¼Ó´«½çÀÌ ´«¿¡ µé¾î°¡¸é ´«ÀÌ »¶»¶ÇØÁø´Ù. À̶§ ¼Ó´«½çÀ» ´«¿¡¼ »©³»±â À§ÇØ ´«À» ºñºñ°Å³ª, ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ´«À» »ì¦ ±Ü¾î³»°ï ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ºüÁø ¼Ó´«½çÀº ´«¿¡¼ ½±°Ô Á¦°ÅµÇÁö ¾Ê´Â´Ù. Ȥ¿© ¼Ó´«½çÀÌ ´« µÚ·Î ³Ñ¾î°¡Áø ¾ÊÀ»±î °ÆÁ¤ÇÏ´Â »ç¶÷µµ ÀÖ´Ù. ´«¿¡ µé¾î°£ ¼Ó´«½çÀº ¾î¶»°Ô »©¾ß ÇÒ±î?
¡Þ¹æÄ¡ÇÏ¸é ¹°È¤ »ý±æ ¼öµµ, »¡¸® Á¦°ÅÇؾß
´«ÀÇ ±¸Á¶»ó ¼Ó´«½çÀº ´« µÚ·Î ³Ñ¾î°¥ ¼ö ¾ø´Ù. ¿ì¸® ´«Àº °á¸· Á¶Á÷À¸·Î µÑ·¯½Î¿© Àִµ¥, ÀÌ °á¸· Á¶Á÷ÀÌ ¼Ó´«½çÀÌ µÚ·Î ³Ñ¾î°¡´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁØ´Ù. ±×·¯³ª ´« ¾È¿¡ µé¾î°£ ¼Ó´«½çÀ» ±×´ë·Î ¹æÄ¡Çß´Ù°£ ´« °Ç°À» ÇØÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼Ó´«½çÀÌ ´«¿¡ µé¾î°¬´Ù°í Çؼ ´çÀå ¹®Á¦°¡ »ý±â´Â °ÍÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸ ³Ê¹« ¿À·¡ ¹æÄ¡ÇÏ¸é ¼Ó´«½çÀÌ ´«ÀÇ °á¸·¿¡ »óó°¡ ³¯ ¼ö ÀÖ°í, ½ÉÇÏ¸é ´«¹°»ù¿¡ ÀÛÀº ¹°È¤ÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ÅëÁõÀ̳ª À̹°°¨ÀÌ µç´Ù¸é ¼Ó´«½çÀ» »¡¸® Á¦°ÅÇØÁÖ´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¡ÞÀΰø´«¹°·Î »©º¸°í, ¾È ºüÁö¸é ¾È°ú °¡±â
ÇÑÆí, ¼Ó´«½çÀ» Á¦°ÅÇϱâ À§ÇØ ¡ã´«À» ºñºñ°Å³ª ¡ã¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ´« Á¡¸·À» »ì¦ ±Ü³»°Å³ª ¡ã¸éºÀÀ» »ç¿ëÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´«À» ºñºñ´Â ÇൿÀº ´«¿¡ »óó¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ°í, ¼ÕÀ» »ç¿ëÇÏ¸é ¼¼±Õ °¨¿°ÀÇ ¿ì·Á°¡ Å©´Ù. ¸éºÀ ¿ª½Ã ÀϹÝÀÎÀÌ »ç¿ëÇϱ⿡ ½±Áö ¾Ê´Ù.
°¡Àå ¾ÈÀüÇÑ ¹æ¹ýÀº Àΰø´«¹°À» »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. Àΰø´«¹°Àº ½ÇÁ¦ ´«¹°ÀÇ »êµµ(pH)¡¤³óµµ µîÀ» °í·ÁÇØ ¸¸µé¾îÁ³±â ¶§¹®¿¡ ´«¹°ÀÇ ¼ö¼ºÃþÀ» º¸ÃæÇØÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. Àΰø´«¹°À» ÃæºÐÈ÷ ³Ö¾ú´Âµ¥µµ ¼Ó´«½çÀÌ ºüÁ®³ª¿ÀÁö ¾Ê´Â´Ù¸é ¾È°ú¿¡ ³»¿øÇØ ¼Ó´«½çÀ» Á¦°ÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´Ù¸¸, º´¿ø¿¡ °¥ ¼ö ¾ø´Â ´ÊÀº ½Ã°£À̶ó¸é ´ÙÀ½ ³¯ ³»¿øÇصµ Å« ¹®Á¦´Â ¾ø´Ù.
