°©Àڱ⠱â¿ÂÀÌ ¶³¾îÁö¸é¼ µû¶æÇÑ ÄÚÄھư¡ »ý°¢³¯ ¶§°¡ ÀÖ´Ù. ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀÌ °ÇØ °Ç°¿¡ Çطοï±î ºÁ ¼²ºÒ¸® ¸Ô´Â °Ô °ÆÁ¤½º·´±âµµ Çѵ¥, ÄÚÄÚ¾Æ ÇÑ ÀÜÀº ¿ÀÈ÷·Á °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÄÚÄÚ¾Æ ÇÑ ÀÜ¿¡´Â ÀûÆ÷µµÁÖ ÇÑ ÀÜÀÇ 2¹è, ³ìÂ÷ÀÇ 3¹è, È«Â÷ÀÇ 5¹è¿¡ À̸£´Â Æú¸®Æä³îÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹ ÇϹöµå ÀÇ´ë ¿¬±¸ÆÀ¿¡ µû¸£¸é ÄÚÄÚ¾Æ ¼Ó Çö󺸳ëÀÌµå ¼ººÐ(°ÇÑ Ç×»êÈ È¿°ú¸¦ °¡Áø Æú¸®Æä³îÀÇ ÀÏÁ¾)Àº Ç÷¾× ¼øȯÀ» µ½°í Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãá´Ù. ±×¸®°í ½ÉÀ庴°ú ´ç´¢º´À» ¿¹¹æÇÏ°í ³ëȸ¦ ¹æÁöÇÑ´Ù.
´Ù¸¸, ÄÚÄھƴ µÎ ÀÜ ÀÌ»ó ¸¶½Ã¸é ÇÏ·ç ´ç ±ÇÀå ¼·Ãë·®À» ³Ñ°Ô µÈ´Ù. ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)¿¡¼ ±ÇÀåÇÏ´Â ÇÏ·ç ´ç ¼·Ãë·®Àº 50gÀÌ´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡ µû¸£¸é Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´Â ÄÚÄÚ¾ÆÀÇ ´ç ÇÔ·®Àº Æò±Õ ¾à 31gÀÌ´Ù. ÀÌ´Â ±ÇÀå ¼·Ãë·®ÀÇ ¾à 60%¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¼öÄ¡´Ù. °Ô´Ù°¡ ¿ì¸®´Â ÄÚÄھƸ¸ ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â´Ù. »§À̳ª °úÀÚ¸¦ °çµéÀ̱⵵ ÇÏ°í, ÄÚÄÚ¾Æ ÀÚü¿¡ ÈÖÇÎÅ©¸²À» ¿Ã¸®°Å³ª ÃÊÄݸ´À» Ãß°¡Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ »ó´ç·®ÀÇ ´çºÐÀ» ¼·ÃëÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÄÚÄÚ¾ÆÀÇ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®µµ ÀÇ¿Ü·Î ³ô´Ù. Á¦Ç°¿¡ µû¶ó ´Ù¸£Áö¸¸, ÄÚÄÚ¾Æ ½ºÆ½ 1°³(30g)¿¡ ³ªÆ®·ý 50~100mgÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ÀûÀº ¾çÀº ¾Æ´Ï´Ù. ºÐ¸»À» ¿ìÀ¯¿¡ Ÿ ¸Ô°Å³ª, ´Ù¸¥ ºÐ¸»°ú ¼¯À¸¸é ±× ÀÌ»óÀ¸·Î ¸¹Àº ³ªÆ®·ýÀ» ¼·ÃëÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¿·®µµ ³ô´Ù. ÄÚÄÚ¾Æ ÇÑ ÀÜ(¸Ó±×ÄÅ ±âÁØ) ¿·®Àº 100~150kcal·Î, °£½ÄÀ̳ª ÈĽÄÀ¸·Î ¸Ô±â¿£ ÀûÁö ¾Ê´Ù.
