâµÉ ¼öµµ ÀÖ´Ù. º¯±â ¹°À» ³»¸®¸é ¼¼±ÕÀÌ °ø±â ÁßÀ¸·Î ÆÛÁö°Ô µÇ´Âµ¥, º¯±â °¡±îÀÌ¿¡ Ä©¼ÖÀ» º¸°üÇϸé Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±Õ, ´ëÀå±Õ µî¿¡ Ä©¼ÖÀÌ ¿À¿°µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ Ä©¼ÖÀº ÇÞºûÀÌ Àß ºñÄ¡°í ¹Ù¶÷ÀÌ Àß ÅëÇÏ´Â °ÇÁ¶ÇÑ °ø°£¿¡ µû·Î º¸°üÇÏ´Â °Ô °¡Àå ÁÁ´Ù. ´Ù¸¥ °÷¿¡ º¸°üÇϱ⠾î·Æ´Ù¸é Ä©¼Ö ¼Òµ¶±â¸¦ ¿å½Ç¿¡ ºñÄ¡ÇØ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸ Ä©¼Ö ¼Òµ¶±â¿¡µµ ¼¼±ÕÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ¾î Á¤±âÀûÀ¸·Î û¼ÒÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Ä©¼Ö ¿©·¯ °³¸¦ ÄÅ Çϳª¿¡ ²È¾Æ¼­ º¸°üÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹Àºµ¥, À̶© Ä©¼Ö¸ð³¢¸® ¼­·Î ´ê¾Æ Ä©¼Ö °£ÀÇ ±³Â÷ ¿À¿°ÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾î¿ ¼ö ¾øÀÌ ÇÔ²² º¸°üÇØ¾ß ÇÑ´Ù¸é Ä©¼Ö¸ð°¡ ´êÁö ¾Êµµ·Ï ÃÖ¼Ò 5cm ÀÌ»óÀÇ °£°ÝÀ» À¯ÁöÇÑ´Ù. º¸°ü¿ë ÄÅ¿¡ ¹°ÀÌ °íÀÌ¸é ¼¼±ÕÀÌ ¹ø½ÄÇÒ ¼ö ÀÖ¾î °¡´ÉÇÏ¸é ¹°±â ¾øÀÌ °ü¸®ÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.

ÀÏÁÖÀϸ¶´Ù Ä©¼ÖÀ» ¼Òµ¶ÇÏ¸é ´õ¿í ±ú²ýÇÏ°Ô Ä©¼ÖÀ» °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. º£ÀÌÅ·¼Ò´Ù¸¦ ³ìÀÎ ¹°À̳ª ½ÄÃÊ, ±¸°­Ã»°áÁ¦ µîÀ» 1% ¼öÁØÀ¸·Î Èñ¼®ÇÑ ¹°¿¡ Ä©¼ÖÀ» ´ã±×¸é ¼¼±Õ ¼ö¸¦ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. Ä©¼ÖÀº 3°³¿ù¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ »õ °É·Î ±³Ã¼ÇÑ´Ù. ´ëÇÑ ¿¹¹æÄ¡°úÇÐȸ¿¡ µû¸£¸é Ä©¼ÖÀ» ÇÏ·ç 2~3ȸ »ç¿ëÇßÀ» ¶§ÀÇ ÃÖ´ë »ç¿ë ±â°£Àº 2~3°³¿ùÀÌ´Ù. »ç¿ë±â°£ÀÌ Áö³ª¸é Ä©¼Ö¸ð°¡ ¸¶¸ðµÇ°í ź·ÂÀÌ ¶³¾îÁ® Ä¡¾Æ°¡ Á¦´ë·Î ´ÛÀÌÁö ¾Ê´Â´Ù. ¼¼±Õ¸·ÀÎ ÇöóÅ©°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Á¦°ÅµÇÁö ¾Ê¾Æ ÀÕ¸ö ÁúȯÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù. 3°³¿ùÀÌ µÇ±â Àü¿¡ Ä©¼Ö¸ðÀÇ Åº·ÂÀÌ ¶³¾îÁ³´Ù¸é Áï½Ã »õ Ä©¼Ö·Î ¹Ù²Ù´Â °Ô ÁÁ´Ù.

¡Þ¼ÒȦÇϱ⠽¬¿î Ä¡¾à À§»ý, ¶Ñ²±µµ È®ÀÎÇؾß
Ä©¼Ö°ú ´õºÒ¾î ¸ÅÀÏ »ç¿ëÇÏ´Â Ä¡¾à À§»ýµµ ½Å°æ ½á¾ß ÇÑ´Ù. Ä¡¾àÀÇ À¯Åë±âÇÑÀº ´ëºÎºÐ Á¦Á¶³¯Â¥·ÎºÎÅÍ 3³â ÈÄÀÌ´Ù. À¯Åë±âÇÑÀÌ Áö³ª¸é Ä¡¾à ¾ÈÀÇ ºÒ¼Ò¿Í Çâ¹ÌÁ¦ ¼ººÐÀÌ º¯ÇØ Ä¡¾Æ °Ç°­¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ¾î »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù. ÀÌ¹Ì °³ºÀÇÑ Ä¡¾àÀº 6°³¿ù ¾È¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀ» ±ÇÀåÇÑ´Ù. Ä¡¾àÀ» º¸°üÇÒ ¶§´Â ¶Ñ²±À» ´Ý¾Æ º¸°üÇÑ´Ù. ¿­¸° Ä¡¾à ÀÔ±¸ »çÀÌ·Î ¿å½ÇÀÇ ¼¼±Õ°ú ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ħ¹üÇÒ ¼öµµ Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ½ÀÇÑ °ø°£¿¡ Ä¡¾àÀ» º¸°üÇÏ¸é ¹ÚÅ׸®¾Æ¿Í °õÆÎÀÌ¿¡ ³ëÃâµÉ ¼ö ÀÖ¾î Ä©¼Ö°ú ÇÔ²² °ÇÁ¶ÇÑ Ã¢°¡¿¡ º¸°üÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Ä¡¾à ¶Ñ²±Àº ³»ºÎ¿¡ ¹°ÀÌ °íÀ̱⠽¬¿ö ¼¼±ÕÀÌ ¹ø½ÄÇÒ À§ÇèÀÌ ³ô´Ù. ¶Ñ²±À» ¼ö½Ã·Î È®ÀÎÇÏ°í À̹°ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ´Â °Ô ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.