ÀÏÁÖÀÏ 'ÀÌ À½·á' 1º´¡¦ ´ã¹è 10°³ºñ ÇÇ¿ì´Â °Í°ú µ¿ÀÏ

ÀÔ·Â 2023.02.24 17:16
¿ÍÀÎ
ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 80g ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ãë´Â, ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ´ã¹è 5~10°³ºñ¸¦ ÇÇ¿ì´Â °Í°ú µ¿ÀÏÇÑ Á¤µµ·Î ¾Ï À§ÇèÀ» ³ôÀδٴ ¿¬±¸ °á°ú°¡ ÀÖ´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ¾Ï À§ÇèÀ» ³ôÀδٴ »ç½ÇÀº Àß ¾Ë·ÁÁ³´Ù. À̸¦ º¸´Ù ±¸Ã¼Àû ¿¹½Ã·Î Áõ¸íÇÑ ¿µ±¹ »ç¿ì»ùÇÁÅϴ뺴¿ø ¿¬±¸ °á°ú°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ÇÑ º´ÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¸¶½Ã´Â °ÍÀº ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ´ã¹è 5~10°³ºñ¸¦ ÇÇ¿ì´Â °Í°ú µ¿ÀÏÇÑ Á¤µµ·Î ¾Ï À§ÇèÀ» ³ôÀδÙ.

¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ºñÈí¿¬ ³²¼ºÀÇ °æ¿ì ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ÇÑ º´ÀÇ ¿ÍÀÎ(¾ËÄÚ¿Ã ¾à 80g ÇÔÀ¯)À» ¸¶¼ÌÀ» ¶§ Æò»ý ¾Ï¿¡ °É¸± À§ÇèÀÌ 1% Áõ°¡Çß´Ù. ºñÈí¿¬ ¿©¼º ¿ª½Ã ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ÇÑ º´ÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¸¶¼ÌÀ» ¶§ Æò»ý ¾Ï¿¡ °É¸± À§ÇèÀÌ 1.4% Áõ°¡Çß´Ù. ¿©¼º¿¡¼­ ¾Ï À§ÇèÀÌ 50% Á¤µµ ´õ ³ôÀº ÀÌÀ¯´Â ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ À¯¹æ¾Ï À§ÇèÀ» Å©°Ô ³ôÀ̱⠶§¹®À¸·Î ÃßÁ¤ÇÑ´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀÇ ¼³¸í¿¡ µû¸£¸é, 1000¸íÀÇ ³²¼º°ú 1000¸íÀÇ ¿©¼ºÀÌ ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ¿ÍÀÎ ÇÑ º´¾¿ ¸¶¼Ì´Ù¸é ÀÌ Áß 10¸íÀÇ ³²¼º°ú 14¸íÀÇ ¿©¼ºÀÌ ¾Ï¿¡ °É¸®°Ô µÈ´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº "ÀÌ À§ÇèÀº ³²¼ºÀÇ °æ¿ì ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ´ã¹è 5°³ºñ, ¿©¼ºÀÇ °æ¿ì 10°³ºñ¸¦ ÇÇ¿üÀ» ¶§ÀÇ ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â ¼öÄ¡¿Í ºñ½ÁÇÏ´Ù"¸ç "Àû´çÇÑ ¼öÁØÀ¸·Î ¿©°ÜÁö´Â À½ÁÖµµ »ó´çÇÑ °øÁß º¸°Ç ¹®Á¦¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù. ÀÌ ¿¬±¸ °á°ú´Â 'BMC Public Health'¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.

°ü·ÃÇÑ ±¹³» ¿¬±¸µµ ÀÖ´Ù. ¼­¿ï´ë ÀÇ´ë°¡ Áö³­ÇØ ¹ßÇ¥ÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ¼Ò·®ÀÇ À½ÁÖ¶óµµ 1ÁÖÀÏ¿¡ 5ÀÏ ÀÌ»ó Áö¼ÓÇϸé À§¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ 46% ³ô¾ÆÁø´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ¹Ýº¹ÀûÀÌ°í ¸¸¼ºÀûÀÎ ¾ËÄÚ¿Ã ³ëÃâÀÌ À§ Á¡¸· ¼¼Æ÷ÀÇ À¯ÀüÀÚ(DNA)¸¦ ¿µ±¸ÀûÀ¸·Î ¼Õ»ó½ÃÅ°°í, ¾ËÄÚ¿Ã ´ë»ç»ê¹°ÀÎ ¾Æ¼¼Æ®¾Ëµ¥ÇÏÀ̵尡 ¼Õ»óµÈ DNAÀÇ º¹±¸ °úÁ¤À» ¾ïÁ¦Çϱ⠶§¹®À¸·Î ÃßÁ¤Çß´Ù. ´õºÒ¾î ¿¬±¸ÆÀÀº "À½ÁÖ·®ÀÌ Àû´Ù°í ¾È½ÉÇÏ¸é ¾È µÈ´Ù"°í °­Á¶Çß´Ù. ÀÌ ¿¬±¸ °á°ú´Â '¾Ï »ý¹°ÇÐ ¹× ÀÇÇÐ(Cancer Biology & Medicine)'¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.​