ÃæÇ÷µÈ ´«, ºñ´©·Î Áõ»ó ¿ÏÈ­ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù?

ÀÔ·Â 2023.03.02 14:00
ºñ´©
ÃæÇ÷ Áõ»óÀº ¾ËÄ®¸®¼º ºñ´©·Î ´«²¨Ç®À» ´Û¾Æ ¿ÏÈ­ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
º½ ÃÊÀÔ¿¡ µé¾î¼¹Áö¸¸, ¾ÆÁ÷µµ °£°£ÀÌ ºÎ´Â Âù ¹Ù¶÷Àº °ÇÁ¶Çϱâ ¦ÀÌ ¾ø´Ù. ¿À·§µ¿¾È ÀÌ·± ¹Ù¶÷¿¡ ³ëÃâµÈ ÈÄ¿£ ½¬ÀÌ ´«ÀÌ ÃæÇ÷µÇ°ï ÇÑ´Ù. °Ô´Ù°¡ Á¡Á¡ ½ÉÇØÁú ¹Ì¼¼¸ÕÁö¿Í ²É°¡·çµµ ´«À» ±«·ÓÈ÷´Â ´ëÇ¥ ¿ä¼ÒµéÀÌ´Ù. ¾È°æÀ» ¾²°Å³ª ¿ÜÃâÀ» »ï°¡´Â µî ¿¹¹æÇÏ´Â °Ô °¡Àå ÁÁÁö¸¸, ÀÌ¹Ì ÃæÇ÷µÆ´Ù¸é ¾ËÄ®¸®¼º ºñ´©·Î ´«²¨Ç®À» ´Û¾Æ Áõ»óÀ» ¿ÏÈ­ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

´«ÀÌ ÃæÇ÷µÇ´Â °¡Àå Å« ÀÌÀ¯´Â ¸¶À̺½»ù ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¸¶À̺½»ùÀº ´«¹° Áõ¹ßÀ» ¸·´Â ÁöÁúÀ» ºÐºñÇÏ´Â »ùÀÌ´Ù. À§ÂÊ ´«²¨Ç®¿¡ ¾à 50°³, ¾Æ·¡ÂÊ ´«²¨Ç®¿¡ ¾à 25°³ Àִ´Ù. ÁöÁúÀÇ Æ¯¼º»ó °ø±â³ª ¼¼±Õ¿¡ ³ëÃâµÇ¸é »êÈ­Çϱ⠽¬¿îµ¥, ¸¶À̺½»ù¿¡¼­ ³ëÃâµÈ ÁöÁúÀÌ »êÈ­Çϸé Â±â¸¦ ¸¸µé¾î ´«¿¡ ÀÚ±ØÀ» ÁÖ°í ¿°ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°°í ¸¶À̺½»ù ÀÔ±¸¸¦ ¾Æ¿¹ ¸·±âµµ ÇÑ´Ù. °á±¹ ¾È±¸°ÇÁ¶ÁõÀ» ¾ÇÈ­ÇØ ÃæÇ÷À» À¯¹ßÇÑ´Ù.

ºñ´©·Î ´«²¨Ç®À» Àß ¼¼¾ÈÇØÁÖ¸é ¸·Èù ¸¶À̺½»ùÀ» ¶Õ°í, ÁöÁúÀÌ »êÈ­ÇÏ¸ç »ý±ä Â±â¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ´« È­ÀåÀ» ÇÏ´Â »ç¶÷Àº ¸¶À̺½»ù¿¡ ³ëÆó¹°ÀÌ ÃàÀûµÇ±â ½¬¿ì¹Ç·Î ±ú²ýÇÑ ¼¼¾ÈÀÌ Çʼö´Ù. pH 9~10 Á¤µµÀÇ ¾ËÄ®¸®¼º ºñ´©´Â Áß¼ºÀΠŬ·»Â¡Æûº¸´Ù ÁöÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ºñ´°¹°ÀÌ ´«¿¡ µé¾î°¡Áö ¾Êµµ·Ï ´«À» »ì¦ °¨°í ºñ´°¹°·Î ´«²¨Ç® Å׵θ®¸¦ ¹®Áú·¯ÁÖ¸é µÈ´Ù. ¾Æħ, Àú³á, Àáµé±â Àü¿¡ 2ȸ¾¿ Çϸé ÁÁ´Ù.

´«ÀÌ µû°¡¿ö ´«²¨Ç® ¼¼¾ÈÀÌ ¾î·Æ´Ù¸é ¹°¼ö°ÇÀ̳ª ¸éºÀÀ» ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±ú²ýÇÑ ¹°¼ö°ÇÀ» µû¶æÇÑ ¹°¿¡ Àû¼Å 5~10ºÐ°£ ´«À» µ¤¾îÁÖ¸é ¸¶À̺½»ùÀ» ¸·´Â ÇÇÁö¿Í ³ëÆó¹°ÀÌ ³ì¾Æ ³ª¿À°Ô µÈ´Ù. ÀÌÈÄ ¸éºÀÀ» ±ú²ýÇÑ ¹°¿¡ Àû¼Å ¼Ó´«½ç »çÀÌ»çÀ̸¦ »ì»ì ´Û¾Æ³»´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ´«²¨Ç®À» °úµµÇÏ°Ô ¹®Áú·¯ ÀÚ±ØÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇÑ´Ù. ´«²¨Ç®À» °ü¸®Çصµ ´«ÀÌ °è¼Ó ÃæÇ÷µÇ°í ºÒÆíÇÏ´Ù¸é Æ÷µµ¸·¿°, ±Þ¼º ³ì³»Àå µî Ä¡·á°¡ ÇÊ¿äÇÑ ¾ÈÁúȯÀÌ ¿øÀÎÀÏ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¹Ýµå½Ã ¾È°ú¸¦ ã¾Æ°¡¾ß ÇÑ´Ù.