¸Ô¹æÀ¸·Î À¯¸íÇÑ À¯Æ©¹ö È÷¹ä(27)ÀÌ ÀڽŸ¸ÀÇ Ã¼Áß °ü¸® ºñ¹ýÀ» °ø°³Çß´Ù.
Áö³ 25ÀÏ À¯Æ©ºê ä³Î 'ÇÑÇýÁø Han Hye Jin'¿¡´Â ¸ðµ¨ ÇÑÇýÁø°ú È÷¹äÀÌ Ä¡Æõ¥À̸¦ Áñ±â´Â ¸ð½ÀÀÌ °ø°³µÆ´Ù. À̳¯ ÇÑÇýÁøÀº È÷¹ä ¸Ô¹æ¿¡ ¡°ÀÌ·¸°Ô ¸Ô´Âµ¥ »ìÀÌ ¾È Âñ ¼ö°¡ ¾ø´Ù. Á¦ÀÏ »¡¸® ¸¹ÀÌ ºüÁö´Â ¿îµ¿ÀÌ ¹¹³Ä¡±°í ¹°¾ú´Ù. ÀÌ¿¡ È÷¹äÀº ¡°ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¿îµ¿Àº Ã౸, Å״Ͻº ÀÌ·± ±¸±âÁ¾¸ñÀε¥ Çコ´Â Á¤¸»·Î, Á¦ÀÏ °£ÆíÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°Á¦ÀÏ ÁýÁßÇؼ ½±°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ô ÀÎÅ͹úÀÌ´Ù¡±°í ´äÇß´Ù. ÀÌ¾î ¡°(·¯´×¸Ó½ÅÀº) 5ºÐ ¼¼Æ®´Ù. 1ºÐÀ» 6¼Óµµ, 2ºÐ ¶§ 6.5 ¼Óµµ·Î ºü¸£°Ô °È´Â´Ù, 3ºÐ 30ÃÊ°£ ¼Óµµ 10À¸·Î ·¯´×ÇÑ´Ù. Àú¼ÓÀ¸·Î ³²Àº 30ÃÊ°£ °È´Â´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. È÷¹äÀÌ ÇÏ´Â ÀÎÅ͹ú ¿îµ¿Àº Á¤¸» üÁß °¨·®¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ»±î?
½ÇÁ¦·Î Áö¹æÀ» »©´Â µ§ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ÀÌ Á¦°ÝÀÌ´Ù. »¡¸® °È±â, ´Þ¸®±â, ¼ö¿µ, ÀÚÀü°Å Ÿ±â µîÀ» Çϸé Àå±â »çÀÌ¿¡ ³¤ Áß¼ºÁö¹æÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÀÎÅ͹ú ¿îµ¿À» ÇÏ¸é ¿îµ¿ È¿°ú°¡ ´õ¿í Ä¿Áø´Ù. °í°µµ ÀÎÅ͹ú ¿îµ¿Àº ¸» ±×´ë·Î °í°µµ ¿îµ¿À» ª°Ô ¹Ýº¹ÇÏ´Â ¿îµ¿¹ýÀÌ´Ù. ¼ûÀÌ Åο¡ Âû Á¤µµÀÇ °í°µµ ¿îµ¿À» 1~2ºÐ°£ ÇÏ°í ´Ù½Ã 1~3ºÐ°£ °¡º±°Ô ÇÑ´Ù. À̸¦ 3~7ȸ ¹Ýº¹ÇÏ¸é µÈ´Ù. ¿©±â¿¡ ±Ù·Â ¿îµ¿À» ´õÇÏ¸é ±âÃÊ´ë»ç·®À» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ªÀº °í°µµ ÀÎÅ͹ú ¿îµ¿ÀÌ Áߵ ¿îµ¿À» ¿À·¡ ÇÏ´Â °Í°ú ºñ½ÁÇÑ È¿°ú¸¦ ³½´Ù´Â ¿µ±¹ ºòÅ丮¾Æ´ëÀÇ ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ´Ù. ±×»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °í°µµ ÀÎÅ͹ú ¿îµ¿À» ÇÏ¸é ±ÙÀ°ÀÌ ºü¸£°Ô ¼öÃࡤÀ̿ϵŠ¸ö °÷°÷¿¡ Ç÷¾×À» °ø±ÞÇÏ¸é¼ ½ÉÀå ±â´ÉÀ» °³¼±ÇÏ´Â È¿°úµµ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, üÁß°ü¸®¸¦ À§Çؼ´Â ½Ä½À°ü °³¼±µµ º´ÇàÇØ¾ß ÇÑ´Ù. À¯»ê¼Ò ¿îµ¿¸¸ Çؼ± Àß ºüÁöÁö ¾Ê´Â´Ù. Èò ½Ò¹ä, »§, °úÀÚ µî Á¤Á¦ ź¼öȹ°·Î µÈ ½ÄÇ°°ú ±â¸§Áø À½½Ä, ¼ú ¼·Ãë´Â ÀÚÁ¦ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´Ü, Áö³ªÄ¡°Ô ±¾´Â °Ç °Ç°À» ÇØÄ¥ ¼ö ÀÖ¾î ÀÏÀÏ ¿·® ¼·Ãë ±ÇÀå·®ÀÇ 45~55%¸¦ ºñÁ¤Á¦ ź¼öȹ°·Î ¼·ÃëÇÏ¸é µÈ´Ù. ´ë½Å ´Ü¹éÁú ¼·Ãë´Â ´Ã¸®´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¸ö¹«°Ô 1kg´ç 1.2~1.5gÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ¸Ô¾îÁÖ¸é ±ÙÀ°·®À» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ´ß°í±â, ´Þ°¿, µÎºÎ, Äá µîÀ» ¼¼ ³¢¿Í °£½ÄÀ¸·Î Á¶±Ý¾¿ ³ª´² ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù.
Áö³ 25ÀÏ À¯Æ©ºê ä³Î 'ÇÑÇýÁø Han Hye Jin'¿¡´Â ¸ðµ¨ ÇÑÇýÁø°ú È÷¹äÀÌ Ä¡Æõ¥À̸¦ Áñ±â´Â ¸ð½ÀÀÌ °ø°³µÆ´Ù. À̳¯ ÇÑÇýÁøÀº È÷¹ä ¸Ô¹æ¿¡ ¡°ÀÌ·¸°Ô ¸Ô´Âµ¥ »ìÀÌ ¾È Âñ ¼ö°¡ ¾ø´Ù. Á¦ÀÏ »¡¸® ¸¹ÀÌ ºüÁö´Â ¿îµ¿ÀÌ ¹¹³Ä¡±°í ¹°¾ú´Ù. ÀÌ¿¡ È÷¹äÀº ¡°ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¿îµ¿Àº Ã౸, Å״Ͻº ÀÌ·± ±¸±âÁ¾¸ñÀε¥ Çコ´Â Á¤¸»·Î, Á¦ÀÏ °£ÆíÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°Á¦ÀÏ ÁýÁßÇؼ ½±°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ô ÀÎÅ͹úÀÌ´Ù¡±°í ´äÇß´Ù. ÀÌ¾î ¡°(·¯´×¸Ó½ÅÀº) 5ºÐ ¼¼Æ®´Ù. 1ºÐÀ» 6¼Óµµ, 2ºÐ ¶§ 6.5 ¼Óµµ·Î ºü¸£°Ô °È´Â´Ù, 3ºÐ 30ÃÊ°£ ¼Óµµ 10À¸·Î ·¯´×ÇÑ´Ù. Àú¼ÓÀ¸·Î ³²Àº 30ÃÊ°£ °È´Â´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. È÷¹äÀÌ ÇÏ´Â ÀÎÅ͹ú ¿îµ¿Àº Á¤¸» üÁß °¨·®¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ»±î?
½ÇÁ¦·Î Áö¹æÀ» »©´Â µ§ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ÀÌ Á¦°ÝÀÌ´Ù. »¡¸® °È±â, ´Þ¸®±â, ¼ö¿µ, ÀÚÀü°Å Ÿ±â µîÀ» Çϸé Àå±â »çÀÌ¿¡ ³¤ Áß¼ºÁö¹æÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÀÎÅ͹ú ¿îµ¿À» ÇÏ¸é ¿îµ¿ È¿°ú°¡ ´õ¿í Ä¿Áø´Ù. °í°µµ ÀÎÅ͹ú ¿îµ¿Àº ¸» ±×´ë·Î °í°µµ ¿îµ¿À» ª°Ô ¹Ýº¹ÇÏ´Â ¿îµ¿¹ýÀÌ´Ù. ¼ûÀÌ Åο¡ Âû Á¤µµÀÇ °í°µµ ¿îµ¿À» 1~2ºÐ°£ ÇÏ°í ´Ù½Ã 1~3ºÐ°£ °¡º±°Ô ÇÑ´Ù. À̸¦ 3~7ȸ ¹Ýº¹ÇÏ¸é µÈ´Ù. ¿©±â¿¡ ±Ù·Â ¿îµ¿À» ´õÇÏ¸é ±âÃÊ´ë»ç·®À» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ªÀº °í°µµ ÀÎÅ͹ú ¿îµ¿ÀÌ Áߵ ¿îµ¿À» ¿À·¡ ÇÏ´Â °Í°ú ºñ½ÁÇÑ È¿°ú¸¦ ³½´Ù´Â ¿µ±¹ ºòÅ丮¾Æ´ëÀÇ ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ´Ù. ±×»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °í°µµ ÀÎÅ͹ú ¿îµ¿À» ÇÏ¸é ±ÙÀ°ÀÌ ºü¸£°Ô ¼öÃࡤÀ̿ϵŠ¸ö °÷°÷¿¡ Ç÷¾×À» °ø±ÞÇÏ¸é¼ ½ÉÀå ±â´ÉÀ» °³¼±ÇÏ´Â È¿°úµµ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, üÁß°ü¸®¸¦ À§Çؼ´Â ½Ä½À°ü °³¼±µµ º´ÇàÇØ¾ß ÇÑ´Ù. À¯»ê¼Ò ¿îµ¿¸¸ Çؼ± Àß ºüÁöÁö ¾Ê´Â´Ù. Èò ½Ò¹ä, »§, °úÀÚ µî Á¤Á¦ ź¼öȹ°·Î µÈ ½ÄÇ°°ú ±â¸§Áø À½½Ä, ¼ú ¼·Ãë´Â ÀÚÁ¦ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´Ü, Áö³ªÄ¡°Ô ±¾´Â °Ç °Ç°À» ÇØÄ¥ ¼ö ÀÖ¾î ÀÏÀÏ ¿·® ¼·Ãë ±ÇÀå·®ÀÇ 45~55%¸¦ ºñÁ¤Á¦ ź¼öȹ°·Î ¼·ÃëÇÏ¸é µÈ´Ù. ´ë½Å ´Ü¹éÁú ¼·Ãë´Â ´Ã¸®´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¸ö¹«°Ô 1kg´ç 1.2~1.5gÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ¸Ô¾îÁÖ¸é ±ÙÀ°·®À» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ´ß°í±â, ´Þ°¿, µÎºÎ, Äá µîÀ» ¼¼ ³¢¿Í °£½ÄÀ¸·Î Á¶±Ý¾¿ ³ª´² ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç