비타민이 부족하면 다양한 방식으로 우리 몸에 ‘신호’를 보낸다. 면역력이 떨어지고 피로감이 늘어나는 것 외에 눈, 피부, 입술 등 얼굴에도 다양한 방식으로 이상 신호가 나타난다. 평소 얼굴에 생긴 변화를 잘 살펴야 하는 것도 이 때문이다. 비타민이 결핍됐을 때 나타날 수 있는 문제를 알아본다.
입 주변 부었을 때는 ‘비타민B2’ 결핍 의심
비타민B2는 피부 재생을 비롯한 대사·항산화 작용에 필요한 영양소다. 비타민B2가 부족할 경우 대사 작용에 이상이 생겨 입가가 부어오르거나 붉게 변할 수 있다. 심해지면 입 주변이 갈라지는 구순구각염이 발생하기도 한다. 비타민B2는 몸속에서 합성·저장되지 않는 만큼, 음식을 통해 섭취·보충할 필요가 있다. 특히 성장기 어린이나 노인 등은 비타민B2가 결핍되기 쉬워 주의해야 한다. 비타민B2가 풍부한 식품에는 우유, 청국장, 치즈, 계란, 시금치 등이 있다.
계속 갈라지는 입술, '비타민B6' 부족 때문일 수도
비타민B6는 단백질 대사, 헤모글로빈 합성, 신경전달물질 합성 등에 관여한다. 비타민B6를 적절하게 보충하지 않으면 피부가 건조해지고 입술 또는 입술 주변이 갈라질 수 있다. 콜라겐이 정상적으로 합성되지 않을 경우 가려움, 발진 등 피부 질환이 발생할 위험도 있다. 비타민B6는 주로 동물의 근육에 저장돼있다. 식사할 때 육류, 생선류 등을 곁들이면 섭취·보충할 수 있다.
탈모 예방하려면 '비타민B7' 보충해야
모발과 손·발톱 건강을 위해서는 비타민B7을 잘 섭취해야 한다. 비타민B7은 몸속에서 단백질 대사를 돕기 때문이다. 부족하면 머리카락과 손·발톱이 잘 자라지 못하고 탈모 위험도 높아진다. 장내 세균에 의해 합성되다보니, 항생제를 오래 복용 중인 경우에도 결핍될 수 있다. 비타민B7은 콩, 견과류, 버섯, 밀, 계란 노른자 등에 많이 들어 있다. 생달걀 흰자 속 단백질 ‘아비딘’은 비타민B7 흡수를 방해할 수 있으므로 계란은 익혀 먹도록 한다.
눈 충혈·반점… '비타민A' 부족 신호
비타민A는 피부와 점막 세포의 기능이 유지되도록 돕는다. 비타민A가 부족해지면 눈 세포 기능 또한 저하돼 눈에 이상이 생긴다. 눈물이 잘 분비되지 않고 점막이 마르는 식이다. 심하면 안구건조증으로 이어지고 눈이 충혈된다. 안구 점막이 마른 상태에서는 눈을 깜빡이는 것만으로도 자극을 주고 충혈을 유발할 수 있다. 간혹 반점이 보이기도 하는데, 이는 심한 안구건조증으로 인해 안구 점막에 죽은 조직이 많이 생기고 모이면서 나타나는 증상이다. 비타민A는 유제품과 당근 등을 통해 보충 가능하다.
입 주변 부었을 때는 ‘비타민B2’ 결핍 의심
비타민B2는 피부 재생을 비롯한 대사·항산화 작용에 필요한 영양소다. 비타민B2가 부족할 경우 대사 작용에 이상이 생겨 입가가 부어오르거나 붉게 변할 수 있다. 심해지면 입 주변이 갈라지는 구순구각염이 발생하기도 한다. 비타민B2는 몸속에서 합성·저장되지 않는 만큼, 음식을 통해 섭취·보충할 필요가 있다. 특히 성장기 어린이나 노인 등은 비타민B2가 결핍되기 쉬워 주의해야 한다. 비타민B2가 풍부한 식품에는 우유, 청국장, 치즈, 계란, 시금치 등이 있다.
계속 갈라지는 입술, '비타민B6' 부족 때문일 수도
비타민B6는 단백질 대사, 헤모글로빈 합성, 신경전달물질 합성 등에 관여한다. 비타민B6를 적절하게 보충하지 않으면 피부가 건조해지고 입술 또는 입술 주변이 갈라질 수 있다. 콜라겐이 정상적으로 합성되지 않을 경우 가려움, 발진 등 피부 질환이 발생할 위험도 있다. 비타민B6는 주로 동물의 근육에 저장돼있다. 식사할 때 육류, 생선류 등을 곁들이면 섭취·보충할 수 있다.
탈모 예방하려면 '비타민B7' 보충해야
모발과 손·발톱 건강을 위해서는 비타민B7을 잘 섭취해야 한다. 비타민B7은 몸속에서 단백질 대사를 돕기 때문이다. 부족하면 머리카락과 손·발톱이 잘 자라지 못하고 탈모 위험도 높아진다. 장내 세균에 의해 합성되다보니, 항생제를 오래 복용 중인 경우에도 결핍될 수 있다. 비타민B7은 콩, 견과류, 버섯, 밀, 계란 노른자 등에 많이 들어 있다. 생달걀 흰자 속 단백질 ‘아비딘’은 비타민B7 흡수를 방해할 수 있으므로 계란은 익혀 먹도록 한다.
눈 충혈·반점… '비타민A' 부족 신호
비타민A는 피부와 점막 세포의 기능이 유지되도록 돕는다. 비타민A가 부족해지면 눈 세포 기능 또한 저하돼 눈에 이상이 생긴다. 눈물이 잘 분비되지 않고 점막이 마르는 식이다. 심하면 안구건조증으로 이어지고 눈이 충혈된다. 안구 점막이 마른 상태에서는 눈을 깜빡이는 것만으로도 자극을 주고 충혈을 유발할 수 있다. 간혹 반점이 보이기도 하는데, 이는 심한 안구건조증으로 인해 안구 점막에 죽은 조직이 많이 생기고 모이면서 나타나는 증상이다. 비타민A는 유제품과 당근 등을 통해 보충 가능하다.