±¹³»¿¡ ÀÚ»ýÇÏ´Â °Ë³ë¸°À糪¹« ÀÙÀÇ Ç× ´ç´¢º´ È¿°ú°¡ ÀÔÁõµÆ´Ù. »êÁöÀÇ ¾à°£ ½ÀÇÑ °÷¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â ³ë¸°À糪¹«·Î, ¿¸Å°¡ °ËÀº»öÀ¸·Î ÀÍ¾î °Ë³ë¸°À糪¹«¶ó ºÒ¸°´Ù.
±¹¸³È£³²±Ç»ý¹°ÀÚ¿ø°ü¿¡¼ Àü¶ó³²µµ Áøµµ±º¿¡¼ äÁýÇÑ °Ë³ë¸°À糪¹« ÀÙ¿¡¼ Ç× ´ç´¢º´ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¼ººÐÀ» ÃÖÃÊ ¹ß°ßÇß´Ù. ÀϹÝÀûÀÎ ³ë¸°À糪¹«´Â ¼¶À¯¿¡ ¿°·á°¡ Àß ½º¸çµéµµ·Ï µ½´Â ¿ëµµ·Î »ç¿ëÇØ¿ÔÀ¸³ª °Ë³ë¸°À糪¹«ÀÇ È°¿ëµµ¿¡ ´ëÇؼ´Â ¾Ë·ÁÁø ¹Ù°¡ ¾ø´Ù.
À̹ø ¿¬±¸¿¡¼ ¼ººÐ ºÐ¼®À» ÅëÇØ °Ë³ë¸°À糪¹« ÀÙ ÃßÃâ¹° ¼Ó Äù¸£¼¼Æ¾ ¹è´çü, ¿¤¶óÁöŸ´ÑÀ» ¹ß°ßÇß´Ù. Äù¸£¼¼Æ¾Àº Çö󺸳ëÀÌµå ¼ººÐ Áß Çϳª·Î Ç÷°ü º® ¼Õ»óÀ» ¸·°í Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¿¤¶óÁöŸ´ÑÀº Æú¸®Æä³îÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î Ç×»êÈ ±â´ÉÀ» ÇØ ¼¼Æ÷ ¼Õ»óÀ» ¸·°í ¿°Áõ »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
Áú·®ºÐ¼® °á°ú, Äù¸£¼¼Æ¾ ¹è´çü¿Í ¿¤¶óÁöŸ´Ñ ¼ººÐÀÌ ÃÖÁ¾´çȻ깰(AGEs) »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ¾ú´Ù. ÃÖÁ¾´çȻ깰Àº Ç÷Áß Æ÷µµ´çÀÌ ´Ü¹éÁúÀÎ Çì¸ð±Û·Îºó, Äݶó°Õ, LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ µî¿¡ °áÇÕÇØ »ý¼ºµÈ ¹°ÁúÀÌ´Ù. ÀÌ´Â ³ëȸ¦ ÃËÁøÇÏ°í ´ç´¢º´ ÇÕº´ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ÁÖµÈ ¿äÀÎÀÌ´Ù.
ÃßÈÄ ¿¬±¸ÆÀÀº °Ë³ë¸°À糪¹« ÀÙ ÃßÃâ¹°À» Ç× ´ç´¢º´ ¾à¹° µîÀ¸·Î °³¹ßÇϱâ À§ÇÑ ±â¹ÝÀ¸·Î È°¿ëÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, ÀÌ ¿¬±¸ °á°ú´Â ¡®Á¦¾à ¹× »ý¹°ÀÇÇÐ ºÐ¼® Àú³Î(Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis)¡¯¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.
✔ ´ç´¢º´ ±Ã±ÝÁõ, ÇÑ °÷¿¡¼ ÇØ°áÇϼ¼¿ä.
Æ÷Åп¡¼ '¹Ð´ç365'¸¦ °Ë»öÇϼ¼¿ä. ´ç´¢ ´º½º·¹Å͸¦ ¹«·á·Î ¹Þ¾Æº¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
±¹¸³È£³²±Ç»ý¹°ÀÚ¿ø°ü¿¡¼ Àü¶ó³²µµ Áøµµ±º¿¡¼ äÁýÇÑ °Ë³ë¸°À糪¹« ÀÙ¿¡¼ Ç× ´ç´¢º´ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¼ººÐÀ» ÃÖÃÊ ¹ß°ßÇß´Ù. ÀϹÝÀûÀÎ ³ë¸°À糪¹«´Â ¼¶À¯¿¡ ¿°·á°¡ Àß ½º¸çµéµµ·Ï µ½´Â ¿ëµµ·Î »ç¿ëÇØ¿ÔÀ¸³ª °Ë³ë¸°À糪¹«ÀÇ È°¿ëµµ¿¡ ´ëÇؼ´Â ¾Ë·ÁÁø ¹Ù°¡ ¾ø´Ù.
À̹ø ¿¬±¸¿¡¼ ¼ººÐ ºÐ¼®À» ÅëÇØ °Ë³ë¸°À糪¹« ÀÙ ÃßÃâ¹° ¼Ó Äù¸£¼¼Æ¾ ¹è´çü, ¿¤¶óÁöŸ´ÑÀ» ¹ß°ßÇß´Ù. Äù¸£¼¼Æ¾Àº Çö󺸳ëÀÌµå ¼ººÐ Áß Çϳª·Î Ç÷°ü º® ¼Õ»óÀ» ¸·°í Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¿¤¶óÁöŸ´ÑÀº Æú¸®Æä³îÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î Ç×»êÈ ±â´ÉÀ» ÇØ ¼¼Æ÷ ¼Õ»óÀ» ¸·°í ¿°Áõ »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
Áú·®ºÐ¼® °á°ú, Äù¸£¼¼Æ¾ ¹è´çü¿Í ¿¤¶óÁöŸ´Ñ ¼ººÐÀÌ ÃÖÁ¾´çȻ깰(AGEs) »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ¾ú´Ù. ÃÖÁ¾´çȻ깰Àº Ç÷Áß Æ÷µµ´çÀÌ ´Ü¹éÁúÀÎ Çì¸ð±Û·Îºó, Äݶó°Õ, LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ µî¿¡ °áÇÕÇØ »ý¼ºµÈ ¹°ÁúÀÌ´Ù. ÀÌ´Â ³ëȸ¦ ÃËÁøÇÏ°í ´ç´¢º´ ÇÕº´ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ÁÖµÈ ¿äÀÎÀÌ´Ù.
ÃßÈÄ ¿¬±¸ÆÀÀº °Ë³ë¸°À糪¹« ÀÙ ÃßÃâ¹°À» Ç× ´ç´¢º´ ¾à¹° µîÀ¸·Î °³¹ßÇϱâ À§ÇÑ ±â¹ÝÀ¸·Î È°¿ëÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, ÀÌ ¿¬±¸ °á°ú´Â ¡®Á¦¾à ¹× »ý¹°ÀÇÇÐ ºÐ¼® Àú³Î(Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis)¡¯¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.
✔ ´ç´¢º´ ±Ã±ÝÁõ, ÇÑ °÷¿¡¼ ÇØ°áÇϼ¼¿ä.
Æ÷Åп¡¼ '¹Ð´ç365'¸¦ °Ë»öÇϼ¼¿ä. ´ç´¢ ´º½º·¹Å͸¦ ¹«·á·Î ¹Þ¾Æº¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç