Å丶Åä¿¡´Â ¿Ö ¼Ò±ÝÀ» »Ñ·Á¾ß ÇÒ±î?

ÀÔ·Â 2023.06.23 11:30
Å丶Åä »çÁø
Å丶Åä¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ »Ñ¸®¸é ºñŸ¹ÎC »êÈ­°¡ ¾ïÁ¦µÇ´Â µî Å丶ÅäÀÇ °Ç°­ È¿°ú°¡ »ó½ÂµÈ´Ù./Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
Å丶Åä´Â ¿©·¯¸ð·Î °Ç°­¿¡ ÁÁÀº ä¼Ò´Ù. ÇÑ °³¿¡ ¾à 22kcal Á¤µµ·Î ¿­·®ÀÌ ¸Å¿ì ³·¾Æ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀΠä¼Ò´Ù. ¼öºÐÀÌ ¸¹¾Æ Æ÷¸¸°¨ÀÌ Å©°í Ç×»êÈ­ ¹°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ °Ç°­ È¿°úµµ ¶Ù¾î³ª´Ù.

Å丶Åä¿¡´Â Ç×»êÈ­ È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³­ ¸®ÄÚÆæÀ̶ó´Â ¼ººÐÀÌ µé¾îÀִµ¥, ¶óÀÌÄÚÆæÀº Å丶ÅäÀÇ »¡°£»öÀ» ³½´Ù. ³ëÈ­¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â È°¼º »ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇØ ³ëÈ­¿Í ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦ Å丶Å並 ²ÙÁØÈ÷ ¸Ô´Â »ç¶÷Àº ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷º¸´Ù ÁøÇ༺ Àü¸³¼±¾Ï ¹ßº´ À§ÇèÀÌ 53% ³·´Ù´Â ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ´Ù.

¶óÀÌÄÚÆæÀÇ Ã¼³» Èí¼öÀ²À» ³ôÀÌ·Á¸é ±â¸§¿¡ ±Á°Å³ª ºº¾Æ ÀÍÇô ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¶óÀÌÄÚÆæÀº ±â¸§¿¡ ³ì´Â Áö¿ë¼º ¿µ¾ç¼Ò¶ó, ±â¸§°ú ÇÔ²² ¿­À» °¡Çϸé ü³» Èí¼öÀ²ÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù. ÄÚ³Ú´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀÌ Å丶Å並 87µµ¿¡¼­ 30ºÐ°£ µ¥¿î °á°ú ¶óÀÌÄÚÆæ ÇÔ·®ÀÌ 35% Áõ°¡Çß´Ù. ¶Ç ¶óÀÌÄÚÆæÀº Å丶Åä°¡ »¡°¥¼ö·Ï, ²®Áú¿¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Ù.

Å丶Åä¿¡ ¼³ÅÁÀ» »Ñ·Á ¸Ô´Â °æ¿ì°¡ Àִµ¥, ±×·¯¸é Å丶ÅäÀÇ ºñŸ¹ÎB ¼ººÐ Èí¼ö°¡ Àß ¾È µÇ°í Ç÷´çÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù. ¹Ý¸é ¼Ò±ÝÀ» »Ñ¸®¸é ´Ü¸Àµµ ³ª¸é¼­ ºñŸ¹ÎC »êÈ­°¡ ¾ïÁ¦µÇ°í ¼¼Æ÷ÀÇ ¿¡³ÊÁö ´ë»ç È°µ¿ÀÌ È°¹ßÇØÁø´Ù. ¼Ò±ÝÀÌ Å丶ÅäÀÇ È¿´ÉÀ» ³ôÀÌ´Â °ÍÀÌ´Ù.

Å丶Åä¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Â Ä®·ýÀº ¼¼Æ÷°¡ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µé°í, Á¤»ó Ç÷¾ÐÀ» À¯ÁöÇϸç, ¸ö¼Ó ³ëÆó¹°À» ó¸®ÇÏ°í, ³ú ±â´ÉÀ» È°¼ºÈ­ÇÏ´Â µ¥ ¾²ÀδÙ. ÀÌ·± ¼¼Æ÷ÀÇ ±â´ÉÀº ¸ö¼Ó Ä®·ý°ú ³ªÆ®·ýÀÇ ¾çÀÌ ±ÕÇüÀ» ÀÌ·ï¾ß ¿øÈ°ÇØÁö´Âµ¥, Å丶Å並 ¸ÔÀ¸¸é ¸ö¼Ó Ä®·ý ³óµµ¸¸ ÀϽÃÀûÀ¸·Î ³ô¾ÆÁú ¼ö ÀÖ´Ù. À̶§ ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀÌ ³ªÆ®·ýÀÌ´Ù. Å丶Åä¿¡ ¼Ò±ÝÀ» »Ñ¸®¸é Ä®·ý°ú ³ªÆ®·ýÀÇ ±ÕÇüÀÌ ¸ÂÃçÁ® ¼¼Æ÷ÀÇ ¿¡³ÊÁö ´ë»ç µîÀÌ ¿øÈ°È÷ ÀÌ·ïÁø´Ù.

ºñŸ¹ÎCÀÇ »êÈ­µµ ÀϺΠ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. Å丶Åä¿¡ µç ºñŸ¹ÎC´Â °ø±â Áß »ê¼Ò¸¦ ¸¸³ª¸é »êÈ­µÅ ¾ø¾îÁø´Ù. ¼Ò±ÝÀ» »Ñ¸®¸é Å丶Åä °Ñ¿¡ ¾ãÀº ¸·À» ¾º¿ö °ø±â¸¦ Â÷´ÜÇÏ´Â È¿°ú°¡ ³­´Ù.

Å丶Åä 4~5°³(1kg)´ç ÇѵΠ²¿Áý Á¤µµÀÇ ¼Ò±ÝÀ» Å丶Åä ÀÚ¸¥ ´Ü¸é¿¡ »Ñ¸®¸é µÈ´Ù. ÀÌ Á¤µµ·Î »Ñ¸®´Â ¼Ò±ÝÀº Ä®·ýÀÇ ÀÌ´¢ÀÛ¿ë¿¡ ÀÇÇØ ´Ù½Ã ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâµÇ¹Ç·Î Ç÷¾Ð »ó½Â °°Àº °Ç°­ ¹®Á¦¸¦ Å©°Ô ÀÏÀ¸Å°Áö ¾Ê´Â´Ù.