¡Þ¹æÄ¡ÇÏ¸é ¹°È¤ »ý±æ ¼öµµ, »¡¸® Á¦°ÅÇؾß
´«ÀÇ ±¸Á¶»ó ¼Ó´«½çÀº ´« µÚ·Î ³Ñ¾î°¥ ¼ö ¾ø´Ù. ¿ì¸® ´«Àº °á¸· Á¶Á÷À¸·Î µÑ·¯½Î¿© Àִµ¥, ÀÌ °á¸· Á¶Á÷ÀÌ ¼Ó´«½çÀÌ µÚ·Î ³Ñ¾î°¡´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁØ´Ù. ±×·¯³ª ´« ¾È¿¡ µé¾î°£ ¼Ó´«½çÀ» ±×´ë·Î ¹æÄ¡Çß´Ù°£ ´« °Ç°À» ÇØÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼Ó´«½çÀÌ ´«¿¡ µé¾î°¬´Ù°í Çؼ ´çÀå ¹®Á¦°¡ »ý±â´Â °ÍÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸ ³Ê¹« ¿À·¡ ¹æÄ¡ÇÏ¸é ¼Ó´«½çÀÌ ´«ÀÇ °á¸·¿¡ »óó°¡ ³¯ ¼ö ÀÖ°í, ½ÉÇÏ¸é ´«¹°»ù¿¡ ÀÛÀº ¹°È¤ÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ÅëÁõÀ̳ª À̹°°¨ÀÌ µç´Ù¸é ¼Ó´«½çÀ» »¡¸® Á¦°ÅÇØÁÖ´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¡ÞÀΰø´«¹°·Î »©º¸°í, ¾È ºüÁö¸é ¾È°ú °¡±â
ÇÑÆí, ¼Ó´«½çÀ» Á¦°ÅÇϱâ À§ÇØ ¡ã´«À» ºñºñ°Å³ª ¡ã¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ´« Á¡¸·À» »ì¦ ±Ü³»°Å³ª ¡ã¸éºÀÀ» »ç¿ëÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´«À» ºñºñ´Â ÇൿÀº ´«¿¡ »óó¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ°í, ¼ÕÀ» »ç¿ëÇÏ¸é ¼¼±Õ °¨¿°ÀÇ ¿ì·Á°¡ Å©´Ù. ¸éºÀ ¿ª½Ã ÀϹÝÀÎÀÌ »ç¿ëÇϱ⿡ ½±Áö ¾Ê´Ù.
°¡Àå ¾ÈÀüÇÑ ¹æ¹ýÀº Àΰø´«¹°À» »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. Àΰø´«¹°Àº ½ÇÁ¦ ´«¹°ÀÇ »êµµ(pH)¡¤³óµµ µîÀ» °í·ÁÇØ ¸¸µé¾îÁ³±â ¶§¹®¿¡ ´«¹°ÀÇ ¼ö¼ºÃþÀ» º¸ÃæÇØÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. Àΰø´«¹°À» ÃæºÐÈ÷ ³Ö¾ú´Âµ¥µµ ¼Ó´«½çÀÌ ºüÁ®³ª¿ÀÁö ¾Ê´Â´Ù¸é ¾È°ú¿¡ ³»¿øÇØ ¼Ó´«½çÀ» Á¦°ÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´Ù¸¸, º´¿ø¿¡ °¥ ¼ö ¾ø´Â ´ÊÀº ½Ã°£À̶ó¸é ´ÙÀ½ ³¯ ³»¿øÇصµ Å« ¹®Á¦´Â ¾ø´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç