ÇÏ·ç 3¹ø, 3ºÐ¾¿ ±Ç°íÇÏ´Â ¾çÄ¡´Â »ç¼ÒÇÏÁö¸¸ ¿ì¸® ÀÏ»ó¿¡ ÇʼöÀûÀÎ ºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×·± ¸¸Å Ä¡¾Æ °Ç°À» À§Çؼ´Â ¾çÄ¡¸¦ ¿Ã¹Ù¸£°Ô, ÀßÇÏ´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù. À߸øµÈ ¾çÄ¡ ½À°üÀÌ ¿À·£ ½Ã°£ ´©ÀûµÇ¸é ¿ÀÈ÷·Á ÀÕ¸ö¿¡ »óó°¡ »ý±â°í ½Ã¸®°Å³ª, ¸ö °Ç°¿¡µµ ¾Ç¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ³õÄ¡±â ½¬¿î À߸øµÈ ¾çÄ¡ ½À°üÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.
¡ÞÄ©¼Ö¿¡ Ä¡¾à § µÚ ¹° ¹¯È÷±â
Ä©¼Ö¿¡ Ä¡¾àÀ» § ÈÄ ¹°À» ¹¯È÷´Â ½À°üÀº ¾çÄ¡ÀÇ È¿°ú¸¦ ¶³¾î¶ß¸± ¼ö ÀÖ´Ù. Ä¡¾à¿¡ ¹°ÀÌ ´êÀ¸¸é Ä¡¾àÀÇ ÇÙ½É ¼ººÐÀÎ ¿¬¸¶Á¦°¡ Èñ¼®µÅ ³óµµ°¡ ³·¾ÆÁö°í ¼¼Á¤·ÂÀÌ ¶³¾îÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¿¬¸¶Á¦´Â Ä¡¾Æ¿¡ ºÙÀº ÃæÄ¡ À¯¹ß±Õ°ú Ä¡¼® µîÀ» Á¦°ÅÇÏ°í, Ä¡¾Æ Ç¥¸éÀÎ ¹ý¶ûÁúÀ» »ì¦ ¸¶¸ð½ÃÄÑ Ä¡¾Æ ±¤ÅÃÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ±×»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ä¡¾à¿¡ ¹°À» ¹¯È÷¸é ÃæÄ¡¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â ºÒ¼Ò ¼ººÐ ¶ÇÇÑ Èñ¼®µÉ ¼ö ÀÖ¾î ¹°À» ¹¯È÷Áö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¡ÞÇѵΠ¹ø¸¸ Ç󱸱â
¾çÄ¡ ÈÄ¿¡ ÀÔ¿¡ Ä¡¾à ¼Ó °è¸éÈ°¼ºÁ¦³ª ÷°¡Á¦°¡ ³²Áö ¾ÊÀ¸·Á¸é ¹°·Î ÃæºÐÈ÷ Çó±Å¾ß ÇÑ´Ù. °è¸éÈ°¼ºÁ¦ Áß ÇϳªÀÎ ¼Òµã¶ó¿ì¸±¼³ÆäÀÌÆ®(SLS)ÀÇ °æ¿ì Àå±â°£¡¤°í¿ë·® ³ëÃâµÇ¸é ½Ä¿å ºÎÁøÀ̳ª ¸ðü¡¤ÅÂÀÚ µ¶¼º µîÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÔ¼Ó¿¡ ½×ÀÎ °è¸éÈ°¼ºÁ¦ ¼ººÐÀÌ Ä¡¾Æ Âø»öÀ» À¯¹ßÇÏ°í ÀÔ¼Ó Á¡¸·À» °ÇÁ¶ÇÏ°Ô ÇØ ½É°¢ÇÑ ÀÔ ³¿»õ¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó·ÎºÎÅÍ Çã°¡µÈ °è¸éÈ°¼ºÁ¦ Á¾·ù´Â 1~2¹ø¸¸ Çó±Åµµ Á¦°ÅµÇÁö¸¸, ±× ¿Ü ¿©·¯ ÷°¡Á¦¿Í °ÅÇ°À» ¾Ä¾î³»·Á¸é 5~6ȸ Á¤µµ´Â Çó±ÅÁÖ´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¡ÞÁ¿ì·Î Ä©¼ÖÁú ¼¼°Ô Çϱâ
Á¿ì·Î Ä©¼ÖÁúÀ» ¼¼°Ô ÇÏ´Â ½À°üÀº Ä¡¾Æ¿Í ÀÕ¸ö »çÀÌ °æ°è ºÎ±Ù ¸¶¸ð¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ä¡¾Æ Ç¥¸éÀÇ ´Ü´ÜÇÑ ÃþÀÎ ¹ý¶ûÁúÀÌ ¸¶¸ðµÇ¸é ¿¬ÇÑ »ó¾ÆÁúÀÌ µå·¯³ª´Âµ¥, »ó¾ÆÁúÀº Ä¡¾ÆÀÇ ½Å°æ ºÎºÐ°ú °¡±î¿ö ¶ß°Ì°Å³ª Âù Àڱؿ¡ ¿¹¹ÎÇÏ´Ù. Æò¼Ò Ä¡¾Æ°¡ ÀÚÁÖ ½Ã¸®¸é ÀÌ¹Ì ¹ý¶ûÁúÀÌ ¸¶¸ðµÈ »óÅÂÀÏ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ Æò¼Ò ¾çÄ¡¸¦ ÇÒ ¶§´Â °ÅÄ£ Ä©¼Ö¸ð¸¦ »ç¿ëÇØ ¿·À¸·Î ¹®Áö¸£´Â ½À°üÀ» ÇÇÇÏ°í, ºÎµå·¯¿î Ä©¼ÖÀ̳ª ³¡ÀÌ »ÏÁ·ÇÑ ¹Ì¼¼¸ð¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. Ä©¼ÖÁúÀº Ä©¼ÖÀ» ÀÕ¸ö¿¡ ´ë°í 45µµ·Î ±â¿ïÀÎ ÈÄ Ä¡¾Æ¸¦ ÇâÇØ È¸ÀüÇÏ¸é¼ ´Û´Â ȸÀü¹ýÀÌ Àû´çÇÏ´Ù.
¡ÞÇ걸¿ªÁúÇϱâ
¾çÄ¡ Áß Çú¹Ù´ÚÀ» ´ÛÀ» ¶§ Ç걸¿ªÁúÀ» ÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹Àºµ¥, ½À°üÀÌ µÇ¸é °Ç°¿¡ ÁÁÁö ¾Ê´Ù. ¹°·Ð ÀÌ´Â Ä©¼ÖÀÌ Çô µÚÂÊ ¼³ÀνŰæÀ» °Çµå¸®¸é¼ ³ªÅ¸³ª´Â ÀÚ¿¬½º·¯¿î ±¸¿ª ¹Ý»ç ÀÛ¿ëÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ À§»êÀÌ ½Äµµ·Î ¿ª·ùÇÏ¸é¼ ¿ª·ù¼º ½Äµµ¿°À» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ°í, À§»êÀÌ ÀÔ¾ÈÀ¸·Î ¿ª·ùÇØ Ä¡¾Æ ºÎ½ÄÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ¸Ó¸® ºÎºÐÀÌ Ä¡¾Æ 2°³ Å©±â Á¤µµ·Î ÀÛÀº Ä©¼ÖÀ» »ç¿ëÇØ Çô ¾ÕÂʺÎÅÍ »ì»ì ´Û°Å³ª, Çô Ŭ¸®³Ê·Î ¼³Å¸¦ ºÎµå·´°Ô ±Ü¾î³»¸é Ç걸¿ªÁú ¹æÁö¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÀÔÀ» ³Ê¹« Å©°Ô ¹ú·Á ¾çÄ¡ÇÏ´Â ½À°üµµ ¼³ÀνŰæÀ» ÀÚ±ØÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÀÚÁ¦ÇÑ´Ù.
¡ÞÈÀå½Ç¿¡ Ä©¼Ö µÎ±â
¾çÄ¡ ÈÄ Ä©¼ÖÀ» ÈÀå½Ç¿¡ µÎ´Â ½À°üµµ À§»ýÀûÀ¸·Î ÁÁÁö ¾Ê´Ù. ÈÀå½ÇÀº ½Àµµ°¡ ³ô¾Æ ¼¼±ÕÀÌ ¹ø½ÄÇϱ⠸ſì ÁÁÀº ȯ°æÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ º¯±â ¹°À» ³»¸± ¶§µµ ¼¼±ÕµéÀÌ °ø±â Áß¿¡ ÆÛÁ® Ä©¼ÖÀÌ ¼¼±Õ¿¡ ¿À¿°µÉ °¡´É¼ºÀÌ Å©´Ù. ½ÇÁ¦·Î Ä©¼ÖÀ» ÈÀå½Ç¿¡ ÇÑ ´Þ°£ º¸°üÇß´õ´Ï ¼¼±Õ ¼ö°¡ ¹ÐÆóµÈ Çöó½ºÆ½ ÄÉÀ̽º ¼Ó Ä©¼Öº¸´Ù ³ôÀº 149.46 CFU(Áý¶ô Çü¼º ´ÜÀ§)¿´´Ù´Â ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ Ä©¼ÖÀº ÇÞºµÀÌ Àß µé°í ÅëdzÀÌ ÀߵǴ °÷¿¡ º¸°üÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ²À ÈÀå½Ç¿¡ º¸°üÇÏ°í ½Í´Ù¸é Ä©¼Ö¸ð »çÀÌ Ä¡¾à ÀÜ¿©¹°À» ±ú²ýÀÌ Á¦°ÅÇÏ°í, ¾çÄ¡Çϱâ Àü 30ÃÊ Á¤µµ ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ Çó±ÅÁÖ´Â °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Ä©¼ÖÀº º¯±â¿Í´Â µÇµµ·Ï ¸Õ °÷¿¡ µÎ°í, 3°³¿ù¸¶´Ù ±³Ã¼ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¡ÞÄ©¼Ö¿¡ Ä¡¾à § µÚ ¹° ¹¯È÷±â
Ä©¼Ö¿¡ Ä¡¾àÀ» § ÈÄ ¹°À» ¹¯È÷´Â ½À°üÀº ¾çÄ¡ÀÇ È¿°ú¸¦ ¶³¾î¶ß¸± ¼ö ÀÖ´Ù. Ä¡¾à¿¡ ¹°ÀÌ ´êÀ¸¸é Ä¡¾àÀÇ ÇÙ½É ¼ººÐÀÎ ¿¬¸¶Á¦°¡ Èñ¼®µÅ ³óµµ°¡ ³·¾ÆÁö°í ¼¼Á¤·ÂÀÌ ¶³¾îÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¿¬¸¶Á¦´Â Ä¡¾Æ¿¡ ºÙÀº ÃæÄ¡ À¯¹ß±Õ°ú Ä¡¼® µîÀ» Á¦°ÅÇÏ°í, Ä¡¾Æ Ç¥¸éÀÎ ¹ý¶ûÁúÀ» »ì¦ ¸¶¸ð½ÃÄÑ Ä¡¾Æ ±¤ÅÃÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ±×»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ä¡¾à¿¡ ¹°À» ¹¯È÷¸é ÃæÄ¡¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â ºÒ¼Ò ¼ººÐ ¶ÇÇÑ Èñ¼®µÉ ¼ö ÀÖ¾î ¹°À» ¹¯È÷Áö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¡ÞÇѵΠ¹ø¸¸ Ç󱸱â
¾çÄ¡ ÈÄ¿¡ ÀÔ¿¡ Ä¡¾à ¼Ó °è¸éÈ°¼ºÁ¦³ª ÷°¡Á¦°¡ ³²Áö ¾ÊÀ¸·Á¸é ¹°·Î ÃæºÐÈ÷ Çó±Å¾ß ÇÑ´Ù. °è¸éÈ°¼ºÁ¦ Áß ÇϳªÀÎ ¼Òµã¶ó¿ì¸±¼³ÆäÀÌÆ®(SLS)ÀÇ °æ¿ì Àå±â°£¡¤°í¿ë·® ³ëÃâµÇ¸é ½Ä¿å ºÎÁøÀ̳ª ¸ðü¡¤ÅÂÀÚ µ¶¼º µîÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÔ¼Ó¿¡ ½×ÀÎ °è¸éÈ°¼ºÁ¦ ¼ººÐÀÌ Ä¡¾Æ Âø»öÀ» À¯¹ßÇÏ°í ÀÔ¼Ó Á¡¸·À» °ÇÁ¶ÇÏ°Ô ÇØ ½É°¢ÇÑ ÀÔ ³¿»õ¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó·ÎºÎÅÍ Çã°¡µÈ °è¸éÈ°¼ºÁ¦ Á¾·ù´Â 1~2¹ø¸¸ Çó±Åµµ Á¦°ÅµÇÁö¸¸, ±× ¿Ü ¿©·¯ ÷°¡Á¦¿Í °ÅÇ°À» ¾Ä¾î³»·Á¸é 5~6ȸ Á¤µµ´Â Çó±ÅÁÖ´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¡ÞÁ¿ì·Î Ä©¼ÖÁú ¼¼°Ô Çϱâ
Á¿ì·Î Ä©¼ÖÁúÀ» ¼¼°Ô ÇÏ´Â ½À°üÀº Ä¡¾Æ¿Í ÀÕ¸ö »çÀÌ °æ°è ºÎ±Ù ¸¶¸ð¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ä¡¾Æ Ç¥¸éÀÇ ´Ü´ÜÇÑ ÃþÀÎ ¹ý¶ûÁúÀÌ ¸¶¸ðµÇ¸é ¿¬ÇÑ »ó¾ÆÁúÀÌ µå·¯³ª´Âµ¥, »ó¾ÆÁúÀº Ä¡¾ÆÀÇ ½Å°æ ºÎºÐ°ú °¡±î¿ö ¶ß°Ì°Å³ª Âù Àڱؿ¡ ¿¹¹ÎÇÏ´Ù. Æò¼Ò Ä¡¾Æ°¡ ÀÚÁÖ ½Ã¸®¸é ÀÌ¹Ì ¹ý¶ûÁúÀÌ ¸¶¸ðµÈ »óÅÂÀÏ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ Æò¼Ò ¾çÄ¡¸¦ ÇÒ ¶§´Â °ÅÄ£ Ä©¼Ö¸ð¸¦ »ç¿ëÇØ ¿·À¸·Î ¹®Áö¸£´Â ½À°üÀ» ÇÇÇÏ°í, ºÎµå·¯¿î Ä©¼ÖÀ̳ª ³¡ÀÌ »ÏÁ·ÇÑ ¹Ì¼¼¸ð¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. Ä©¼ÖÁúÀº Ä©¼ÖÀ» ÀÕ¸ö¿¡ ´ë°í 45µµ·Î ±â¿ïÀÎ ÈÄ Ä¡¾Æ¸¦ ÇâÇØ È¸ÀüÇÏ¸é¼ ´Û´Â ȸÀü¹ýÀÌ Àû´çÇÏ´Ù.
¡ÞÇ걸¿ªÁúÇϱâ
¾çÄ¡ Áß Çú¹Ù´ÚÀ» ´ÛÀ» ¶§ Ç걸¿ªÁúÀ» ÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹Àºµ¥, ½À°üÀÌ µÇ¸é °Ç°¿¡ ÁÁÁö ¾Ê´Ù. ¹°·Ð ÀÌ´Â Ä©¼ÖÀÌ Çô µÚÂÊ ¼³ÀνŰæÀ» °Çµå¸®¸é¼ ³ªÅ¸³ª´Â ÀÚ¿¬½º·¯¿î ±¸¿ª ¹Ý»ç ÀÛ¿ëÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ À§»êÀÌ ½Äµµ·Î ¿ª·ùÇÏ¸é¼ ¿ª·ù¼º ½Äµµ¿°À» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ°í, À§»êÀÌ ÀÔ¾ÈÀ¸·Î ¿ª·ùÇØ Ä¡¾Æ ºÎ½ÄÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ¸Ó¸® ºÎºÐÀÌ Ä¡¾Æ 2°³ Å©±â Á¤µµ·Î ÀÛÀº Ä©¼ÖÀ» »ç¿ëÇØ Çô ¾ÕÂʺÎÅÍ »ì»ì ´Û°Å³ª, Çô Ŭ¸®³Ê·Î ¼³Å¸¦ ºÎµå·´°Ô ±Ü¾î³»¸é Ç걸¿ªÁú ¹æÁö¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÀÔÀ» ³Ê¹« Å©°Ô ¹ú·Á ¾çÄ¡ÇÏ´Â ½À°üµµ ¼³ÀνŰæÀ» ÀÚ±ØÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÀÚÁ¦ÇÑ´Ù.
¡ÞÈÀå½Ç¿¡ Ä©¼Ö µÎ±â
¾çÄ¡ ÈÄ Ä©¼ÖÀ» ÈÀå½Ç¿¡ µÎ´Â ½À°üµµ À§»ýÀûÀ¸·Î ÁÁÁö ¾Ê´Ù. ÈÀå½ÇÀº ½Àµµ°¡ ³ô¾Æ ¼¼±ÕÀÌ ¹ø½ÄÇϱ⠸ſì ÁÁÀº ȯ°æÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ º¯±â ¹°À» ³»¸± ¶§µµ ¼¼±ÕµéÀÌ °ø±â Áß¿¡ ÆÛÁ® Ä©¼ÖÀÌ ¼¼±Õ¿¡ ¿À¿°µÉ °¡´É¼ºÀÌ Å©´Ù. ½ÇÁ¦·Î Ä©¼ÖÀ» ÈÀå½Ç¿¡ ÇÑ ´Þ°£ º¸°üÇß´õ´Ï ¼¼±Õ ¼ö°¡ ¹ÐÆóµÈ Çöó½ºÆ½ ÄÉÀ̽º ¼Ó Ä©¼Öº¸´Ù ³ôÀº 149.46 CFU(Áý¶ô Çü¼º ´ÜÀ§)¿´´Ù´Â ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ Ä©¼ÖÀº ÇÞºµÀÌ Àß µé°í ÅëdzÀÌ ÀߵǴ °÷¿¡ º¸°üÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ²À ÈÀå½Ç¿¡ º¸°üÇÏ°í ½Í´Ù¸é Ä©¼Ö¸ð »çÀÌ Ä¡¾à ÀÜ¿©¹°À» ±ú²ýÀÌ Á¦°ÅÇÏ°í, ¾çÄ¡Çϱâ Àü 30ÃÊ Á¤µµ ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ Çó±ÅÁÖ´Â °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Ä©¼ÖÀº º¯±â¿Í´Â µÇµµ·Ï ¸Õ °÷¿¡ µÎ°í, 3°³¿ù¸¶´Ù ±³Ã¼ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç