³´Áö ¾Ê´Â Ç㸮 ÅëÁõ, ¡®¸Å¼±Ä§¡¯ Ä¡·á ±¦ÂúÀ»±î?

ħ¼ú
»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
ÈçÈ÷ Ç㸮µð½ºÅ©·Î ºÒ¸®´Â ¡®¿äÃß Ãß°£ÆÇ Å»ÃâÁõ¡¯Àº Ç㸮 ÅëÁõÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿øÀÎÀÌ´Ù. ¸¶ºñ Áõ»óÀÌ Àְųª ÅëÁõÀÌ ÀÏ»ó»ýÈ°À» ¹æÇØÇÒ Á¤µµ·Î ½ÉÇÏ¸é ¼ö¼úÀû Ä¡·á¸¦ ¿äÇÏÁö¸¸, ´ëºÎºÐÀº ÅëÁõ ¿ÏÈ­¸¦ À§ÇÑ º¸Á¸Àû Ä¡·á¸¦ ½ÃÇàÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÇÑÀÇÇп¡¼­´Â ¸Å¼±Ä§Ä¡·á°¡ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. °­µ¿°æÈñ´ëÇб³º´¿ø ħ±¸°ú ¼­º´°ü ±³¼ö¿¡°Ô ¸Å¼±Ä§Ä¡·á°¡ µð½ºÅ©·Î ÀÎÇÑ ÅëÁõÀ» ¾î¶»°Ô °æ°¨½ÃÅ°´ÂÁö ¹°¾ú´Ù.

Ãß°£ÆÇ Å»ÃâÁõÀº Ç㸮 ôÃß»À »çÀÌ¿¡ ÀÖ´Â Ãß°£ÆÇ(µð½ºÅ©)ÀÌ ¿©·¯ ÀÌÀ¯·Î ¹Ð·Á ³ª¿Í¼­ ½Å°æÀ» ¾Ð¹ÚÇØ ÅëÁõÀÌ »ý±â´Â ÁúȯÀÌ´Ù. ÅëÁõÀº ´Ù¾çÇÑ ¾ç»óÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª´Âµ¥ ¾ûµ¢À̺ÎÅÍ ´Ù¸®±îÁö À̾îÁö´Â Á°ñ½Å°æÅë°ú ´Ù¸® Àú¸², ÂÇÏ°Ô ´Ù¸®·Î »¸Ä¡´Â ¹æ»çÅëÀÌ ÁÖ¸¦ ÀÌ·é´Ù. º´º¯ÀÌ ¹ß»ýÇÑ ½Å°æ±ÙÀÌ ´ã´çÇÏ´Â ±ÙÀ°ÀÇ ±Ù·Â ¾àÈ­³ª °¨°¢ Àå¾Ö ¹× À̻󰨰¢ÀÌ µ¿¹ÝµÇ±âµµ ÇÑ´Ù.

Ãß°£ÆÇ Å»ÃâÁõ ȯÀÚÀÇ 70~80%´Â º¸Á¸Àû Ä¡·á·Î È£ÀüµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ÈÞ½ÄÀº °¡Àå ±âº»ÀûÀÎ º¸Á¸ ¿ä¹ýÀÌ°í, Áõ»ó¿¡ µû¶ó ¼Ò¿°Á¦³ª ÁøÅëÁ¦, ¹æ»çÅë¿¡´Â ½Å°æÀ» ÁøÁ¤½ÃÅ°´Â ¾à¹° µîÀÌ Àû¿ëµÈ´Ù. µð½ºÅ©¸¦ Ãà ¹æÇâÀ¸·Î °ßÀÎÇØ ½Å°æ ¾Ð¹Ú Á¤µµ¸¦ ´Ù¼Ò ÁÙ¿© ÁÖ´Â °ßÀÎÄ¡·á µîÀÇ ¹°¸®Ä¡·á±îÁö º¸Á¸ ¿ä¹ýÀ¸·Î º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÇÑÀÇÇÐ Ä¡·á¸¦ °í·ÁÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ħ, ¶ä, ÇѾà, ¾àħ, Ãß³ª, ¸Å¼±, ºÎÇ× µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. °¢°¢ÀÇ Ä¡·á ¹æ¹ýÀº È¿°ú¿Í ±âÀüÀÌ ´Þ¶ó¼­ ȯÀÚÀÇ ÁßÁõµµ¿Í ¿øÀÎ, µ¿¹Ý Áõ»ó¿¡ µû¶ó ´Üµ¶ ¶Ç´Â º´ÇàÇØ ½ÃÇàÇÑ´Ù. ÀÌ Áß¿¡¼­µµ ¸Å¼±¿ä¹ý(ØØàÊèþÛö)ÀÌ ÃÖ±Ù ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¸Å¼±¿ä¹ýÀº ÇÑÀÇÇÐÀÇ °æ¶ôÇм³°ú ħ±¸¿ä¹ýÀ» ÅëÇØ °æÇ÷À» ÀÚ±ØÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÇ Çϳª´Ù.

¸Å¼±Ä§À̶õ ü³»¿¡¼­ ³ì´Â ½Ç(¸Å¼±)À» ħ Ä¡·á ±â¹ýÀ¸·Î ÇǺΠ¾Æ·¡¿¡ ¸ÅÀÔÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ¸ÅÀÔµÈ ¸Å¼±ÀÌ ¾à 1~2°³¿ù µ¿¾È ¼­¼­È÷ ºÐÇصǸ鼭 ÇǺÎ, ±ÙÀ°, °üÀý µî Ä¡·á ¹ÝÀÀÁ¡À» Àå±â°£ ÀÚ±ØÇÑ´Ù. Ä¡·á 15~30ºÐ Á¤µµ Àá±ñ ½ÃÇàÇÏ´Â ÀϹÝÀûÀΠħ Ä¡·áº¸´Ù ¿À·§µ¿¾È ÀÚ±ØÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ÅëÁõ °³¼±Àº ¹°·Ð Ç÷¾× ¼øȯ °³¼±, ¼¶À¯Á¶Á÷ Àç»ý ÃËÁø µîÀÇ Ã¼³» ÀÚ»ý·Â ȸº¹ È¿°ú¸¦ ÀÏÀ¸Å°°Ô µÈ´Ù.

¸Å¼±Ä§Ä¡·áÀÇ È¿°ú´Â Åë°èÀûÀ¸·Î ÀÔÁõµÆ´Ù. ¼­º´°ü ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº Ãß°£ÆÇ Å»ÃâÁõ ȯÀÚ 70¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÁÖ 1ȸ, ÃÑ 8ÁÖ°£ ¸Å¼±Ä§Ä¡·á¸¦ ½ÃÇàÇÏ°í 4ÁÖ ÈÄ, 8ÁÖ ÈÄ¿¡ °¢°¢ Ä¡·á °ü·Ã ÁöÇ¥¸¦ Æò°¡Çß´Ù. ±× °á°ú, ¸Å¼±Ä§Ä¡·á¸¦ ¹ÞÀº ȯÀÚ±ºÀº ´ëÁ¶±º¿¡ ºñÇØ ÅëÁõ, ½Åü±â´É, »îÀÇ Áú °³¼±¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. Ä¡·á±â°£ µ¿¾È ½Ã¼ú °ü·Ã Ưº°ÇÑ ºÎÀÛ¿ëÀº °üÂûµÇÁö ¾Ê¾ÒÀ¸¸ç Ä¡·á¸¦ ¸¶Ä£ ȯÀÚ Áß 88.6%´Â Ä¡·á È¿°ú¿¡ ¸¸Á·ÇÑ´Ù°í ´ë´äÇß´Ù.

¼­º´°ü ±³¼ö´Â ¡°ÇØ´ç ¿¬±¸ °á°ú´Â ±âÁ¸ Ç㸮µð½ºÅ©ÀÇ º¸Á¸Àû Ä¡·á¿¡¼­ ±â´ëÇÏ´Â È¿°ú¸¦ ¾òÁö ¸øÇϴ ȯÀÚÀÇ °æ¿ì ¸Å¼±Ä§Ä¡·á°¡ ´ë¾ÈÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ½À» È®ÀÎÇÑ ±àÁ¤ÀûÀÎ °á°ú¡±¶ó°í ¿¬±¸ÀÇ Àǹ̸¦ ¼³¸íÇß´Ù.

Ãß°£ÆÇ Å»ÃâÁõ ȯÀÚ¿¡°Ô ¸Å¼±Ä§Ä¡·á´Â ÁÖ·Î Ç㸮¿¡ ÁýÁß ½ÃÇàÇÑ´Ù. Áõ»ó¿¡ µû¶ó ÇÏÁö °æÇ÷µµ ÇÔ²² Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î 4~6cm ±æÀÌÀÇ ¸Å¼±Ä§À» »ç¿ëÇÑ´Ù. ¸Å¼±Ä§Àº Ä¡·á ÀÚ±ØÀÌ °­ÇÑ ÆíÀ̸ç Ä¡·á È¿°úÀÇ Áö¼ÓÀÌ ±ä ¸¸Å­ °­ÇÑ Àڱؿ¡ µû¸¥ ºÒÆí°¨ÀÌ »ý±âÁö ¾Êµµ·Ï ½Ã¼ú ÇÑÀǻ簡 ȯÀÚ¿Í ÀûÀýÈ÷ ¼ÒÅëÇÏ´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù. ÇǺο¡ ÀÚÀÔÇÏ´Â ¹æ½ÄÀÎ ¸¸Å­ ½Ã¼ú ½Ã °¨¿° ¿¹¹æ¿¡ ÁÖÀÇÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.

ÇÑÆí, Ãß°£ÆÇ Å»ÃâÁõÀº Æò¼Ò »ýÈ°½À°üÀ» ÅëÇØ ¿¹¹æÇÏ´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù. °¡Àå Áß¿äÇÑ °Ç ÀÚ¼¼´Ù. Æò¼Ò ¿Ã¹Ù¸¥ ÀÚ¼¼·Î ¾É°í ¾þµå·Á ÀÚ±â, ´Ù¸® ²¿±â µî¸¸ ÇÇÇصµ Ç㸮¿¡ °¡ÇØÁö´Â ºÎ´ãÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. °È±â, ¼ö¿µ°ú °°Àº ¿îµ¿Àº Ç㸮 ±ÙÀ° ¹ß´Þ»Ó ¾Æ´Ï¶ó üÁö¹æÀ» °¨¼Ò½ÃÄÑ Ç㸮¿¡ Àü´ÞµÇ´Â ºÎÇϸ¦ ÁÙ¿©ÁֹǷΠÁÁÀº ¿îµ¿À̶ó Æò°¡¹Þ´Â´Ù. Ç㸮 ÅëÁõÀÌ ½ÉÇÏ´Ù¸é °£´ÜÇÑ ½ºÆ®·¹Äªµµ ÁÁ´Ù. ´©¿ö¼­ ¾ûµ¢À̸¦ µé¾î ¿Ã¸®´Â ºê¸´Áö µ¿ÀÛÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù.