50´ë ¿©¼º A¾¾´Â ÃÖ±Ù Æó°æ±â¸¦ ¸ÂÀ¸¸ç ¾È¸éÈ«Á¶ Áõ»óÀÌ Àæ¾ÆÁ³´Ù. ½Ãµµ ¶§µµ ¾øÀÌ ¾ó±¼ÀÌ »¡°³Áö´Ù º¸´Ï ¿ÀÌ ¿Ã¶ó ÇǺΰ¡ Ȳö°Å¸®°í, »ç¶÷µéÀ» ¸¸³¯ ¶§ ¿ª½Ã ºÒÆíÇÔÀÌ ÄÇ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¾È¸éÈ«Á¶´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ Æó°æ±â Áõ»ó Áß Çϳª´Ù. °¡¶àÀ̳ª ¶ß°Å¿î ¿©¸§¿¡´Â È«Á¶·Î ´Þ¾Æ¿À¸¥ ¾ó±¼ÀÌ Àß °¡¶ó¾ÉÁöµµ ¾Ê¾Æ A¾¾Ã³·³ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù. Æó°æ±â ¾È¸éÈ«Á¶µµ ÇØ°á¹ýÀÌ ÀÖÀ»±î?
¾È¸éÈ«Á¶´Â ÇǺΰ¡ °©ÀÚ±â ºÓ°Ô º¯ÇÏ¸ç ¿°¨°ú ¹ßÇÑÀÌ µ¿¹ÝµÇ´Â »óŸ¦ ¸»ÇÑ´Ù. 40~50´ë Æó°æ±â ¿©¼ºÀÇ 80% ÀÌ»óÀÌ °©ÀÛ½º·¯¿î ¾È¸éÈ«Á¶¸¦ °æÇèÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ±×·¯³ª ¾È¸éÈ«Á¶´Â ¸¹Àº ¿©¼º¿¡°Ô¼ Æó°æ ÀÌÈÄ¿¡µµ 5~10³â µ¿¾È Áö¼ÓµÉ ¼ö ÀÖ°í, ½ÉÁö¾î´Â Æò»ý Áö¼ÓµÇ´Â °æ¿ìµµ Á¾Á¾ ÀÖ´Ù.
Æó°æ±â È£¸£¸ó º¯È°¡ ¾î¶»°Ô ¾È¸éÈ«Á¶¸¦ À¯¹ßÇÏ´ÂÁö´Â ¾ÆÁ÷ ¸íÈ®È÷ ¾Ë·ÁÁöÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ±×·¯³ª ¹Ì±¹ ¸ÞÀÌ¿äŬ¸®´Ð¿¡ µû¸£¸é, ´ëºÎºÐÀÇ ¿¬±¸¿¡¼ ¿©¼ºÈ£¸£¸óÀÎ ¿¡½ºÆ®·Î°Õ ¼öÄ¡°¡ °¨¼ÒÇØ Ã¼¿Â Á¶ÀýÀ» ´ã´çÇÏ´Â ½Ã»óÇϺΰ¡ ü¿Â º¯È¿¡ ´õ ¹Î°¨ÇØÁú ¶§ ¾È¸éÈ«Á¶°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. Áï, ½Ã»óÇϺΰ¡ ¸öÀÌ ³Ê¹« ¶ß°Ì´Ù°í »ý°¢ÇÒ ¶§ ¸öÀ» ½ÄÈ÷±â À§ÇØ ¾È¸éÈ«Á¶¸¦ À¯¹ßÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
Æó°æ±â ¾È¸éÈ«Á¶ÀÇ Ä¡·á´Â º´¿ø¿¡¼ ÀûÀýÇÑ ¿©¼ºÈ£¸£¸ó º¸Ãæ¿ä¹ýÀ¸·Î ¿ÏÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Æó°æÀ¸·Î ÀÎÇØ Ã¼³»¿¡¼ »ý¼ºÀÌ ºÎÁ·ÇØÁø ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀ» º¸Ãæ½ÃÄÑÁÖ´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù. ÇÑÆí, ¾à¹° ¿Ü¿¡µµ Äá·ù°¡ Æ÷ÇÔµÈ Ã¤½Ä ¼·Ãë°¡ ¾È¸éÈ«Á¶ Áõ»ó ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦ ¹Ì±¹ ¡®Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â ÀÇÇÐÀ» À§ÇÑ ÀÇ»ç