¸¸¾à ÄÚÄÚ¾Æ ºÐ¸»À» »ê´Ù¸é ´ç°ú ³ªÆ®·ý ÇÔ·®À» È®ÀÎÇÏ°í ÀûÀº Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÏ¸é µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ±×¸®°í ÄÚÄÚ¾Æ ÇÑ ÀÜÀ» ¸¶¼Ì´Ù¸é ±×³¯ ÇÏ·ç´Â ¹°À» Á¦¿ÜÇÑ ´Ù¸¥ À½·á¸¦ ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù. ÀÌ¹Ì ÄÚÄھƷΠ´ç°ú ³ªÆ®·ý µîÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÄÚÄÚ¾Æ ÇÑ ÀÜ¿¡´Â ÀûÆ÷µµÁÖ ÇÑ ÀÜÀÇ 2¹è, ³ìÂ÷ÀÇ 3¹è, È«Â÷ÀÇ 5¹è¿¡ À̸£´Â Æú¸®Æä³îÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹ ÇϹöµå ÀÇ´ë ¿¬±¸ÆÀ¿¡ µû¸£¸é ÄÚÄÚ¾Æ ¼Ó Çö󺸳ëÀÌµå ¼ººÐ(°ÇÑ Ç×»êÈ È¿°ú¸¦ °¡Áø Æú¸®Æä³îÀÇ ÀÏÁ¾)Àº Ç÷¾× ¼øȯÀ» µ½°í Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãá´Ù. ±×¸®°í ½ÉÀ庴°ú ´ç´¢º´À» ¿¹¹æÇÏ°í ³ëȸ¦ ¹æÁöÇÑ´Ù.
´Ù¸¸, ÄÚÄھƴ µÎ ÀÜ ÀÌ»ó ¸¶½Ã¸é ÇÏ·ç ´ç ±ÇÀå ¼·Ãë·®À» ³Ñ°Ô µÈ´Ù. ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)¿¡¼ ±ÇÀåÇÏ´Â ÇÏ·ç ´ç ¼·Ãë·®Àº 50gÀÌ´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡ µû¸£¸é Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´Â ÄÚÄÚ¾ÆÀÇ ´ç ÇÔ·®Àº Æò±Õ ¾à 31gÀÌ´Ù. ÀÌ´Â ±ÇÀå ¼·Ãë·®ÀÇ ¾à 60%¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¼öÄ¡´Ù. °Ô´Ù°¡ ¿ì¸®´Â ÄÚÄھƸ¸ ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â´Ù. »§À̳ª °úÀÚ¸¦ °çµéÀ̱⵵ ÇÏ°í, ÄÚÄÚ¾Æ ÀÚü¿¡ ÈÖÇÎÅ©¸²À» ¿Ã¸®°Å³ª ÃÊÄݸ´À» Ãß°¡Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ »ó´ç·®ÀÇ ´çºÐÀ» ¼·ÃëÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÄÚÄÚ¾ÆÀÇ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®µµ ÀÇ¿Ü·Î ³ô´Ù. Á¦Ç°¿¡ µû¶ó ´Ù¸£Áö¸¸, ÄÚÄÚ¾Æ ½ºÆ½ 1°³(30g)¿¡ ³ªÆ®·ý 50~100mgÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ÀûÀº ¾çÀº ¾Æ´Ï´Ù. ºÐ¸»À» ¿ìÀ¯¿¡ Ÿ ¸Ô°Å³ª, ´Ù¸¥ ºÐ¸»°ú ¼¯À¸¸é ±× ÀÌ»óÀ¸·Î ¸¹Àº ³ªÆ®·ýÀ» ¼·ÃëÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¿·®µµ ³ô´Ù. ÄÚÄÚ¾Æ ÇÑ ÀÜ(¸Ó±×ÄÅ ±âÁØ) ¿·®Àº 100~150kcal·Î, °£½ÄÀ̳ª ÈĽÄÀ¸·Î ¸Ô±â¿£ ÀûÁö ¾Ê´Ù.
¸¸¾à ÄÚÄÚ¾Æ ºÐ¸»À» »ê´Ù¸é ´ç°ú ³ªÆ®·ý ÇÔ·®À» È®ÀÎÇÏ°í ÀûÀº Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÏ¸é µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ±×¸®°í ÄÚÄÚ¾Æ ÇÑ ÀÜÀ» ¸¶¼Ì´Ù¸é ±×³¯ ÇÏ·ç´Â ¹°À» Á¦¿ÜÇÑ ´Ù¸¥ À½·á¸¦ ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù. ÀÌ¹Ì ÄÚÄھƷΠ´ç°ú ³ªÆ®·ý µîÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç