¸Í¹° ¾Æ´Ñ 'ÀÌ ¹°'·Î ¼¼¼ö¡¦ ÇǺΠÀ庮 °Ç°­ÇÏ°Ô ÇØ

¼¼¾ÈÇÏ°í ÀÖ´Â ¿©¼ºÀÇ ¸ð½À
ź»ê¼ö´Â ¾à»ê¼ºÀ» ¶ç±â ¶§¹®¿¡ ź»ê¼ö·Î ¼¼¾ÈÀ» Çϸé ÇǺΠÀ庮 À¯Áö¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
ÇǺΠ°Ç°­¿¡ °¡Àå ±âº»ÀÌ µÇ´Â °ÍÀÌ ¼¼¾ÈÀÌ´Ù. ¼¼¾ÈÀ» ¾î¶² ¹æ½ÄÀ¸·Î ÇÏ°í, ¾î¶² Á¦Ç°À» »ç¿ëÇÏ´À³Ä¿¡ µû¶ó¼­ ÇǺΠ»óÅ°¡ ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ÇǺΠ°Ç°­¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø ´Ù¾çÇÑ ¼¼¾È¹ý Áß Çϳª°¡ 'ź»ê¼ö' ¼¼¾È¹ýÀÌ´Ù. ¹è¿ì ±èÈñ¼±°ú ÃÖ¿©Áø ¿ª½Ã ź»ê¼ö ¼¼¾ÈÀ» ÇÑ´Ù°í ¹àÈù ¹Ù Àִµ¥, ź»ê¼ö°¡ ½ÇÁ¦ ÇǺΠ°Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ±î?

¡Þź»ê¼ö, ÇǺΠÀ庮 À¯Áö È¿°ú ÀÖ¾î

ź»ê¼ö ¼¼¾ÈÀº ½ÇÁ¦·Î ÇǺΠ°Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÷°¡¹°ÀÌ µé¾î°¡Áö ¾ÊÀº ¼ø¼öÇÑ Åº»ê¼ö´Â pH3~4 Á¤µµÀÇ ¾à»ê¼ºÀ» ¶ç±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. pH°¡ ³ôÀ¸¸é ÇǺΠÀ庮 ±â´ÉÀÌ ºü¸£°Ô ¼Õ»óµÇ¸é¼­ ÇǺο°ÁõÀÌ »ý±â±â ½±´Ù. ÀÇÁ¤ºÎÀ»Áö´ëº´¿ø ÇǺΰú ÇѺ° ±³¼ö ¿ª½Ã "¾à»ê¼ºÀ» ¶ç´Â ź»ê¼ö·Î ¼¼¾ÈÇÏ´Â °ÍÀº ½ÇÁ¦ ÇǺΠÀ庮 À¯Áö¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ź»ê¼ö ¼Ó °¡½º°¡ ÇǺÎÇ÷°ü È®ÀåÀ» À¯µµÇØ ÇǺΠ½ÅÁø´ë»ç¿¡ µµ¿òÀ» Áֱ⵵ ÇÑ´Ù.

´Ù¸¸ ÇǺο¡ »óó°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì¿£ ÀÚ±ØÀ» À¯µµÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÇÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. »ç¿ë Àü ź»ê¼öÀÇ ¿Âµµ¿¡µµ ½Å°æ ½á¾ß ÇÑ´Ù. ÇѺ° ±³¼ö´Â "ź»ê¼ö ¿Âµµ°¡ ½Ç¿Âº¸´Ù ³ôÀº °æ¿ì¿¡ ź»ê¼ö ¼Ó¿¡ ÀÖ´ø °¡½º°¡ °ø±â ÁßÀ¸·Î ³ª¿À±â ¶§¹®¿¡ Å« °Ç°­ È¿°ú°¡ ¾øÀ» ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

¡Þ½Ò¶ß¹°µµ °¢Áú‧³ëÆó¹° Á¦°Å¿¡ µµ¿ò

½Ò¶ß¹° ¼¼¾È ¿ª½Ã ÇǺΠ°Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í Àß ¾Ë·ÁÁø ¼¼¾È¹ýÀÌ´Ù. ½Ò¶ß¹°·Î ¾ó±¼À» ¾ÄÀ¸¸é ½ÒÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾çºÐÀÌ ÇǺηΠÀüÇØÁö¸é¼­ ¹¬Àº °¢Áú°ú ³ëÆó¹°À» Á¦°ÅÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ½Ò°ú ½Ò°Ü¿¡´Â Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê, Áö¹æÁú, ¹«±âÁú, ºñŸ¹ÎA¡¤B µîÀÌ Ç³ºÎÇØ, ÇǺθ¦ ȯÇÏ°Ô ¸¸µé°í ÇǺΠƮ·¯ºíÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù.

´Ù¸¸ ½Ò¶ß¹°·Î ¼¼¾ÈÇÒ ¶§´Â ½ÒÀ» 2~3¹ø ¾ÄÀº ¹°À» »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. óÀ½ ½ÒÀ» ¾ÄÀº ¹°¿¡´Â ³ó¾àÀ̳ª ¸ÕÁö, À̹°Áú µîÀÌ µé¾îÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ½ÒÀ» ¾ÄÀº ¹°ÀÌ ÆĶõ»ö ¶Ç´Â °ËÀº»öÀ» ¶ì¸é ½Ò¿¡ °õÆÎÀÌ°¡ ÇÉ »óÅÂÀÏ ¼ö ÀÖ¾î ¹ö¸®´Â °Ô ÁÁ´Ù.