À§¿øȸ¡¯ ¿¬±¸ÆÀÀÌ ¾È¸éÈ«Á¶¸¦ °Þ´Â Æó°æ±â ¿©¼º 38¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ±×·ì¿¡°Ô´Â 12ÁÖ°£ ¸ÅÀÏ »îÀº ´ëµÎ 2ºÐÀÇ 1 ÄÅ(86g)À» Æ÷ÇÔÇÑ ÀúÁö¹æ ä½Ä ½Ä´Ü(»ø·¯µå, ¼öÇÁ µî)À» Á¦°øÇÏ°í, ´Ù¸¥ ÇÑ ±×·ì(´ëÁ¶±º)Àº ±âÁ¸ ½Ä´ÜÀ» À¯ÁöÇϵµ·Ï Çß´Ù. ±× °á°ú, ä½ÄÀ» ÇÑ ±×·ìÀº °¡º¿î È«Á¶¸¦ ºñ·ÔÇÑ Àü¹ÝÀûÀÎ ¾È¸éÈ«Á¶ ºóµµ°¡ 79% °¨¼ÒÇß´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº Äá¿¡ ÇÔÀ¯µÈ À̼ÒÇöóº»ÀÌ Ã¼³» ´ë»ç°úÁ¤À» °ÅÃÄ ¡®¿¡Äí¿Ã¡¯À̶ó´Â ¼ººÐÀ¸·Î ¹Ù²î´Âµ¥, ÀÌ°ÍÀÌ ¾È¸éÈ«Á¶ ºóµµ¿Í °µµ ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
½Ä½À°ü µî »ýÈ°½À°üÀ» ¹Ù²ãº¸´Â °Íµµ ¾È¸éÈ«Á¶ °³¼±¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹ ±¹¸³º¸°Ç¿ø(NIH)Àº ƯÈ÷ ¡ã¸Å¿î À½½Ä ¡ãÄ«ÆäÀÎ ¡ã¾ËÄÚ¿Ã ¡ãÈí¿¬Àº ¾È¸éÈ«Á¶¸¦ ¾ÇȽÃų ¼ö ÀÖ¾î ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í °Á¶ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ °úüÁßÀ̶ó¸é ¾È¸éÈ«Á¶°¡ ´õ ÀÚÁÖ, ½ÉÇÏ°Ô ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ¾î °Ç°ÇÑ Ã¼Áß À¯Áö¸¦ À§ÇØ ³ë·ÂÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÚ±â Àü¿¡´Â ħ½Ç ¿Âµµ¸¦ ³·Ãß°í ħ´ë ¿·¿¡ ¼±Ç³±â¸¦ µÎ´Â °Íµµ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. Æò¼Ò¿¡µµ °©Àڱ⠾ȸéÈ«Á¶°¡ »ý±æ »óȲÀ» ´ëºñÇØ ÈÞ´ë¿ë ¼±Ç³±â¸¦ °¡Áö°í ´Ù´Ï´Â °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù. Á¤¼Àû ºÒ¾È°¨°ú ½ºÆ®·¹½º ¿ª½Ã ¾È¸éÈ«Á¶¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ¾î ¸¶À½ ì±è ¸í»ó µîÀ¸·Î °ü¸®Çϸé ÁÁ´Ù.
¾È¸éÈ«Á¶´Â ÇǺΰ¡ °©ÀÚ±â ºÓ°Ô º¯ÇÏ¸ç ¿°¨°ú ¹ßÇÑÀÌ µ¿¹ÝµÇ´Â »óŸ¦ ¸»ÇÑ´Ù. 40~50´ë Æó°æ±â ¿©¼ºÀÇ 80% ÀÌ»óÀÌ °©ÀÛ½º·¯¿î ¾È¸éÈ«Á¶¸¦ °æÇèÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ±×·¯³ª ¾È¸éÈ«Á¶´Â ¸¹Àº ¿©¼º¿¡°Ô¼ Æó°æ ÀÌÈÄ¿¡µµ 5~10³â µ¿¾È Áö¼ÓµÉ ¼ö ÀÖ°í, ½ÉÁö¾î´Â Æò»ý Áö¼ÓµÇ´Â °æ¿ìµµ Á¾Á¾ ÀÖ´Ù.
Æó°æ±â È£¸£¸ó º¯È°¡ ¾î¶»°Ô ¾È¸éÈ«Á¶¸¦ À¯¹ßÇÏ´ÂÁö´Â ¾ÆÁ÷ ¸íÈ®È÷ ¾Ë·ÁÁöÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ±×·¯³ª ¹Ì±¹ ¸ÞÀÌ¿äŬ¸®´Ð¿¡ µû¸£¸é, ´ëºÎºÐÀÇ ¿¬±¸¿¡¼ ¿©¼ºÈ£¸£¸óÀÎ ¿¡½ºÆ®·Î°Õ ¼öÄ¡°¡ °¨¼ÒÇØ Ã¼¿Â Á¶ÀýÀ» ´ã´çÇÏ´Â ½Ã»óÇϺΰ¡ ü¿Â º¯È¿¡ ´õ ¹Î°¨ÇØÁú ¶§ ¾È¸éÈ«Á¶°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. Áï, ½Ã»óÇϺΰ¡ ¸öÀÌ ³Ê¹« ¶ß°Ì´Ù°í »ý°¢ÇÒ ¶§ ¸öÀ» ½ÄÈ÷±â À§ÇØ ¾È¸éÈ«Á¶¸¦ À¯¹ßÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
Æó°æ±â ¾È¸éÈ«Á¶ÀÇ Ä¡·á´Â º´¿ø¿¡¼ ÀûÀýÇÑ ¿©¼ºÈ£¸£¸ó º¸Ãæ¿ä¹ýÀ¸·Î ¿ÏÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Æó°æÀ¸·Î ÀÎÇØ Ã¼³»¿¡¼ »ý¼ºÀÌ ºÎÁ·ÇØÁø ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀ» º¸Ãæ½ÃÄÑÁÖ´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù. ÇÑÆí, ¾à¹° ¿Ü¿¡µµ Äá·ù°¡ Æ÷ÇÔµÈ Ã¤½Ä ¼·Ãë°¡ ¾È¸éÈ«Á¶ Áõ»ó ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦ ¹Ì±¹ ¡®Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â ÀÇÇÐÀ» À§ÇÑ ÀÇ»ç À§¿øȸ¡¯ ¿¬±¸ÆÀÀÌ ¾È¸éÈ«Á¶¸¦ °Þ´Â Æó°æ±â ¿©¼º 38¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ±×·ì¿¡°Ô´Â 12ÁÖ°£ ¸ÅÀÏ »îÀº ´ëµÎ 2ºÐÀÇ 1 ÄÅ(86g)À» Æ÷ÇÔÇÑ ÀúÁö¹æ ä½Ä ½Ä´Ü(»ø·¯µå, ¼öÇÁ µî)À» Á¦°øÇÏ°í, ´Ù¸¥ ÇÑ ±×·ì(´ëÁ¶±º)Àº ±âÁ¸ ½Ä´ÜÀ» À¯ÁöÇϵµ·Ï Çß´Ù. ±× °á°ú, ä½ÄÀ» ÇÑ ±×·ìÀº °¡º¿î È«Á¶¸¦ ºñ·ÔÇÑ Àü¹ÝÀûÀÎ ¾È¸éÈ«Á¶ ºóµµ°¡ 79% °¨¼ÒÇß´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº Äá¿¡ ÇÔÀ¯µÈ À̼ÒÇöóº»ÀÌ Ã¼³» ´ë»ç°úÁ¤À» °ÅÃÄ ¡®¿¡Äí¿Ã¡¯À̶ó´Â ¼ººÐÀ¸·Î ¹Ù²î´Âµ¥, ÀÌ°ÍÀÌ ¾È¸éÈ«Á¶ ºóµµ¿Í °µµ ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
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